Polet er faktisk litt av en velsignelse, sånn sett. De har ikke bare utvalget, men veit hva de gjør også. Jeg skulle gjerne sett ølutsalgene komme tilbake. Det å flytte deres utvalg ut i butikkene har kun avstedkommet to ting: Dårligere utvalg og lavere prosenter på det utvalg som er. Bare basert på volumsalg der. Prisa være mikrobryggeriene, hjemmebryggerne og de som skjønner seg på å ta inn øl for kvaliteten, Det er sånn vi nordmenn faktisk kan få den positive, moderate drikkekulturen norske turister i Spania, Frankrike og Italia viser en sørgelig mangel på. Men som den delen av Europa som regel har.
Vel var jeg ute på et større senter i Oslo tidligere i uka, med den lengste polkø jeg har sett på ti år, men de aller fleste gikk ut med EI kvalitetsflaske hver. Mest sannsynlig for å feire -hjemme- åpninga av landet. Positivt, det. Problemene kommer når den delen av oss som aldri kan la være å drikke seg av føttene får lov til å gå bananas i uteliv og innenfor egne vegger.. Det er forskjell på det og på å ta maks tre øl i uka…
Eller en enkelt poltur i året, med fem tusen i budsjett. For eksempel….Det betyr absolutt ikke at den som løser verdens problemer sånn automatisk kommer ut med et utall flasker. Det er tvertimot en anledning til å være kresen. Drive research. Og dra hjem med et virkelig edelt utvalg. Et utvalg så eksklusivt at det i seg selv begrenser inntaket. Og sørger for en lenger varighet i tid på barskapets innhold. Logisk , kompromissløs moderasjon.
Så hadde vi unngått KRF-politikk i norsk alkodistribusjon.. Avgifter basert på å avskrekke kjøperen, og full grunn til at norsk festing over tid har utviklet seg til et kappløp om konsumerte mengder pr time på fest istedet for kvaliteten på det man konsumerer i mindre mengder. Sistnevnte tilnærming ville nok ha hjulpet en hel del, men det avhenger jo også av konsumentens substansreaktivitet..Hvordan alkoholen påvirker den enkelte.
Alkohol ER en gift. Og farlig hvis den håndteres feil. De fleste av oss har derimot ei naturlig brems på inntaket. Noen tåler det ikke i det hele tatt. Samfunnet har både godt og vondt av den. Slik vil det alltid være. Stikkordet er å finne en balanse derimellom. Som i alle livets aspekter. Ellers er det mer enn nok av eksempler på kvalitetsøl her i tråden…
Her går det i Becks for tida.. før man forhåpentlig kommer over vår tidligere så stengte østgrense en gang før vinteren..
