Det er ingenting som er bedre enn å skrive litt om øl og vin på en tirsdag
Kvelden startet med noe vi strengt tatt aldri gjør, restauranten som for øyeblikket er på topp på tripadvisor. Ikke Michelin greier, men masse bra pintxos. I tillegg fikk vi en staselig flaske rødvin til maten. Jeg hadde tidligere en liten vinkjeller med viner fra Ribera del Duero, og denne røveren sto ikke tilbake for mesteparten av det jeg hadde i denne kjelleren. Hvis man ønsker å svi av 400 penger på Vinmonopolet, kan man gjøre verre ting enn å hanke med seg denne
Deretter bestemte vi oss for å rusle tilbake til hotellet. Greit å komme seg i bingen litt tidlig da vi i morgen skal ta turen til Granada og Alhambra. Men, jeg ble litt heftet da vi gikk forbi en sjappe med belgisk øl. Et lite utsnitt av utvalget…..
Da måtte man jo inn og snoke i utvalget. Fant en litt spennende sak med blå etikett. Jeg har tidligere drukket mine litre med Westmalle Tripel og Dubbel, men den med blå etikett og sympatisk alkohol-prosent har jeg ikke vært borti i tidligere. Husker fra turer til Westmalle at det de kalte pater-øl, det som munkene drakk, kun var å få kjøpt på sjappen utenfor bryggeriet. Kan det være den de har begynt å selge kommersielt
Den blå flasken var likevel ikke nok til at jeg fant grunn til å pause på dette vannhullet. Men, hva skuet mitt lille øye på toppen av en av hyllene……
Kassen til verdens beste øl, og i utgangspunktet kun til salgs på bryggeriet i Belgia. Da måtte jeg spørre verten, som hadde engelskkunnskaper kun overgått av mitt norske barnebarn på 4 år, om han hadde noe av sorten til salgs. Bakerst i kjøleskapet hadde han en flaske Westvleteren 12 og 8. Da var det bare å fylle i glasset med 12, og jeg han fikk med seg at han skulle gjemme unna 8 til torsdag. Hvorvidt han skjønte det, merker jeg på torsdag
Livets uutholdelige letthet er bare så deilig for dem som ikke fortjener det