For min del er 3,5 % Grebbestads Lager «folköl» det foretrukne hverdagsølet. Det er en riktig god lager, velbalansert, tilgjengelig i vanlig butikk og ikke sterkere enn at man fint kan koste på seg en halvliter til middagen. Passer til det meste, har ennå ikke funnet noe bedre «folköl» enn den. Returglass flasker, og såpass kortreist at jeg i prinsippet kunne gått bort til bryggeriet med tomflaskene og bedt dem fylle på mer. Jeg har alltid noen sånne i kjøleskapet.
Finnes også som 5 % på Systembolaget. Man merker jo at det er litt fyldigere, men ikke så veldig forskjell. Svensk industristandard stärköl er ellers Mariestads Export, men der er det bare skuffelse å prøve 3,5 %-versjonen. Ikke det samme i det hele tatt. Så det blir gjerne Mariestads 5,3 % eller Grebbestads 3,5 % om man ikke vil være spesielt fancy.
Om man vil være mer fancy brygger også Grebbestads Lunator, en doppelbock som settes ved årets første fullmåne og tappes ved påsketider engang. Da snakker vi øl.
www.systembolaget.se
Maltig smak med inslag av ljust bröd, sirap och citrus.
www.systembolaget.se