Mat, drikke og røyk Whisky

[Dr Dong]

^
Du misforstår.

Du har søkt på Sanaig vil jeg tro. Det er ikke den jeg snakker om.

 

[Danke]

^
Du misforstår.

Du har søkt på Sanaig vil jeg tro. Det er ikke den jeg snakker om.

Ok så den du viste til i linken...

Denne har de masser av i Sverige. Tror jeg starter med den....

https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/kilchoman-57301

Kilchoman Machir Bay

 

[Dr Dong]

Feil.

Hva er det som er så vanskelig…

Sanaig og Machir Bay tilhører standardutvalget og fåes greit i landet vårt. Gode saker. Ser at det er en del billigere i Sverige den Machir Bay. Det er en god ting.

Tillegg:

Mulig at jeg feilleser ditt siste innlegg. Betyr ikke mye; vi skulle vel forstå hverandre nå.
Machine Bay er vel den eneste jeg ikke har smakt. Men jeg har forelsket meg i Kilchoman… Prøv de ut.

Tillegg igjen. Machir Bay fikk jeg jo en smak på når jeg besøkte gården.

 

[Danke]

Feil.

Hva er det som er så vanskelig…

Sanaig og Machir Bay tilhører standardutvalget og fåes greit i landet vårt. Gode saker. Ser at det er en del billigere i Sverige den Machir Bay. Det er en god ting.

Tillegg:

Mulig at jeg feilleser ditt siste innlegg. Betyr ikke mye; vi skulle vel forstå hverandre nå.
Machine Bay er vel den eneste jeg ikke har smakt. Men jeg har forelsket meg i Kilchoman… Prøv de ut.

Tillegg igjen. Machir Bay fikk jeg jo en smak på når jeg besøkte gården.

Sorry jeg leste meg forbi...

Skjønte ikke det med gården, det sank inn nå.. Du var altså på Islay tur og smakte på varene...

 

[Danke]

Da er det endelig fars yndlings stund.. Skal høre gjennom Waters albumet med BW P5 på Spotify..

Sent fra min HUAWEI SCL-L21 via Tapatalk

 

[Spiralis]

Skal feire 60-61 og 62 årsdag samt det faktum at jeg fra den 1te. denne måneden ble pensjonist. Av ymse årsaker fikk jeg ikke feiret de to forrige dagene ( 60 og 61 ).
Vi blir vel en 40-50 personer og mat er bestillt, har innhentet råd om vinutvalg til koldtbordet og noe vin er innkjøpt, mere skal kjøpes. Har også kjøpt en god del øl, norsk, finsk, engelsk og russisk så det bør være noe for enhver smak. Tømmer vel lageret av XO cognac,rum og blankt brennevin, Gin og Vodka, og setter fram alt. Men når det kommer til hjertebarnet whisky er jeg mere usikker. Hvor gammel whisky har det hensikt å sette fram i en slik sammenheng? Folk har drukket øl/vin allerede og er man da i stand til å virkelig sette pris på en 30 åring til 7000,-? Ikke for å være kjip eller gjerrig men det er nå dette med å "kaste perler for svin! Min personlige favoritt av typen "blended" som er "Upper Ten Final Casks" ofrer jeg gjerne. Har 2 kasser av denne og tar med en kasse. Det er jo kompiser og venner som kommer. Et par Chivas også, for de som setter pris på den, men maltwhiskyen?? Flasker som ikke kan gjenkjøpes? Malt som er 25 år ++, enkelt flasker som "Humbolt" eller "Sweetheart Abbey", bør man reservere slikt til mere dedikerte "tasting" evenmenter? Eller er det kjiipt?? Har også tankene på hva pokker man skal gjøre med "rester" hvis "for mange" flasker blir åpnet? De har jo en noe begrenset holdbarhet når de er åpnet.

 

[Danke]

Skal feire 60-61 og 62 årsdag samt det faktum at jeg fra den 1te. denne måneden ble pensjonist. Av ymse årsaker fikk jeg ikke feiret de to forrige dagene ( 60 og 61 ).
Vi blir vel en 40-50 personer og mat er bestillt, har innhentet råd om vinutvalg til koldtbordet og noe vin er innkjøpt, mere skal kjøpes. Har også kjøpt en god del øl, norsk, finsk, engelsk og russisk så det bør være noe for enhver smak. Tømmer vel lageret av XO cognac,rum og blankt brennevin, Gin og Vodka, og setter fram alt. Men når det kommer til hjertebarnet whisky er jeg mere usikker. Hvor gammel whisky har det hensikt å sette fram i en slik sammenheng? Folk har drukket øl/vin allerede og er man da i stand til å virkelig sette pris på en 30 åring til 7000,-? Ikke for å være kjip eller gjerrig men det er nå dette med å "kaste perler for svin! Min personlige favoritt av typen "blended" som er "Upper Ten Final Casks" ofrer jeg gjerne. Har 2 kasser av denne og tar med en kasse. Det er jo kompiser og venner som kommer. Et par Chivas også, for de som setter pris på den, men maltwhiskyen?? Flasker som ikke kan gjenkjøpes? Malt som er 25 år ++, enkelt flasker som "Humbolt" eller "Sweetheart Abbey", bør man reservere slikt til mere dedikerte "tasting" evenmenter? Eller er det kjiipt?? Har også tankene på hva pokker man skal gjøre med "rester" hvis "for mange" flasker blir åpnet? De har jo en noe begrenset holdbarhet når de er åpnet.

Single malt i Norge er for de spesielt interesserte, ikke noe som man bør ha i stort lag.. Du har jo Xo... Vanskeligere med single malt fordi det er jo så forskjellig smak.. røyk og søtt osv... Hvem liker hva..

Du må gjerne ha en single malt.. men ikke ta noe overdyrt...

Sent fra min HUAWEI SCL-L21 via Tapatalk

 

[65finger]

å sette frem kostbart brennvin etter en fuktig middag er perler for svin. fyll opp karafler med standardvarer

 

[Terje-A]

Upper Ten er slettes ikke dårlig. Hell de over på noen karafler og skryt at dette er dyre fine saker du kjøpte for mange år siden. Når de interesserte har prøvesmakt og bekreftet at dette var snadder så forteller du at det er Upper Ten. Tenker de kjepphøye får seg en tankevekker

 

[vargen]

Fredag kveld hadde jeg og to kamerater en liten whiskysmaking. Vi tok for oss GlenGrant 10, 12, 16 og 18. Jeg har selv ikke vært så mye borti disse fra før, men de to jeg var med har merket som en av sine favoritter, og hadde prøvd noen av disse fra før. Veldig interessant å kjenne endringen fra 10YO til 18YO, der vi alle var enige om at 10 og 12 var preget av en sødme som etterhvert gikk over i eik/pepper, mens det endret seg på 16 og 18, og der 18YO var mer preget av eik/pepper som gikk over i sødme. Vi avsluttet kvelden med to litt mer røykfylte whiskyer, hhv Edradour Ballechin 10YO og selvfølgelig en Ardbeg 10YO helt til slutt. Fikk dessverre ikke tatt noen bilder denne kvelden.
Enden på visa blir nok at minst en av de 4 Glengrants blir kjøpt inn. Heller litt mot 16YO.

 

[Avgatt19087]

Det kom en pakke... Faktisk en liten "hundrings" billigere i Norge enn Sverige denne. Ja, jeg har en liten crush på Springbank.

 

[baluba]

Den var treffende og morsom for du har jo jammen helt rett, ingen kontakt siden sist, (Montana -07) Hunting. Amerikaner, bor delvis i Sveits og Cayman Island;

Akkurat det sier jo alt, slike folk er flinke til å utvanne alt slik at det blir usynlig for omverdenen.

 

[Avgatt19087]

Hvis du legger telefonen når du tar bilde, tenker jeg det "retter seg opp".

 

[baluba]

Det er en bug i systemet som gjør at du må åpne bildet i telefonens bilderedigeringsprogram og lagre det på nytt for å få riktig visning.

 

[niha]

Prøver igjen!
I dag har jeg kjøpt denne whiskyen. Lenge siden jeg har smakt whisky og denne har jeg ikke vært borti.
Noen erfaringer?

 

[baluba]

Da jeg kjøpte meg inn i studio jobbet jeg som nattevakt på hotell og dørvakt for å finansiere nytt utstyr, det gikk virkelig fra hånd til munn en periode, og på det hotellet bodde det fast en gjeng tyske energimeglere som studerte den norske energibørsen gjennom å ha en form for praksisplass hos norske energimeklere i Bergen. Det var trivelige karer som gjerne kom ut med ei flaske whisky for å ta et glass med meg etter at jeg hadde stengt dørene til danserestauranten og roen hadde senket seg over hotellet. Vi skålte med et glass Glenmorangie eller Oban hver gang. Den smakte i alle fall ypperlig begge deler klokken to om natten.

 

[Cash 63]

Prøver igjen!
I dag har jeg kjøpt denne whiskyen. Lenge siden jeg har smakt whisky og denne har jeg ikke vært borti.
Noen erfaringer?
Vis vedlegget 445348

Jeg liker den Glenmorangie'n, snill rund karaktær uten røyk/tang preg. Går ner som saft

 

[Danke]

Den som ikke har blend eller bourbon på rocks idag syns jeg synd på lol

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

 

[Danke]

Jokke på buddy blåtann

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

 

[Spiralis]

Den som ikke har blend eller bourbon på rocks idag syns jeg synd på lol

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

Barbar!! Heathen!! Filister!! osv osv osv!!

Is kan du ha i ølet ditt! Man forurenser da for pokker ikke whisky med is!!? Selv om man bruker trekkpapir og tørker isen blir det helt feil!

Vann skal tilsettes ja, men kontrollert og i meget moderate mengder. Med is har du ingen kontroll.

Dessuten er det et åpnet spørsmål om det er "riktig" å kjøle ned whisky, meget omdiskutert. Men jeg tror de fleste enes om at man i så fall skal bruke "whisky stener" fra fryseboksen. Dvs små terninger av kleberstein som bor i fryseren. Slike har du vel...??

Men til slutt, det er ditt brennevin og du bestemmer selv hvordan du ønsker å drikke det! Kos deg i godværet.

 

[Svein Arne]

Danke bruker is i buorbon, så pass har jeg fått med meg.
I singel malt kan han ha vann i, om han synes det passer.

 

[65finger]

Cola zero smaker godt ....

 

[Svein Arne]

Hva er galt med Pepsi Max.

 

[65finger]

for ikke å snakke om rødcola

 

[Danke]

Den som ikke har blend eller bourbon på rocks idag syns jeg synd på lol

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

Barbar!! Heathen!! Filister!! osv osv osv!!

Is kan du ha i ølet ditt! Man forurenser da for pokker ikke whisky med is!!? Selv om man bruker trekkpapir og tørker isen blir det helt feil!

Vann skal tilsettes ja, men kontrollert og i meget moderate mengder. Med is har du ingen kontroll.

Dessuten er det et åpnet spørsmål om det er "riktig" å kjøle ned whisky, meget omdiskutert. Men jeg tror de fleste enes om at man i så fall skal bruke "whisky stener" fra fryseboksen. Dvs små terninger av kleberstein som bor i fryseren. Slike har du vel...??

Men til slutt, det er ditt brennevin og du bestemmer selv hvordan du ønsker å drikke det! Kos deg i godværet.

Nå syns jeg du var slem. Billig blends og bourbon her Jim beam tåler isbit. Kokte her, måtte ta en kald dusj. Isbiter blir fort til vann og kjempegodt. Jim beam råder til on the rocks selv. Og i Midwesten der drikken kommer fra koker det.

I Skottland regner det og er like kaldt som i føkkings Bergen...

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

 

[65finger]

kvalitetsvarer skal behandles med andakt. Is er brutale greier

 

[Stein 99]

Jim Beam, Morgan Kane likte den, og Old Kentucky Tavern, er enig, disse kan tåle en isbit, Jack Daniels også

 

[Spiralis]

Den som ikke har blend eller bourbon på rocks idag syns jeg synd på lol

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

Barbar!! Heathen!! Filister!! osv osv osv!!

Is kan du ha i ølet ditt! Man forurenser da for pokker ikke whisky med is!!? Selv om man bruker trekkpapir og tørker isen blir det helt feil!

Vann skal tilsettes ja, men kontrollert og i meget moderate mengder. Med is har du ingen kontroll.

Dessuten er det et åpnet spørsmål om det er "riktig" å kjøle ned whisky, meget omdiskutert. Men jeg tror de fleste enes om at man i så fall skal bruke "whisky stener" fra fryseboksen. Dvs små terninger av kleberstein som bor i fryseren. Slike har du vel...??

Men til slutt, det er ditt brennevin og du bestemmer selv hvordan du ønsker å drikke det! Kos deg i godværet.

Nå syns jeg du var slem. Billig blends og bourbon her Jim beam tåler isbit. Kokte her, måtte ta en kald dusj. Isbiter blir fort til vann og kjempegodt. Jim beam råder til on the rocks selv. Og i Midwesten der drikken kommer fra koker det.

I Skottland regner det og er like kaldt som i føkkings Bergen...

Sent fra min VTR-L29 via Tapatalk

Neida, det var slett ikke meningen å være slem, kun et forsøk på å "sprite opp" tråden! ( Pun intended! )

Har selv "syndet" i mange år før jeg så lyset- Southern Comfort og Aquevit i fryseren etc! Huff det gjør vondt å tenke på det!

Men på den seriøse siden; når man tilsetter isbit i glasset vil innholdet selvsagt kjøles ned, men det vil også tynnes ut etter som isen smelter og personlig synes jeg at whiskyen blir "tam" etter hvert. Derfor "whisky stener" om drikken skal kjøles ned. På den annen side ville jeg antakelig ha blandet en coctail av noen sort om målet var en avkjølt drink. Men som jeg også sa, det er et spørsmål om personlig preferanse. Jeg foretrekker whisky temperert for å få smak og aroma best mulig fram.

Se heller ikke bort fra at man etter flere uker der kvikksølvet har hovret mellom 5 og 10 grader kan ha en smule innvirkning på humøret!!

 

[Spiralis]

Danke bruker is i buorbon, så pass har jeg fått med meg.
I singel malt kan han ha vann i, om han synes det passer.

I stand corrected! Var jo på en helt annen planet!

Ganske utilgivelig å glemme at buorbon ikke kan klassifiseres som whisky! Amerikansk hjemmebrent som det er!

 

[Danke]

WHISKEY om sommern, Sånn her, men helst ikke drekka hele natta lenger da.. Munntak midtsommarafton.. Uff gruer meg...

'

 

[Avgatt19087]

Det kom en pakke

 

[Eirik84]

Noen tips til rimelig liten karaffel? Kan være et lite sett med noen få glass dersom totalprisen ikke er så gal.
De jeg har sett er stort sett vært 0,7l eller 1,0l, og synes det blir litt stort. Kunne vært kjekt med en mindre en.

 

[Terje-A]

Noen tips til rimelig liten karaffel? Kan være et lite sett med noen få glass dersom totalprisen ikke er så gal.
De jeg har sett er stort sett vært 0,7l eller 1,0l, og synes det blir litt stort. Kunne vært kjekt med en mindre en.

Kan være noe for deg her;
https://www.bruichladdich.com/whisky-shop/gifts

 

[Eirik84]

Noen tips til rimelig liten karaffel? Kan være et lite sett med noen få glass dersom totalprisen ikke er så gal.
De jeg har sett er stort sett vært 0,7l eller 1,0l, og synes det blir litt stort. Kunne vært kjekt med en mindre en.

Kan være noe for deg her;
https://www.bruichladdich.com/whisky-shop/gifts

Takk for tips, men klarte ikke å se noen karaffel der jeg - mulig jeg gjør noe galt?

 

[Terje-A]

Noen tips til rimelig liten karaffel? Kan være et lite sett med noen få glass dersom totalprisen ikke er så gal.
De jeg har sett er stort sett vært 0,7l eller 1,0l, og synes det blir litt stort. Kunne vært kjekt med en mindre en.

Kan være noe for deg her;
https://www.bruichladdich.com/whisky-shop/gifts

Takk for tips, men klarte ikke å se noen karaffel der jeg - mulig jeg gjør noe galt?

Tror ikke det, jeg ser bl.a. en Laddie the water jug på 30cl og en Dolphin water jug på 100cl.
Jeg har bestilt her tidligere og det gikk veldig bra.( Laddie tasting glass )

Edit, du kan jo søke gjennom noen whisky sider, alle produsentene har jo en shop.....

 

[Eirik84]

Noen tips til rimelig liten karaffel? Kan være et lite sett med noen få glass dersom totalprisen ikke er så gal.
De jeg har sett er stort sett vært 0,7l eller 1,0l, og synes det blir litt stort. Kunne vært kjekt med en mindre en.

Kan være noe for deg her;
https://www.bruichladdich.com/whisky-shop/gifts

Takk for tips, men klarte ikke å se noen karaffel der jeg - mulig jeg gjør noe galt?

Tror ikke det, jeg ser bl.a. en Laddie the water jug på 30cl og en Dolphin water jug på 100cl.
Jeg har bestilt her tidligere og det gikk veldig bra.( Laddie tasting glass )

Edit, du kan jo søke gjennom noen whisky sider, alle produsentene har jo en shop.....

Takk for svar, mulig jeg formulerte meg noe uklar.

Når jeg skrev karaffel tenkte jeg på noe ala dette:

 

[Terje-A]

Takk for tips, men klarte ikke å se noen karaffel der jeg - mulig jeg gjør noe galt?

Tror ikke det, jeg ser bl.a. en Laddie the water jug på 30cl og en Dolphin water jug på 100cl.
Jeg har bestilt her tidligere og det gikk veldig bra.( Laddie tasting glass )

Edit, du kan jo søke gjennom noen whisky sider, alle produsentene har jo en shop.....

Takk for svar, mulig jeg formulerte meg noe uklar.

Når jeg skrev karaffel tenkte jeg på noe ala dette:

De der har jeg aldri sett mindre enn ca.0,7-1,0 liter. Jeg har arvet en sånn etter min far og den tar 0,7-0,8.

 

[Danke]

Takk for tips, men klarte ikke å se noen karaffel der jeg - mulig jeg gjør noe galt?

Tror ikke det, jeg ser bl.a. en Laddie the water jug på 30cl og en Dolphin water jug på 100cl.
Jeg har bestilt her tidligere og det gikk veldig bra.( Laddie tasting glass )

Edit, du kan jo søke gjennom noen whisky sider, alle produsentene har jo en shop.....

Takk for svar, mulig jeg formulerte meg noe uklar.

Når jeg skrev karaffel tenkte jeg på noe ala dette:

De der har jeg aldri sett mindre enn ca.0,7-1,0 liter. Jeg har arvet en sånn etter min far og den tar 0,7-0,8.

Jeg synes denne er fin, og ikke dyr, og den får mye skryt. Finnes i flere varianter..

https://www.youtube.com/watch?v=kvGn4pq7U5c

Det er mange youtubere jeg vet om som har skrytt av denne, både pris og kvalitet.

 

[yellow]

Ser ikke ut til å være så mye å velge i her til lands.

https://www.prisjakt.no/category.php?b=s321113982

 

[Danke]

Ser ikke ut til å være så mye å velge i her til lands.

https://www.prisjakt.no/category.php?b=s321113982

Du må jo skjønne at du skal bestille sånt på Amazon eller andre utenlandske sider?