Mat, drikke og røyk Whisky

[Avgatt19087]

Smakte Benromach 10YO i fjor. Den falt i smak. Sånn passe rufsete med et lite hint av røk. Så får vi se hva fem år til på tønne gjør med lukt og smak. Humant priset på Bolaget er den også. Som alltidet gledes.

 

[Terje-A]

Oslo Whiskyfestival nærmer seg, som vanlig er det første helgen i november.

Mer info her;

https://www.owf.no

 

[Avgatt19087]

Oslo Whiskyfestival nærmer seg, som vanlig er det første helgen i november.

Mer info her;

https://www.owf.no

Nye lokaler i år ser jeg.

 

[Danke]

Har fortsatt sommerwhiskyen.

Ledaig 13 Amontillado CS

Må snart kjøpe noe nytt...

Men først er det nye signalkabler.. å huff troll i ord.

 

[Avgatt19087]

Det var Weblansering på Bolaget torsdag 11. oktober. Mye av det som ble lagt ut for salg var årets spesialutgaver fra Diageo. En del av whiskyene er har hatt en ganske heftig prisøkning de siste årene. Her er et par eksempler:
Lagavulin 12YO Cask Strength SEK 1.399,-
Oban 21 YO SEK 5.499,-
Jeg fulgte litt med på salget av disse to og de føyk ikke ut for å si det sånn.
Mener å huske at Oban 21 ble solgt for noen år siden for litt over to tusen kroner. Ikke for at det var direkte billig heller...

 

[Danke]

En ny Laphroaig kjøpt inn.

Hatt den før, og liker den godt.

Laphroaig Select

 

[Cash 63]

En flaska eldvatten fra Bunnahabhain (Moine) 389kr på Bolaget.Kaster korken snart

 

[Hardingfele]

Oslo Whiskyfestival nærmer seg, som vanlig er det første helgen i november.

Mer info her;

https://www.owf.no

En bøkker som illustrasjon er en pryd.

 

[Avgatt19087]

På weblanseringen forrige torsdag slapp Diageo også en fatsterk Talisker. First fill bourbonfat. Det gledes.

 

[Danke]

På weblanseringen forrige torsdag slapp Diageo også en fatsterk Talisker. First fill bourbonfat. Det gledes.
Vis vedlegget 513972

Endelig et stort kjent whiskymerke som tør å sette litt yngre tall på whiskyen sin.. Får håpe det blir en trend.

Er spennende med NAS, men synes de også kunne hatt alderbetegnelse...

Er litt reglene sin feil også, dvs at man bare kan ha yngste bestandel på flasken.

 

[Figge]

Blev en sån, provas nästa helg.
Dálvve - High Coast Whisky

 

[Svein Arne]

Hadde en 22 år gammel Jærbu på besøk. Treffer gjerne han igjen, jaffal med denne godsaken.

 

[Dr Dong]

Kom i skade for å kjøpe en Jack Daniel's under konserten med Don McLean på Sentrum Scene i går. Nå har jeg lært!

 

[tkr]

Kom i skade for å kjøpe en Jack Daniel's under konserten med Don McLean på Sentrum Scene i går. Nå har jeg lært!

Slikt gjør man bare en gang.

mvh

 

[Dr Dong]

En gjør nye øvelser; det er snart tirsdag og tiden er knapp.

 

[Terje-A]

Kom i skade for å kjøpe en Jack Daniel's under konserten med Don McLean på Sentrum Scene i går. Nå har jeg lært!

Greit med erfaringer man ikke dør av

 

[Avgatt19087]

Mer first fill bourbonfat. Loch Lomond er vel ikke av de mest kjente destilleriene, men har har de et lite gullkorn. 17 år og fatsterkt til under SEK 700 på Bolaget. Det lar seg så absolutt høre. God omtale rundt om har denne også fått. Det gledes.

 

[Danke]

Mer first fill bourbonfat. Loch Lomond er vel ikke av de mest kjente destilleriene, men har har de et lite gullkorn. 17 år og fatsterkt til under SEK 700 på Bolaget. Det lar seg så absolutt høre. God omtale rundt om har denne også fått. Det gledes.
Vis vedlegget 514375

Har du smakt? Er det litt røyk i den?

Har vurdert denne selv.

 

[Svein Arne]

Svein Arne tester sine grenser, og ikke bare de seksuelle. Hahaha.

 

[Trane]

Svein Arne skjenker som om det skulle vært vin, ikke brennevin.

 

[Dr Dong]

Det er et time(s)glass.

 

[Trane]

Det var Weblansering på Bolaget torsdag 11. oktober. Mye av det som ble lagt ut for salg var årets spesialutgaver fra Diageo. En del av whiskyene er har hatt en ganske heftig prisøkning de siste årene. Her er et par eksempler:
Lagavulin 12YO Cask Strength SEK 1.399,-
Oban 21 YO SEK 5.499,-
Jeg fulgte litt med på salget av disse to og de føyk ikke ut for å si det sånn.
Mener å huske at Oban 21 ble solgt for noen år siden for litt over to tusen kroner. Ikke for at det var direkte billig heller...

Jupp, - har sagt det tidligere også. Prisene på anstendig god whisky har økt til det vulgære. Lagga 12 cask tross alt bare en anstendig grei whisky og Oban 21 er ikke den jeg hadde reddet ut om huset brant, det er ikke siste fatet av Ardbeg -74 vi snakker om.

 

[Trane]

Det er et time(s)glass.

Hæ ? Skal han bruke en time på glasset ? Da har jo halve moroa fordunstet til englene.

 

[Svein Arne]

Livets gleder er til for å nytes, og som Mae West sa: For mye av det gode kan være direkte herlig.

 

[Svein Arne]

Med tørkerull.

 

[Svein Arne]

Sorgarbeid. Så off to Ole Kvernberg i Folken. Alle monner drar.

 

[Dr Dong]

^
Solidaritetsdram



Det er så godt at jeg kunne tenke å solidarisere meg kontinuerlig og inn i evig tid.

 

[Lars DK]

Min egen Solera Malt

Det startede for 1 år siden. Med 1 del Glen Garioch 12 år, 1 del Laphroaig Quarter Cask og 4 dele The Glenlivet Archive. I alt blev det til denne Malt blend:



Princippet er så at:
Tages der en dram = må der en ny dram i karaflen. Kun en gang med den enkelte Malt

I løbet af dette år, er listen af tilføjet Single Malt som følger (som altså også afslører forbruget O0 - men det smager jo dejligt):

1. Glen Scotia 15 år
2. Bruichladdich the laddie ten second limited edition
3. Benromach 15 år
4. Lagavulin 16 år
5. Tomintoul 14 år
6. Kilkerran 12 år
7. Balvenie 12 år First Fill Single Barrel
8. Ardbeg Uigeadail
9. Deanston 18 år
10. Writers Tears Red Head
11. Old Pulteney 12 år
12. Clynelish 14 år
13. Glencadam 10 år
14. Scapa Skiren The Orcadian
15. BenRiach 10 år
16. Benromach 5 år
17. Deanston 12 år
18. Glencadam 15 år
19. Edradour Caledonia 12 år
20. Ardbeg 10 år
21. Talisker Skye
22. The Arran 10th Anniversary 10 år
23. Kilkerran 8 år
24. Aberlour A’bunadh batch 59
25. Springbank 10 år
26. Hazelburn 10 år
27. Gordon & Macphail Arran 2006 Connoisseurs Choice
28. Springbank 12 år cask strenght (54,1 %)



Den smager efterhånden gennemgående ret godt (der har været store udsving, alt fra hmmm, til uuummmm, over i what?!). Det er altid en spændende oplevelse, at spore de forskellige smage og ”vekselvirkninger”, efter en ny malt er blevet tilsat.

Just for the fun of it…

Sláinte!

Med ønske om en god jul og et godt (malt) nytår.

 

[Spiralis]

Det startede for 1 år siden. Med 1 del Glen Garioch 12 år, 1 del Laphroaig Quarter Cask og 4 dele The Glenlivet Archive. I alt blev det til denne Malt blend:

Vis vedlegget 521337

Princippet er så at:
Tages der en dram = må der en ny dram i karaflen. Kun en gang med den enkelte Malt

I løbet af dette år, er listen af tilføjet Single Malt som følger (som altså også afslører forbruget O0 - men det smager jo dejligt):

1. Glen Scotia 15 år
2. Bruichladdich the laddie ten second limited edition
3. Benromach 15 år
4. Lagavulin 16 år
5. Tomintoul 14 år
6. Kilkerran 12 år
7. Balvenie 12 år First Fill Single Barrel
8. Ardbeg Uigeadail
9. Deanston 18 år
10. Writers Tears Red Head
11. Old Pulteney 12 år
12. Clynelish 14 år
13. Glencadam 10 år
14. Scapa Skiren The Orcadian
15. BenRiach 10 år
16. Benromach 5 år
17. Deanston 12 år
18. Glencadam 15 år
19. Edradour Caledonia 12 år
20. Ardbeg 10 år
21. Talisker Skye
22. The Arran 10th Anniversary 10 år
23. Kilkerran 8 år
24. Aberlour A’bunadh batch 59
25. Springbank 10 år
26. Hazelburn 10 år
27. Gordon & Macphail Arran 2006 Connoisseurs Choice
28. Springbank 12 år cask strenght (54,1 %)



Den smager efterhånden gennemgående ret godt (der har været store udsving, alt fra hmmm, til uuummmm, over i what?!). Det er altid en spændende oplevelse, at spore de forskellige smage og ”vekselvirkninger”, efter en ny malt er blevet tilsat.

Just for the fun of it…

Sláinte!

Med ønske om en god jul og et godt (malt) nytår.

Det var da en fantastsik ide!

Hjemme hos meg blir det gjerne litt igjen i bunnen av flaskene, ikke ofte jeg tømmer en flaske. Skal jeg ha en dram så tar jeg EN dram! Men når det blir lite i flasken har innholdet en tendens til å miste "gløden". Om man kan kalle det oksidering" vet jeg ikke. Men uansett er jo dette en meget kurant måte å unngå et slik problem på.

 

[Avgatt19087]

Vinterdram i glasset i kveld. Kortreist, røket (55ppm) og sherrylagret fra Smögen destilleri. Lagret i 5 år på 120-liters fat. Slettes ikke ille dette. Slettes ikke ille. Cheers mates.

 

[Lars DK]

Vinterdram i glasset i kveld. Kortreist, røket (55ppm) og sherrylagret fra Smögen destilleri. Lagret i 5 år på 120-liters fat. Slettes ikke ille dette. Slettes ikke ille. Cheers mates.
Vis vedlegget 521488

Uha, der må vist lite vand i? Enjoy

 

[Avgatt19087]

Det ble en Talisker til jul. Passe røket og med en helt ok sherryfinish. Litt tåke i glasset når jeg vanner tyder på en lett filtrering. Likandes denne synes jeg.

 

[KJ]

For min del er dette årtusenets mest etterlengtede dram ...


Det starta i 2002/2003 med en litt sprø ide om å gå sammen et gjeng å dele ei tønne fra Bruichladdich. [EDIT RNFF] 200 liter ble destillert og lagt på fat i sommeren 2003. Nå over 15 år og noen småvoksne regninger senere har vi fått hærligheten hjem, og jeg har sikret grunnforskyningen for ei stund fram over.

Skål og god helg.

mvh
KJ

 

[Terje-A]

For min del er dette årtusenets mest etterlengtede dram ...
Vis vedlegget 528916

Det starta i 2002/2003 med en litt sprø ide om å gå sammen et gjeng å dele ei tønne fra Bruichladdich. 250 liter ble destillert og lagt på fat i sommeren 2003. Nå over 15 år og noen småvoksne regninger senere har vi fått hærligheten hjem, og jeg har sikret grunnforskyningen for ei stund fram over.

Skål og god helg.

mvh
KJ

Fantastisk Gratulerer så mye.

 

[ELEL6200]

Gratulerer Hvilke førsteinntrykk har du av Whiskyen?

 

[KJ]

Som cask strength (uten utvanning) er det litt overraskende og selvmotsigende nok, en fløyelsmyk blanding av Laphroaig og Ardbeg ... ikke så mye tang og tare eller nedbrent fiskevær (annet enn lukten), men en solid dose torv som er fint balansert mot en passe dose vanilje (uten at det blir timotei og blomstereng), og en smule «medisinal» ala Ardbeg. Fiiineste sorten myrvann. Vel verd å vente på i 15 år og vel så det.

Har «du» god tid og litt over 100 frognertiere til overs så kan det anbefales. Det har vært en bra historie å fortelle i femten år så det er god valuta bare der.

mvh
KJ

 

[ELEL6200]

Litt greit at du liker den når dette nok blir din hverdagswhisky i mange år 100000kr for 250 liter er jo billig for singelcask fra Islay. Er denne prisen med moms, alkoholavgift osv? Hvor mange flasker sitter du på?

 

[KJ]

Vi var et andelslag som delte på tønna. Jeg skrev feil i første innlegg trur eg, mener nå å huske at fatet opprinnelig var på 200 liter, utbyttet etter 15 år ble ca 172 liter 60%. Jeg har nettopp regnet og det kom på i underkant av 600 kr pr flaske på 0,7 liter, all inclusive, hvorav ca 450 kr pr flaske i fortolling og avgifter (alkoholavgift, embalasjeavgift, mva. og gebyrer for fortollingen). Sprit og 15 års lagring er den nest minste andelen av utgiftene.

mvh
KJ

 

[ELEL6200]

Som sagt svært billig for en slik vare Jeg har smakt svært mange singel cask whiskyer. Eget fat har jeg ikke hatt og jeg tror definitivt det gir en helt spesiell opplevelse når du endelig får produktet hjem
Kos deg

 

[KJ]

Det har definitivt blitt en egen greie med «eget fat», «fatet mitt» etc., og det 15 år før jeg har fått noe forhold til innholdet. Det er god tid å bygge opp «grunnløs» forventning og «spenning» om sluttproduktet. Når jeg så smiler i «skjegget» etter første dram så er det helt klart verd det.

mvh
KJ