Ikke minst slakt lokalt!
Håper du har rett, jeg har ikke klart å se dette i markedsføringsøyemed. Her har nemlig Norge (og Island) et klart pre, noe som i neste omgang også burde kunne medføre eksport, faktisk, til tross for prisnivået. Rike mennesker har råd til ren mat!
Hele nyt norge kampanjen er jo byggd opp rundt akkurat dette.
norskmat.no
Vi får vel legge til her at Q-meieriene eies av Kavlifondet hvor hele overskuddet går til humanitært arbeid, forskning og kultur. Du får det til å høres ut som utbyttet bare går til grådige kapitalister. Den misoppfatningen trenger å modereres.
www.svt.se
Hva må Rema betale for en literskartong med melk hos tine?
Vet ikke, men du kan være ganske sikker på at det er noe mer enn hva Norgesgruppen betaler. I en bransje med ensifrede prosent marginer og priskonkurranse blir det fort stor forskjell i lønnsomhet for eierne og ytterligere konsentrasjon i markedet. Den som er størst får best priser fra leverandørene, høyest lønnsomhet, kan tillate seg å drive egen lavpriskjede for å utkonkurrere de andre, og vil øke markedsandelene ytterligere.
Tipper Rema sliter en del om dagen da prisjusteringen i februar uteble hilsen Norgesgruppen ved Kiwi. Coop og Norgesgruppen har det minste en del alternative butikkonsepter der folk i mindre grad ser på prislappen og hvor det sikkert er mulig å hente ut en god del ekstra som hjelper en del selv om volumene er mindre. Rent anekdotisk ser det i alle fall ut til å være tilfelle på min lokale Meny i ganske stor skala.
Det er også en interessant kommentar siden knapt noen vet hva kjedene faktisk betaler utover en liten klikk hos kjedene og hos Tine så hva den kommentaren evt skulle være basert på er heller ikke så lett å se.
Hva tenker du utprisen fra Tine er da? For øvrig betalte jeg i dag tidlig 28,80 for 1.75l melk eller 16,50 / liter så det er også en butikkpris (min lokale REMA)
Du har vel svaret på det også regner jeg med?
Jeg er også nysjerrig på hva dagligvarekjedene betaler for varene sine, men det er hemmelig og har vært det leeeenge. Selv ikke de som studerer denne bransjen vet det men må gjøre kvalifiserte getninger. Poenget mitt er strengt tatt at du heller ikke vet det, men argumenter som at det i alle fall ikke er hos Tine prisen hopper oppover, da lurer jeg litt på hvordan du er så sikker på akkurat det.
Jeg har aldri påstått at Tine burde hatt lavere personal- eller andre kostndader eller at de driver ineffektivt. Jeg påpeker kun at de har en rekke kostnader, i tillegg til kjøp av råvarer fra produsentene, som da i sum må dekkes inne over hva de selger videre produktene for dersom de skal gå med overskudd over tid.
Jeg var med på en strategiprosess for et merkevareselskap en gang for lenge siden. Vi så på segmenter man kunne tenkes å gå inn i. Meieri skilte seg ut nokså negativt. Man vil bli skvist i konkurranse mellom de store samvirkene med en forretningslogikk om å skaffe avsetning for mottatt volum nærmest uansett pris og noen få internasjonale giganter med etablerte varemerker (som Danone). Så er det kundenes forhandlingsmakt og priskonkurransen i hylla. Ikke et sted å tjene penger.
Marginene er hva de er selv om du later til å benekte de. De er ikke høye i prosenter, men med akutt fare for å gjenta meg selv så blir det over tid jævlig mye penger av det når omsetningen er på flere hundre milliarder kroner i året. Det er bare å lese regnskapene over tid, de ligger fritt tilgjengeliig på internett. Enkel regneøvelse: Om du selger for 100 milliarder kroner i året, hvor stor driftsmargin trenger du da for å tjene 1 milliard kroner i året og hvor lang tid tar det før du totalt har tjent 10 milliarder kroner (før skatt).
