Mat, drikke og røyk Den lille Cognac tråden

[henningsorensen]

Beste jeg har smakt:
Så rik og kompleks i forhold til en "vanlig" XO. Anbefales.

Jeg kan henge meg på deg, denne er som fløte......
Jeg kjøpte 2 flasker for en tid tilbake , 1 til å smake og en til å lagre, nå er begge borte :=(

 

[Jazzy]

Har smakt noen sorter, men dette er den beste .

Enig! Martell "Gordon Bleu" er en av de bedre. Ordet fløyel får en ny mening!!

En, etter mine smaksløker enda bedre Cognac er Roullet Fransac XO. Fryktelig dyr, men fryktelig god. 8).
Etter sagnet det minste destilleriet i Cognac distriktet.

Smaker best til en god Havanna, lyttende til en tidlig Billy Holiday.

 

[Gjest.]

Ingenting slår karsk!

 

[kbwh]

Arbeiderskvip ;D

 

[warwick]

Beste jeg har smakt:
Så rik og kompleks i forhold til en "vanlig" XO. Anbefales.

Jeg kan henge meg på deg, denne er som fløte......
Jeg kjøpte 2 flasker for en tid tilbake , 1 til å smake og en til å lagre, nå er begge borte :=(

Hvor får en tak i denne? Er veldig glad i Baches vanlige XO, så denne må prøves! Med mindre den er veeldig dyr da..

 

[wotg]

Beste jeg har smakt:
Så rik og kompleks i forhold til en "vanlig" XO. Anbefales.

Jeg kan henge meg på deg, denne er som fløte......
Jeg kjøpte 2 flasker for en tid tilbake , 1 til å smake og en til å lagre, nå er begge borte :=(

Hvor får en tak i denne? Er veldig glad i Baches vanlige XO, så denne må prøves! Med mindre den er veeldig dyr da..

Hors D`age kan spesialbestilles fra vinmonopolet, den koster rundt 1200,- hvis jeg husker rett. klart den mest sofistikerte bachen.

 

[Gjest.]

Smak på god karsk! Det er bedre enn dette jålebrennevinet på parfymeflasker! Mye billigere også!

 

[berxter]

Smak på god karsk! Det er bedre enn dette jålebrennevinet på parfymeflasker! Mye billigere også!

Karsk er ikke egnet til menneskelig konsumpsjon! Skal du først ha brennvin i kaffen, prøv Stolichnaya i grønn Nescafe pulferkaffe! Det er snæcks.
(Sier jeg, som oppfant drinken Hestens Fødselsdag på en befalsmesse på 70-tallet: 5cl 60% med 8-10 dråper Tabasco, serveres lunken.)

Bernt K

 

[KJ]

Smak på god karsk! Det er bedre enn dette jålebrennevinet på parfymeflasker! Mye billigere også!

Karsk er ikke egnet til menneskelig konsumpsjon! Skal du først ha brennvin i kaffen, prøv Stolichnaya i grønn Nescafe pulferkaffe! Det er snæcks.
(Sier jeg, som oppfant drinken Hestens Fødselsdag på en befalsmesse på 70-tallet: 5cl 60% med 8-10 dråper Tabasco, serveres lunken.)

Bernt K

O.t.

Pulverkaffe?

ph...fff...føy

I en god kopp svart kokekaffe kan man godt ha en liten skvett med god malt (nødvendigvis ikke førstesortering), til og med blended kan benyttes til dette.

mvh
KJ

 

[Gjestemedlem]

2 lag sterk kaffe, varm
1 lag sjokoladelikør
1 lag lett ristet kremfløte (tyktflytende)

 

[Pink_Panther]

Cognac er oppskrytt.
Whisky også.

 

[Gjest.]

Ja, og med vodka (om du ikke har tilgang på "husflid") kan du lage kjempegod karsk!

 

[Gjestemedlem]

Vodka er snop det, spesielt rett fra kjøleskapet.

Min favoritt er å kjøre en kald flaske god vodka gjennom en sodastreamer og drikke shots av kullsyret ufortynnet vodka.

Wahey!

 

[tkr]

Vodka er snop det, spesielt rett fra kjøleskapet.

Min favoritt er å kjøre en kald flaske god vodka gjennom en sodastreamer og drikke shots av kullsyret ufortynnet vodka.

Wahey!

For meg høres det der ut som en ekstremsport. Noe mer sivilsert enn å drikke karsk, riktignok, men omtrent på høyde med å føre en bomullsdott innsatt med sprit inn i anus for å bli dritings på forteste og billigste måte..
mvh

 

[BHO]

Tror jeg holder en knapp på "svart rennå" jeg

 

[Gjest.]

Karsk er kultur og har en lang tradisjon innen trøndersk husflid. Undervurdert av uerfarne østlendinger - men det eneste som biter på Pebble (etter hans eget utsagn)

 

[BHO]

Karsk er kultur og har en lang tradisjon innen trøndersk husflid. Undervurdert av uerfarne østlendinger - men det eneste som biter på Pebble (etter hans eget utsagn)

Hvem er Pebble ? en erfaren østlending ? :

 

[Roysen]

Jeg foretrekker Remy Martin XO. Calvados er heller ikke ueffent synes jeg, men den absolutte favoritten er en Macallan Fine Oak Single Malt (jo elder jo bedre). Når mitt nye lytterom skal innvies hadde jeg tenkt å be inn noen fra sentralen her og ta knekken på en flaske Armagnac fra 1968 jeg har stående.

Mvh
Roysen

 

[tkr]

MacAllan er et godt tips! Rund, myk, helt uten røyksmak. Glenlivet er et et godt alternativ, kanskje litt skarpere. Konjakk er karamell + sprit, karsk er kun egnet til å bringes til nærmeste miljøstasjon til destruksjon.
mvh

 

[berxter]

Vanlig Macallan er for snill. Denne derimot: 1990 single Cask...

Bernt K

 

[tkr]

Vanlig Macallan er for snill. Denne derimot: 1990 single Cask...

Bernt K

Interessant! Hvor får du fatt i den der?
mvh

 

[berxter]

Kjøpte den av alle steder på Røros i fjor. Det synes som om noen av stedets dignitærer har overfor Polet initiert et særlig godt utvalg; det var også flere spesialtappinger av Bruichladdich m m. Har ikke vært der ennå i år, men det blir til uka, så får vi se om utvalget er like godt for oppfylling av kjøkkenskapet.

Bernt K

 

[Spiralis]

Ahhh, så var vi avsporet igjen. Og tema er Whisky !! ;D :-*

Må man få anbefale denne:
THE LORD BALLIOL

http://www.lordballiol.co.uk/

.

 

[kbwh]

Lag. 16 og ferdig med den avsporingen.

 

[bambadoo]

Akkurat idag går det i en Braassjjshttaad VSOP.
Er det bare meg som liker vsop'en bedre enn XO når det gjelder Braassjjshttaad?
Ellers så er xoer utmerkede tørstedrikker

 

[Haavard]

Denne er virkelig god.
Kjøpte den i Riga, og vil vel si den er av den "varme" typen.

http://www.ybc.am/en/#en/brandy/ararat_5/

Håvard

 

[audiomur]

Braastad XO smaker jo helt grevling!

Min favoritt til en grei pris er:


(bestillingsvare)

 

[Jan_I]

Akkurat idag går det i en Braassjjshttaad VSOP.
Er det bare meg som liker vsop'en bedre enn XO når det gjelder Braassjjshttaad?
Ellers så er xoer utmerkede tørstedrikker

Braastad VSOP er faktisk min yndlingscognac. Liker denne mye bedre enn XO
Har smakt utrolig mye forskjellig cognac, men den avbildede over her har jeg ikke prøvd.
Må vel prøve å bestille en slik
Mvh Jan I

 

[atonal]

Til kaffen i dag har jeg tenkt å nyte min nyinnkjøpte Jean Fillioux Brut XO. Blitt anbefalt her og der, og skal visstnok inneholde mindre sødme...hmm!

 

[Soundproof]

Disse trådene er farlige - før jeg vet ordet av det sitter jeg med et glass i hånden, som nå.

Christiania Cognac Club gjør mye arbeid for å finne ut av cognac-floraen. Jeg bruker deres smaksskjema når jeg skal prøve meg på noe nytt.

http://www.ccclub.info/smaksskjema.html

Kom over Johannes Malling, Frapin Cognac nylig. Lett og fin, ellers er jeg også tilhenger av Armagnac, som nevnt ovenfor.

 

[R.E.S.]

Når mitt nye lytterom skal innvies hadde jeg tenkt å be inn noen fra sentralen her og ta knekken på en flaske Armagnac fra 1968 jeg har stående.

Mvh
Roysen

Tar du imot forhåndspåmeldinger ;D

Roy

 

[Bx]

Kanskje på tide at vi begynner å diskutere hvordan man kan bruke barskap til å kondisjonere akustikken i lytte-kose-kroken, hvilke kondensatorer som skal til i strømforsyningen på vinskape for å få de rette vibbene osv. ;D ;D

Kvalitet er et gode uansett hvilken form det kommer i.

 

[Back_Door]

Det er nok en del dyrere cognac som ikke tåler en blindtest.. Slik sett er denne tråd perfekt for dette forum ;D

For øvrig er jeg glad i denne edle drikke.

 

[Spiralis]

Egentlig er vel dette bare en "bump", selv om jeg foretrekker å kalle det en redningsaksjon, tråden bør jo ikke falle ned på side 2??

Jula i år har gått i Aberlour 15 år gammel single malt, så cognacglassene har dessverre ikke blitt brukt. Men for å bidra med noe "saklig" slik at ikke MOD arresterer meg for "promille inspirert bumping", må jeg bare få gjenta at Otard er en helt OK cognac. Fortrekker den framfor det meste av Larsen. Avsluttet en Larsen Arctic XO her i adventen, og den er vel ikke helt verd prisen i følge mine smaksløker. :-\

Det burde tilfredstille MOD og samtidig holde tråden på førstesiden noen dager til ;D

Tilslutt et lite hjertesukk; er det nødvendigvis noen motsetning mellom å like Whisky og å like Cognac? Liker begge deler jeg ??? : De fleste av oss som spiller vinyl har da en CD spiller også ??

 

[bassegutt]

Jeg og en kompis skulle "nyte" en Otard XO for en stund siden
Skuffelsen ble stor da begge ble sittende og måpe på hverandre med " hjemmebrent" lysende ut av ansiktet .
Jeg har senere smakt produktet som glimrende , men tydeligvis varierer denne cognacèn

Banker`s er etter min mening Martell Oblige , XO og Renault VSOP

(+ Backe `s pure and rustic )

 

[Spiralis]

Var den Otarden avkjølt ?? Bør ikke være for kald.

 

[bassegutt]

Den hadde romtemp ,merkelig
Skulle vel levert skiten tilbake på polet men.
Vanligvis smaker jo denne helt "konge"

 

[Spiralis]

Må vel bare anbefale å ikke gi opp merket, men det var merkelig. Nå er vel også VSOP'en så grei at det kanskje ikke er nødvendig å legge ut de ekstra kronasjene for en XO.

Faller ikke Otard i smak er kanskje en Hardy noe for deg?

 

[bassegutt]

Forskjell på Cognac og Whisky !!!!
Spør kompisen min som hentet seg en Gamut CD3 i dag
Han hadde en Vincent CD-S6 fra før
Gjett om han fikk hakeslepp !!!!!!!!!!!!!

 

[bassegutt]

Det forrige innlegget var enn liten avsporing (vi er jo på hifisentralen) . men som du sier
Hardy XO er smaskens