Mat, drikke og røyk Whisky

[vargen]

For oss som liker Islay så kommer Ardbeg med en nyhet i september. Denne skal inn i basisutvalget og er ingen limited release.
Blir litt dyr, utifra prisen i England så ser den ut å bli et par hundre kroner over Ardbeg 10. Men jeg gleder meg. Bedre med lite og godt enn mye og vondt.
Vis vedlegget 454525

Det gledes!

 

[Danke]

Liker Ardbeg 10 mer enn Laffe 10, quartercask derimot sammenligner jeg med Ardbeg 10.

Ardbeg er røyket mer enn Laphroaig men er mer balansert.

Select liker jeg også godt, særlig prisen.

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

 

[Gunnar_Brekke]

Hei Danke, jeg drakk en Laphroaig som du har på bordet her ifjor. Men jeg sleit veldig med den.
Jeg synes den beit noe veldig. Smakte mye sprit hvis du skjønner.
Har du inntrykk av at det er forskjeller på denne fra batch til batch eller var jeg uheldig med
dagsformen? Jeg har ingen problemer med å drikke cask strenght whisky vanligvis. Sitter nå
og tar en smak av Uigeadail, den er jo på 54,2 og går helt fint uten vann

10 års Laphroig er den eneste whiskien jeg alltid har i hylla. Elsker denne og liker den klart
bedre enn alle de andre Laphroigene jeg har smakt (har ikke smakt 25 åringen, 40 åringen
eller alle de nye).

Ja, det er sterk medisin, så man kan lure på hvordan den nye 10 år Cask strenght (58%) er.
Vandrerhistorien er at den vanlig 10 åringen ikke ble rammet av forbudstiden i USA, men ble
solgt på apoteker for medisinsk bruk. Den smakte så jævelig at den kun kunne benyttes til
medisinsk bruk. Men jeg liker den som sagt.

Etter å ha vokst opp ved kysten, hender det jeg savner havet her i innlandet. Da tar jeg
bare en dråpe av 10 åringen i håndflaten og gnir hardt mot den andre hånden, tar en
skikkelig sniff og presto så er jeg på brygga på Husvik (Tønsberg). Bør prøves.

mvh
Gunnar Brekke

 

[Cash 63]

EN Mackmyra single malt den rimligeste i deres sortiment blev med fra systembolaget 299kr. Denne kan fort bli husets drykk minner om Speyside typ Glenmorangie.

 

[Danke]

Hei Danke, jeg drakk en Laphroaig som du har på bordet her ifjor. Men jeg sleit veldig med den.
Jeg synes den beit noe veldig. Smakte mye sprit hvis du skjønner.
Har du inntrykk av at det er forskjeller på denne fra batch til batch eller var jeg uheldig med
dagsformen? Jeg har ingen problemer med å drikke cask strenght whisky vanligvis. Sitter nå
og tar en smak av Uigeadail, den er jo på 54,2 og går helt fint uten vann

10 års Laphroig er den eneste whiskien jeg alltid har i hylla. Elsker denne og liker den klart
bedre enn alle de andre Laphroigene jeg har smakt (har ikke smakt 25 åringen, 40 åringen
eller alle de nye).

Ja, det er sterk medisin, så man kan lure på hvordan den nye 10 år Cask strenght (58%) er.
Vandrerhistorien er at den vanlig 10 åringen ikke ble rammet av forbudstiden i USA, men ble
solgt på apoteker for medisinsk bruk. Den smakte så jævelig at den kun kunne benyttes til
medisinsk bruk. Men jeg liker den som sagt.

Etter å ha vokst opp ved kysten, hender det jeg savner havet her i innlandet. Da tar jeg
bare en dråpe av 10 åringen i håndflaten og gnir hardt mot den andre hånden, tar en
skikkelig sniff og presto så er jeg på brygga på Husvik (Tønsberg). Bør prøves.

mvh
Gunnar Brekke

Akkurat som bache 3 kors ble solgt i Norge. Under forbudstiden solgte de det på apoteket for forkjølelse og nervøse lidelser.

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

 

[Dr Dong]

og når vi først er i gang. Jeg håper alle tør å prøve en fra Kilchoman. Destilleriet er en mygg i whiskybransjen men de lager veldig god whisky.
Denne til 730,- på polet er snadder:
Vis vedlegget 454529

http://www.hifisentralen.no/forumet...6034-whiskytur-i-skottland-3.html#post2498027

 

[Spiralis]

Var på utenlandsreise i forrige uke og kjøpte en liten flaske med "Macmyra". Det skjærer meg i hjertet å måtte innrømme det men den er faktisk meget drikkbar!

Men svensk whisky er og forblir blasfemi!!

Kjøper nok mer senere..............

Huff!!

Dette hadde jeg fortrengt!

 

[Danke]

Elsker Mackmyra, anbefaler å besøke de, i Smögen eller utenfor Stockholm i whisky byen.

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

 

[Spiralis]

Prisene å maltwhisky har desverre explodert til det absurde for mange år siden, jo mer obksur desto dyrere og "bedre" virker det som. Men avansen til Heinemann og de andre er for altor høy til at jeg gidder være med på kjøret lengre. Selv en enkel onsdagswhisky som Jameson har økt fra 129kr til 239 kr på Garderoen i løpet av få år. Ofte betaler man noe mer enn 0,7Liter pris for 1L flaske!!! og sparer kun momsen, og avgiftsgapet går rett i lomma på millardærene Heinemann.

Så til saken:
Noen som har noen rimelige maltwhisyer å anbefale?

Standardfavoritten min er Glenmorangie ( classic),
andre jeg liker er Isle of Jura 10 year. Men prisen her har mer enn doblet seg de siste 15 årene.
Liker også Bunnahabhain 12 år
https://www.masterofmalt.com/whiskies/bunnahabhain-12-year-old-whisky/?srh=1
Har vært igjennom tunge røyk perioden og er ferdig med veldig røktunge malter, og ønsker meg mer finesse og smaksrikdom i mer avrundedet varianter, mens Jameson og Famous Grouse blir for enkelt og flatt.


Et hyggelig bekjentskap i den rimelige enden er Monkey Shoulder ,
mens det siste sjansekjøpet av Shackleton
https://www.masterofmalt.com/whiskies/mackinlays/mackinlays-shackleton-blended-malt-whisky/
Vis vedlegget 453710
var et bomkjøp,lot meg forlede av reklamen /historien. Kunne like gjerne kjøpt Ballentyne
Grants blended og Johnny Walker Red er det værste jeg vet
Noen tips?

Denne posten fikk meg til å lete i gamle poster og i 2013 ved juletider postet jeg følgende:

"Hei skulle ha oppdatert dere på mitt siste store kjøp. Men på grunn av mye jobb og mas nå i forbindelse med jula har det ikke vært tid til så mye aktivitet her inne. Har jobbet som en galning og sovet kun avbrutt av "pliktopptredener" ved faste middager som hører julen til! hadde laget et innlegg om denne whiskyen men sovnet fra PC'n før jeg rakk å trykke "send". Da jeg våknet hadde maskina slått seg av og alt arbeidet var ganske bortkastet.

Nuvel, det jeg fant på Gardermoen sist jeg var der er denne:


Navn: Shackleton _The Journey Blend.png Visninger: 199 Størrelse: 53.1 Kb

Shackleton "The Journey Blend" whisky.

Navn: shackleton-whisky.jpg Visninger: 203 Størrelse: 95.5 Kb

Slik ligger den i boksen sin. pakket i strå slik originalen ble i 1906

Navn: shackleton-whisky-utpakket.png Visninger: 201 Størrelse: 69.4 Kb

Og her har vi flasken.

En bagatell av 1099,- på Tax Free er et par hundre mindre enn i butikk i UK.

De som bryr seg om slikt kan lese mere om historien til denne whiskyen her:
Shackletons
eller her:
Mackinlay's Whiskey Old Highland Scotch | Shackleton Whiskey
eller her:
Whisky Discovery: Whisky Discovery #264

Kortversjonen for de som ikke gidder å lese er at Ernest Shackleton på sin sydpolsekspedisjon hadde med sen noen kasser whisky. Hundre år senere ble et antall flasker funnet i ekspedisjonshytta og de ble analysert og man produserte en eksakt kopi ( smaksmessig ) av den originale whiskyen. "

Ser at de har fortsatt markedsføring av Shackelton whiskyen, men emballasjen er ikke som tidligere. Mistenker at de ikke tar smaken like alvorlig heller da?

Hva betalte du for din?

EDIT:
Ser at bildene ikke ble med da jeg overførte posten,

 

[Danke]

Bare 799 på Colorline, sist jeg så.. Spennende whisky med artig historie.

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

 

[Powerpoint]

og når vi først er i gang. Jeg håper alle tør å prøve en fra Kilchoman. Destilleriet er en mygg i whiskybransjen men de lager veldig god whisky.
Denne til 730,- på polet er snadder:
Vis vedlegget 454529

http://www.hifisentralen.no/forumet...6034-whiskytur-i-skottland-3.html#post2498027

Snakk om å snø inne
Det var en sann fryd å få lese selv 4 måneder etter at reisebrevet ble publisert.
Takk for påminnelsen og turen Dr.Dong

 

[Figge]

Elsker Mackmyra, anbefaler å besøke de, i Smögen eller utenfor Stockholm i whisky byen.

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

Mackmyra ligger fortsatt utanför Gävle. Eller tänkte du på Fjäderholmarna?

Mackmyra Whiskyby - Mackmyra

 

[Cash 63]

Elsker Mackmyra, anbefaler å besøke de, i Smögen eller utenfor Stockholm i whisky byen.

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

Mackmyra ligger fortsatt utanför Gävle. Eller tänkte du på Fjäderholmarna?

Mackmyra Whiskyby - Mackmyra

Helt riktig Figge, men sommartid har de også åpent i berghallen i smögen.

 

[Danke]

Elsker Mackmyra, anbefaler å besøke de, i Smögen eller utenfor Stockholm i whisky byen.

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

Mackmyra ligger fortsatt utanför Gävle. Eller tänkte du på Fjäderholmarna?

Mackmyra Whiskyby - Mackmyra

Jeg synes det er tilgjengelig fra Stockholm var bare det jeg mente... Er som vi her tilhører vestra Gøtaland, og drar til Gøteborg av og til...

Det er sikkert lettere tilgjengelig for Stockholmere.... sånn sett.

Men det finnes sikkert flust med hotellmuligheter i Whiskybyen, så det er ikke umulig å ta en sånn tur. For oss så er Smøgen mye nærmere..

 

[vargen]

En tur til Gävle og Mackmyrra anbefales virkelig. Vi lå på Elite hotell, de har en Whisky-packet som inkluderer en tur til Mackmyrra, og en nydelig treretters på hotellet.

 

[Svein Arne]

Helgeslutt.

 

[Dr Dong]

og når vi først er i gang. Jeg håper alle tør å prøve en fra Kilchoman. Destilleriet er en mygg i whiskybransjen men de lager veldig god whisky.
Denne til 730,- på polet er snadder:
Vis vedlegget 454529

Anbefales! (Ikke i butikk, men kan bestilles på polets nettsider.)

Har en forholdsvis svak røksmak som ikke flyr i drøvelen på deg. Resten er som konfekt for menn. Det eneste som irriterer er at de ikke varer så lenge de flaskene.

 

[Fenalaar]

En skal ha tunga i tett munn når en måler og kapper, og fortrinnsvis leve etter regelen måle to ganger - kappe en gang.

Johan-Kr

 

[Danke]

Åh må skaffe meg en Kilch... Synd Ralfy har sluttet å melde NAS, han er den reviewern som gir mest detaljerte beskrivelser på Degtuben...

 

[Spiralis]

Sitter og titter på Heinemanns utvalg i Oslo. Skal ut og reise så jeg tenket å stille litt forberedt.

Og her finner man da denne lille perlen:



Koster jo litt da! Hele NOK 99,-

Men seriøst, er det noen som noensinne har smakt denne?

Den er jo så latterlig billig at man knapt kan bli skuffet, men å bruke tax free kvoten på dårlig whisky nå når det ligger an til regjeringsskifte og avvikling av tax free er jo litt vågalt da.

 

[Svein Arne]

Samme dilemma som meg; skal jeg bruke del lille kvota på billigsprit jeg ikke kjenner, eller gå for noe dyrt jeg vet hva er?

Har etter hvert kommet til at det er bedre å sette kronene på noe jeg vet eller har hørt er bra, enn å hive penger bare fordi det er billig.

Når det er sagt så har jeg drukket mye blended med glede; ikke denne, men Famous Grouse og Upper Ten. De er valuta for pengene begge.

 

[Eirik84]

Samme dilemma som meg; skal jeg bruke del lille kvota på billigsprit jeg ikke kjenner, eller gå for noe dyrt jeg vet hva er?

Har etter hvert kommet til at det er bedre å sette kronene på noe jeg vet eller har hørt er bra, enn å hive penger bare fordi det er billig.

Når det er sagt så har jeg drukket mye blended med glede; ikke denne, men Famous Grouse og Upper Ten. De er valuta for pengene begge.

Smakt denne før?
Vinmonopolet - The Naked Grouse

Lagret 3 år på sherryfat - så for de som liker sherrylagret whisky burde den sikkert ikke være dum
Ikke smakt selv dog.

 

[Svein Arne]

Nei, og jeg tror ikke jeg kommer til å gjøre det heller.
Når prisen er så pass høy er det like greit å legge litt mer i potten og få en singel malt.
Og tre år lagring er ikke mye; det er minimum for å få kalle spriten whisky.

 

[Spiralis]

Jeg har den "Nøgne pipip". Kjøpte den kun for å ha hele fugleserien. Har ikke åpnet den.

Det jeg har hørt er at den er "grei nok" men ingen stående ovasjoner.

 

[Danke]

Jeg liker Johnnie walker, og famous grouse. jeg synes nok Bourbon eller irsk er bedre enn rimelig skotske blends.

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

 

[Danke]

Teachers er god da, Eller var iaf god.

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

 

[Zombat]

En billig og grei blended irsk whiskey, ifølge min smak.

 

[Terje-A]

Balle Florin etterlyste en billig single malt, han var visstnok litt lei av mye røyk. Men det er mulig denne går likevel
Og for oss andre er den et kupp. Kall det hverdagswhisky, arbeidsledighetswhisky, whatever. Men god er den, og til prisen av 309,- på Systembolaget så er den veldig innafor.


Masters of Malt;
Ileach Peaty Bottling Note
The Ileach is a peaty single malt from a secret Islay distillery, this has received rave reviews from whisky critics and has a solid core of peat and malt.

Tasting Note by The Chaps at Master of Malt
Nose: Youthful peat, herbal notes, oak, grassy, notes of the coast.

Palate: Sublimely smooth malty notes, peat, peppery spices, tannins, a touch of fruit.

Finish: Faint iodine. Coastal notes, malt.

 

[Hardingfele]

Heinemann whisky "produseres" vel av eieren av TaxFree-opplegget. Behøver ikke å være dårlig vare. Lidls whiskyer får ofte topprangering av kjennere, men man bør vel prøve denne Heinemann. Ville kjøpt den på utfart og prøvd den før jeg brukte opp kvoten på innfart.

God kakewhisky, kanskje?

Vil man opp fra Glen Orchys på Lidl i utlandet kan man prøve den som måkte konkurrentene av banen:

Dram slam! £30 whisky from Lidl triumphs at World Whiskies Awards*

Da dette skjedde i 2013 måtte jeg innom en Lidl i Spania og prøve. Absolutt fortjent:
Lidl Own Label Whisky Trumps Brands Nearly 10 Times the Price

Men om man forbinder kvalitet med pris kan det godt være at man ikke blir fornøyd.

Det handler ofte om oppkjøpsvolum og fravær av mellomledd. Det går mye ressurser til markedsføring og plasskjøp for enkelte merker, som disse stordistributørene slipper. Så det kan lønne seg å være på jakt etter funn. Det viktigste er hva som er gjort med whiskyen på veien -- karamellisert drikke gidder man da ikke.

 

[Dr Dong]

Balle Florin etterlyste en billig single malt, han var visstnok litt lei av mye røyk. Men det er mulig denne går likevel
Og for oss andre er den et kupp. Kall det hverdagswhisky, arbeidsledighetswhisky, whatever. Men god er den, og til prisen av 309,- på Systembolaget så er den veldig innafor.
Vis vedlegget 454934

Masters of Malt;
Ileach Peaty Bottling Note
The Ileach is a peaty single malt from a secret Islay distillery, this has received rave reviews from whisky critics and has a solid core of peat and malt.

Tasting Note by The Chaps at Master of Malt
Nose: Youthful peat, herbal notes, oak, grassy, notes of the coast.

Palate: Sublimely smooth malty notes, peat, peppery spices, tannins, a touch of fruit.

Finish: Faint iodine. Coastal notes, malt.

590 på polet!

 

[Terje-A]

Heinemann whisky "produseres" vel av eieren av TaxFree-opplegget. Behøver ikke å være dårlig vare. Lidls whiskyer får ofte topprangering av kjennere, men man bør vel prøve denne Heinemann. Ville kjøpt den på utfart og prøvd den før jeg brukte opp kvoten på innfart.

God kakewhisky, kanskje?

Vil man opp fra Glen Orchys på Lidl i utlandet kan man prøve den som måkte konkurrentene av banen:

Dram slam! £30 whisky from Lidl triumphs at World Whiskies Awards*

Da dette skjedde i 2013 måtte jeg innom en Lidl i Spania og prøve. Absolutt fortjent:
Lidl Own Label Whisky Trumps Brands Nearly 10 Times the Price

Men om man forbinder kvalitet med pris kan det godt være at man ikke blir fornøyd.

Det handler ofte om oppkjøpsvolum og fravær av mellomledd. Det går mye ressurser til markedsføring og plasskjøp for enkelte merker, som disse stordistributørene slipper. Så det kan lønne seg å være på jakt etter funn. Det viktigste er hva som er gjort med whiskyen på veien -- karamellisert drikke gidder man da ikke.

Nå må vi være litt forsiktige her når vi begynner å prate om kvalitet og pris. Vi kan jo lett havne inn i en kabeldiskusjon
Min smak er forøvrig ganske billig. Dyre veldig gamle whiskyer har mistet mye av det jeg liker best, de har fått smaker som jeg ikke er så glad i.

 

[Danke]

Denne er helt grei, 269kr literen på Taxfree Fjordline..

329 på systemet..

Speyburn 10

https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/speyburn-28901


Uten Røyk, sitruspreget speysider.... Jeg synes den har godt av endel vann.

 

[Terje-A]

Balle Florin etterlyste en billig single malt, han var visstnok litt lei av mye røyk. Men det er mulig denne går likevel
Og for oss andre er den et kupp. Kall det hverdagswhisky, arbeidsledighetswhisky, whatever. Men god er den, og til prisen av 309,- på Systembolaget så er den veldig innafor.
Vis vedlegget 454934

Masters of Malt;
Ileach Peaty Bottling Note
The Ileach is a peaty single malt from a secret Islay distillery, this has received rave reviews from whisky critics and has a solid core of peat and malt.

Tasting Note by The Chaps at Master of Malt
Nose: Youthful peat, herbal notes, oak, grassy, notes of the coast.

Palate: Sublimely smooth malty notes, peat, peppery spices, tannins, a touch of fruit.

Finish: Faint iodine. Coastal notes, malt.

590 på polet!

Det forsvarer absolutt en tur til Sverige. Ta med deg noen over 20 år som kvoteutvidere Jeg tar meg med guttungen, kjæresten og kjærringa. Guttungen og kjæresten blir med hvis jeg spanderer en pakke kyllingfilet. Kjærringa vil ha et par rieslinger. Resten av kvoten er til far og da blir det jo litt

 

[Daniel62]

Bunnahabhain "hypen" som var i fjor eller i forfjor, hvor ble den av?

Utmerket whisky de få gangene jeg drikker sånn fluidum, uten e

 

[Danke]

Bunnahabhain "hypen" som var i fjor eller i forfjor, hvor ble den av?

Utmerket whisky de få gangene jeg drikker sånn fluidum, uten e

Bunnahabhain har for de yngre NAS og 12 osv økt kraftig i pris iaf i Sverige...

Denne "svenske" Bunnan er derimot ok priset og til god pris for en kraftig røkare....

https://www.vinmonopolet.no/vmpSite/search/?q=Bunnahabhain


Bunna er en av favorittene mine uansett, men med prisøkning på 12 åringen så er det andre ting å velge mellom også...

 

[Spiralis]

Teachers er god da, Eller var iaf god.

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

Ja lærerne var jo bedre før...........!

Var den for bløt?

 

[Spiralis]

Heinemann whisky "produseres" vel av eieren av TaxFree-opplegget. Behøver ikke å være dårlig vare. Lidls whiskyer får ofte topprangering av kjennere, men man bør vel prøve denne Heinemann. Ville kjøpt den på utfart og prøvd den før jeg brukte opp kvoten på innfart.

Egentlig en god ide. Den er jo så billig at man kan slå den ut i vasken om den ikke er god.

Men 1 liter whisky på 14 dager i "syden"? Det er betydelig mere alkoholinntak enn hva jeg normalt har...................!

EDIT:
Mulig jeg tar en for laget og prøver denne! På pur fan!

 

[Figge]

Helgeslutt.

Vis vedlegget 454746

Inköpt idag men gick upp ett hack 16-årig, testas på lördag.

 

[Terje-A]

Heinemann whisky "produseres" vel av eieren av TaxFree-opplegget. Behøver ikke å være dårlig vare. Lidls whiskyer får ofte topprangering av kjennere, men man bør vel prøve denne Heinemann. Ville kjøpt den på utfart og prøvd den før jeg brukte opp kvoten på innfart.

Egentlig en god ide. Den er jo så billig at man kan slå den ut i vasken om den ikke er god.

Men 1 liter whisky på 14 dager i "syden"? Det er betydelig mere alkoholinntak enn hva jeg normalt har...................!

EDIT:
Mulig jeg tar en for laget og prøver denne! På pur fan!

Livet kan være tøft, men jeg tror du fikser det

 

[Stein 99]

Denne er mild og enkel og lett å like, ikke stor utfordring når problemene hoper seg opp.
Bruker ikke vann i denne tror jeg. Best uten.