Liv Lagga

[Lydfreak]

Takk for hyggelige reisebrev fra Paris og andre steder du har tatt turen til. Var selv en tur til Paris et par måneder etter dette. Gode minner strømmer på når man ser bildene

Spesielt et par minner om et strålende måltid på Le Pub St. Germain (http://www.theparistraveler.com/2008/05/good-eats-le-pub-st-germain/) som inkluderte den beste sjokolade moussen jeg noensinne har smakt (lys variant med kokos) og Magret de Canard på Le Moulin de la Galette (http://www.lemoulindelagalette.fr/restaurant_histoire-en.html). Begge kan anbefales om noen skulle legge turen om byen

Paris er absolutt en by jeg skal tilbake til

Takk igjen for en av forumets hyggeligste tråder!

 

[Lagga]

Takk for fine ord Lydfreak!

Montmartre-området ligger på lista for neste Paristur.

Morsomt at du har vært i Le Pub St Germain da, som du ser av Parisbildene i tråden, spiste vi på Le Procope,
som ligger i Rue de l’Ancienne Comédie No. 13, "din" pub ligger i No. 17, på Google Maps oversiktsbilde, ser du at de
to stedene har kun en liten sjappe mellom seg.... :

Vennlig hilsen

Morten

 

[Lydfreak]

Takk for fine ord Lydfreak!

Montmartre-området ligger på lista for neste Paristur.

Morsomt at du har vært i Le Pub St Germain da, som du ser av Parisbildene i tråden, spiste vi på Le Procope,
som ligger i Rue de l’Ancienne Comédie No. 13, "din" pub ligger i No. 17, på Google Maps oversiktsbilde, ser du at de
to stedene har kun en liten sjappe mellom seg.... :

Vennlig hilsen

Morten

Den sjappa så jeg aldri : Jeg gikk nedover Cour du Commerce Saint-André og kom inn i Le Pub St. Germain fra andre siden av bygget (baksiden ???). Eneste to platesjapper jeg var innom var Virgin Megastore på Champs-Elysées og Louvre. Til gjengjeld temmelig store begge to

Bodde på Timhotel, Montmartre. Følte jeg fikk mye igjen for pengene og helt kurante senger, men litt trangt. Man finner flere gode spiseplasser (Le Moulin de la Galette, Le Poulbot og Chez Plumeau) ikke langt unna hotellet. Disse har det til felles at det er flest franskmenn som spiser der og du ser få turister

E - Timhotel, Montmartre (11 Place Emile Goudeau)
B - Le Moulin de la Galette (83 Rue Lepic)
C - Le Poulbot (3 Rue Poulbot)
D - Chez Plumeau (4 Place Calvaire)

 

[Lagga]

Aah, glimrende, tar vare på opplysningene!

Le Procope er nok mest kjent serru, Paris' første kafé, rett og slett,
og akkurat som Le Pub St Germain, har de inngang fra begge sider av bygget.....

Vennlig hilsen

Morten

 

[Lydfreak]

Le Procope er nok mest kjent serru, Paris' første kafé, rett og slett,
og akkurat som Le Pub St Germain, har de inngang fra begge sider av bygget.....

Hva man ikke lærer av hifisentralens mange tråder...

 

[Lagga]

Nedtur.......



Skjedde i natt mens jeg var på jobb



Bare flaks at ikke huset tok fyr også...



Sukk...



/ Morten

 

[Brasse]

Jøss, kva i alle dager har skjedd her? Er det ein Daewoo?
Flaks at det ikkje spredde seg til huset.

 

[Roberten]

Huttetu, gudenes lykke at det ikke gikk totalt ad undas og spredde seg videre !
Nitrist start på uken.

 

[Lagga]

En Mitsubishi Colt.
En tilfeldig forbipasserende oppdaget flammer, samt at baklysa blinket, løp opp til huset og ringte på.

Politiet har nettopp vært her og foretatt tekniske undersøkelser.
Foreløpige funn tyder ikke på noen ytre påvirkning, smått utrivelig...



Har vært varmt, toppen og deler av radiator har bare smeltet...

Blåmandag.

/ Morten

 

[JanR]

Ajaj Morten :-\

Enda godt at det bare var bilen.

/jan

 

[rama]

kjipt med bilen, men godt det bare var bilen

 

[Lagga]

Jo takk guttær, det er vel det vi trøster oss med og... :-\

/ Morten

 

[rørlig]

Dette så jævlig ut ja.
På bildene av trappa ser det jo ut som det kunne gått riktig ille.
Flaks i uflaksen?

 

[Salty Dog]

Skremmende!!
Både trappa og rekkverket er godt svidd, så dette kunne ha gått skikkelig ille.
Heldigvis var det bare bilen som gikk til h...

 

[lassemann]

Trøste og bære Morten Dette var ikke bra.. Meg og fruen har jo sittet på i den kjerra der.. Fin var den også.. Flaks at ikke huset tok fyr.

mvh
lssemann

 

[rolfozzy]

Trøste og bære Morten Dette var ikke bra.. Meg og fruen har jo sittet på i den kjerra der.. Fin var den også.. Flaks at ikke huset tok fyr.

mvh
lssemann

Du røyka kanskje i bilen? ;D

Men, godt det gikk såpass godt, Lagga.

 

[kise]

uffameg.. trist.
En får trøste seg med tanken om at dette kun er materielle ting.

Tenke seg til om dette hadde skjedd med deg og fruen sovende, og hele huset hadde tatt fyr. Det kunne gått riktig ille...

De fleste materielle ting kan i det minste erstattes..

Mvh
Christopher

 

[R.S.]

Den der er nok hva vi kaller utbrent Lagga. Jammen godt det ikke tok fyr i huset, nær nok. Bare nye bilen så du har vel dekkende forsikring?


Mvh. RS

 

[Lagga]

Takk guttær, å dømme etter lukta, har ihvertfall BILEN røyka Rozzy, og mer enn bare sokkene sine.....

Bilen var fin den Lassemann, ingen tvil om det, og fruen er i sørgemodus.....

Men huset står, og biler finnes det flere av..... Har kasko RS, så vi får tro det ordner seg.

Vennlig hilsen

Morten

 

[Stereo_Mono]

Takk guttær, å dømme etter lukta, har ihvertfall BILEN røyka Rozzy, og mer enn bare sokkene sine.....

Bilen var fin den Lassemann, ingen tvil om det, og fruen er i sørgemodus.....

Men huset står, og biler finnes det flere av..... Har kasko RS, så vi får tro det ordner seg.

Vennlig hilsen

Morten

Kjedelig saker. Men dette ordner seg greit forsikringsmessigst.
Forsikringen dekker dette uten noen form for bonustap.

 

[Lagga]

Vi får tro det ordner seg Digiman, blir bare så mye styr ut av det - ser dog ikke bort fra at det
blir en Colt igjen, meget kjekk og praktisk bil, vi har vært meget fornøyde med den.

Ja ja, får heller tenke på noe hyggeligere; Paris kanskje?

Fra Place Vendôme, spaserte vi ned til:



En av de mer snasne handlegater i byen, vi kunne også følge denne, nesten helt tilbake til hotellet.
Mange morsomme butikker



Her kjøpes utstyret til den store reisen, utstyr med stil



Picnic"kurv", med det fineste sølvtøy, krystall og porselen......



Her ligger også mer spennende butikker (it's all done in the best possible taste!)



/ Morten

 

[Lagga]

Jeanne D'Arc snur ryggen til all denne verdslige ødselhet....



Morsomme portrom hele veien....



Passerte også denne herlige Metro-nedgangen



Men så var vi på "vår" gate



Litt for tidlig for middag, så vi gikk opp til hjørnet forbi hotellet, for å leske strupen....



Denne falt i smak, nam nam!



/ Morten

 

[Lagga]

Koselig sted å sitte her, ved enden (eller starten?) til



Masse å titte på, også om man hever blikket



Spennende detaljer å betrakte, mens vi overveide hvor vi skulle ha den siste Parismiddagen
for denne gang....



Det var på en måte greit å bli sittende, slik vi gjorde kvelden før, enten man lot seg fascinere
av disse trafikantene



Eller om man bare satt og betraktet livet....



Vennlig hilsen

Morten

 

[Sluket]

Greie de fem siste "livene" der, ja! Har sagt det før Morten, tror du er et smugsvin, som mange av oss andre! Tlfeldge babes som bare "blir med" i ruta uten at det egentlig var DET du tenkte på..

Men det er jo fantastisk da, å sitte på en fortausrestaurant i Paris og bare nyte og studere livet. Særlig for en frossen nordmann. Basie har rett, "April in Paris" er bare fantastisk. Husker sist jeg var i Paris, nettopp i April måned, kom rett fra snøsludd og vintermøkkete Oslo og ned til 17-18 grader og varme croissants på fortauscafe. Da kan man sitte i timesvis bare å se, lytte, filosofere, nyte, drømme.. helt til man lett svimmel og overforfrisket tumler tilbake til hotellet og en liten lur før den harde kveldsøkta med Foie Gras, saftig Entrecote og den obligatoriske "asiette fromage".. Aahhh..

Fanken også, over to timer til lunsj og tastaturet er allerede nedsiklet!

BTW, fine bilder som alltid!

 

[Bjørn.H]

Synd med bilen. Kunne blitt farlig det der.

 

[Rubyred]

Aj aj. Her har dere hatt flaks. Det kunne fort endt mye værre.

På godt norsk har du hatt "gullkukk, med sølvtråder". Rett og slett flaks at ikke huset tok fyr!

Takk for sist forresten. Skulle lagt ut noen bilder, men har vært, og er i elendig form.

Vi prekæs Morten.


/Trond

 

[Lagga]

Det er som du skriver Sluket; kun nydelig å sitte ved et fortau, nyte mat og drikke, og la seg gledes og forundres over livet og alt som passerer i revy.
Smugsvin altså. ;D Jeg som trodde det het connoisseur : 8)

Jo takk Bjørn, like før det var like etter.....

For et gromt bilde Rubyred! ;D Pys om dig, som söta bror ynder å si - håper formen tar seg opp, prekæs vøttø!

Nuvel, etter noe mere god drikke, var vi enige om at vi ville avslutte Frankriketuren som vi begynte, solid bondekost
fra Auvergne, så da ble det en liten tur ned gata der, rett forbi de røde baldakiner, men først en drink til!



Sammen med skumringen gikk vi så ned til restauranten jeg ikke husker navnet på nå....



Ille søt transport da, vi lurte på hvem sin det var



Henne sin!



koselige jenter som jobber her, de tar god vare på gjestene



/ Morten

 

[Lagga]

Men så var det vår tur, stor og varm kjele for en liten pike.



Mmmmmm, aligot, livsfarlig digg!



50 / 50 ost og potetmos.......



Bon appetit, m'sieu!



Et vous madame?



Digg tilbehør til voksne kjøttbiter...

/ Morten

 

[Lagga]

Vi satt til vi måtte gå, slik at pikene kunne begynne å rydde stedet, vi kommer gjerne tilbake....



Hotellresepsjonen, en passende mural for "Louvre Forum"



Siste natt i Paris, det stilner i gatene





Bare månen ser på de to turister som snart skal hjem...



Vennlig hilsen

Morten

 

[rama]

mon dieu, 50% ost og 50% potetmos.

aldri smakt den greia der, jeg.
kjenner magan blåser seg opp som en ballong og kolesterolen går gjennom hårrota bare jeg ser den sleiva.

heldigvis har jeg medfødt matantabus.
over 60kg og jeg mister all matlyst til vekta faller under 60 igjen, hehe.

 

[Sluket]

Morten burde vært sponset av den franske ambassaden for disse vass-kjeft utløsende bildeserier. Må straks hjem og lage den aligot-gjørma du beskrev der - kjenner at blodårene slagger til allerede! Tur er bestilt.


Edit: Den rosa scooteren, tror kanskje at den kan tilhøre Finger'n..

 

[olisn1]

Du er en mester til å tekste bildene, Morten!
Herlig lese. Tror jeg må til Paris snart.

Ole G

 

[Lagga]

Matantabus Canales! ;D Høres smart ut, egentlig har jeg vel det jeg også, men må bytte ut det der tallet 60....... :

Som vanlig overdriver jeg vilt, 50/50 var å ta i, men her er en oppskrift:

Aligot isn’t so much a side dish as it is a work of art. Humble potatoes and cheese are beaten together with crème fraiche until they form silky, smooth ribbons of pureed potato. It’s a deliciously hearty recipe, and it’s tempting to eat it all by itself, in the dead of winter, for its sheer comfort value. Try to hold out, though, and accompany it with a rich steak for a luxurious meal. Once you do, it will be hard to go back to regular mashed potatoes.
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total Time: 45 minutes
Ingredients:

* 2 pounds potatoes, peeled and cubed
* 3/4 teaspoon salt
* 1/8 teaspoon ground white pepper
* 4 tablespoons butter (1/2 stick)
* 2 cups crème fraiche (substitute equal parts sour cream and heavy cream)
* 1 clove garlic, crushed but kept intact
* 3 cups grated Cantal cheese (substitute good-quality sharp cheddar)

Preparation:

Boil the potatoes for 20 minutes, until they turn tender and drain them. Mash them with a potato masher and vigorously mix in the salt, pepper, and butter for about 2 to 3 minutes, until the potatoes fluff up a bit. Set them aside in the pan for a moment.

In a medium saucepan over medium heat, bring the crème fraiche and garlic to just steaming. Remove the garlic and pour the steaming crème fraiche into the mashed potatoes and transfer the pan of potatoes to the stovetop over low heat. Using a sturdy wooden spoon, beat the crème fraiche into potatoes.

Raise the heat to medium and beat in the cheese, 1/2 cup at a time. Continue beating the mixture over the heat until it forms a smooth, velvety texture, about 10 minutes. Pour onto warm plates and serve immediately.

This aligot recipe makes 6 to 8 servings.


Og Olisn; tusen takk! Savner Paris jeg og, når jeg ser gjennom bildene...

Vennlig hilsen

Morten

 

[emotikon]

Takk for nok en bunke spennende bilder med følgetekst, som gjør at vi som lesere blar oss gjennom dem med et snev av misunnelse og lengten etter disse stedene dere drar til. Jeg også lengter tilbake til å sitte på disse stedene- observere og nyte livet. Alene eller sammen med dem man elsker.

Hvilken ost anbefales til denne Aligot monn tro?

 

[Lagga]

Takker og bukker emotikon!
Det er hyggelig å dele oppplevelser, og er det med på å gi andre idéer og tips,
er det en glede i seg.

Opprinnelig lages aligot med en ost som kalles Cantal, tror det er en lokal ost fra Auvergne, så hvor
enkel den er å få tak i her, er et åpent spørsmål.
Det må dog være ost med smak i! Oppskriften over foreslår en skarp Cheddar som erstatning for Cantal.

Fant også denne alternative oppskriften, som foreslår andre oster:

Her er en lekker oppskrift på aligot

Dette trenger du:
500 g skrellte mandelpoteter
2 fedd hvitløk
1 skive bacon
4 ss smør
1 dl melk
1 dl fløte
2-300 g revet Comte eller Gruyere ost

Fremgangsmåte:
Potetene trekkes møre i vann med hvitløk og bacon. Hell ut vannet og damp dem tørre. Varm opp melk og smør, press potetene ned i dette, visp kraftig, bland i revet ost mot sluten. Smak til med salt og nykvernet sort pepper.

Vennlig hilsen

Morten

 

[emotikon]

Hjertelig Lagga.
Da skal en se at dette blir servert sammen med noe godt kjøtt her i huset ved anledning.
Noe godt å drikke til må en vel også sørge for.

 

[Lagga]

Jeg ser at vi tenker likt, emotikon....

Etter to deilige uker, var det tid for hjemtur, vi reiste fra Metrostasjon "Les Halles" og steg opp i lyset igjen på "Porte Maillot"



Vi valgte nok "feil" utgang og kom opp midt ute i rundkjøringen, men etter litt plunder kom vi oss trygt over veien.
Politiet hadde storkontroll den dagen



Etter å ha gått rundt hele parken i midten av rundkjøringen, måtte vi nå gå rundt hele ytterkanten av den samme,
Passerte dette stilige minnesmerket, men rakk ikke å finstudere hva den handlet om (utover VK2 da...)



Et siste blikk inn mot sentrum....



Så var det en times busstur ut til Beauvais flyplass, var ute i god tid, så sulten meldte seg etterhvert. Dette var
det beste vi fant.....



Så var det den tiden



/ Morten

 

[rolfozzy]

Fine turer dere er på Lagga. Og fine bilder.

Men dæven som dere eter.

 

[Lagga]

Takk takk Rozzy, joda; mat må man ha! ;D

Godt å sparke av seg, noen mil har det blitt, men det har man bare godt av...



kikket tilfeldig ut av vinduet, og jamen fløy vi ikke over en gammel kjenning, noen som
vet hvilken by?



Det obligatoriske turistbilde, første glimt av norsk jord under oss



Dette vet jeg ikke hvor er, any takers?



Men her er vi over - tja, Tønsberg??



Og dette var like før vi landet, så må vel være Horten, synes jeg ser ferja...



Så er man hjemme igjen, tusen takk for alle hyggelige kommentarer underveis i denne lille
mimrerunden!

Vennlig hilsen

Morten

 

[JanR]

En flott reise har det vært, takk for at du deler

/jan