Mat, drikke og røyk Whisky

[Karmana]

Alltid litt spennende å åpne en ny og uprøvd whisky

 

[Danke]

Ymir: Hadde Einar egen blend hos Highland Park?? Det er isåfall en ære..

Einar........hvem?
Jeg er ingen whiskey mann,null peiling .
Når jeg smaker på den flasken er det sikkert........"perler for svin" heter det vel
En gang i tiden ble det konsumert en del Royal Salute når min onkel kom hjem fra sjøen.
Ellers ble det i min ungdomstid til sjøs svelget unna en god del Seagram`s Seven og Seven Up
= seven/seven til frokost.Var jo en ypperlig drikk til å komme i gang igjen,dagen etter

Jeg synes taxfree whiskyen til HP warrior serien som de kaller det er good stuff.

 

[Milenko]

Var en svipptur innom Flensburg, kom ut med en flaske Togouchi premium og ei flaske Talisker skye. Var sikkert bedre kjøp der men er vanskelig å vite hva man skal velge.

Typisk så lå begge flaskene i bilen som ble stjålet utenfor hotellet i Danmark......

 

[Danke]

Var en svipptur innom Flensburg, kom ut med en flaske Togouchi premium og ei flaske Talisker skye. Var sikkert bedre kjøp der men er vanskelig å vite hva man skal velge.

Typisk så lå begge flaskene i bilen som ble stjålet utenfor hotellet i Danmark......

Reiseforsikring?

 

[Milenko]

Var en svipptur innom Flensburg, kom ut med en flaske Togouchi premium og ei flaske Talisker skye. Var sikkert bedre kjøp der men er vanskelig å vite hva man skal velge.

Typisk så lå begge flaskene i bilen som ble stjålet utenfor hotellet i Danmark......

Reiseforsikring?

Siden hele bilen er borte så blir det nok på bilforsikringen....

 

[erato]

Fant en Port Ellen 35 yr til 3050 Euro i en usedvanlig velassortert sjappe her i Bologna, men det ble en Ardbeg Corrywreckan til 68 Euro i stedet.

 

[Terje-A]

Fant en Port Ellen 35 yr til 3050 Euro i en usedvanlig velassortert sjappe her i Bologna, men det ble en Ardbeg Corrywreckan til 68 Euro i stedet.

Hadde gjort akkurat det samme

 

[Milenko]

Så tax-free på copenhagen i dag, gjør et forsøk til på Talisker skye samt kona "kjøpte" gentlemans Jack... Litt kjedelig men når man allerede har casha ut kvota ein gang

 

[Danke]

Var en svipptur innom Flensburg, kom ut med en flaske Togouchi premium og ei flaske Talisker skye. Var sikkert bedre kjøp der men er vanskelig å vite hva man skal velge.

Typisk så lå begge flaskene i bilen som ble stjålet utenfor hotellet i Danmark......

Reiseforsikring?

Siden hele bilen er borte så blir det nok på bilforsikringen....

Så irriterende. Er synd det ikke er mer folk politi eller parkeringshus som passer på biler og sånt....

Bilen er jo ikke så viktig, men livets vann i sjelden form er trist å miste..

 

[Avgatt19087]

Denne ble med fra Gardermoen i natt.

Kikket på litt whisky på flyplassen i Palma, men når de skulle ha €72,95 for Lagga 16, sluttet jeg med kikkingen.

 

[Danke]

Denne ble med fra Gardermoen i natt.
Vis vedlegget 391148
Kikket på litt whisky på flyplassen i Palma, men når de skulle ha €72,95 for Lagga 16, sluttet jeg med kikkingen.

Whisky er sjokkerende dyrt i mange land, det er ofte helt insane priser i forhåld til taxfree i Norge. På filippinene koster en flaske Cognac horribelt mye, og er vel bare beregnet for de styrtrike. Brandy derimot selges billig.

 

[Avgatt19087]

Sitter på plattingen og "gleimer" mot Sverige. Siste rest av Douglas Laing sin blended Islay malt i glasset. For å holde litt på trøkket i Islaywhiskyene så heller jeg over "resten" på 2dl flaske. Da kan den stå lenge uten at futten forsvinner som følge av oksydasjon. Gjorde en uhøytidelig test på dette på en Laphroaig 15 for et par år siden. Slanten i originalflaska var ikke i nærheten når det gjelder trøkk etter noen måneder sammenlignet med det jeg hadde slått over på en 2dl flaske. Cheers

 

[Avgatt19087]

Shit der kutta radioen. Må lade batterier.
Slitsomt altså...

 

[Avgatt19087]

Ferdig med D. Laing. Over til Adelphi sin single cask 22YO single cask Longmorn. Oh my my. Dette er smaskens. 57.3 % så det er bare å pøse på med vann. Finner "min" balanse etterhvert. Bevares, dette er whisky med trøkk. Flere lag med smak. Imponert jeg. Mums fillibabba!!

 

[Danke]

Er det svinesundet eller?

 

[Avgatt19087]

Er det svinesundet eller?

Neida
Noen mil nord for Halden (Ørje).
Rødenessjøen er det du ser på bildet. En del av Haldenvassdraget.
Sverige er bak åskammen på bildet.

 

[Danke]

Tok med en flaske liter QA cask fra Laphroaig.

Sikkert ikke alle som liker den, men jeg synes den er veldig god for prisen.

 

[Avgatt19087]

Det kom en pakke...Smilefjes.
Billigere enn i Sverige er den og.

 

[Danke]

Springbank er en favoritt hos meg, liker særlig deres filosofi og deres røykte Longrow.

Det eneste jeg ikke liker med de er prisen.

 

[Spiralis]

Balvenie er en "snill" whisky og denne Triple Cask 16Yrs er intet unntak.

Kosewhisky man gjerne kan servere både fruen, hennes venninder og kjente som ikke er vant med røyk, tjære, kaistolper og tang på flaske. Denne er "non of the above"!

Av og til er det greit å ikke glemme at whisky lages på denne måten også. Fin sammen med cigarer som er forsiktige i smaken. Whiskyen dreper ikke smaken i cigaren. Skal man nyte whisky og cigar er ikke de råeste islay det beste for da vil whiskyen bli alt for dominerende med alt unntatt de aller råeste og kraftige cigarer.

Denne flasken er den sist ankommne til samlingen og da stå den laglig til for hogg. Innkjøpt på Heatrow for en to tre uker siden. Kostet vel i undekant av 1000,- NOK. Impulsskjøp da jeg ikke hadde tid til å tråle "Off Licence'ene" i Brighton.

Forrige Balvenie jeg koste meg med var en 21 år gammel Double Cask og den hadde ganske mye mer karakter enn denne, men 21 år Double Cask har jeg ikke klart å finne etter at jeg kjøpte den forrige i Edinburgh for minst 10 år siden.

 

[Svein Arne]

Mener jeg har vært borti den der på en pub i fjor, Spiralis. Og at det var et meget hyggelig møte. Sånn som jeg kan gjenhente det fra demensens tåkeslør.
I allefall høres det ut som en whisky som ville falle i smak; sjøslag er ikke min greie; det er de milde og snille som helst foretrekkes.

 

[erato]

Smak og behag selvsagt, og Spiralis er inne på noen poeng. Men selv unngår jeg whiskyer med double og triple cask, da de etter min mening som regel er angrep på whiskyens sjel og da kan man like gjerne drikke andre ting. Kall meg gjerne whisky fundamentalist.

Som vinelsker synes jeg også vin skal smake av hva det er, og være stolt av det, i stedet for å hore seg opp og prøve å være noe annet enn hva de er...... Det kan være godt (men smaker alt for ofte av sminke enn av sjel), og blir derfor likevel helt feil.

Kunst skal visstnok helst provosere og vekke til ettertanke, det skal skikkelig whisky og vin også.....

Bare mitt POV selvsagt!

 

[Terje-A]

Delte denne med tre, fire hyggelige naboer i dag. Denne ble kjøpt inn for å konsumeres en varm sommerdag med isbiter. Det ble en suksess

Men nå er det snart slutt på sommerkveldene og da står Islaywhiskyene i kø. Barskapet er fyllt opp til tiden når det blåser nordavind fra alle kanter.

 

[Avgatt19087]

Fludium i glassene. Klar for vertikaltest av Glenfarclas 15-21-25 og 40. Gleder meg litt nå.

 

[Svein Arne]

Eia var vi der...

 

[Avgatt19087]

Tenkte jeg kunne legge ut denne infoen hvis noen gikk glipp av denne når den kom ut her i landet i mai:
Springbank Local Barley 16YO er nå å få kjøpt på Systembolaget i Sverige. De har en såkalt weblansering i dag. De hadde 660 flasker til salgs. I skrivende stund (kl 13:18 er det 293 flasker igjen. Man må ha kundekonto for å kunne bestille.

 

[Svein Arne]

Prissatt til SEK?

 

[Terje-A]

Etter et saftig innkjøp i våres så har nå turen kommet til denne:

Smaker røyk, aske og sjø. Nam, nam. Liker den godt, koster 850,- på polet

 

[Avgatt19087]

En liten kuriositet:
Var innom websiden til Systembolaget i dag. Talisker 10YO er satt ned SEK 10,- til SEK 399,-.
Ikke mye, men som regel går jo prisene opp...opp...opp

 

[baluba]

En liten kuriositet:
Var innom websiden til Systembolaget i dag. Talisker 10YO er satt ned SEK 10,- til SEK 399,-.
Ikke mye, men som regel går jo prisene opp...opp...opp

Jeg vet ikke hvor lenge du har levd, men vi har faktisk opplevd noen ganger at priser har gått ned i Norge også som følger av at avgiftspolitikken har blitt lagt om for alkohol.

 

[Gjestemedlem]

Det hender rett som det er at prisene senkes på polet i Norge også. Det skyldes importørenes endringer for å komme inn i hyllene eller bli kvitt noe på lager. Men de har jo ikke lov til å avertere det.

Polets hemmelighet | Mat i norden

http://www.nrk.no/nordland/selger-vin-pa-_tilbud_-1.11161144


Om whisky er omfattet av dette vet jeg ikke helt, men jeg vil tro det samme gjelder for alle varekategorier, selv om noen viner jo er ferskvare på en annen måte enn brennevin.

edit: joda..

http://whiskymoro.com/post/136485489539/prisendringer-på-vinmonopolet-i-januar-2016

http://polet-prisendring.android.informer.com

 

[Audiophile-Arve]

Arran 14 years single malt - er det noe å satse på for en gane som kan styre seg for distinkt myrvann, køl og røyksmak? Tenker da eksempelvis på Lapproig. Sigle malten til Scapa 16 years fra Orkenøyene var nyyyydelig, og Glenliver 18 years glir lett ned. Synspunkter utbes?
Ha en strålende dag videre, og en riktig god helg

Var ein tur på Orkenøyene i sommar, og fekk smake begge whiskymerka derifrå, spesielt Highland Park. Der var eg på fabrikkbesøk, og fekk prøve tre variantar, den vanlege, "Leif Eirikson" og "Dark Origin". Vi fekk ei grundig innføring i korleis dei vart framstilte. Leif var lagra på nye fat av amerikansk eik, medan den fantastiske Dark Origin var lagra på spanske sherryfat. Kvar tønne brukast berre to gonger, og i kva grad dei skal brukast fyrste eller andre gong når i prosessen det skal lagrast, har mykje å seie. og sjølvsagt kor lenge dei står i ulike samanhengane.
Personleg fekk eg stor sans for den 18 år gamle "Dark Origin", med fylde som trygt kan samanliknast med dei aller beste drueprodukta eg har vore bort i. Sjukt god whisky, men det skulle då berre mangle til den prisen...70 pund i fabrikkutsalet. Men mange spesialvariantar kostar mykje meir. Du fekk kjøpe 40 år gamle variantar der, men smak av desse var ikkje inkludert i omvisninga. Svært artig med dette fabrikkbesøket.
Scapa (prøvde berre standard) var langt frå så fyldig.

 

[Svein Arne]

Var selv i Kirkwall i fjor, og også på rundtur på Highland Park, m/smaksprøve. Det var veldig kjekt å se hvor mye arbeid de legger ned i produktene. Mye er gjort for hånd. Fat på fat, laget av spansk og californisk eik, bord for bord.
Fikk ikke makket meg til å besøke Scapa, noe som er veldig synd for jeg likte deres whisky veldig godt. Måtte nøye meg med å smake den på bar.
Den er vanskelig å oppdrive - selv på Orknøyene - og jeg sikret meg den aller siste flaska i Norge i fjor. Dessverre er den ikke lenger blant oss. RIP.
Deres Skiren er å få, men jeg likte ikke den så godt som standarden.

Når jeg er inne i denne tråden, så passer det å nevne en litt spesiell opplevelse i dag. Jeg har en flaske med en skvett Oban 14 stående, det er liksom favoritten for tiden, og til min forundring oppdaget jeg i dag at den var blitt helt uklar.
Snodig, whisky pleier da ikke å ha utfall eller endre seg sånn uten videre. Ikke hadde den stått i lyset heller.Tenkte jeg måtte maile fabrikken og høre hva dette kunne skyldes.
Under middagen kom jeg til å nevne dette merkelige til min sønn på 22. Ganske beskjemmet måtte han tilstå at det var han som hadde tatt seg en dram, og etterfylt med vann. Han påberopte seg sinnsykdom i gjerningsøyeblikket og var rød fra topp til tå.
Jeg fikk meg ikke til å bli sint på han, kjente mer at jeg var stolt over at gutten har blitt mann og lagt seg til mannedrikkevaner.
Så har jeg da også latt han smake på det som jeg har dratt i hus, så fremt han har villet, så helt ut av det blå kom det ikke.
(Men kan kunne spart seg for å helle vann på flaska!)

 

[Balle Clorin]

Glenfiddich, Balvenie and Kininvie -
Blander man de får man ,Hva da?
Jo


Jee har lenge vært lei av å se de inflaterte prisene på maltwhisky på Gardermoen,har sluttet å kjøpe noe av de overprisede maltene, så det har som regel blitt en Glenmorangie i ny og ne, eller en irsk en eller Famous Grouse som onsdagwhisky .

Så denne Monkey Shoulder til drøye 300 kr, var vel en "billigblend" fra Heineman tenkte jeg. Men pytt pytt, det er billigere enn de overprisede snobbeflaskene til xyz kr, dessuten brant overtidsbetalingen i lomma.

Det var faktisk en deilig smooth whisky for de om har gått lei av torv, tjære og peissmak. " Noen ganger er det bedre med smørbukkareller enn tyrkisk pepper".
Et hyggelig bekjentskap som skal tas med hjem flere ganger;D

 

[Fluefiskeren]

Whiskyene blir ikke gamle hos meg, men akkurat nå går det i en Laphroaig Triple Wood. Perfekt følgesvenn med gode musikkopplevelser, for eksempel det fantastiske bandet Mozaik!

 

[Danke]

Jeg kjøpte meg en Bunnahabhain Moine på systemet jeg, den er god og rimelig. Men veldig røykfull. Tjeders blogg sier den er firstfilled bourbon, og jeg er enig i dette.

Moine er eksklusivt for Sverige er 46,3 og nonchill no caramel/additives.

Andre whiskyer som er eksklusivt for Sverige og first filled er halvflasken Highland Park cask strenght.

Begge anbefales å prøve..

 

[palmaris]

Kjøpte meg ei flaske Bunnhabhain Eirigh Na Greine, tenkte dette var ein typisk Islay-whisky. Vart litt overraska når den var i overkant mild. No føretrekkjer eg Laphproaig og Lagavulin, likevel var eg ikkje budd på at denne skulle vera so lett.

 

[Danke]

Kjøpte meg ei flaske Bunnhabhain Eirigh Na Greine, tenkte dette var ein typisk Islay-whisky. Vart litt overraska når den var i overkant mild. No føretrekkjer eg Laphproaig og Lagavulin, likevel var eg ikkje budd på at denne skulle vera so lett.

Original Bunna er jo helt uten røyk, altså 12 og 18 åringen.

Men siden folk er så interessert i Røyk så har de prøvd seg med noen røykede også, i Norge får man vel fortsatt tak i Toiteach som er rimeligere eller var iaf i Norge enn i Sverige, samt denne svenske Moine.

Disse er veldig røykfulle. Den du kjøpte mener jeg å ha smakt på båten, og jeg synes den var ganske røykfull, selvom rødvinsfatene også er veldig tydelige.

 

[Utgatt24668]

Anbefales på det sterkeste for alle som elsker Islay og røyk! Denne er balansert og god - men prisen var litt stiv

 

[Fluefiskeren]

Vis vedlegget 398179

Anbefales på det sterkeste for alle som elsker Islay og røyk! Denne er balansert og god - men prisen var litt stiv

Må testes ut. Min foreløpige største whisky-opplevelse var det Ardbeg Alligator som stod for. Kan denne overta tronen?