Mat, drikke og røyk Oss ølhunder i mellom

[JEJ]

Nøgne ø saison

 

[Luvaton]

Har fått meg kalender med 24 forskjellige juleøl.

Luke 1. Ægir Julebrygg - Vedig godt øl, mye smak
Luke 2. CB Juleøl - Ordinært øl, helt ok
Luke 3. Ringnes Juleøl - Tamt, lite smak

Med fått mener du at noen har laget denne kalenderen til deg, og ikke at det bare er du som har stablet 24 forskjellige juleøl i skapet?

hehe, jeg har ikke laget den selv. Ny overraskelse hver dag. Fin måte å kunne ta seg ei kald ei hver kveld

Luke 4. Atna Julenisjeøl
Luke 5. BrewDog Punk IPA (ikke juleøl, men likevel et fantastisk godt øl)
Luke 6. Ringnes Julebokk
Luke 7. Lervik Juleøl
Luke 8. Aas Juleøl
Luke 9. Grans Julebrygg

 

[Chalshus]

Ikke drikk ølet kjøleskapskaldt da.

 

[Luvaton]

Nei, det blir for kaldt

Luke 10. Clausthaler Santa
Sikker en baktanke på dette siden det er mandag

 

[Dr Dong]

Prøvde noe nytt i dag. Dobbel IPA. Noe søtlig samt fyldig og med mer smak av appelsinskall enn jeg kan huske noe øl i ganen min har hatt.

 

[Luvaton]

Luke 11. Grans Julebrygg
Luke 12. Brooklyn Brewery Black Chocolate Stout (Interessant øl, men ikke noe jeg kunne drukket mye av. Svart og kraftfullt øl)

 

[B Rasse]

Åpna ei fredagspils ved å drikke ein og ein halv Brooklyn Brewery Black Chocolate Stout som om det var kakao. Blei usedvanleg fort surrete.

 

[freddie77]

Det er jo ikke fredag en gang...

 

[B Rasse]

Å, ja, nei, det var ein tidlegare fredag.
Men for all del, ein bør kunne drikke fredagspils når ein føler for det.

 

[Luvaton]

Black Chocolate Stout var en god øl, men nok ikke den sorten man drikker mange av.

På Cardinal pub i Stavanger har jeg gått på en smell noen ganger, sitter å nyter god øl og glemmer at den er opp mot 8-10%
Der bør alle ølhunder befinne seg om de er i området. Cardinal Pub & Bar Stavanger - Nyheter

 

[Kjendis]

Jeg får bestille fly til Stavanger eller skaffe meg jobb der. Det skal ikke mer til enn at ei søt jente med Rogalands dialekt spanderer øl på meg. Da smelter jeg som en "snowball"

 

[Gjestemedlem]

Sabla godt utvalg i øl på polet i Walkendorfsgate nå! Hyllene er stappet og det står jaffal 100 kasser ekstra utover gulvene med ymse godsaker for å få plass til alle de nye sortene. Ble ikke kjøpt så mye spennende i øl i av meg dag, mest vin noen India Saison og en slik:


Spent på denne. Ikke smakt pilsner fra Ø før. Laget med champagnegjær og gjæret til 9,5% styrke. Det blir artig å se om de kan ro dette også i land.

 

[bjarnetv]

Spent på denne. Ikke smakt pilsner fra Ø før. Laget med champagnegjær og gjæret til 9,5% styrke. Det blir artig å se om de kan ro dette også i land.

en av mine favoritter!
er forresten gjæret med belgisk ale gjær først, og deretter champagnegjær til slutt for å få høy utgjæring og tørr finish.

 

[Gjestemedlem]

Nå er den tom. Den var slett ikke dum den. Ikke mye som minnet om pilsner slik jeg tenker på pilsner, mer som veldig bra hjemmelaget belgisk double trapist-stil. Denne lett syrlige grumsetheten.

Kunne vært litt mer bitter for å nå helt opp, så India Saison er nok framleis min store favoritt på ølflaske. Men jeg drikker gjerne flere av denne også. Den tålte forøvrig helt fint denne høye styrken, og det er det ikke mange øl med pils i navnet som klarer. Men trikset med ettergjæringen er sikkert bra, for den hadde slett ingen overdreven sødme (som jeg ikke er noen tilhenger av i lyse øl).

 

[Kjendis]

Smakte Ægir julebrygg her om dagen. 4,7 prosent tror jeg det var. Anbefales. Fikk 6 i vg

 

[Gjestemedlem]

Ærir butikkøl kjøper jeg ikke. Det er greit nok øl, men det forsvarer ikke en pris på 65kr+ for en halvlitersflaske når man samme sted får en Nøgne Ø for 40. Useriøst bryggeri. Da blir det heller en Håndbryggeriet som ikke er rammet av den samme griskhet.

 

[baluba]

Inspirert av morgenfugltråden: Hvor er det blitt av den klassiske mureren. Tenkte ikke så mye på det før vi fikk oss kåk i Roma i 2004, men der ble en flaske Grande Peroni (0,6) på deling standardbestilling når madammen og jeg skulle slukke tørsten i farten da vi var på handletur i sentrum. Den norske mureren var kanskje 0,7? Det handler altså mer om perfekt størrelse på deling enn bayeren.

 

[tweakMan]

Jeg er øl-trett...
Tror jeg skal begynne med rusbrus...

mvh

 

[Fosse]

Sjekk ut Crowbar i Torggata, Oslo, rett bortenfor Lyric. Flott sted med egenprodusert øl.

 

[Trane]

Tomt for juleøl i kjøleskapet så jeg måtte ned trappa og inn i ølboden etter forsyninger.
Bakerst på en hylle, bak noen andre flasker med stor Ø på, der fant jeg en gjenglemt Underlig Jul. Fra 2005 ! Best før2008 visstnok. Ganske så bra fortsatt og fortsatt litt underlig. Litt rundere enn jeg kan huske, kanskje, men det er jo lenge siden å skulle huske for en med gullfiskhukommelse.

 

[Grace]

Grace drikker ikke øl:-


Har aldri likt øl noe særlig,- sosialt press virker heller ikke;- har faktisk ikke noen gang drukket utepils. Hadde en vinperiode,- men mistet efterhvert interessen;- har fortsatt liggende noen edle flasker,- hvis noen er nyskjerrige på noen av disse,. så ta gjerne kontakt,- send eventuelt PM. Ellers drikkes det forøvrig så og si utelukkende Coca Cola,- og da på alu-boks. Hvis formålet er beruselse,- er det bare å helle innpå noe vodka.



Edruelig hilsen, Grace!

 

[Trane]

Liker man ikke så liker man ikke. Har en søster som er belemret med det samme handikappet, - uansett hva hun har smakt av øl, til mat eller uten, så finner hun det like ufyselig, om enn sosialt upraktisk. Til gjengjeld er hun like opptat av og kresen på vin som jeg er på øl, og har således linken til mat. Akkurat der synes jeg faktisk litt synd på dere som hverken drikker øl eller vin. Dere mister også symbiosen mat & drikke. Det er endel mat som er veldig ensom uten hverken rett øl eller rett vin. Men, som sagt, liker man ikke så liker man ikke.

 

[ottone]

Det er høysesong for godt øl, og det nytes jevnlig i mørketid og juehøytid.

Gode glass er viktig, og vår sønn gav oss noen overraskende gode ølglass i år, Grand Cru fra Rosendahl.

http://www.rosendahl.com/Default.aspx?ID=506&GroupID=GK_GC&AreaID=8
Store 0,5l glass som ligger godt i hånden, har god profil for skum og aroma, og fin behagelig drikkekant.
Øker nytelsen. Fylles gjerne med Frydenlunds Bayer, eller juleøl fra Aass og Lervig.

 

[Gjestemedlem]

Ica på Måseskjæret (i Bergen) har nå et imponerende utvalg av ølsorter. Beste jeg har sett noen sinne i Norge. Hvis jeg skal tippe vil jeg tro at det er godt over 300 sorter i hyllene. Mange jeg ikke har sett i Norge før, og spesielt godt utvalg i britiske flasker.

 

[bjarnetv]

Det er høysesong for godt øl, og det nytes jevnlig i mørketid og juehøytid.

Gode glass er viktig, og vår sønn gav oss noen overraskende gode ølglass i år, Grand Cru fra Rosendahl.

Products from Rosendahl
Store 0,5l glass som ligger godt i hånden, har god profil for skum og aroma, og fin behagelig drikkekant.
Øker nytelsen. Fylles gjerne med Frydenlunds Bayer, eller juleøl fra Aass og Lervig.

har slike selv, ekstremt gode glass!
finnes i 0.33L variant også, men de er markedsført som vannglass av en eller annen grunn

Ica på Måseskjæret (i Bergen) har nå et imponerende utvalg av ølsorter. Beste jeg har sett noen sinne i Norge. Hvis jeg skal tippe vil jeg tro at det er godt over 300 sorter i hyllene. Mange jeg ikke har sett i Norge før, og spesielt godt utvalg i britiske flasker.

kan også anbefale Meny på oslo city, for de som bor på denne siden av landet.
kjempestort utvalg!

 

[ottone]

Og hvis man skulle ta turen til Stavanger finner man landets største utvalg av øl på Cardinal Pub
Cardinal Pub & Bar Stavanger ?lliste
Hyggelig sted er det også, sånn at jeg nesten aldri kommer meg innom noen av de andre.

 

[Gjestemedlem]

Nytt godt svakøl fra Nøgne Ø



En pale ale der de har gått litt agurk i humlebutikken og har hevet oppi mer eller mindre alt de ha funnet. Resultatet er strålende, og dette er kanskje den eneste ordentlig humlebitre ølen som tillates nordmenn utenfor stasibutikkene. Bitter men lett, og fruktig uten å være søtlig.

Vellykket øl!

 

[slowmotion]

Det minner meg på at jeg har 2 flasker med Nøgne Ø Bitter innerst i kjøleskapet.
Kanskje jeg skulle ordne det problemet i kveld?

 

[Gjestemedlem]

Nøgne Ø: Nøgne Ø's India Saison takes gold in Canada!

 

[Cash 63]

Om ni ikke fått med er denne serien så her er chansen! Jävligt bra, skulle aldrig kunne vært lagd av NRK, full program leder
Den stora ölresan | SVT.se

 

[Nemesis]

Takk for tipset, men jeg får beskjed om at programmet kun kan sees fra Sverige....
Fint om noen vet om en annen mulighet, det virker interessant.

 

[bjarnetv]

går på nrk2 tror jeg? har iallefall tilfeldigvis sett noen episoder når jeg har svitsjet rundt.
bra serie

 

[SvErD]

Her kan den sees:
Den stora ?lresan - Del 1 av 3: En resa genom ?lets Europa | SVT Play

 

[Nemesis]

Mange takk for link

 

[Torja]

En "Rallar" fra Ægir Bryggeri..

En Ale med litt "anis" smak og frisk etter smak muligens. Smatt, smatt jo jeg tror det.

 

[Cash 63]

En schlager i sommer værmen, og sitter fint i hånda

 

[Torja]

Et par Erdinger Weissbier har passert mine lepper, litt blir man jo påvirket av slikt. Gode var de uansett..

 

[Trane]

Torja, dersom du har fått smaken for tysk hveteøl anbefaler jeg å forsøke Weihenstephaner som også er tilgjengelig på polet. Mer smaksrikt og balansert enn Erdinger, som jeg finner altfor søtlig og flatt.

Uansett er det herlig at varmen er kommet og sesongen for hefeweissen virkelig er her. Har funnet frem et par flasker Maisel's weisse som skal nytes i kveld. Min favoritt über alles wissen. Kanskje etter Andechs.... Synd og skam at så få hefeweissen er å få på polet nå i sesongen.

 

[Chalshus]

Meget velbalansert, nesten feit IPA. God. Tror de kun har den på Vika i Oslo(? ) . Mekkepils etter frokost.

Nøgne Ø Tindved i 25cl flaske. Dette er en surøl. Brygget med tindvedbæret. Rognebæraktig lukt. Hvitt, flott skum som legger seg ganske raskt. Middels fyldig smak, sitrus og banantoner. Likte den godt i motsetning til Haandbryggeriets versjon. Interessant øl, men størrelsen holder.

Den legendariske Ale Smith Speedway Stout på hele 12%. Denne ølen holder 5. plassen på RateBeers liste. Listen inneholder godt over 100.000 forskjellige øl.


Kølsvart farge, mokkafarvet skum. Klassisk , stor stoutlukt. Espresso/kaffe. Sjokolade, lakris, svisker/rosiner. Varmer i munnen, men kun over temperaturer over ca 10 grader. Smaken er tilsvarende. Nok humle til å rydde opp i munnhulen.


Veeldig, veldig godt øl, men nesten på kanten for tungt. Intenst.

Nystartet bryggeri fra Jessheim(2011). Lettdrikkelig, lys ale med 6% alkohol.. Noe sitrus og banan i smaken. Fin og fruktig øl.

Denne hadde sikkert vært artig, men den ble glemt i frysern gitt. Dogfish brewing har brygget denne.
Sakset fra beeradvocate: ''My Antonia (named after the Willa Cather read), is a continually-hopped imperial pilsner. This lager for ale lovers is citrusy, sweet and refined.''

Toccalmatto Fumè du Sanglier. Røyket svart ale på 6%. Liker du Islay Whisky, liker du denne.Mocca, bacon, lakris, lær. .



32%. Følger opp denne i brennevintråden snarest.

 

[B Rasse]

eg drikk for lite øl om dagen