|
Liv Lagga
- Trådstarter Lagga
- Startdato
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
Kondolerer Lagga,trist å høre.
mvh
Tusen takk alle sammen!!!
Min far var mildt sagt ikke en person som likte å stikke seg frem, og hadde han fått det
som han ville, ville hans bortgang og begravelse blitt forbigått i stillhet, vel....
Tiden leger sårene, og jeg har sikkert ikke felt min siste tåre, men det er greit, og bare sunt.
Dog rart å tenke på; at jeg nå er foreldreløs.
For å komme litt tilbake til det vanlige tøvet her i tråden, har Fru Lagga fått sommerstell på neglene sine
Ganske så stilig
Og med dagens "Bulle"...
Som aldri er feil...
Gir det en stilig kombinasjon
En liten sommerskål der altså
Vennlig hilsen
MortenSist redigert:
Appetitten er vel forsåvidt ikke helt på topp ennå, men mat må vi ha,
så fruen smalt sammen en salat med gresk geitost i bånn, tomater vårløk og løk,
Balsamico over halvparten, og kremet Balsamico over resten, smaskens!
Vel, fru Lagga hadde rensket ut noen krabbeklør, smaksatt kjøttet med diverse urter og krydderier,
og pisket sammen en aioli, dette var visstnok greit sammen med hvitløksbaguette.
For min del ble det mye enklere, tok resten av hvitløksbaguetten, og gnagde i meg sammen med noen ribbebiter,
greit nok.
Ellers stod solen opp over min siste vakt før sommerferie....
Vi har ikke kunnet bestille eller for den saks skyld planlegge ferie, når det stod slik til med pappa, men den siste nattevakten
var alt avgjort, så da søkte jeg vidt og bredt, og booket ferdig en tur. Greit å få avledet de triste tankene litt også....
Så, vi flyr til Paris, toger derfra til Colmar i Alsace, etter noen dager forflytter vi oss til Strasbourg, og derfra etterhvert tilbake
til Paris, hvor vi også får noen få dager, så hjem til gamle Norge....
Puste ut og slappe av, ser fram til det.....
Vennlig hilsen
Morten
Javisst! Slàinthe Mhath Jan!
Kveldsdrammen er en tolv år gammel
Ren fløte denne......
Sikret meg denne blåstrålen forleden, så herr Beck står for go'nattakonserten...
Joda......
/ MortenTakk for inspirasjon til å fortsette å henge på HFS, til å lage mere mat selv om det bare er til meg selv, og til å finne fram plater jeg ikke har spilt på en stund!
Og takk til både deg og Jan for å minne meg på det jeg alltid har visst. Jeff Beck er en av mine definitive favorittgitarister.
Sist redigert:
Takk og takk guttær!
Mnjaaa, jeg hadde faktisk planlagt et litt mere hifirettet innslag i dag, men det gikk fløyten,
det ble en Ferrari istedet, sommerferie er sommerferie...
Innholdet i esken i bakgrunnen venter vi oss forresten meget av....
Ikke lenge til avreise, så vi må bruke opp litt mat - fruen har brukt opp fløten til en hvit saus - med smak
Mens jeg har forvellet Broccoli og blomkål
Og hakket opp litt - jeg hadde lyst til å skrive pancetta - men det er lettsaltet sideflesk...
Som ble litt brunet
Fennikel, purre, sjalottløk og løk ble også vendt i smør....
/ MortenKKaare G. Opsahl
Gjest
Gamle Jeff holder koken forbausende braJJ.J
Gjest
Må si meg enig med Impulse .... The Laggas er verdt alene det og henge på HFS ... her er alt og mer til ... TAKK for at dere deler.
Helt fantastiske spennvidder ... og jeg gleder meg jo snart til fredagen allerede
Beste hilsener ifra Vestbredden
/JR
Kondolerer fra vårs i Vestby også....... vet desverre nøyaktig hvordan du har det nå, men reis på tur og prøv og få litt distanse til det hele, det blir ikke noe mindre vondt, men det kan hjelpe til og få igjen pusten litt. Når dere kommer hjem er det nok en del kg Jorbær i hagen her som trenger hjelp til og bli spisst opp.Sist redigert:
Takk for omtanke og gode ord gutter!
Litt avstand er akkurat tanken Rudi, en sensommersvisitt med innlagte jordbærøvelser sier jeg ikke nei takk til....
Men jeg snublet visst i matbildene, det var Miss Marple's feil....
Alt dette ble brakt sammen i en form, sammen med noen bittesmå poteter som lå og slang på benken.
Hvit saus helt over, ost på toppen, etter 25 minutter på 200 grader, så det ferdig ut...
Farlig godt dette her
He he, må nesten dele en antikvitet med dere, hentet fram denne "overleveren" fra kjelleren tidligere i dag,
la ut bilde på en interessegruppe for Sarpsborg, innholdet er nok ikke drikkbart lenger, men veldig morsomt å
ha intakt sånn en ca 25 år senere....
Vennlig hilsen
MortenBeste Morten:- takk skal du ha for en tankevekkende tråd;- har sett innom mange ganger,- tatt litt av gangen kan du si;- skal komme igjen, og kanskje med noen refleksjoner.
Mine foreldre, og svigerforeldre er døde;- det sies at man blir voksen når man mister sin far;- for egen del har det vel ikke gjort så stor forskjell,- det er livets gang, ikke sant;- om noe,- føler man kan hende mer ansvar for seg selv.
Grace,- som ønsker god mandag!
Kondolerer Morten.
Når generasjonen over oss går bort en etter en, får vi oss en tankevekker. Vi er da godt over halveis i livet, og bør begynne å nyte dagene og livet på en annen måte.
"Liv Lagga" er blandt annet hva dette handler om; livets mangfold - servert i passe meget smakfulle og mindre smakfulle porsjoner.
Miss Marple ja...du var der du også i går kveld. Godt
Kondolerer, Morten.
Min kondolanse kommer sent, men forhåpentligvis godt.
Det er mange år siden mine foreldre gikk bort, men jeg husker godt den tomme, uvirkelige følelsen.
Livet består av epoker, og nå starter en ny.
Mange takk for en flott tråd, Lagga!
Mvh Salty
Takk Grace, Emotikon og Salty Dog!
Det gir en del tanker, når det slår meg at jeg nå er foreldreløs, men, ja; det er livet som de fleste av oss må leve det.
Måtte smile Emotikon: "servert i passe meget smakfulle og mindre smakfulle porsjoner" - joda, krangler ikke på den.
En forkjærlighet for engelsk humor, har nok også gitt det smakløse innpass, elsker det....
It's all done in the best possible taste..... RIP Kenny Everett
Det er en ny epoke Salty Dog, min storebror overtar nå som "Gubben"...
Vennlig hilsen
MortenSist redigert:
Jeg ble jo eier av en SME 312S for noen måneder siden, og i midten av mai hentet jeg en dedikert base for den, til
Nottingham'en min.
Dessverre viste det seg at det ikke var mulig og få innstilt armen korrekt med den dedikerte basen.
Som så mange ganger før, var det SME's forkjærlighet for å montere kontaktene vinkelrett på armsøylen, som skapte problemer.
Det har vært en forbannelse på samtlige seks SME-armer jeg har eid.
Her blir kontakten en stoppebukk, og gjør det umulig å få armen så langt opp at den kommer i vater.
Vel, har tenkt litt fram og tilbake rundt dette, og skal etterhvert ta kontakt med Nottingham Analogue, men testet ut en
"stop-gap solution" i dag; skar ut en håndfull skiver av polystyrenplast. Festeskruen er ikke spesielt lang, så jeg har ikke allverden å gå på...
Men fem skiver á én millimeter går, og det var heldigvis nok til å få armen parallell med ei plate, med Sumiko BPS EVO III montert,
så; i kveld ble det lyd!!!!
Her synes skivene, og mangelfull støvtørking bedre....
Var det ikke Brekke som anbefalte å kjøre denne PU'n på 1000Ohm? Uansett, tester det nå,- det er musikk i stua.....
Vennlig hilsen
Morten
Ser veldig flott ut Morten! Gleder meg til å låne øre til den...
mvh
lassemann
Takk Lassemann! Jeg kan vel røpe at jeg innbiller meg å høre "SME-signaturen" allerede, men det er
for tidlig i forløpet til å konkludere med noe - uansett; koser meg og foten går!
En mystisk ansamling av ingredienser i aften, først en heftig og begeistret salsa
Kål....
Velsmakende småpoteter
Og etter noen biffbiter, ble det også plass til noen Jalapenopølser i pannen
Resultatet; pepperbiff og pølse med poteter, kål med smør, og salsa. Fruens dressing og Creme Fraiche ved siden
Kunne vært eplekjekk og proklamert "Fusion-mat" , men det er vel helst mat som bør spises opp før vi drar på ferie...
Det "verste var at det smakte svært så greit.
/ Morten
Fruen og jeg måtte også nedom RS og klappe på høyttalerne før vi farter avgårde, kabinettene
blir nå innredet, og nå beveger vi inn i yrkeshemmeligheter, så dette er det jeg tør å vise frem...
Vi var forøvrig innom et vennepar nyss hjemkommet fra Danmark, og fikk denne sendt med hjem:
Et fyldig og meget velsmakende øl, og sterk - kjente at én var nok, Royal kan å lage øl altså, Royal Red er ellers en favoritt derfra
En meget sympatisk påskrift....
Ble det ikke diskutert vinylfarger for en liten stund siden? Vinyl uten tilsatt farge BURDE jo logisk være det ideelle....
Låter ikke SÅ hakkende gæli av dette væffal....
/ MortenVedlegg
Sist redigert:
Fine saker de høytalerne... Når er du klar for å bli plaget i sommer for lytting da ? Aug ?
Høyttalerne er allerede to stk kunstobjekter.
Vi har ikke fiksert noen tid, de er ferdige når de er ferdige, forventer uansett ikke å ha de her før tidligst slutten av august,
men som sagt, det tar den tiden det tar, stresser ikke, og ønsker ikke at RS skal stresse heller.
Uansett, her pakkes det, og snart er vi på tur, Frankrike kaller, hyggelige hotell med imøtekommende betjening venter
Se hva som rører seg av den franske mote i gatebildet
Og ellers
Alsace byr på noen av verdens aller beste viner
- og spennende matopplevelser
Med søte små desserter
Kan ikke skjønne annet enn at dette må bli bra!
Vennlig hilsen
MortenKKaare G. Opsahl
Gjest
bra du postet de siste bildene. det stogget lysten på å mekke sammen noe mat etter at jeg så pølse og salsabildene litt høyere i tråden. God tur til frankrike!
Hvordan går det i Casa Lagga? Urovekkende stille i denne tråden!
Man har da vel meldeplikt når man har forumets mest interessante tråd uavhengig om det er ferie eller ikke ;d
Hællæ guttæne!
Joda, fruen og jeg er kommet hjem, det er blitt en myk overgang fra de franske fristelser, med et par seeene kvelder
med The Pixies, Fru Lagga kjørte dem til Rygge i går, så nå er vi litt sånn selvoppnevnte huspassere for noen dager.
Fikk forøvrig testet at, jo; det går faktisk fire i fruens cab:
Hei hvor det går
Vei framme hos The Pixies
Så gjenstår det bare å tre seg ut av bilen....
Tjuvstartet litt på helga vi, ferie ennå, jo...
Roséskumpa, det ER jo liksom sommer....
Vennlig hilsen
Morten
Var også over grensa til våre mer sydlig beliggende nærbutikker, proviantering....
Blant godsakene vi fanget på Stene Livs var såkalte "Club Steaks", skotsk storfe...
Med biffene underveis, og poteter i ovnen
Kunne jeg sånn smått begynne å smelte smør til en bearnaise
Så, med ost på fløtepotetene, stekte jeg ferdig biffene, og når de var klare og hvilte seg litt, hadde osten på potetene antatt riktig farge
Så ble sausen vispet ferdig
Og maten var servert
Fruen ville nok hatt sin et hakk blodigere, men den var innenfor, så jeg fikk godkjent, puuuh.......
Vennlig hilsen
Morten -
-
Laster inn…
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
Laster inn…