Politikk, religion og samfunn Hvorfor må maten være så billig i Norge?

[weld77]

Dette er innholdsfortegnelsen til Grandis

hvetemel, vann, ost 21 % (Jarlsberg), pizzakjøtt 13 % (storfekjøtt, vann, soyaprotein, hvetestivelse, stivelse, salt, krydder, konserveringsmiddel (E250)), tomatpuré, paprika 5%, gjær, rapsolje, salt, krydder, sukker

Er par ting der man ikke har i kjøkkenskapet hjemme, som soyaprotein og hvetestivelse, men hva forskjellen på det og «soya» og «hvete» eventuelt er rent helsemessig vet jeg ikke noe om.

E-250 finnes i selv det edleste bacon og den fineste spanske skinke. Eller i selleriblader.

 

[Tweedjakke]

Vet ikke, men er rimelig trygg på at frossenpizza til 29.90 ikke gavner folkehelsen.

Mja. Vi kan openbert vera samde i at det ikkje er så veldig godt, og det er underleg at dei greier å få botnen til å minna så mykje om papp utan å tilsetja skumle saker. Men har det veldig stor helserisiko jf ein ordentleg pizza? Kva er den store skilnaden?

Ligg det ikkje eigentleg veldig mykje fordomar i at fordi noko er billig, enkelt, praktisk og fell i smak hjå 90% av alle seksåringar, så må det vera eit stort problem?

 

[Aurora]

I følge deklarasjonen for Grandis så er det vel faktisk ingenting der som hverken er veldig prosessert eller skadelig... Har vel ikke vært en Grandis innom døra her siden junior var midt i tenåra, og det er jo ei stund sida... at greia er relativt smakløs gjør den ikke nødvendigvis særlig skummel...
E250 er forøvrig natriumnitritt som vel også brukes i det meste av prosessert kjøtt, som div pålegg og annen spekemat...

 

[Asbjørn]

Dette er innholdsfortegnelsen til Grandis

hvetemel, vann, ost 21 % (Jarlsberg), pizzakjøtt 13 % (storfekjøtt, vann, soyaprotein, hvetestivelse, stivelse, salt, krydder, konserveringsmiddel (E250)), tomatpuré, paprika 5%, gjær, rapsolje, salt, krydder, sukker

Er par ting der man ikke har i kjøkkenskapet hjemme, som soyaprotein og hvetestivelse, men hva forskjellen på det og «soya» og «hvete» eventuelt er rent helsemessig vet jeg ikke noe om.

E-250 finnes i selv det edleste bacon og den fineste spanske skinke. Eller i selleriblader.

Jeg pleide å ha en liten sekk teksturert soyaprotein i kjøkkenskapet. Brukte det mye omtrent som her, for å spe ut kjøttdeig i f eks en bolognese-saus eller lignende, men sluttet da vi fikk barn med allergier. Ville helst ikke at noen skulle ende opp med soya-allergi også. Genialt produkt, selv om det nok mest brukes for å holde prisen nede her.

Kjøp Urtekram Soya Farse Øko 180 g - Mecindo

Kjøp Urtekram Soya Farse Øko 180 g online hos mecindo.no

mecindo.no

Fruens teori er forresten at det ikke er noe galt med de «ultraprosesserte» produktene i seg selv, men at de fortrenger annen mat fra menyen, og at man da ikke får i seg nok variasjon for å opprettholde riktig tarmflora, med alle de konsekvensene det kan få over tid.

 

[Tweedjakke]

Fruens teori er forresten at det ikke er noe galt med de «ultraprosesserte» produktene i seg selv, men at de fortrenger annen mat fra menyen, og at man da ikke får i seg nok variasjon for å opprettholde riktig tarmflora, med alle de konsekvensene det kan få over tid.

Eg trur ho har eit poeng.

Det er jo viss, ehrm, etiske problem ved å studera dette slik at det gjev klare svar, også. Difor vert konklusjonane temmeleg diffuse, og frykteleg vanskeleg å navigera etter.

Eg let til dømes småungane mine eta kalkun-pølse (ugh), fordi eg trur det er betre å få i seg litt protein enn berre karbohydrat (brød). Sjølv om det er ekkelt og UP. Og så legg eg godt med smør under.

 

[noruego]

Fruens teori er forresten at det ikke er noe galt med de «ultraprosesserte» produktene i seg selv, men at de fortrenger annen mat fra menyen, og at man da ikke får i seg nok variasjon for å opprettholde riktig tarmflora, med alle de konsekvensene det kan få over tid.

Sånn rent bortsett fra at jeg personlig gjerne vil ønske å tro at litt spekemat ikke er roten til alt ondt, så resonnerer din frues argument godt med mine rent anekdotiske observasjoner av og refleksjoner over mat, kultur og helse rundt om i verden.

Er også overbevist om at dette med kultur er en viktig del, og at det ikke bare handler om hva man spiser men hvordan.

For mye mat men for få måltider.

 

[Aurora]

Hvis man nå ellers er interessert kan man jo se på deklarasjonene på det man kjøper.. særlig slikt på glass og i poser...

 

[Dr_BASS]

Hvis det fortrenger god mat på menyen og man blir dårlig av det så er det vel fordi det er dårlig mat kroppen ikke har godt av.
Helt utrolig at man forsvarer grandiosa

Er ikke noe helgen selv, spiser mye av den dritten der selv (ikke grandis)