- Ble medlem
- 06.04.2019
- Innlegg
- 7.721
- Antall liker
- 11.992
Litt slik som vi alle gjør der altså.
|
Mat, drikke og røyk Kaffe...
- Trådstarter Vapor
- Startdato
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
Allikevel så er det en dag.... vaffelen har en egen dag, og @Sluket feirer den heftig vet jeg ...
Det finnes også en biff & bj dag, men ingen grunn til kke å feire litt jevnt og trutt gjennom året.
- Ble medlem
- 06.04.2019
- Innlegg
- 7.721
- Antall liker
- 11.992
Fikk -20% hos Square Mile i anledning dagen så noe kan den brukes til.Allikevel så er det en dag.... vaffelen har en egen dag, og @Sluket feirer den heftig vet jeg ...
- Ble medlem
- 06.04.2019
- Innlegg
- 7.721
- Antall liker
- 11.992
Som vanlig fra Square Mile så ble kaff`n sendt samme dag som brenning, det er bra da Posten gjør ganske mye for at leveringen drar ut i tid..
Jeg liker filter kaffen derfra bedre enn espressoen, den blir litt lys etter min smak, men tok likevel med en som for meg er helt ny så ser frem til å sjekke den ut.
Jeg drikker ikke mye kaffe så når jeg først drikker så må den være god.
Hva er den beste dagligvarebutikkaffen? For de som liker å plukke med seg ting fra butikken og slippe å vente på ting i posten (og som synes 820kr/kg for billigste filterkaffe fra Tim Wendelboe er i meste laget).Sist redigert:
Jeg er veldig glad i Menys Monsooned Malabar, som vel kommer fra Solberg/Hansen om jeg husker rett.
Kjøper Joh.Johannson kaffe fra Solberg & Hansen? Evergood, Ali, Coffee of the world er Joh.Johansson kaffe. https://johjohannsonkaffe.no/
Meny har 3 for 2 på Coffee of the World-kaffen., blir 250kr/kg,Sist redigert:Jeg kjøper all kaffen min fra Kaffebønner - 117 varianter fra kr 35,00 (kaffekapslen.no). Har en Jura maskin og har prøvd det meste av kaffe, men da jeg drikker 20+ kopper for dagen kan en ikke kjøpe fra disse trendy merkene som følger gullprisene. Favoritten siste årene er blitt Zoega Skånerost. Passer meg og maskinen godt smaksmessig. Har også smakt kaffe fra mange av Bergens kaffebarer og må si det er jaggu meg ikke mye å skryte av. Det meste er tynt skvip, og aller verst er Starbucks. Kaffe skal være kraftig, smaksrik med god fylde og et must er en god crema på toppen.
Helt sikkert ikke, det er som vanlig bare jeg som blander ting sammen.
Her er en toppversjon ifra SAGE/Breville
Eemmh.... Du tar det litt langt, men det er ditt valg.
Selv det og handle i butikken er litt planlegging, og det er logistikk på hjemmenivå, og det er et veldig lite problem og ligge litt i forkant av an tom kaffepose.
Det handler kun om din egen egeninnsats......
Fordelen med Nevergood, (om noen!) er høy rotasjon i butikken, samme med Ali... de andre kaffetypene er det ikke så høy rotasjon på ergo så blir kaffen FOR gammel... ergo ikke verdt prisen, uansett.
https://www.kaffekapslen.no/ har høy rotasjon på mye av kaffen sin, og er atpåtil ganske så rimelige, tros alt, Lavazza har mye OK kaffe.
MEN det er mange kaffebrennerier her hjemme som lager kaffe av meget høy kvalitet, og det har og sin pris.
Man må ikke sammenligne det dårligste i butikken, med blant verdens beste kaffebrennerier !!! Den sammenligningen er urettferdig.
Support Your Local Coffee Hero !!
Min erfaring er at om du har en god maskin og ikke minst en fintmalende kvern så spiller ikke kaffetypen så mye, den blir uansett god !
Håper det er lov og være uenig i det utsagnet ?
Man kan ikke ha en "dårlig biff"og få den bra, selvom stekepanna er av ypperste kvalitet.
Må påstå at det kaffeutstyret jeg har skal kunne skille godt kaffebønnekvaliteten.... og det klarer fremdeles ikke og redde Nevergood Dark Roasted... har prøvd med noen shott her... Og dessverre så er det ikke godt nok. Og selvom jeg har et godt forhold til Lavazza bønner, så er det flere av dem som faller tvers igjennom kvalitetskontrollen her og kommer ikke tilbake på audiens her mer
En øvelse som med fordel kan gjøres hver dag.
Kaffenerdene kan ta turen til Oslo i aften...
Perfekt for kaffenerder
Coffee Collective er rangert som verdens nest beste kaffebrenneri. Denne helgen tar de turen til Oslo. Perfekt for alle kaffenerder (inkludert meg selv).
Det danske kaffebrenneriet skal ta over Hakones lokaler for anledningen. De tilbyr en utvidet meny og en spesialsmaking av diverse kaffe. Mer info om booking for kaffesmakingen her.
Når: Fredag kl. 19 Pris: 199 kroner for kaffesmaking Hvor: Storgata 23, Sentrum
- Ble medlem
- 06.04.2019
- Innlegg
- 7.721
- Antall liker
- 11.992
Lurte på en ting. Dere som importerer kaffe fra utlandet, opplever dere at ting tar veldig lang tid i tollen, også etter at den er fortollet? De fleste gangene jeg får kaffe til landet så går det opp mot 2 uker før de sender den videre, av og til enda lengre, det skjer ikke med andre ting som plater etc., da raser det som regel gjennom tollen og videresendes med en gang.
En annen ting er at jeg stort sett alltid blir avkrevd faktura/papirer på varene selv om de følger med på pakken, jeg må sende dem akkurat de samme papirene ellers så blir det ikke fortollet, skjer aldri med andre varer.
Det er nesten så jeg mistenker at de gjør det vanskelig slik at folk ikke gidder å importere mat og drikke til landet. En eller annen agenda må det være.
Jeg importerer alle kaffebønner fra Kaffekapselen i Danmark og alle konfekt- og sjokoladeesker fra Coopers Candy i Sverige. Aldri problemer med fortolling; det ordner leverandør uten å bry meg med det. Problemet du opplever vil jeg tro er på grunn av at du bruker leverandører som ikke er vant med å eksportere til Norge,- Ble medlem
- 06.04.2019
- Innlegg
- 7.721
- Antall liker
- 11.992
Tipper du kjøper fra VOEC registrert butikk? Enten noen har sendt til Norge før eller ikke så er det samme prosedyre hos tollvesenet så det er ikke problemet, all fortolling skal være en kurant sak så lenge alle papirer er der, jeg snakker ikke om dette men noe som minner om en bevisst trenering av videreforsendelsen etter fortolling. Fikk flere pakker med andre ting forrige uke, alt raste gjennom tollen og videre til meg, både VOEC og andre. Men ikke kaffen. Samme skjedde forrige mnd. med kaffe fra en annen leverandør. Og det har skjedd før, det skjer egentlig nesten hver gang.UUtgattmedlem 762
Gjest
Kaffe blir mye brukt til å kamuflere lukten av andre ting som Tollvesenet ikke liker at folk får tilsendt i posten, så hundene deres ikke markerer. Kanskje de av den grunn anser pakkene som mistenkelige. Ellers er det jo en viss ironi i at et sentralstimulerende middel blir brukt til avledning.
Tror Tollvesenet har fått snusen i at @Jim I Hendriksen driver med både vinyl og tape... og sånne raringer må de følge ekstra med på...
Etter at jeg sluttet med vinyl har utenlandsforsendelsene gått rett igjennom. Noen ganger før de har blitt sent også.
Det er bra noen tar oss vinyljunkies på alvor.Tror Tollvesenet har fått snusen i at @Jim I Hendriksen driver med både vinyl og tape... og sånne raringer må de følge ekstra med på...
Etter at jeg sluttet med vinyl har utenlandsforsendelsene gått rett igjennom. Noen ganger før de har blitt sent også.
Kjøpte noen poser med kaffe på Kaffekapselen.no til Modern´ og jeg har aldri betalt så mye for Lavazza Oro Noengang !!!!!
219,- /Kg
3 års tid siden så var det 129,-
I Spania nå koster en kvart kilo Lavazza 5€, det er omtrent samme pris.Kjøpte noen poser med kaffe på Kaffekapselen.no til Modern´ og jeg har aldri betalt så mye for Lavazza Oro Noengang !!!!!
219,- /Kg
3 års tid siden så var det 129,-
HHardingfele
Gjest
Black week.
El Salvador Coffee Bundle 2024 - Star Roasters - GRINGO
Åter igen vill vi fira att årets skörd från El Salvador har kommit in! Här är ett oslagbart paketpris på tre av deras kaffen, producerad av en fantastisk kaffefamilj. Dessutom tre varieteter, tre processmetoder från tre gårdar: Bourbon (Våtförädlad), Pacamara (Anaerobiskt bärtorkad), SL28...
www.gringonordic.se
Hvordan blir dette med toll?Black week.
El Salvador Coffee Bundle 2024 - Star Roasters - GRINGO
Åter igen vill vi fira att årets skörd från El Salvador har kommit in! Här är ett oslagbart paketpris på tre av deras kaffen, producerad av en fantastisk kaffefamilj. Dessutom tre varieteter, tre processmetoder från tre gårdar: Bourbon (Våtförädlad), Pacamara (Anaerobiskt bärtorkad), SL28...
www.gringonordic.se
HHardingfele
Gjest
Ingen toll, siden Norge ikke produserer kaffe, men du kan få mva. Be Gringo Nordic om å ta vekk svensk mva, så varen tolles utfra nettopris.- Ble medlem
- 06.04.2019
- Innlegg
- 7.721
- Antall liker
- 11.992
Man betaler 15% moms på kaffe inn til landet.. Pluss et gebyr som er høyere enn hvis det f.eks. er hardware, høyere på mat/drikkevarer.Sist redigert:
About the coffee
Fra Wendelboe. Følte for å flotte meg litt (jul/nyttår ble rimeligere enn fryktet) så jeg bestilte et par nye varianter!
215,- / kvartkiloen.
Tatmara is one of the most beautiful coffee plantations Tim has ever visited. The coffee grows within a forest full of old native trees, spice plants, shrubs, and wildlife. Negussie does not use any mineral fertilisers or agrochemicals on his farm, and weed control is done manually. Despite this, the trees remain healthy and productive, likely due to the rich, biologically active forest soils that provide the trees with nutrients. Tim personally believes that these coffees are so complex, full of flavour, and easy to extract not only because of the cultivars grown but also because they grow slowly under shade trees in very healthy soils within their native environment.
Like last year, the coffees from the 2023/24 harvest have a subtle "natural processed" flavour profile. This may be due to the dry weather conditions during the harvest, which made drying more efficient, and also because Negussie has built more drying tables and increased drying capacity on the farm. This means he can dry the coffee cherries in very thin layers on the raised beds, allowing them to dry faster. More efficient drying prevents spontaneous fermentation inside each coffee cherry from influencing the flavour too much. This makes the coffee taste less fermented and perhaps more similar to a honey-processed coffee.
About the coffee
This Bourbon coffee is a great representation of the Bourbon coffees grown at Los Pirineos. It has many of the chocolaty notes often found in Bourbon coffees from Brazil, but with more intensity and concentration of flavour. The coffee has distinct flavours of chocolate, roasted nuts, and dried fruits.
Gilberto Baraona named his Bourbon trees "Bourbon Elite" because these trees are very old and are considered to be among the original Bourbon trees planted in El Salvador many years ago. His son Diego, who is now in charge of the farm, loves these Bourbon coffees as much as I do and has said he will focus on producing more, along with his Pacamara, Sudan Rume, and a few other cultivars he has identified to produce unique coffees on his farm.
Takk for tips. Bestilt og betalt. Tim har til gode å overbevise meg med kaffen sin men så er det også 3 år siden jeg sist bestilte kaffe fra dem. -
Laster inn…
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
Laster inn…