Vann?
Mat, drikke og røyk Whisky
- Trådstarter BangBang
- Startdato
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
^dråper - det åpner gjerne buqueten og smaken litt på en hver whisky.
Med 105 så kan den godt tynnes en god del mer for dem som foretrekker noe mindre enn 60%. Mange mer eller mindre erfarne whiskynytere liker også å tynne ned vanlig 40% ned til rundt 25-30 %
mvh
KJEn teskje vann gjør bare godt for whisky, når det er gammel vellagret whisky er det nesten et must for å få fram alle nyanser av smaken!
Når jeg er på bar bestiller jeg alltid whisky, et glass vann og et sugerør. Det er "lakmustesten" på hvor "god" bartenderen er. Ser han sjokkert ut eller lurer på om jeg drikker whisky med sugerør er han fersk i gamet. de som nikker forstående vet betydelig mere.
Man bruker sugerøret som dråpeteller og "triller" ca. 10 dråper vann i glasset og drikker på "normal" måte!
DDanke
Gjest
105 er vel Cask strenght og trenger litt vann. Den kan gjerne smakes ren, men anbefaler ikke å drikke den ren ellers.DDanke
Gjest
Når jeg er på båt så tar jeg gjerne en liten isbit i Highland Park Svein i gammeldags solid whiskyglass. Er mer viktig hvor generøs bartenderen er med whiskyen enn at jeg ikke har tulipanglass med sugerør...DDanke
Gjest
Idag blir det 2 liter singel malt. Det ble Speyburn 10 og Laphroaig QA cask fra Taxfree..
Sist redigert:
Poden i heimen bestilte denne. Japansk whisky høres sært ut, men slettes ikke dum.
DDanke
Gjest
Japansk whisky er ofte svært god kvalitet...
Den er kåret til verdens beste blended flere ganger.......AAvgatt19087
Gjest
Mye japan her nå...
Var en tur på Bolaget i Årjäng før helga. Der hadde de tatt inn Nikka From The Barrel. SEK 387,- lar seg absolutt høre. En knakandes god blended whisky dette.
La forresten merke til at Highland Park 17Y Ice og Springbank 16Y Local Barley fikk ben å gå på, da Vinmonopolet hadde slipp nå på fredag. Tror de var borte i løpet av en times tid. Lagavulin 8YO ble også lansert. De (Lagavulin/Diageo) skal ha for at de setter på et årstall. Synes nå jeg da...
Bildet er rappa fra nettet.
HHardingfele
Gjest
Jeg liker firewater. Men det er ulemper, etter gledene forbundet med å drikke noen flasker Glenfarclas 105 bar (over en del tid - puh), ble det rare greier å ta steget ned fra cask strength.
"Hmmm, denne whiskyen må det være noe galt med. Å ja, selvsagt. Det er (mer) vann i den."AAvgatt19087
Gjest
Spretta korken på denne lørdag kveld. Hyggelig bekjentskap dette. Sånn passe med salt, røyk, jod, tang og tare. Douglas Laing har en del godsaker de. Er nok litt svak for blended/vatted malts.
AAvgatt19087
Gjest
Det kom en pakke...Smilefjes.
Fikk inspirasjon av RCA45 og satt meg ned og bestilte noen go'saker fra polet. Brimstone har jeg smakt tidligere og burde passe bra når terrassen er ferdig. Et par isbiter så bør den sitte bra. Tempest fra Bowmore er et skikkelig røverkjøp og de forrige utgavene har vært gode. Lagavulin 8 er en limited release som jeg er veldig spent på. Likedan en 7 år ganmel Islay fra Cadenhead. Og Rock Oyster er også spennende. Mye god whisky å konsumere utover i sommer.
Uutgatt25555
Gjest
AAvgatt19087
Gjest
Må si jeg gleder med til denne.
Den blåste jo ut rimelig kjapt her på berget. Jeg sjekket med kundeservice hos Systembolaget, og de kunne fortelle at Local Barley slippes den 25. august. Det blir en såkalt Weblansering. Og de tok selvfølgelig forbehold om at dato kunne endres.Uutgatt25555
Gjest
Datoen registrert!! Det beste jeg har hatt i hus er deres 21 åring, sist jeg så den ville vedkommende ha 10K for flaska, det var vel drøyt, tilbød ham 4000,- så det fikk vente
Må si jeg gleder med til denne.
Den blåste jo ut rimelig kjapt her på berget. Jeg sjekket med kundeservice hos Systembolaget, og de kunne fortelle at Local Barley slippes den 25. august. Det blir en såkalt Weblansering. Og de tok selvfølgelig forbehold om at dato kunne endres.
mvh
Sånn ble det her.
DDanke
Gjest
Jeg synes Bourbon Whiskey er godt i varmen jeg, gjerne med isbiter i tumbler whiskyglass.DDanke
Gjest
Kjøpte en Bulleit straight bourbon idag minst 6år på nye brente fat.
Denne er sabla god.
Det der er en knakende god whisky. Ikke noe når det skal smake av tang, tare, sykehus, våt ullsokk, tjære, bråtebrann, salt og sjø. Men den har mye av alt det andre som smaker og lukter godt. Kos deg. Kan også anbefales hvis man skal skjenke ei berte eller to. Men jeg sier ikke at det er en frøkenwhisky. Det er det absolutt ikke.
Røyk utpå og bestilte en slik en i dag, japanerne lager mye godt.
200 Euro takk - betal i kassen!
Vis vedlegget 382941
Mulig det har vært nevnt i tråden tidligere, litt mange sider å pløye igjennom.
Grei test av kjøleegenskapene til stein og stål, som alternativ til å vanne ut de edle dråper med isbiter for de med hang til en kaldere drikk.
Tested: Whiskey stones
Stål er det som gjelder tydeligvis. Åpner jo også for å gi drinken en touch av hifi ved å fryse ned et motvektslodd e.l.Hvor fant du denne? det er jo plent umulig å oppdrive årsmerka Hibiki om dagen
De har kommet med en ny Hbiki Harmony som er uspesifisert på år, fin fin whisky det også!
Røyk utpå og bestilte en slik en i dag, japanerne lager mye godt.
200 Euro takk - betal i kassen!
Vis vedlegget 382941MMusicBear
Gjest
Hvert år er jeg på omvisning med en gruppe på Jack Daniels Whisky Destillery i Lynchburg, Tennessee.
Dere som digger denne drikken (eller andre whisky merker) dere MÅ innom her dersom dere en gang er i Tennessee. En fabelaktig omvisning om en fabelaktig fyr og hvor drikken lages 100 % lik som fra starten av. Ingen lisensproduksjon - alt lages her uansett hvor i verden det lages. Tettstedet der huser også en masse stæsj laget av enten tretønner eller annet med varemerket, ingen problem å svi av noen tusen dollar her om man får vann i munn
Og når kommunen dette ligger i att på til har alkoholforbud, forstår man at her er opplevelsen så amerikansk den kan få blitt - i begge retninger; frihet & dobbeltmoral. På selve destilleriet får man riktig nok både kjøpt whisky og om ønskelig gravert navnet sitt inn i flaska. Svigerfar fikk en sånn en i sin 60-årsdag, gravert, tror han startet ny tidsregning
Har også vært innom Jim Beam Whisky, en halv dags biltur unna, ikke fullt så "big & wow" men absolutt å anbefale.
Well, dere som misunner meg dette - hvert eneste år - I hate whisky
Amerika er stort, men er dere i området Atlanta, Nashville, Memphis eller Louisville - ta turen om gamle Daniels
Hvor fant du denne? det er jo plent umulig å oppdrive årsmerka Hibiki om dagen
De har kommet med en ny Hbiki Harmony som er uspesifisert på år, fin fin whisky det også!
Røyk utpå og bestilte en slik en i dag, japanerne lager mye godt.
200 Euro takk - betal i kassen!
Vis vedlegget 382941
Fikk bare den ene Ville ha en kasse men nei da. Vanskelige er de!
Hva skal du med en kasse frøkenwhisky, gift mann som du er.
Liker å ha litt spesielle ting å gi bort til spesielle venner! Frøkenwhisky som du kaller det er for de som har elevert seg fra huleboerstadiet hva inntak av mat/drikke angår! Rart ingen har etablert et whiskymerke som f.eks."Cro-Magnon" eller "Neander"
Det blir grillbriketter og Red Label under treet ditt i år, med den attidtyden der!AAvgatt19087
Gjest
Det kom en pakke...Smilefjes
AAvgatt19087
Gjest
Kjørte en høyst uhøytidelig whiskysmaking sammen med en kompis i går kveld. Vi var enige om at Longmorn 22YO, lagret og tappet av Adelphi var høydepunktet. Vellagret Longmorn er bare fløyel.
Hva tror folket om denne fra Laphroaig?
(Priset til GBP 69.30 pluss 26 i frakt. - blir noen kronasjer!)
«Cairdeas 2016 Madeira edition.
Most of you will remember one of our most popular Cairdeas ever, the 2013 Port Wood. So, this year we decided to match this with Portugal's other famous fortified wine from the island of Madeira. Our 2016 bottling features Laphroaig classically matured in American oak for its first maturation, married together for a second maturation in the larger Madeira-seasoned, traditional hogsheads.
Tasting Notes
On the nose you'll find an aroma of ripe orange fruits and sweet liquorice that mixes delightfully with our traditional peat smoke. On the palate our classic peaty, earthy flavours emerge with a hint of saltiness. Creamy orange tones follow and with a bold and lingering spicy dryness and nutty finish. The result is a fabulous expression to be savoured by Friends of Laphroaig, old and new. This 2016 Cairdeas has been bottled at 51.6% ABV and is non chill filtered.»
Mange liker Laphroaig, men for meg blir det for mye kraft og for mye torv. Akkurat denne har jeg dog ikke smakt.
Er veldig glad i whisky fra Islay, men std Laphroaig smaker for mye sprit for meg. En Lagavulin eller en Ardbeg er en sikker vinner for meg. Skal noen prøve en go'sak i disse dager så ville jeg prøvd Cadenhead 7 fra Islay til kr.995,- ( se bildet i mitt tidligere innlegg ) Over 58% og er en smaksbombe av dimensjoner, kan fint drikkes bar. Men den du viser bilde av har jeg ikke smakt og det kan jo være at dette er snadder. Det er vel bare å hoppe i det.AAvgatt19087
Gjest
Cairdeas 2015 (Cairdeas har blitt et samlerobjekt etterhvert) blir solgt via loddtrekning til FOL (Friends Of Laphroaig) etter det jeg kan se. Personlig synes jeg det er litt drøyt å betale 96 pund pluss norske avgifter for en NAS-whisky. De snakker om Madeira-sasoned casks. Det betyr vel at disse tønnene er fylt opp med madeira og tømt igjen før whiskyen fylles på før andre gangs lagring (inntil 6 måneder?? tror jeg). Om det blir god whisky av dette er jeg ikke helt sikker på. Men, dette er min høyst personlige mening.AAvgatt19087
Gjest
Måtte bare putte i handlekurven. Slik prisene er på litt eldre OB-whisky om dagen, så får en heller gå for de uavhengig tappede variantene. At den får god omtale rundt om skader jo ikke.
Så, det kom en pakke...Smilefjes...
Congratulations!
I am pleased to inform you that you have been successful in the Friends of Laphroaig Cairdeas 2016 ballot.
Click here to complete your purchase.
Your bottle(s) are reserved for you, so there is no rush to complete your purchase – you have until Midnight (GMT) on Sunday 12 June to do so.
You will also be able to add additional (different) Laphroaig whiskies and merchandise to your shopping purchase if you wish to.
Slàinte,
John Campbell
Distillery Manager, Laphroaig -
Laster inn…
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
Laster inn…