For att det skal godkjennes som denne ribba, et det en del kriterier som skal oppfylles. Langt fra alle ribbene får stemplet "smaks ribbe" resten går som "vanlig" ribbe.
Blant annet skal fettet være marmorert inn i den.
Dette har med hvordan de blir foret.
Alle ribbene derifra er veldig bra.
Har kjøpt noen, alltid bra. En av leverandørene veit du hvem er.
Er mange røktere som er med på dette.
Mye smak i den akevitten, nei.
Sune og Tuva reiser til torsdag og blir borte til over nyttår.
Først til Østerike så til Thailand videre til Malaysia, så tilbake til Thailand.
Håper de kommer hjem igjen:>}
Så det ble ribbe og alt som hører til.
Den på bilde var kunn til kokken.