Har ikke handlet hos Lidl, det er tydeligvis ikke i denna tyske overklassefamiliens hensikt å drive distriktspolitikk; dvs. å frakte varer oppover til nord norge.
Det er med stor begredelighet jeg har sett en vedvarende degradering av kvaliteten på hverdagsvarer innenfor det såkalte 80% markedet, de siste 10-20 åra. På mitt bosted dominerer biliigkjedene fullstendig, Rema, Rimi, Prix og Spar. Jeg har ingen valgmulighet. Her for noen måneder siden ble den "vanlige" Rimi butikken en ny superbillig Rimi med nye egne merker. De fra før middelmådige tomatbønnene var nå blitt uspiselige i min gane. Kjedens egne merkevarer skal dominere, og merkevarene skvises ut. Euro Shopper pølser og kjøttpålegg er det som profileres i reklameavisene. Elendig kvalitet. Står bare på embalasjen at det er produsert i Norge, ikke av hvem, og vi forbrukere har ingen mulighet til å velge bort de produsentene som har "svin på skogen" i en eller annen sammenheng.
Ivar Løkken sier at forbrukerdemokratiet fungerer, folk velger en slik kvalitet. Dette er sannhet med modifikasjoner.
Jeg har en kompis som er i brød/baguettbransjen. For inntil ca. 8 mnd. siden var Wasa sine ferskpakkede baguetter på markedet. De klart beste etter min mening. Rema hadde dem til kr. 10,- pr. pakke. Men disse ble borte og erstattet av noe franske greier som var mye dårligere. Og det var ikke for at det ikke solgte. De var kjempepopulære.
Saken er den at kjedeledelsen definerer utsalgsprisen på varen, hva varen skal koste ut til kunde, og dermed kunne ikke bedriften til kompisen min fortsette med å selge med tap. Egentlig skulle utsalgsprisen vært kr. 30,-
Her er et annet eksempel.
http://www.vg.no/pub/vgart.hbs?artid=299516
"Julebruskongen" gikk til opprør og fikk folk med seg slik at Aas ombestemte seg og begynte å produsere brus med ekte (og dyrere) aromastoffer, fremfor kunstige. Saken er at de produsentene av julebrus av godt gammelt merke ikke får innpass i kjedene (med sin pris), fordi prisen på produktet er definert på forhånd av kjedeledelsen. Det er definert at julebrusen skal koste kr. 3,33/literen. Det er viktig med godt prisimage for kjedebutikkene, og dyr julebrus "forstyrrer" dette imaget.
Derfor slutter produsentene å produsere kvalitet, fordi de ikke får innpass på markedet. Ikke fordi kundene velger produktet bort.
Også Rignes selger sin julebrus med tap. Jeg smakte julebrus fra Eldorado sist jul; fy faen, Egild Fredriksen hadde riktig, det smakte virkelig spylerverske (slik jeg tror spylerveske kan smake
)
Ny undersøkelse viser at billigmaten inneholder mindre næringsstoffer, og mer stivelse, salt, fett og sukker. Alle disse tingene vi i utgangspunktet får for mye av gjennom vårt moderne kosthold.
http://www.aftenposten.no/forbruker/pengenedine/sparetips/article1202444.ece
Prisen vi betaler for dette er mere livsstilsykdommer som diabetes, hjertesykdommer og kreft. Hvem betaler for dette ? Jo, vi. Gjennom billig mat må vi betale mer i skatter og avgifter slik at alle oss med livsstilsykdommer kan få behandling. Men dette ser vi jo ikke direkte når vi er i butikken...
