Politikk, religion og samfunn Hvorfor må maten være så billig i Norge?

[Gjestemedlem]

Danmark har 3 kjeder som dominerer hele markedet i tillegg til lidl og rema som er relativt små aktører, hvorfor er det slik der? Hvorfor er det en håndfull kjeder som dominerer det svenske markedet? Hvor er de kjempestore europeisle aktørene som ifølge dere tripper om å komme inn i norge i disse to landene?

Danskene har et mye bedre system enn oss. At noen kjeder er populære der som i andre land er helt naturlig. I motsetning til i Norge finner man et rikt utvalg og en forskjell i vareutvalget i de forskjellige butikkene. Det er ikke slik i Danmark at f.eks. Arla har nesten monopol på meierivarer slik Tina har skaffet seg i Norge.

Jeg hadde med det største glede byttet ut de norske butikkene med de danske, om vareutvalget og prisene hadde fulgt med. Jeg har bodd endel i Danmark og har handlet mye i butikkene der.

I alle land vil forøvrig folk velge lokale produkter i stor grad. Franske produkter selger bra i Frankrike og tyske i Tyskland. Og dette er på tross av fri handel og ingen tollmurer dem i mellom. Men politikere der har respekt nok for sine borgere at de innser at tvang er en dårlig løsning og at folk skal få lov til å velge selv hva de vil handle og hvem de vil handle fra.

Men frihet står lavt i kurs i Norge, og det er skummelt når man selv må ta valg på egne vegne.

 

[cruiser]

Torghandelen, slakterevirksomheter etc opphørte i norge fordi det naturlig nok ble billigere å handle på en remabutikk. Forbruker var/er ikke interesert i å betale de ekstra kostnadene det medfører å ha ett lite utsalg...

Hvis det hadde vært riktig hadde man jo heller ikke hatt torghandel i andre land som har moderne dagligvarebutikker. Ellers i Europa ,fra de minste franske landsbyer til de største Tyske storbyer er det levende yrende markeder regelmessig året rundt. Og butikkjeder er det nok av der også, i alle prisklasser. Det samme gjelder slaktere, bakere, fiskehandlere og andre spesialbutikker.

Så forklaringen må nok ligge et annet sted.

Årsaken er jo selvsagt en mye bedre matkultur og at en større del av befolkningen er interesert i å bruke en større del av intektene sin på mat. I italia så lever man for å spise mens nordmenn spiser for og leve.. er her kjernen ligger. Om man fjerner tollmurene så får vi akkurat det samme som idag bare til en lavere pris. Bare se på østlendingene og grensebutikkeme, er varer av aller billigste og kjipeste kvalitet som selges der til lavere priser, og gjett hva? Nordmenn kjøper for milliarder.

 

[Gjestemedlem]

Årsaken er jo selvsagt en mye bedre matkultur og at en større del av befolkningen er interesert i å bruke en større del av intektene sin på mat. I italia så lever man for å spise mens nordmenn spiser for og leve.. er her kjernen ligger. Om man fjerner tollmurene så får vi akkurat det samme som idag bare til en lavere pris. Bare se på østlendingene og grensebutikkeme, er varer av aller billigste og kjipeste kvalitet som selges der til lavere priser, og gjett hva? Nordmenn kjøper for milliarder.

Vi er jo inne på noe vesentlig her. Men hvorfor er det blitt slik i Norge? Jeg tror ikke det er noe genetisk galt med nordmenn som gjør at de ikke liker god mat. Men jeg har en sterk mistanke om at tilgjengelighet spiller en nøkkelrolle her. Er man vokst opp uten å bli eksponert for kvalitet eller er vant med at å kjøpe noe annet enn det middelmådige er en luksus så tror jeg det fører til nettopp det vi ser nå.

Men jeg er forsiktig optimistisk også, og synes det er blitt bedre i takt med at alternativer til kooperativenes produkter blir tilgjengelige i butikkene. Men så lenge de 4 store deler Norge mellom seg og kun selger varer fra utvalgte leverandører, helt uten konkurranse så vil det ta lang tid før vi ser noen reell forbedring.

Når tollsatsene brukes til å motvirke den økende interessen for kvalitet og utvalg, så blir jeg derimot trist. Jeg etterspør en helt ny politikk på dette området.

Jeg håper inderlig at EU våkner til slutt og setter samme tollsatser på vår fisk som vi gjør på deres kjøtt. Da, og først da, vil vi se en reell forandring som kommer forbrukerne i Norge til gode.

 

[Kaare G. Opsahl]

Torghandelen, slakterevirksomheter etc opphørte i norge fordi det naturlig nok ble billigere å handle på en remabutikk. Forbruker var/er ikke interesert i å betale de ekstra kostnadene det medfører å ha ett lite utsalg...

Hvis det hadde vært riktig hadde man jo heller ikke hatt torghandel i andre land som har moderne dagligvarebutikker. Ellers i Europa ,fra de minste franske landsbyer til de største Tyske storbyer er det levende yrende markeder regelmessig året rundt. Og butikkjeder er det nok av der også, i alle prisklasser. Det samme gjelder slaktere, bakere, fiskehandlere og andre spesialbutikker.

Så forklaringen må nok ligge et annet sted.

Årsaken er jo selvsagt en mye bedre matkultur og at en større del av befolkningen er interesert i å bruke en større del av intektene sin på mat. I italia så lever man for å spise mens nordmenn spiser for og leve.. er her kjernen ligger. Om man fjerner tollmurene så får vi akkurat det samme som idag bare til en lavere pris. Bare se på østlendingene og grensebutikkeme, er varer av aller billigste og kjipeste kvalitet som selges der til lavere priser, og gjett hva? Nordmenn kjøper for milliarder.

Grensebutikkene ved foreksempel Svinesund/nordby har generelt større utvalg (betydelig større) og bedre kvalitet enn de beste butikkene i norge. Så der har du ikke vært på en stund. Har hytte ved Lysekil. En by med ca 10000 innbyggere. Langt foran Oslo i kvalitet og utvalg muligens med unntak av brød og grønnsaker

 

[Gjestemedlem]

Grensehandel er litt spesielt og kan ikke sammenlignes helt med etterspørsel og ønsker i det daglige. For at en slik tur skal lønne seg, så må man jo handle inn varer som man sparer penger på... Det er nok hovedårsaken til at folk lettere kaster seg over det billigste de finner. Må jo tjene inn igjen turen... Ikke nødvendigvis helt rasjonelt, men det er forbausende mye rart man kan selge til nordmenn bare det er "på tilbud".

 

[Kaare G. Opsahl]

Grensehandel er litt spesielt og kan ikke sammenlignes helt med etterspørsel og ønsker i det daglige. For at en slik tur skal lønne seg, så må man jo handle inn varer som man sparer penger på... Det er nok hovedårsaken til at folk lettere kaster seg over det billigste de finner. Må jo tjene inn igjen turen... Ikke nødvendigvis helt rasjonelt, men det er forbausende mye rart man kan selge til nordmenn bare det er "på tilbud".

det er fordi vi har så skrint utvalg og dårlig konkurranse. den store festen er når vi ser billig frossentkjøtt i bungnede frysere. vi tror at alt smaker likt fordi slik skal det være

 

[cruiser]

Årsaken er jo selvsagt en mye bedre matkultur og at en større del av befolkningen er interesert i å bruke en større del av intektene sin på mat. I italia så lever man for å spise mens nordmenn spiser for og leve.. er her kjernen ligger. Om man fjerner tollmurene så får vi akkurat det samme som idag bare til en lavere pris. Bare se på østlendingene og grensebutikkeme, er varer av aller billigste og kjipeste kvalitet som selges der til lavere priser, og gjett hva? Nordmenn kjøper for milliarder.

Vi er jo inne på noe vesentlig her. Men hvorfor er det blitt slik i Norge? Jeg tror ikke det er noe genetisk galt med nordmenn som gjør at de ikke liker god mat. Men jeg har en sterk mistanke om at tilgjengelighet spiller en nøkkelrolle her. Er man vokst opp uten å bli eksponert for kvalitet eller er vant med at å kjøpe noe annet enn det middelmådige er en luksus så tror jeg det fører til nettopp det vi ser nå.

Men jeg er forsiktig optimistisk også, og synes det er blitt bedre i takt med at alternativer til kooperativenes produkter blir tilgjengelige i butikkene. Men så lenge de 4 store deler Norge mellom seg og kun selger varer fra utvalgte leverandører, helt uten konkurranse så vil det ta lang tid før vi ser noen reell forbedring.

Når tollsatsene brukes til å motvirke den økende interessen for kvalitet og utvalg, så blir jeg derimot trist. Jeg etterspør en helt ny politikk på dette området.

Jeg håper inderlig at EU våkner til slutt og setter samme tollsatser på vår fisk som vi gjør på deres kjøtt. Da, og først da, vil vi se en reell forandring som kommer forbrukerne i Norge til gode.

Det er ikke noe genetisk galt med nordmenn, det har noe med historie og kultur å gjøre, mat har tradisjonelt ikke vært ett gode i Norge men en nødvendighet. Norge har alltid vært ett fattig bondesamfunn hmed kaldt klima som har gjort produksjon av mat vanskelig, det har også vært vanskelig å lagre mat man har høstet i en kort sesong for en hel vinter, derav så har vi jo litt tørking, speking, røyking, luting etc. Mat har tradisjonelt vært dyrt i Norge og det ligger i oss enda. Franske og italienske mattradisjoner er jo noe helt annet hvor mat har vært enklere og billigere produsere gjennom hele året, de har en kultur som har bygget seg opp over mange hundre år akkurat som i Norge. Å skape en god matkultur i Norge kommer til å ta mange generasjoner, sakte men sikkert kommer vi dit men det kommer ikke over natten med lavere eller ingen tollmurer. Har ingen tro på at vi skaper en matkultur i norge ved å la nordmenn gå bananas med billig polsk kylling med masse saltvann, for det er det de kommer til å kjøpe...

 

[Geir Kristiansen]

Men jeg er forsiktig optimistisk også, og synes det er blitt bedre i takt med at alternativer til kooperativenes produkter blir tilgjengelige i butikkene. Men så lenge de 4 store deler Norge mellom seg og kun selger varer fra utvalgte leverandører, helt uten konkurranse så vil det ta lang tid før vi ser noen reell forbedring.

Når tollsatsene brukes til å motvirke den økende interessen for kvalitet og utvalg, så blir jeg derimot trist. Jeg etterspør en helt ny politikk på dette området.

Dessverre tror jeg det blir enda værre. De fire store er ikke fornøyde med å kjøpe fra utvalgte leverandører. De produserer nå i langt større grad matvarer under sitt eget merke og det er skikkelig stusselige greier. Nå sist var Coop ute med sine egne brødvarer og dermed lempet de ut det lokale alternativet. De kunne umulig ha noen som kunne bake brød inn blant det ruklet de selv produserer.

Jeg kan ikke se at konkurranse skal kunne oppstå med den sammensetningen av store tilbydere som vi har i Norge. Det må i så tilfelle være at man blir så lei av middelmålighet at man tar jobben med å shoppe rundt også når det gjelder matvarer. Blir skikkelig slitsomt i det daglige.

 

[cruiser]

Men jeg er forsiktig optimistisk også, og synes det er blitt bedre i takt med at alternativer til kooperativenes produkter blir tilgjengelige i butikkene. Men så lenge de 4 store deler Norge mellom seg og kun selger varer fra utvalgte leverandører, helt uten konkurranse så vil det ta lang tid før vi ser noen reell forbedring.

Når tollsatsene brukes til å motvirke den økende interessen for kvalitet og utvalg, så blir jeg derimot trist. Jeg etterspør en helt ny politikk på dette området.

Dessverre tror jeg det blir enda værre. De fire store er ikke fornøyde med å kjøpe fra utvalgte leverandører. De produserer nå i langt større grad matvarer under sitt eget merke og det er skikkelig stusselige greier. Nå sist var Coop ute med sine egne brødvarer og dermed lempet de ut det lokale alternativet. De kunne umulig ha noen som kunne bake brød inn blant det ruklet de selv produserer.

Jeg kan ikke se at konkurranse skal kunne oppstå med den sammensetningen av store tilbydere som vi har i Norge. Det må i så tilfelle være at man blir så lei av middelmålighet at man tar jobben med å shoppe rundt også når det gjelder matvarer. Blir skikkelig slitsomt i det daglige.

Det her ser man jo i hele Europa og i USA i mye større utstrekning i de store kjedene som dominerer, man skaper også en illusjon om mangfold mens det egentlig er få leverandører inni bildet.

 

[Gjestemedlem]

Å skape en god matkultur i Norge kommer til å ta mange generasjoner, sakte men sikkert kommer vi dit men det kommer ikke over natten med lavere eller ingen tollmurer. Har ingen tro på at vi skaper en matkultur i norge ved å la nordmenn gå bananas med billig polsk kylling med masse saltvann, for det er det de kommer til å kjøpe...

Ser ikke noe problem med å tilby folk med lite penger rimelig polsk kylling. Bedre det enn at de må betale tredobbel pris for det samme saltvannsproduktet fra Prior, eller la dem leve på avfallsprodukter som middagspølser.

Jeg har ingen tro på at utvalget skal bli dårligere ved at man tillater import av varere fra hele Europa. Det er utrolig mange gode produkter som ikke på noen annen måpte vil finne veien til norske butikker.

Om vi får "polsk billigkylling" vil nok også finne kylling fra Bresse e.l. om ikke i disken ved siden av, så i alle fall i neste butikk. Det er ikke alle som vil leve på søppelmat selv om det er billig. Og den eneste måten å få folk til å velge kvalitet er å gjøre den bedre tilgjengelig og til en bedre pris.

Fjerning av tollmurene er den eneste farbare veien fremover.

Fortsetter vi som i dag, ja så skjer det ingen forbedring. Monopolene vil bestå og vi vil fortsette med å ha Europas dårligste utvalg til befolkningen. Det kan vi vel ikke leve med i lengden.

 

[Pink_Panther]

Hvor stor del av matvareprodusjonen kontrollere Orkla/Rieber nå? Jeg vil tro at den prosenten er høy.

 

[bambadoo]

Hva startet denne tråden med igjen?..

 

[Gjestemedlem]

Hva startet denne tråden med igjen?..

Var vel Espen som hadde lest litt propaganda om at mat var så billig i Norge (hvis vi bare så bort i fra prisen).

 

[Audiophile-Arve]

No har du ikkje lese boka igjen, Deffe.....

 

[cruiser]

Å skape en god matkultur i Norge kommer til å ta mange generasjoner, sakte men sikkert kommer vi dit men det kommer ikke over natten med lavere eller ingen tollmurer. Har ingen tro på at vi skaper en matkultur i norge ved å la nordmenn gå bananas med billig polsk kylling med masse saltvann, for det er det de kommer til å kjøpe...

Ser ikke noe problem med å tilby folk med lite penger rimelig polsk kylling. Bedre det enn at de må betale tredobbel pris for det samme saltvannsproduktet fra Prior, eller la dem leve på avfallsprodukter som middagspølser.

Jeg har ingen tro på at utvalget skal bli dårligere ved at man tillater import av varere fra hele Europa. Det er utrolig mange gode produkter som ikke på noen annen måpte vil finne veien til norske butikker.

Om vi får "polsk billigkylling" vil nok også finne kylling fra Bresse e.l. om ikke i disken ved siden av, så i alle fall i neste butikk. Det er ikke alle som vil leve på søppelmat selv om det er billig. Og den eneste måten å få folk til å velge kvalitet er å gjøre den bedre tilgjengelig og til en bedre pris.

Fjerning av tollmurene er den eneste farbare veien fremover.

Fortsetter vi som i dag, ja så skjer det ingen forbedring. Monopolene vil bestå og vi vil fortsette med å ha Europas dårligste utvalg til befolkningen. Det kan vi vel ikke leve med i lengden.

Ja og om vi bare setter ned alkoholavgiftene så vil vi få kontinentale drikkevaner med en gang... Du driver med billig korttenkt frp retorikk her deph.

 

[Gjestemedlem]

No har du ikkje lese boka igjen, Deffe.....

Får lete den opp hvis jeg engang skal ta vekttall i bondelagsmatemagi. Jeg er nå litt gammeldags slik, og når jeg skal sammenligne priser så ser jeg meg gjerne rundt og se hva man får for en hundrelapp forskjellige steder.. og finner det litt mer relevant enn hvilken indeksregulert brøk dette er av en gjennomsnitts kullarbeider fra 1937s medianinntekt delt på langebrødprisen på Samvirkelaget i Toten i '73.

 

[Gjestemedlem]

Ja og om vi bare setter ned alkoholavgiftene så vil vi få kontinentale drikkevaner med en gang... Du driver med billig korttenkt frp retorikk her deph.

Jeg ønsker at nordmenn skal behandles som voksne mennesker som selv får lov til å bestemme hva de putter i seg av mat og drikke. Det er nedlatende av formynderiske tantepolitikere å umyndiggjøre voksne mennesker med ekstreme avgifter på øl, vin og brennevin.

Hvis folk absolutt vil behandles som små barn så får de heller søke om å få en verge, og slutte å plage andre med sin egen angst for å måtte ta ansvar for seg selv.

 

[cruiser]

Rart at flybilettene skal være dyre men maten den skal være billigst mulig Er typisk tankegang som sørger for at vi har en litt smal matkultur

 

[Gjestemedlem]

Rart at flybilettene skal være dyre men maten den skal være billigst mulig Er typisk tankegang som sørger for at vi har en litt smal matkultur

Maten skal koste det den koster å lage den pluss litt fortjeneste til leddene. Ikke alt dette + noen hundre prosents straffetoll. På mange matvarer går det meste av prisen rett til staten for å beskytte de lokale monopolistene.

Flybilletter kan gjerne være billige, jeg ser også etter lave priser når jeg skal fly.

Men man roter ikke i søpla ikke bedervet mat selv om man sparer penger på det, og man flyr ikke ryanair heller hvis man har et snev av selvrespekt. Et sted går grensen for å fornedre seg selv for penger.

 

[cruiser]

Forøvrig så er fersk kylling fra holte eller stange mye bedre enn en frossen fra bresse og du betaler det den koster pluss litt fortjeneste.

 

[Lagga]

Rart at flybilettene skal være dyre men maten den skal være billigst mulig Er typisk tankegang som sørger for at vi har en litt smal matkultur

Men man roter ikke i søpla ikke bedervet mat selv om man sparer penger på det,

Enig! Man kjøper ganske enkelt ikke kjøtt fra fryserne til de store kjedene, selv om det er billig, her støtter jeg deg fullt ut Dep.

 

[Gjestemedlem]

Forøvrig så er fersk kylling fra holte eller stange mye bedre enn en frossen fra bresse og du betaler det den koster pluss litt fortjeneste.

Gode produkter dette som jeg gjerne velger. Men hvis jeg skal tvinges, og ikke får velge så blir det feil. Veldig feil, for i mine øye er ikke det så langt fra gamle dagers system med matkuponger og rasjoneringskort. Er produktene gode nok så vil de klare seg i et marked selv med konkurranse fra andre gode produkter. De har også den fordelen at de er lokale. Billighandlerne kjøper ikke disse uansett.

 

[Gjestemedlem]

Enig! Man kjøper ganske enkelt ikke kjøtt fra fryserne til de store kjedene, selv om det er billig, her støtter jeg deg fullt ut Dep.

Jeg har ikke noe problemer med frossent kjøtt. Kjøtt tåler godt nedfrysing og jeg har selv endel kjøtt i fryseboksen. Det er slitsomt å ikke skulle kunne kjøpe mat fra kjedene, for så og si alle dagligvarebutikker i lander er eid og kontrollert av en av de 4 store kjedene. Og en ting man fort finner ut av i Norge er at det ikke er noen nødvendig sammenheng mellom pris og kvalitet. Lavkvalitetsmat kan være like dyrt som god mat. Monopoler og importvern sørger for det.

 

[Kaare G. Opsahl]

Var en tur innom kjøttdisken til Centra på Høvik utenfor Oslo. En av de beste matbutikkene i Oslo-området. I disken lå det kjøttklumper merket med "Ytrefilet" "Indrefileet" "flatbiff" osv. Ikke et ord om hvor dette kjøttet kom fra. Unntaket var en kobekopi fra Australia til 2.300.- kr kg. Når man i generasjoner er lært opp til at ytrefileet er ytrefileet er det en bratt bakke å forandre denne oppfattningen. Det har skjedd noe, spesielt på pølsefronten og svinekjøtt. Men det er mye igjen. Den beste kjøttforretningen på det sentrale østland ligger rett utenfor Strømstad i Sverige og heter Stene livs. fden slitne brakka rommer en kjøttdisk med et utvalg og en kvalitet man bare kan drømme om i Norge. Prisene er meget mye bedre også

 

[Audiophile-Arve]

4? 3 er det vel no...
Elles må du lese boka, Deffe, og ikkje forgape deg i retorikk.

 

[Audiophile-Arve]

Kylling er kylling, og kan neppe oppgraderast. And, derimot....

 

[Gjestemedlem]

Kylling er kylling, og kan neppe oppgraderast. And, derimot....

Kylling kan være det absolutt kjedeligste og tarveligste kjøttet man kan spise, men det kan samtidig være noe av det beste hvis det er av god kvalitet. Spiser jeg ute er et kun på gode steder jeg våger å bestille kylling.

Prøv kyllingen til disse folka en gang om du får sjansen:

http://gårdsand.no/om_oss_2/

 

[otare]

Jeg håper at ikke Tingvollosts priser på sine produkter er der man vil legge seg når man slipper fri konkurransen på mat i Norge. Tenkte jeg skulle kjøpe meg et stykke Kraftkar i går, men det ble med tanken. 400 kr pr. kg! Osten er sikkert god den, men det får være måte på!

 

[Gjestemedlem]

Jeg håper at ikke Tingvollosts priser på sine produkter er der man vil legge seg når man slipper fri konkurransen på mat i Norge. Tenkte jeg skulle kjøpe meg et stykke Kraftkar i går, men det ble med tanken. 400 kr pr. kg! Osten er sikkert god den, men det får være måte på!

Kraftkar er vel kanskje en av de få norske ostene som er verdt denne prisen. For dyr å kjøpe til vanlig, men av og til kan man unne seg et stykke som kos. Sterkenils'n og Knudenost er to andre.

Jeg har større problemer med helt alminnelige hvite oster fra småysterier som på meny koster 5-600kr kg uten at det er noe som helst spesielt med dem.

 

[vredensgnag]

Bondepartiet og arbeiderbevegelsen samarbeidet i sin tid - By og Land, Hand i Hand!
De var radikale bevegelser, i opposisjon til kapitalister, og brukte kooperativ organisering for å fjerne private aktører fra markedet. Dette var ren politisk agitprop, og er også årsaken til at vi endte opp med matsiloene som leverer produkter til oss (Nortura, Prior, Tine, FK - innkjøpsmakt)

Tilsvarende fikk ikke fotfeste nede i Europa på samme vis som hos oss, og forklarer den ensrettingen vi har av produktsortimentet her hjemme. Verdt å skrive bak øret når man leter etter forklaringer på vårt underlige matmønster.

Ellers er det også riktig at norsk mattradisjon er preget av nødproviant/overlevelsesmat. En engelskmann som vurderte et norsk julefestmåltid kunne forbauset uttale at han utelukkende så ting som i hans kultur ville vært ansett som nødproviant man kun anvendte når forsyningene av fersk mat glapp. Tradisjonen med å slakte gris o.a. til jul har vi overlatt til Fellesslakteriet, og det ser ut til at ferksvarene ikke finner veien til stasbordet lenger. (Unntak på landet der mange holder i hevd tradisjonen med å blande saltet, speket, tørket og ferskt).

Men det er tull å tro at nordmenn alltid har vært monokrome i sin matkultur, vi har hatt rik variasjon - enorm variasjon, faktisk. Men er blitt ensrettet siden kooperativene ble etablert og man av effektivitetshensyn reduserte hver matgruppe til storkategorier med ett signalmerke.

 

[BT]

og nå steker de i eget fett.

 

[cruiser]

Enorm variasjon? Nordmenn har som alle andre historisk spist lokal og til en hvis grad regional mat, klimaet i norge har satt store begrensninger på hva som kan produseres hvor, derav lite variasjon.

Man gir også her utrykk får at andre europeiske land ikke har store og sterke kooperativer. Ingen bønder er f.eks like flinke som de franske til å organisere seg, f.eks når når de står på grensa til spania å banker opp sjåfører og tømmer deres rimelige/billige lass med frukt i veikanten.

I Norge bruker vi 11% av inntekten vår til mat, hadde interessen og matkulturen vært bredere hadde de aller fleste hatt råd til kvalitetsmat. Det at butikkene fylles mer og mer opp av halvfabrikat og marinerte produkter tyder ikke akkurat på at nordmenn setter matlaging særlig høyt?

 

[noen]

Mattilsynet oppdaget mugg og kondensdråper i taket over uemballert Rema 1000-kylling.

Mattilsynet stengte Remas kyllingfabrikk - Aftenposten
Uff da.

Vi får håpe saltvannsinjektorene deres tetter seg så fort de får åpne fabrikken igjen.

 

[Gjestemedlem]

I Norge bruker vi 11% av inntekten vår til mat, hadde interessen og matkulturen vært bredere hadde de aller fleste hatt råd til kvalitetsmat. Det at butikkene fylles mer og mer opp av halvfabrikat og marinerte produkter tyder ikke akkurat på at nordmenn setter matlaging særlig høyt?

Et fullstendig urealistisk tall hvis man skal leve på noen annet enn nudler og bønner på boks. Er man enslig og ønsker å spise noenlunde normal menneskemat lar ikke det seg gjøre i Norge for mindre enn 1500-2000kr uken. Dvs 7-8.000kr i måneden. Om snåsatallene over hadde stemt måtte man hatt en nettoinntekt på nesten 80.000kr hver måned eller en brutto på omtrent det dobbelte.

Men er man en familie på 15 og handler utelukkende på jallasjapper, ja så kanskje ....

 

[Karma]

Utvalg og kvalitet i våre butikker henger nøye sammen med prioriteringene fra flertallet av kundene i Norge. Trist men sant. Maten skal være så billig og lettvint som mulig. Hadde flere vært villig til å prioritere kvalitet, ville vi fått bedre utvalg i butikkene. Jeg tror at de aller fleste som reiser over grensen for å handle, gjør det som følge av prisnivået der, og slettes ikke fordi de søker bedre kvalitet.

 

[Gjestemedlem]

Utvalg og kvalitet i våre butikker henger nøye sammen med prioriteringene fra flertallet av kundene i Norge. Trist men sant. Maten skal være så billig og lettvint som mulig. Hadde flere vært villig til å prioritere kvalitet, ville vi fått bedre utvalg i butikkene. Jeg tror at de aller fleste som reiser over grensen for å handle, gjør det som følge av prisnivået der, og slettes ikke fordi de søker bedre kvalitet.

De store kjedene og monopolistene tjener bedre på å selge dårlig kvalitet dyrt, så hvis folk hadde etterspurt kvalitet i alt for stor grad ville dette, om den gjengen hadde fått viljen sin som de pleier, tollurene økt enda mer og prisen på de dårlige varene hjemme likeså, slik at igjen vi hadde blitt tvunget tilbake i det mønsteret vi er i dag. Kvalitet er en luksus for de rike, og noen tjener ufattelige summer på at de skal være slik. Bøndene slipper å tenke på annet enn å fylle kvoter og motta subsidier, og butikkene har kun en håndfull leverandører å forholde seg til.

Så før vi får bukt med tollproblemet, proteksjonismen og monopolene så vil vi ikke komme oss videre i retning bedre kvalitet eller utvidet tilbud.

 

[cruiser]

Utvalg og kvalitet i våre butikker henger nøye sammen med prioriteringene fra flertallet av kundene i Norge. Trist men sant. Maten skal være så billig og lettvint som mulig. Hadde flere vært villig til å prioritere kvalitet, ville vi fått bedre utvalg i butikkene. Jeg tror at de aller fleste som reiser over grensen for å handle, gjør det som følge av prisnivået der, og slettes ikke fordi de søker bedre kvalitet.

De store kjedene og monopolistene tjener bedre på å selge dårlig kvalitet dyrt, så hvis folk hadde etterspurt kvalitet i alt for stor grad ville dette, om den gjengen hadde fått viljen sin som de pleier, tollurene økt enda mer og prisen på de dårlige varene hjemme likeså, slik at igjen vi hadde blitt tvunget tilbake i det mønsteret vi er i dag. Kvalitet er en luksus for de rike, og noen tjener ufattelige summer på at de skal være slik. Bøndene slipper å tenke på annet enn å fylle kvoter og motta subsidier, og butikkene har kun en håndfull leverandører å forholde seg til.

Så før vi får bukt med tollproblemet, proteksjonismen og monopolene så vil vi ikke komme oss videre i retning bedre kvalitet eller utvidet tilbud.

Her var det så mye svada og konsporasjonsteorier at du knapt kan tro på det selv engang, men du må gjerne bare leve i den illusjonen.

 

[Gubra]

I Norge bruker vi 11% av inntekten vår til mat, hadde interessen og matkulturen vært bredere hadde de aller fleste hatt råd til kvalitetsmat. Det at butikkene fylles mer og mer opp av halvfabrikat og marinerte produkter tyder ikke akkurat på at nordmenn setter matlaging særlig høyt?

Et fullstendig urealistisk tall hvis man skal leve på noen annet enn nudler og bønner på boks. Er man enslig og ønsker å spise noenlunde normal menneskemat lar ikke det seg gjøre i Norge for mindre enn 1500-2000kr uken. Dvs 7-8.000kr i måneden. Om snåsatallene over hadde stemt måtte man hatt en nettoinntekt på nesten 80.000kr hver måned eller en brutto på omtrent det dobbelte.

Men er man en familie på 15 og handler utelukkende på jallasjapper, ja så kanskje ....

Det har du helt rett i, vi er fire og det går mellom 15-20.000 kr. hver måned i mat.
Lever men på knekkebrød og fiskepinner kan det hende man er nede på 11% av inntekten.

 

[Kaare G. Opsahl]

Utvalg og kvalitet i våre butikker henger nøye sammen med prioriteringene fra flertallet av kundene i Norge. Trist men sant. Maten skal være så billig og lettvint som mulig. Hadde flere vært villig til å prioritere kvalitet, ville vi fått bedre utvalg i butikkene. Jeg tror at de aller fleste som reiser over grensen for å handle, gjør det som følge av prisnivået der, og slettes ikke fordi de søker bedre kvalitet.

De store kjedene og monopolistene tjener bedre på å selge dårlig kvalitet dyrt, så hvis folk hadde etterspurt kvalitet i alt for stor grad ville dette, om den gjengen hadde fått viljen sin som de pleier, tollurene økt enda mer og prisen på de dårlige varene hjemme likeså, slik at igjen vi hadde blitt tvunget tilbake i det mønsteret vi er i dag. Kvalitet er en luksus for de rike, og noen tjener ufattelige summer på at de skal være slik. Bøndene slipper å tenke på annet enn å fylle kvoter og motta subsidier, og butikkene har kun en håndfull leverandører å forholde seg til.

Så før vi får bukt med tollproblemet, proteksjonismen og monopolene så vil vi ikke komme oss videre i retning bedre kvalitet eller utvidet tilbud.

Her var det så mye svada og konsporasjonsteorier at du knapt kan tro på det selv engang, men du må gjerne bare leve i den illusjonen.

på hersketeknikk-kjøret allerede?

 

[cruiser]

Nei, men når man ikke kan forholde seg til statistikk og vanlige markedsmekanismer som tilbud og etterspørsel, men heller mener/tror alt er en konspirasjon for å gi oss dårlig mat så melder jeg meg helt ut