Mat, drikke og røyk Hva lagde du til middag i dag?

[erato]

Høstsuppe på kjøttbein, salt kjøtt og masse assorterte rotgrønnsaker og løk.

 

[emokid]

Nøttestek med grønne bønner og pommes frites ;D

Vis vedlegget 281698

Prøvd vegetarbloggens innbakte?

 

[PowerMetal]

 

[Gjestemedlem]

En pappeske? De er ikke mye kresen i alle fall.

 

[Zomby_Woof]

Vis vedlegget 281940

Norges mest spiste, ja. Pizza, nei.

 

[xerxes]

Ertesuppe med sellerirot, purre og salt svineknoke.

 

[Zomby_Woof]

Ikke så veldig spennende. Tredje dagen med pasta og Schælmekka tomatsaus (kunne sikkert slengt noe i fryseren for variasjonens skyld). Men det var fortsatt godt. Assortert chili fra en magisk dagligvare på Grønland, løk, hvitløk, svart oliven, oregano, litt fennikkelfrø og timian og kjøttdeig.

Lurer på om Montegrappa er den beste pastaen man får kjøpt i butikken?

 

[TT.]

Pølse i brød og lompe

 

[OAlex]

I kasserollen trekkes fersk torsk. Den serveres med mandelpotet, gulrøtter og sprøstekt bacon.

 

[Xevious]

Nøttestek med grønne bønner og pommes frites ;D

Vis vedlegget 281698

Prøvd vegetarbloggens innbakte?

Brukte faktisk oppskriften fra vegetarbloggen
Dog halvert og uten butterdeig, steinsopp og rosenkål...
Men fantastisk godt

I dag fant jeg en oppskrift på veganslife på enchiladas ...omnomnom

 

[Audiophile-Arve]

I dag var det biff, men i går hadde vi fårikål.
Sesongen er i gong.

 

[Sluket]

I dag lagde jeg ingen verdens ting - fikk levert ferske nykokte krabbe(r) på døra av en ubersnill medforumist; service Beyond the Call of duty!

​

 

[lars_erik]

 

[KjellR]

Pølse i brød og lompe

Vis vedlegget 281963

Pølse bør serveres i vaffel..!

 

[lars_erik]

Laksewok, med selvfisket laks. Snasent. Dessverre tok jeg ikke bilde. Blir vel nødt til å lage det engang senere også da.

 

[Bergfinn]

Jeg stekte kveite igjen. Denne gangen med saltkokte mandelpoteter og klementin-smør og litt peanøttdryss på toppen. Godt, og det tok 20 min å lage.

B

 

[decibelius]

Pølse i brød og lompe

Vis vedlegget 281963

Litt rekesalat (obs, kan inneholde spor av reker), og vips så har du en spessial.

 

[weld77]

Brent purre fra hagen.

Ta en passe mengde purreløk og skjær av den øverste delen. Legg i stekeovnen på full pupp til skallet er fullstendig svidd.
Skjer på langs av putten og legg inn noen gode klatter med rørossmør og et par drag med pepperkverna.
Spis ut den søte, fløyelsmyke innmaten med skje.

 

[decibelius]

Brent purre fra hagen.

Ta en passe mengde purreløk og skjær av den øverste delen. Legg i stekeovnen på full pupp til skallet er fullstendig svidd.
Skjer på langs av putten og legg inn noen gode klatter med rørossmør og et par drag med pepperkverna.
Spis ut den søte, fløyelsmyke innmaten med skje.

Funker det med purre fra Rema også, eller har Reitanteitan lagt inn en sperre?

 

[weld77]

Funker det med purre fra Rema også, eller har Reitanteitan lagt inn en sperre?

Skulle tro det gikk fint med en reitanpurre eller to også. Skal love å melde tilbake neste gang jeg tester.

 

[BurntIsland]

feskkak, råkost å pottet

 

[Pink_Panther]

Shepards pie. Spent på resultatet.

 

[PowerMetal]

Gadd ikke å lage mat selv i dag...

 

[ags88]

Siden det er torske-ruse sesong, så blir det en del torsk framover, i dag ble det nysalta torsk, meget godt

 

[Zomby_Woof]

Neeps, tatties, and haggis. Haggisen var juks fra hermetikkboks, altså. Får være grenser for avansert på en helt vanlig fredag.

 

[Kaare G. Opsahl]

vanilje-kesam og blåbær.

 

[Sluket]

Dagens middag her i Nanjing besto av kvikksølvmarinert ferskvannsfisk dampet over resirkulert vann, tibehør lotusroterstatning stekt i gutter-oil. Drikke dertil var bruktvann med klor.

 

[Zomby_Woof]

Dagens middag her i Nanjing besto av kvikksølvmarinert ferskvannsfisk dampet over resirkulert vann, tibehør lotusroterstatning stekt i gutter-oil. Drikke dertil var bruktvann med klor.

Oppskrift? Og hvor i svarte får man kjøpt råvarene i Oslo?

 

[Fenalaar]

På ettermiddagen ble det en kjapp runde med stekte pølsebiter, krydret med rosmarin, basilikum, estragon og oregano, med spaghetti med en god dash tomatpure. Etter tips fra en av gudfaren-filmene, litt sukker på tomatpureen for å få frem smaken.

Deretter dura vi avgårde over Gratangsfjellet til hytta, hvor det ble lagd ovnsbakt laks med urter, mandelpoteter og rømme til kvelds. Enkelt og godt

Johan-Kr

 

[Sluket]

Paradis, Johan. Paradis.

 

[sorgenfri]

Fårikål med gutan!

Silte ut kraften som var igjen - den blir fin til Sausen i morgen!

 

[Fenalaar]

Pinnekjøtt, kålrabistappe og mandelpotet til middag.
Jordbær med sukker og fløte til dessert

Johan-Kr

 

[Xevious]

Chop-Suey



Og ettellerannetgodt til dessert



All vegan

 

[emokid]

Hælle, den skåla der med ris er knapt forrett for meg!

Her har det gått i dugnad på hytta så det ble rester fra fredag, tacowrap med hjemmelaget bønnemos, guacamole, mangosalsa og crispisalat. Ekstra lime over. Frista egentlig med søtpotet-wedges til, men var lat.

 

[Xevious]

Det ble faktisk ris til overs... hehe (og chop-suey)
Desserten er noe banangreier, blandet med bla.a. mandler og havregryn, og det hvite er noe krem av kokosmelk.

 

[emokid]

Jeg er storspist, spesielt på carbs, og hadde uten tvil kverka både woken og den lille skåla ris alene

Ellers hyggelig å se veganmat i tråden

 

[aam01]

Gravlaks fra Fiskeriet med stuede Amadine-poteter. Raskt, enkelt, sunt og godt!

 

[BurntIsland]

Janssons fristelse i dag. lenge siden sist!

 

[TT.]

I dag var det min Dolmio dag

 

[Fenalaar]

Grøt til middag og "Brennende kjærlighet" til kvelds.