Så lenge ølet ikke får et kraftig kakk eller rist, vil det ikke fryse ved frysepunktet, siden det er mye oksygen inne i flaska.
Et eksperiment de hadde nylig på mythbusters (s8e23)var akkurat det, og man kunne se hva som skjer med ølet når det får bevegelse under frysepunktet. Verdt å få med...