En ting er sikkert, at stress får alting til at lyde ad helvede til.Opplever Lasse Svendsen som skarp, så dette har han nok full kontroll på og han har et poeng med metodebruk i labtesting av lyd. Men media fremstiller meninger akkurat som de ønsker. Synes det i det hele tatt er sporty av alle som tør stille opp i media og forsvare.
Dette er jo egentlig et fantastisk interessant tema.Restauranter er interessant og har et klart bevisst forhold til helhet og hvordan ulike elementer kan forsterke hverandre. Michelen blant annet bedømmer helhetsopplevelsen i sin rangering.
Spørsmålet jeg aktivt forsøker å finne dokumentasjon på er hvorvidt vi mennesker kan ha en bedre bedømmingskala av enkeltelementer når de blir forsterket av helheten enn når vi isolerer enkeltelementene i estetiske opplevelser kaldt i en lab. Altfor mye synes jeg tyder mye på det, selv om det ikke akkurat er stuerent å hevde noe sånt.
Fra grunnmur til godlyd - Via Dolorosa med Sluket som Jesus
- Trådstarter Sluket
- Startdato
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
- Status
Ja selvsagt. Det er ikke de største forskjellene akkurat, men det finnes forskjeller. At det kommer an på hvilken vin man blir servert er ganske selvsagt. Det står også mye mer reflektert nedover i artikkelen. Jeg bare lar meg irritere av sånne overskrifter som er feil skrevet kun for å generere flere klikk.
Jeg er forøvrig ikke så veldig påståelig vanligvis siden jeg har blindtestet en del for moro skyld og for å holde beina litt plantet på jorda. Et eksempel er at det er mye vanskeligere å smake forskjeller på Pepsi og cola enn man skulle tro, selvom det er enorme forskjeller på dette når man ser etikettene. Kabler klarte jeg ikke høre en døyt forskjeller på, og tror det er mye mer avhengig av hva som er koblet i hver ende av kabelen i tillegg. Jeg avviser ikke at det kan være, men jeg har aldri klart å høre det her hjemme under kontrollerte forhold.
Var med på flere smakninger i sommer, både med champagner og burgundere,
og syntes ikke det var vanskelig å smake forskjell som sådan.
Med tanke på at alt vi smakte på var fullstendig ukjent fra før, tenker jeg at det er så nær en "blindsmakning" jeg kommer.
Men at jeg i ettertid skulle kunne smake på de samme vinene og si hvem som er hvem, ikke sjans.
Eller å smake forskjell på rød og hvit vin når én av de serveres ved feil temperatur, ikke enkelt.
Har landet på at jeg bryr meg noe mindre om vinområder og årganger, og heller prøver å huske hvilke viner jeg har likt,
og som har de egenskapene jeg setter mest pris på, i forhold til tanniner (lite) og fylde (stor).
- vet svært lite om vin, men vet hva jeg liker, m.a.o.
/ morten
Enig med deg Lagga, jeg vet også hva jeg har likt av det jeg har drukket, og leter meg gjerne frem til mer av samme sorten. Jeg legger merke til druetypen (hvis det står på flaske-etiketten vel og merke), og leter gjerne opp den druen fra andre leverandører. Fransk vin er ikke noe jeg gidder å se på lenger, særlig etter alle skandalene der med kjølevæske osv. Det har blitt mye portugisisk vin i de siste årene. Den er rimelig, og er sjelden annet enn meget god (synes jeg da). Etter å ha tatt høstferien i år på madeira, så har jeg fått øynene åpnet for denne hetvinen. Veldig mange varianter å finne, og med vesentlig smaksforskjeller avhengig av søt/tørrhetsgrad. De tørre minner mye om sherry, mens de søte kan variere altfra portvin til sauternes. Det falt ihvertfall i smak hos meg. En ting er ihvertfall sikkert, det er unødvendig å gå etter høy prisklasse for å finne en virkelig god vin, og mange steder på kloden lages det alldeles utmerket vin som ikke er hypet opp enda. Sør-Afrika, Chile, Argentina, Uruguay(en hittil uopdaget skatt for meg intil for et par år siden), Peru, Kreta (de har endelig gitt opp retsinaen, og begynnt med normal gjær). California og Australia er heller ikke værst. Det er bare å glede seg til fremtiden med så mye godt i glasset.;D
Dissing av retsina Skal ikke kimse av helheten av fersk langusta på lokal restaurant i Hellas hvor en kan tusle bort i et hjørne og forsyne seg av retsinatønnen selv. For meg en av de anledninger som viser at selv den dårligste vin kan smake som nektar bare atmosfæren er riktig Retsina er konge, spesielt de billigste typene man kjøper for prisen av et frimerke på olivenolje/PET-flasker.
de dyreste typene har alt for lite kvae, og smaker derfor litt mer som en hvitvin med en feilproduksjonJeg var engang med på vinsmaking hvor konseptet var egnet glass til hver type vin (VINfakta - Vinglass). Men glassene var dårlig skylt og gav vinen en aroma av Sun vaskemiddel. Merkelig at ikke de andre smakerne merka noe. Et mareritt.
BTW, få med dere denne i kveld, på NRK1 kl. 00.45;
Få med deg denne dersom du er Beck fan - og selv om du ikke er det også!
Musikkprogram. Jeff Beck er en av verdens fremste gitarister. Han er kjent for å utfordre musikalske skillelinjer og har utmerket seg i flere sjangre, fra rock og jazz til pop og blues. I denne konserten fra april 2014 har han med seg sitt nye band med Jonathan Joseph på trommer, Nicolas Meier på gitarer og Rhonda Smith på bass. På spillelista står det blant annet en del materiale som var helt nytt for anledningen
Rhonda Smith på bass, en skikkelig groove Queen, ingen fisling der! Bælfin også SlukApprobert ++
Eia var vi der... tenkte på deg i dag tidlig da jeg sjekket værvarslinga. Her er formen laber dessverre. Totalt apatisk og ingen energi. Kun to bokscola som berger en stakkar fra å falle om kull..
Det finnes vel egentlig ingen atmosfære på jordkloden som kan rettferdigjøre restsina, på Venus derimot, hvor det regner svovelsyre, og er 400C i skyggen kan vel egentlig hva som helst smake som nektar...Retsina er pytons hoggormsaft, udrikkelig! Fysj & pføy, Grandiosa på flaske Gå og skyll munnene deres!
I Trøndelag (i alle fall i mine kretser) er det bare homser og kjerringer som drikker vin. Samme med alle varianter av kaffe med melk i. Heterofile mannfolk holder seg til øl, brennevin og svart kaffe!
Nåh... Vi Trøndere lar oss ikke hetse. Enten har vi selvtillit nok til å le av det, ellers er hetsen for subtil til at vi skjønner det. I motsatt fall kan balansen gjennopprettes med utdeling av blåveis.
Dessuten har vi nok av "interne" problemer å stri med til at vi lar oss affisere av søringer.
Oppgitt over dyrkinga av trønderrock -adressa.no
P.S! Jeg er forresten på linje med teaterregissøren.
Ja, når du sier det sånn
så kom jeg på en oppskrift jeg lærte der oppe.
Trøndersk Pizzafyll:
-en Grandiosa
-en flaske hjemmebrent
jeg har vært i Phat Cat Studio i Skippergata og hentet min andre Lyrec Frida etter service og kalibrering
koblet opp og spilte litt safety masters med Tom Waits og Patricia Barber hos Moiz og PB hos Høium
nå spiller jeg Nighthawks hjemme
ahhhh deilig
- Ble medlem
- 02.05.2009
- Innlegg
- 6.490
- Antall liker
- 3.568
Har du lyst til å skrive litt mer om disse Lyrec spillerne?
den første kommer fra NRK som kjøpte en ladning til OL 1994...de kostet høsten 1993 DKK 78K
den andre kommer fra SR
gikk en på Ebay for noen dager siden for EUR 5K...den hadde koffert med nøkler, bærehåndtaket og original manual
de ble utviklet som et bærbart mastering spiller alternativ til Nagra, Stellavox og Studer, inklusiv opptak
danskene produserte ikke deler inhouse som Studer og Nagra, men kjøpte de grommeste deler fra underleverandører over hele verden
B&O var med på å utvikle audiodelen av elektronikken og hadde visst noe å si om designen
de flate motorene muligggjør den slicke danske designen
maskinen ser veldig simpel ut, men er egentlig ganske avansert, og har en masse features og kan programmeres etter ulike behov
under det smale lokket under lydhodebroa er det justeringer for kalibrering og eq, variabel output etc
lydmessig er den nær, men ikke helt på A80 nivå, hovedsaklig pga mekanikken i tapepath som er next to none på A80
de grommeste maskinene rent mekanisk er ATR102(Ampex), Sony 5003, Studer A820 og A80, Nagra T og Ti, samt noen Stellavox, MCI og Otari
Frida er sånn ca som en semitrimmet A810
mvh
Leif
- Ble medlem
- 02.05.2009
- Innlegg
- 6.490
- Antall liker
- 3.568
Takk for svar. Jeg synes disse maskinene er uendelig fascinerende. Selv om jeg sannsynligvis aldri tar steget selv. Med det er gratis å drømme.
Sist redigert:88x12_TOM
Gjest
Tilbake til bart. Dette er vel en bart alle trøndere vil båret med stolthet
Steikje, som ej slite no - Sunnmøring bosatt i Trøndelag på 28. året......BTW, det var ukas hets - neste uke tar vi en titt på sunnmøringene - disse merkelige grådigpeisene som tross alt har et snev av trivelighet over seg
Lite bilde fra dagens kontor;
Lite bart å se - hadde vel litt med alderen på de fleste musikantene å gjøre.....
Kjørte like godt en drilloppvisning på konsert - en har det ikke mere moro enn en lager selv.Sist redigert:- Status
-
Laster inn…
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
Laster inn…