Arran 14 er nok bra, kos dere! Når du først er inne på sennepen, må jeg nevne Fallots sennep med tilsatt grønnpepper. Den glefset jeg i meg litt for mye av, med det herlige resultat at jeg mistet pusten fullstendig, tårene spratt, det sved i nesa, hjertet hoppet over et par slag, og jeg trodde et øyeblikk at dette var slutten...
Vi kjøpte med et glass...
Aftenen ble tilbrakt hos Dr. Wine
Som navnet antyder er dette en vinbar, og en vinbar med en svært omfattende vinliste. Heldigvis
har stedet også en dyktig og svært omgjengelig sommelier, som med glede navigerte i utvalget sammen med oss.
Da blir det godsaker i glassene
En akustisk kveld ble det også, slett ikke dårlig heller, vi fikk servert svisker fra Pink Floyd, Coldplay, Nirvana, REM, - ja, alle de vanlige.
Dr Wine tilbyr småretter til drikken, her tigerreker med krem og no' greier
Gazpacho med en kule paprikasorbet oppi
Og hele tiden viner som matcher
Flere godsaker, miniburger med folie gras og Boeuf Bourgignon
Steinplate med oppskjært kjøtt og ost er også helt greit
Kveldens finale, to knallviner. Den Gevrey-Chambertin 2009 var... Ja, det var den!
/ Morten