Søkeresultater

  1. H.Are.Felle

    Mat, drikke og røyk Espresso og espressomaskiner

    Etter mine preferanser er er jeg helt uenig. Cremaen forteller hvor mye co2 som ligger innkapslet i kaffe bønnene. Jo ferskere kaffe bønner jo mer crema opplever jeg at det blir. Har aldri smakt en dårlig crema fra en bra espresso. Jeg personlig foretrekker en forvarmet kopp som forlenger...
  2. H.Are.Felle

    Mat, drikke og røyk Espresso og espressomaskiner

    92 grader/36g ferdig espresso av 21 gram kaffe på 24 sekunder gir en høyere crema, Mildere espresso, men for min del blir espressoen for syrlig. Mørk Jul blir ikke mørk nok for min del.
  3. H.Are.Felle

    Mat, drikke og røyk Espresso og espressomaskiner

    Mørk Jul fra 67 grader Nord. Brent 04.12.24 Bønnene skal ha en antydning til mørk sjokolade, karamell og brente mandler, nøtter. Resultat etter: 95 grader/36 gram ferdig espresso av 21 gram kaffe på 28sekunder. Kaffen oppleves noe syrlig, (er ikke mørk brent) Smaks antydningen er der, men må...
  4. H.Are.Felle

    Mat, drikke og røyk Espresso og espressomaskiner

    Det neste blir vel hjemmebrenner for kaffe bønner fra Norske Roest. Den virker veldig gjennomtenkt. Hva er vel 50-60 tusen i denne sammenheng. Kaffe brenner for hjemmebruk
  5. H.Are.Felle

    Mat, drikke og røyk Espresso og espressomaskiner

    Ja da er det bare å finne frem ekstraksjons måleren å begynne og loggføre TDS på XL ark. (eller bruke app for å være mer opp to date)
  6. H.Are.Felle

    Mat, drikke og røyk Espresso og espressomaskiner

    Jeg ville sjekke dette mot Aro espresso som jeg opplever er et seriøst firma. Det er merkelig om dette ikke vil fungere med Mignon Stark.
  7. H.Are.Felle

    Mat, drikke og røyk Espresso og espressomaskiner

    Her avbildet med single dose Blow up Cleaning og nytt justerings hjul for mer nøyaktig kverning. 1 grad + eller - på skalaen tilsvarer ca: 4-6 sekunder endring i tid på espresso shot når kaffebønnene er ferske. Så da er det bare å kalibrere deg frem til hva du syntes er best. Jeg for min del...
  8. H.Are.Felle

    Mat, drikke og røyk Espresso og espressomaskiner

    Har selv Mignon XL, og vil tru at du blir fornøyd med denne. Med en single dose Blow up Cleaning fra leverandør, slipper du å tenke på zero retention. I tillegg har den lavt lydnivå under kverning. Til prisen trur jeg at dette er det beste du kan få nå.
  9. H.Are.Felle

    Hva hører du på NÅ (musikk) - Del 4

    Marillion hvor Fisk er vokalist fenger for meg bra. Konsept album hvor du bør høre hele albumet i sin helhet er et must. Prøver å lytte på forskjellen på en original Marillion Fugazi Fra 1984 med dmm mastering og en 2021 remix. Blir ikke helt klok, det er fordeler og ulemper med begge, Rumlingen...
  10. H.Are.Felle

    Sport, sykkel og trening Løping / jogging

    "I biomekaniske og sportslige sammenhenger er løping ofte kategorisert etter hastighet og intensitet, for eksempel jogging, sprint eller maratonløp. " Det var vel akkurat det jeg var ute etter. Hva er kategorien for jogging, sprint elle maratonløp.
  11. H.Are.Felle

    Sport, sykkel og trening Løping / jogging

    Den er god!, i morgen skal jeg spurte 6km uten anstrengelse!
  12. H.Are.Felle

    Sport, sykkel og trening Løping / jogging

    Beklager at svaret mitt har blandet seg med tilsvaret.
  13. H.Are.Felle

    Sport, sykkel og trening Løping / jogging

    Intensiteten blir da definisjonen om du går/jogger/løper/sprinter. Så hva er da den definerte forskjellen i intensitet om du går/jogger/løper/springer? Med andre ord hvis jeg blir spurt om jeg løper som en kondis trening, så kan jeg ikke svare, pga. det ikke finnes en definisjon om hva løping er?
  14. H.Are.Felle

    Sport, sykkel og trening Løping / jogging

    Så i forhold til sitat: Å løpe er å flytte seg raskt til fots uten at føttene berører bakken samtidig, er jogging og løping det samme men med forskjellig intensitet. Da er jo også spurting det samme? :) Kan ikke si at definisjonen på løping er helt avklart! :)
  15. H.Are.Felle

    Sport, sykkel og trening Løping / jogging

    sitat: "Å løpe er å flytte seg raskt til fots uten at føttene berører bakken samtidig, til forskjell fra å gå." Hva er da jogging? Du viste at den kom :)
  16. H.Are.Felle

    Sport, sykkel og trening Løping / jogging

    Har ikke lest hele tråden, men hva er definisjonen på å løpe? Har hørt at for å kalle det å løpe må man ned mot 5:40 min pr km men andre mener at å bruke 7:00 min er fortsatt løping. For min del (som bruker underkant av 6 min pr km) kaller jeg det små løping, da jeg ikke vet bedre. Dette må jo...
  17. H.Are.Felle

    Mat, drikke og røyk Kaffe...

    Det var raskt ja! Godt jeg ikke har dårlig tid når jeg lager espresso! :) For mitt vedkommende hadde jeg som krav, en kvern med lavt støynivå og med en konsis og stabil kverning av bønner for å kunne ha en repeterbar prosess som ikke har variable variasjoner av kverningen. Det som forundret...
  18. H.Are.Felle

    Mat, drikke og røyk Kaffe...

    På 20g tar det ca 10-11 sekunder. Normalt sett kverner jeg på vekt istedenfor tid, Stiller da tiden på kverna slik at kverna stopper rett etter at 20g er ferdig kvernet.
  19. H.Are.Felle

    Mat, drikke og røyk Kaffe...

    Oppdatering av Mignon XL kvern. Den gamle justerings rattet for Mignon kverna var for upresis under justering. Grade merkingen besto av et klistre merke rundt justerings rattet. Bestilte derfor nytt justerings ratt og tann krans med grade skive. Den øvre delen av grade skiva og justerings...
Topp Bunn