Jammen er det blitt fredag igjen, så passer det kanskje med et tilbakeblikk - hele to fredager tilbake, i Wien.
Et av stedene jeg hadde lest om på nett, lå besnærende nærme leiligheten vår - utsikt fra leiligheten:
- og nede på høyre hjørne stikker det ut et svart skilt.
Stedet heter
Ü Lokal, og har mat og drikke fra Vorarlberg som sitt spesiale, slik så det ut fra gaten og rundt hjørnet
Et av tipsene om
Ü Lokal, gikk ut på og bestille bord, nettopp på fredager, og dette er grunnen:
Litt bedre forklart:
Kort forklart; fredag serveres det Käsknöpfle, og ingenting annet. Knöpfle er det samme som spätzle, altså pastaklumper.
Disse vendes inn med en kraftig lokal ost; f.eks. Räßkäse eller Bergkäse, og får et garnityr av sprøstekt løk. Så er det bare og hugge innpå....
Interiøret var av det enkle slaget, praten gikk livlig og stemningen var god, jeg hadde inntrykk av at det kun var oss to som ikke
tilhørte lokalbefolkningen, dét er alltid betryggende!
Bestillingen var ganske enkel, valget er: "mat, eller ikke mat?" Det ble mat, og den kom ganske så raskt
Lykke til, som det heter...
Den butten inneholdt seks slike porsjoner
Ikke rart det trengtes litt påfyll for og skylle unna maten
Skål
Raaaaaaaaaaaap.......
Har ingen unnskyldninger, dette smakte fantastisk godt! Godt at vi hadde litt tid, og vin, til og komme oss til hektene igjen
- og ikke minst måtte jeg få detaljene om den knallgode Rote Veltliner vi fikk anbefalt, skal letes opp!
Veggene i lokalet var dekorert med lokal kunst, som kunne kjøpes
Hmm....
Skal ikke stikke under en stol at jeg nok overspiste en smule, noe jeg fikk betale for dagen etter, men det er en annen historie....
Vi avsluttet også siste kvelden her, i
Ü Lokals hyggelige uteservering
Vindstille og nydelig temperatur, en perfekt avslutning på ferien
Var først da jeg la merke il denne morsomme detaljen til servitørene
Ü altså
Deilig og sitte og mimre over de siste dagene
Så var det etter hvert på tide og kreke seg de siste førti meterne tilbake for noen timers søvn, anbefaler
Ü Lokal varmt!
Ønsker dere alle en fortreffelig weekend!
Sommerhelgehilsen fra Laggas!
