Mat, drikke og røyk Whisky

[Bulter]

Morsom. kork da .

Skal dere opp Samsø også?

Korken er en måledings som sørger for at det kommer altfor lite i glasset Vi ferger videre til Fynshavn og kjører deretter til Tyskland før retur fra Kiel.

 

[Fenalaar]

Etter min mening var Glenfarclas 21 i mange år polets desidert beste whiskykjøp, men den ble først en del dyrere og etter hvert borte. 25 er bra, men til doble prisen av 15. Må nok prøve 15 nå da kanskje...

En Glenfarclas 105 cask strength anbefales å prøve…

Johan-Kt

 

[Grumpy]

Korken er en måledings som sørger for at det kommer altfor lite i glasset Vi ferger videre til Fynshavn og kjører deretter til Tyskland før retur fra Kiel.

Det ante meg at turen gikk hjemover via Kiel. Ser ut til å være en bra tur. Kos dere videre.

 

[4-string]

Hva ynes du om 21? Har en på hytta.

Likte den veldig godt også, det var jo et skikkelig kupp med en 21-åring til rundt 1000-lappen. Gode saker!

 

[Aerik]

Blir en tår av denne I dag.
Glenfarclas 105 Cask Strength

• Lukt Kompleks og fatpreget, med eple og pære, samt mørk karamell.
• Smak Starter tørt, rikt krydret, frukt og hint av eik.

 

[4-string]

Den glemte jeg, god den også!

Jeg er visst litt fan av Glenfarclas.

 

[ou812rh]

I dag var @Cash 63 og meg en tur til Smøgen for åplukkes opp en smaksprøve fra vårt whiskyfat som ligger på lagring inne i fjellet hos Mackmyra Vi kom dessverre ikke inn i lagret i dag, men det hadde blitt hentet ut smaksprøver av to av de andre medeierne på fatet og vi fikk se bilde av heligheten Her poserer fire av seks medeiere utenfor.

Da er det bare prøvesmake noe som kan kalles whisky om et drøyt år

Smaksnotat:
Til å være ca to år og ha en alkoholprosent på 58% så luktet og smakte den overraskende snilt. Vanilje, litt karamell, fruktighet, krydder og med litt røyk mot slutten. Dette lover bra for ferdig produkt om ca 18 mnd

 

[vim01]

@ou812rh la lista i går, så da kan man jo ikke være dårligere

 

[4-string]

Har hatt 13-åringen flere ganger, men den der har jeg ikke smakt ennå. Må på ønskelista.

Har du smakt 13-åringen så du kan sammenligne?

 

[vim01]

Eh, altså.... Jeg smakte først 13-åringen, deretter et par andre gode og så 17-åringen. Derfra og ut er det litt så som så med smaklige minner skal innrømmes .

Jeg minnes at forskjellen var litt som man kunne forvente: 13-åringen har mye samme preget, men smaker yngre i den forstand at den er litt skarpere i kantene, litt mer sprit/mindre annet, litt mindre fat og ikke så rundt. Kortere ettersmak av kaffe/karamell/fat.
Jeg synes 17-åringen har en røffere og litt upolert stil, sammenlignet med en del sherrybomber fra samme område, men, likevel den fine, runde, fruktige smaken med litt vaniljepreg/kaffe/karamell og et meget svakt hint av røyk. Skiller seg mest fra Aberlour og flere speysides ved at den har den der litt ubestemmelige, mineralske (noen ville kalle det medisinsk, men den har jeg aldri skjønt at skal være noe positivt) lukten og førsteinntrykk på smak.

 

[ou812rh]

Jeg minnes at forskjellen var litt som man kunne forvente: 13-åringen har mye samme preget, men smaker yngre i den forstand at den er litt skarpere i kantene, litt mer sprit/mindre annet, litt mindre fat og ikke så rundt. Kortere ettersmak av kaffe/karamell/fat.
Jeg synes 17-åringen har en røffere og litt upolert stil, sammenlignet med en del sherrybomber fra samme område, men, likevel den fine, runde, fruktige smaken med litt vaniljepreg/kaffe/karamell og et meget svakt hint av røyk. Skiller seg mest fra Aberlour og flere speysides ved at den har den der litt ubestemmelige, mineralske (noen ville kalle det medisinsk, men den har jeg aldri skjønt at skal være noe positivt) lukten og førsteinntrykk på smak.

Jeg liker 13 åringen veldig godt! Er til dels enig i din beskrivelse @vim01 Eneste som for meg gjør de litt lite familiære er at 13 åringen ikke har noe hint av føyk etter det jeg kan huske! Ellers så drømmer jeg om å få smake 31 åringen som jeg har lest veldig mye bra om

 

[Tor]

To nye inn
Benromach Contrasts: Peat Smoke
Glenfarclas 15


Besøkte Glenfarclas for noen år siden



Pensjonert pot still utenfor destilleriet

 

[4-string]

Sjelden tønne fra Aberlour.

 

[Aerik]

Blir en smak på denne her i kveld.
Laphroaig Lore
Polet sier dette om den, og jeg ser frem til å smake.

• LuktRik og røykfylt duft av hav. Hint av bitter sjokolade.
• SmakMye røyk med smak av torv og chili. Søt ettersmak.

Ha en god helg

 

[Bulter]

Spent på å se/høre din vurdering, @Aerik!

 

[Aerik]

Spent på å se/høre din vurdering, @Aerik!

Hei.
Har nippet lit til den nå, og førsteinntrykket er:

Nam nam. Den første nippen ga meg en varm og fyldig god sødme, eplejuice, god dose torvrøyk og liten touch av fløtekaramell, mye bygg, så litt eik, litt tjære, tobakk og de letteste rosin- og sviskenotene. Honning og røkt vanilje.

Den andre nippen er enda rikere og mer kompleks med litt peppermynte, røyk som fortsatt bygger seg opp, lett ingefær blir med. Så litt eik, litt tjære, tobakk og de letteste rosin- og sviskenotene. Samt honning og vanilje.

Denne falt i smak hos meg

Mvh Arild

 

[ou812rh]

Swedish edition Söta bror liker det litt söt och rökig

 

[Powerpoint]

Sjelden tønne fra Aberlour.

Hvilke smaksinntrykk sitter herremannen igjen med, og hva koster en flaske (om den er å få tak i da)?

 

[4-string]

Likte Casg Annamh veldig godt! En stund siden jeg smakte A'bunadh nå, men sånn jeg husker den er det tydelige søskenlikheter. Casg Annamh er ikke like tjukk og oljete, men så er den ikke fatsterk heller. Skal prøve å få smakt begge ved siden av hverandre en gang, så lenge skal jeg nyte Casg Annamh. Skikkelig sherry, men også frukt og krydder. Mener også å huske noen ganske tydelige fusel toner i A'bunadh (sikkert batchvariasjoner), det er det ingen tegn til på Annamh.

Ser ut som polet er tom, men den fås hos søta bror. 649 er den definitivt verdt.

Aberlour Casg Annamh

Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, nötter, halm, aprikosmarmelad, kardemumma, lakrits, vaniljfudge och apelsin.

www.systembolaget.se

 

[Powerpoint]

Likte Casg Annamh veldig godt! En stund siden jeg smakte A'bunadh nå, men sånn jeg husker den er det tydelige søskenlikheter. Casg Annamh er ikke like tjukk og oljete, men så er den ikke fatsterk heller. Skal prøve å få smakt begge ved siden av hverandre en gang, så lenge skal jeg nyte Casg Annamh. Skikkelig sherry, men også frukt og krydder. Mener også å huske noen ganske tydelige fusel toner i A'bunadh (sikkert batchvariasjoner), det er det ingen tegn til på Annamh.

Ser ut som polet er tom, men den fås hos søta bror. 649 er den definitivt verdt.

Aberlour Casg Annamh

Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, nötter, halm, aprikosmarmelad, kardemumma, lakrits, vaniljfudge och apelsin.

www.systembolaget.se

Takk for utfyllende svar og link til Søta brors glassbank 4-string
Jeg ble kjent med Aberlour via deres magiske A`Bunadh sherry bombe
Så gikk den lokale glassbanken tom, men hadde 12-åringen på lager.
Men etter å nytt A`Bunadh i langdrag ble 12-åringen nedtur
Slappe saker i forhold til sin langt sterkere og mye mer aromatiske storebror.
Derav min nysgjerrighet for din nyfunnede venn Casq Annamh.

 

[4-string]

Jeg ble også fryktelig skuffet over 12-åringen.

 

[vim01]

Feirer foreløpige valgresultater med min favorittflaske i dag
Denne 15-åringen har jeg jo mast om tidligere, men den overgår altså etter min mening både a’bunadh og 18yo.

 

[4-string]

Aldri vært borti den der, den er på ønskelista.

 

[vim01]

Aldri vært borti den der, den er på ønskelista.

300 flasker gikk nok på noen få dager rundt åpningen av laksefisket i Spey i februar er jeg redd.

 

[4-string]

Det forklarer hvorfor jeg ikke klarer å finne den.

En trøst er det at selveste Ardbeg Uigadail plutselig har gått ned en hundrings på systemet, jeg betalte 799 forrige gang:

Ardbeg Uigeadail

Smakrik, komplex, påtagligt rökig whisky med fatkaraktär, inslag av tjärpastiller, torkad frukt, salmiak, mörk choklad och nötter.

www.systembolaget.se

Så da er en flaske Uigedail på vei.

 

[Dr Dong]

Forstår lite av prisingen av Kilchoman i Sverige og Norge

Kilchoman Machir Bay: 730 i Norge, 500 i Sverige
Kilchoman Sanaig: 640 i Norge, 590 i Sverige
Kilchoman 100% Islay Release: 900 i Norge, 900 i Sverige (5. vs. 7. utgaven
Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask Matured: Tror det var 900 for 2016 utg. i Norge, 800 for 2017 i Sverige

prisingen over er fra 2017

idag ser det slik ut
Kilchoman Machir Bay: 789 i Norge, 649 i Sverige
Kilchoman Sanaig: 868 i Norge, 699 i Sverige
Kilchoman 100% Islay Release: 1.329 i Norge, ikke tilgjengelig i Sverige
Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask Matured: 1.299 i norge, 999 i Sverige

spent på om 100% Islay Release finner vei til bolaget.

 

[ou812rh]

Hvorfor ikke kombinere whisky og god musikk! Jeg har planer om å dra på denne festivalen en gang

Lagavulin Islay Jazz Festival

 

[rca45]

prisingen over er fra 2017

idag ser det slik ut
Kilchoman Machir Bay: 789 i Norge, 649 i Sverige
Kilchoman Sanaig: 868 i Norge, 699 i Sverige
Kilchoman 100% Islay Release: 1.329 i Norge, ikke tilgjengelig i Sverige
Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask Matured: 1.299 i norge, 999 i Sverige

spent på om 100% Islay Release finner vei til bolaget.

Er litt forskjell også på Ardbeg Uigedail nå:
Polet 1.029,90
Bolaget SEK 699,-

 

[sundkoien]

Syns Edradour 10 yo er god!
Noen som har smakt?
Kjøpte noen flasker på Systembolaget i sommer..

M

 

[4-string]

Ja, har tatt med ei lita 200 ml flaske ved noen anledninger. Liker den, skikkelig sherrybombe, men den har noe ved seg som skiller seg fra mye annet.

 

[steinost]

Blir en smak på denne her i kveld.
Laphroaig Lore
Polet sier dette om den, og jeg ser frem til å smake.

• LuktRik og røykfylt duft av hav. Hint av bitter sjokolade.
• SmakMye røyk med smak av torv og chili. Søt ettersmak.

Ha en god helg
Vis vedlegget 950336

Håper noen er snille mot meg når jeg fyller 60
Sønnen i huset har fått ett hint av far.

 

[Multikanal]

Håper noen er snille mot meg når jeg fyller 60
Sønnen i huset har fått ett hint av far.

Jeg prøvde en slik en gang, men falt ikke i smak hos meg, tar heller en Quarter Cask.

 

[musicus]

Gikk på ett par bestillinger til

Kan utvikle seg til noe seriøst tungt og morsomt dette når man skal begynne å nyte av de siste ukers hamstring...





Mvh

 

[steinost]

Jeg prøvde en slik en gang, men falt ikke i smak hos meg, tar heller en Quarter Cask.

Har den og 10 åringen også, men den er nesten tom tror jeg.

 

[HeyHo]

Har en styrmann i glasset.

 

[sundkoien]

Dagens fangst fra Vinmonopolet/Systembolaget



M

 

[Bjørn.H]

 

[Audio107]

Fikk denne av kone og datter
Alt stemmer for meg her..

 

[4-string]

Benriach har mye godt! Den der har jeg aldri vært borti, men tviler ikke på at den er bra.

 

[4-string]

Mmmmm, Uigedail.