Mat, drikke og røyk Hvilken Vin har vi i glasset?

[weld77]

Musella Ripasso, brillefin vin til lite penger. Den er er godt stykke unna Amarone versjonen fra samme gård, men likefult en flott vin.

Jepp. Omtales stort sett som "vino pimpo" hjemme hos oss...

 

[BurntIsland]

har tenkt at det er på tide å drikke denne en stund, og i dag er en like god anledning som noen. var bekymret for at den har stått for lenge, men det viste seg å være ubegrunnet.

 

[erato]

Kvalitetsamaroner har godt av 20 års lagring...../

 

[BurntIsland]

Snublet over en vinblogg tidligere i år, som bekymret seg litt over akkurat denne tapningen..

 

[erato]

Snublet over en vinblogg tidligere i år, som bekymret seg litt over akkurat denne tapningen..

Kjenner ikke akkurat denne vinen nei.

 

[lassemann]

Hei og god lørdag!

Hva mener godtfolket om denne? Jeg er glad i Barolo, men er disse blitt for gamle? 1969 er min egen årgang, så spesielt den er jeg nysgjerrig på.





mvh
lassemann

 

[Kåre R. Opsahl]

hvis de er lagret fornuftig er de IKKE for gamle

 

[MaKi]

Håper virkelig de ikke er lagret feil! Nylig var Fenocchio 2008 Barolo Bussia riserva i glasset.
Gir virkelig en pekepinn på hva en ekte, klassisk Barolo er og har noen av kvalitetene man finner oppover i pris.

 

[lassemann]

Godt lagret i Piemonte.. Jeg er rimelig sikker på det. Fikk de som en vennetjeneste av en vinsamler. Og jeg stoler på ham

mvh

 

[Kåre R. Opsahl]

Godt lagret i Piemonte.. Jeg er rimelig sikker på det. Fikk de som en vennetjeneste av en vinsamler. Og jeg stoler på ham

mvh

hvis du syntes vinene er for gamle kan jeg være grei og bytte de inn i noen blodferske og fine..jeg kan til og med hente vinen, du slipper å komme hit

 

[Danke]

Nyter en rimelig Taxfree Barolo. Cantina Barolo 2009. God men ikke beste Barolo jeg har smakt, klager ikke på den prisen. Den er veldig god.

 

[Danke]

Håper virkelig de ikke er lagret feil! Nylig var Fenocchio 2008 Barolo Bussia riserva i glasset.
Gir virkelig en pekepinn på hva en ekte, klassisk Barolo er og har noen av kvalitetene man finner oppover i pris.

Fennochio Barolo er min favoritt, men ligger utenfor budgettet for tiden. Virkelig god Barolo og skal man ha bedre tror jeg man må virkelig bla opp.

 

[sorgenfri]

Ahhh- lykke!

Denne er anbefalt!



Dette ble en fin tirsdag

 

[Chalshus]

Spiller bra på lag med ovnsbakt uer.

 

[Chalshus]

Denne er anbefalt!

Dette ble en fin tirsdag

Kjøpte 2012 utgaven for noen uker siden. Blir nok konsumert før 2018.

 

[ags88]

Mulig jeg banner i kirka når jeg spør i denne tråden om anbefaling i 3 liters rødvins Bib tips, men gjør det likevel.

Jeg sliter med og finne en god bib, tidligere likte jeg berens rødvins bib`er, men begynte gradvis og smake viner i høyere pris klasse, og begynte og søke etter en bedre bib og fant til slutt marques de vitoria 1861, som jeg like veldig godt. Men den er jo utgått fra sortiment nå, typisk!
Jeg gir snart opp, kjøpte i går les rives d'alcion, etter og funnet brukbare anmeldelser, men ble skuffa....

Hva i alle dager skal jeg prøve neste gang? Jeg må bare si at jeg liker Rioja, men blir drøyt og åpne en flaske når jeg er alene og bare vil ha ett glass.

 

[Fidelio]

En god Riesling som du oppbevarer i kjøleskapet.

 

[erato]

Et lite champagnelag med gode venner (+ en Montrachet):
Krug 85 og 81, Krug Clos de Mesnils 85 og Bollinger RD 88 fra magnum
Krug 66, Kruf Clos des Mesnils 82 og Bollinger Vieilles Vignes 90 fra standardstørrelse.
Pluss noen gode men litt mindre spektakulære champagner.

 

[Fenalaar]

Mulig jeg banner i kirka når jeg spør i denne tråden om anbefaling i 3 liters rødvins Bib tips, men gjør det likevel.

Lindemanns Bin 45, Marques de Chive?

Johan-Kr

 

[Chalshus]

 

[erato]

Interessant! Særdeles søt antar jeg?

 

[ags88]

Mulig jeg banner i kirka når jeg spør i denne tråden om anbefaling i 3 liters rødvins Bib tips, men gjør det likevel.

Lindemanns Bin 45, Marques de Chive?

Johan-Kr

Takk for tipset, jeg kan prøve denne neste gang.

 

[Danke]

Smakte en vanvittig god Sherry til desserten igår..

pedro ximenez monteagudo sherry

Mellom 12 og 15 år og lagret på store Solera eikefat.

 

[Gjestemedlem]

Så det var kommet gøye nye ting på polet nå. Disse to ble handlet inn:

Russo Luce di Lava Etna Rosso 2011, Cantine Russo

Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2012, Firriato


Førstnevnte er nå i glasset og faller godt i smak. Har den karakteristiske etnasmaken som jeg liker. Lett, tørr og med komplekse smakstoner. Nam! frisk uten å være for fruktig.

Den anbefales virkelig.

det lokale polet hadde også denne

2009 Domaine Mucyn Crozes-Hermitage,


Til under 100-lappen. Partikjøp. Ikke smakt den ennå men det høres ut som et godt kjøp. Forvente ikke så mye av den, men liker jo ofte rhoneviner.

 

[ymir]

Hei

Har sunket dypt i dag

 

[Gjestemedlem]

Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2012, Firriato


Ikke samme stasen. Klarer å svelge unna, men den har en metallisk bismak lik den jeg finner på enkelte billigpils, spesielt fra Tsjekkia men også fra Tyskland.

Rar vin, har gode elementer, men blir ødelagt av ekle bismaker.

 

[Danke]

En särdeles rimelig Taxfree Rioja fra Montecillo 2010 Temperanillo nytes her.. kostet vel 59nok...

 

[Danke]

Ble samme vin til lammet igår...

Enten er alle folk på fjellet, ellers er det vel bare jeg som har drikket litt vin i påsken.

 

[lassemann]

Å nei.. Mye god vin denne påsken

 

[Gjestemedlem]

Nå er det over påske og tid for de lyserøde.

Slumpet over en besnærende godbit. Dette var godsaker. Komplekse smaker, rund og tørr, som en lavprosents elegant bringebærarmagnanc eller noe. Seiler opp som en av favorittene i rosé. (I den forstand at denne kan nytes i små super som godt brennevin og vare en evighet i forhold til mange andre roseer som er mer som et alkoholisert glass med saft.



Vinmonopolet ?>??>?Ros?vin?>?Frankrike ?>?Ch. d'Aqueria Tavel 2013

Er på bestillingsutvalget, men det lokale polet hadd tatt inn noen flasker helt av seg selv.

 

[Torja]

Litt hetvin. .

 

[Vintage Silver Pioneer]

Har en forkjærlighet for italienske rødviner, men kjøper alltid et "wildcard" for å teste. Det er jo det som er spennende med vin. Denne spanske er faktisk sabla god til litt over 100- lappen. Løp og kjøp

 

[Some11]

lettdrikkellig amerikansk ruby cabernet! Falling feather, liker fruktig, søt vin om det skal vere vin alene!

- Some11

 

[Skipnes]

Frydenlund(den Grønne)

 

[Vintage Silver Pioneer]

En italiener, kan anbefales.Haugen med korker er ikke kun fra i dag. Ca. en uke ...... tuller. ca et år tenker jeg

 

[Some11]

Vis vedlegget 315056 Vis vedlegget 315057 En italiener, kan anbefales.Haugen med korker er ikke kun fra i dag. Ca. en uke ...... tuller. ca et år tenker jeg

Hadde dette vert intak for en uke, ville jeg grått for din lommebok!

- Some11

 

[erato]

Litt kos med Madeira og gode venner forleden:

 

[Gjestemedlem]

Begynner å ligne på en ultimat sommer-sol-og-terrasevin


Anbefales på det varmeste!

Østerriksk frizzante på Pinot Noir. frisk, fruktig, alkoholsvak og så lettdrikkelig at man kan servere den i halvlitersglass. Dropp proseccoen neste gang og prøv denne.

 

[otare]

Og dit skal erato og jeg på besøk i juli. Blir gøy. Esterhazy er 10 min unna. Skal dit også. Må ha noe Haydn på bilstereoen på vei dit.

 

[Gjestemedlem]

Og dit skal erato og jeg på besøk i juli. Blir gøy. Esterhazy er 10 min unna. Skal dit også. Må ha noe Haydn på bilstereoen på vei dit.

Konge ... har faktisk tenkt på en biltur i juli som kan finne på å inkludere noen dager i Wien, og ser på kartet at produsenten ikke er mange meter unna. Kanskje vært moro med et besøk dit. Skal vurderes, om de tar i mot lekfolk da.