SVS er vel først og fremst kinobasser. Ihvertfall var det slik tidligere. At dem ikke har noe særlig mellombass er ikke overraskende og jeg tror ikke høyere deling vil hjelpe noe særlig. Men forsøk gjerne.
Smaker helt forjævlig.
Ja, jeg har ikke sett meg tilbake. Enklere kaffe og kaffebønner som er ekstremt lysbrent kverner jeg noe finere for å strekke bryggetiden noe.
Jeg mener kontakttid trumfer filtertype men det handler også om bønnetype og brenning.
Her er bryggeoppskriften jeg benytter på Hario V60. Den kommer fra Ole Kristian Bøen:
1.15 ratio
13g kaffe til 200g vann
96 grader på vannet
Medium til medium fin kverning
La vannet renne igjennom før...
Hvilken fordel har filtere som slipper vannet raskere forbi? At kaffen blir raskere ferdig? Man behøver å kverne kaffen finere for å oppnå nok kontakttid. Og vi drikker uansett kaffen for varm her i landet. Kvalitetskaffe smaker bedre når dem avkjøles.
Hva mener du? V60 bruker jeg hver dag. Filterne du viser til fungerer meget bra. Hario er ett annerkjent merke. Jeg bruker både 01 og 02 filterne fra dem.
Klart dem gjør. Dem har innsett at dem ikke har noe å gjøre i elbilverdenen. Da blir mottrekket at dem satser videre på utvikling av fossilbiler. Dem har ikke noe annet valg.
Du kan gjerne mene det hele er merkelig. Her er en fin rapport:
https://evwire.com/evsales2025h1?utm_source=evwire.com&utm_medium=newsletter&utm_campaign=report-global-bev-sales-across-64-markets-in-the-first-half-of-2025&_bhlid=733a2a1e766522f4a91fb5d5ae977b71aaa4504c
At vi er i en særklasse...
Jeg tipper du tar feil. Derimot mener jeg det er størrre sjanse for at noen av de mer tradisjonelle er borte. Dem som må dra med seg sin legacy og som forsov seg når toget forlot stasjonen.
Ribba ble akkurat så saftig og mør som den burde være. Svoren sprø og smakfull. Gjestene var meget godt fornøyd:
Maskinparken til 5 åringen ble utvidet ytterligere:
Ikke noe tynn lefse av en ribbe her i gården. Frittgående fjellgris fra slakter Jens Eide. Med kotelettene på plass.
God jul til dere alle sammen! Nyd dagen.
Altså, bare slik at det er klinkende klart. Trump klassen er de dødeligste båtene verden har sett. Minst 100 ganger dødeligere en alle andre! Kanskje ikke så dødelig som ubåtene for dem er livsfarlige og dem er det mange av.
For et freak show vi er vitne til!