Jammen er det blitt
FREDAG igjen guttær!
Men her i tråden er det på sett og vis ennå sommerferie, og fruen og jeg er ennå i Italia,
nærmere bestemt Bologna. I resepsjonen på Hotel Paradise, hadde jeg bedt om å få gode,
lokale, restauranttips - ingen turiststeder, ingen fancy Michelinrestauranter, men solide, ærlige
spisesteder som den lokale befolkningen benyttet seg av.
Sofia skjønte hva vi ønsket, merket ut på bykartet og forklarte hver enkelt restaurant hun anbefalte
for oss - vi fulgte hennes råd alle dager i Bologna, og det viste seg fornuftig!
Men først spaserte vi litt, her restaureres det
Et stykke ned i denne gata, fant vi da verdens kuleste "Kortevarebutikk"
Skjønt det var spesielt ett segment i vareutvalget jeg lot meg fascinere av..
Kjøtt og ost fra Firenze hadde sørget for at vi allerede var nær overvekt, så vel - jeg skal tilbake til denne butikken...
Kvelden ség på, så vi fant fram bykartet med anbefalte spisesteder, og begynte å sirkle oss inn, men det er mye som
distraherer og tiltrekker seg oppmerksomhet i Bologna...
Alle tårn i byen, flere av dem riktig så skjeve, fascinerer veldig
Etter en god del fram og tilbake i byens bakgater, fant vi Pane Vino e San Daniele
Trattoria - Bologna - Pane Vino e San Daniele
Litt sånn bakgate altså, med søppelcontainere som nærmeste nabo
Ingen grunn til bekymring, gata var rengjort, og snart kom drikke på bordet
Dette var en fortreffelig pilsner, perfekt i sommervarmen
Vi startet opp med en "Adunanza Di Corte", skinker, pølser og ost med tiltygg - skikkelig knask!
Morsomt sted, med lokale gjester - bare italiensk å høre til alle kanter
Så var det tid for noe varmt, fruen valgte denne fargerike, og smakfulle(!), retten
Mens denne var til meg, pasta med innlagt skinke i en ostesaus - hællemåne så godt!
Det var så mye fristende her, at vi (mot bedre vitende) testet et par desserter også..
Hele måltidet, med prosecco, med vin, med øl og mat - satte oss tilbake fattige € 60,30,
vi la igjen litt velfortjent tips....
Så gjensto en hyggelig spasértur under Bolognas bueganger, tilbake til Paradise - det føltes riktig
og avslutte dagen med en dråpe prosecco i leiligheten..
God helg ønskes dere alle fra Laggas!
og jeg som trodde den var strightly limited 
