Anbefaler alle som har manuell espressomaskin å investere i et bunnløs portafilter. Dette er den beste måten å fange opp feil i distribuering av kaffe i portafilter.
De som bruker/har prøvd bunnløs portafilter og har tatt læring av dette, vet hvor viktig dette er.
En gammel klassiker måtte prøves på nytt.
Malabar fra Stavanger Kaffebrenneri.
Nesten litt for fersk, men gjorde et forsøk for det. Dette er en fyldig kaffe med meget lite syre som for min del er det jeg foretrekker.
Ikke noe feil på denne cremaen!
Har selv en ECM Mecanika Profi IV, kjøpt på Tee & coffee shop i Kristiansand. Denne har fungert feilfritt i 6 år. Ser at prisen på denne har økt kraftig på disse årene, så den blir kanskje noe dyr. Jeg lager kun sort espresso så for min del trengte jeg ikke dual boiler, Denne har varmeveksler og...
Frank Zappa 80 Munich.
Live musikk fra Zappa blir sjelden feil, finner stadig nye fraseringer og blir stadig påmint hvor undervurdert Zappa var som gitarist.
På Jura Ena maskinene starter demontering av maskinen ved å vri det runde Jura emblemet bak maskinen mot klokka. Er det ikke emblem på ena micro så vil du slite med demontering.
Jura Ena maskiner kan demonteres, men den er ikke logisk. Min tidligere Ena3 hadde brygget 14.000 kopper før termo blokken svikta. Uten årlig service hadde maskinen vært deffekt for lengst.
Da blir det sånn cirka denne eq'en med Fiio btr7 og HD650
Skal prøve denne noen dager for å gjøre meg noen inntrykk. Stusset litt på at det var fast Q på alle banda.
Her er jeg helt enig, overnevnte plate ga meg selv, selv innsikt etter alvorlig sykdom hvor denne plata holdt meg oppe og betyr mye for meg i dag uten å dra det for mye ut.