Mat, drikke og røyk Whisky

[erato]

Gleder meg til å prøve denne.

Sauternes finish virker ikke lovende, men tar gjerne en liten smaksrapport.

 

[Hardingfele]

Gleder meg til å prøve denne.

Sauternes finish virker ikke lovende, men tar gjerne en liten smaksrapport.

Er nysgjerrig. De gjør noe tilsvarende som Laphroaig har gjort med sin PX Cask og det ble ypperlig. Tre fat, eik, sherryog calvados i dette tilfellet. Hvorfor de kaller det sauternes kan man undre over. Mead finish, skulle de sagt.

Har ikke prøvd den, men det må man jo.

 

[Powerpoint]

For oss som kan betakke oss for ei halv torvmyr og en kullmile i ganen, var tolvåringen til GlenDronach drekkanes

www.glendronachdistillery.co.uk

Skål

 

[Svein Arne]

Deilig whisky for de av oss som heller mot det søte. Lite torv, sjø og røyk. Minner om Scapa og Highland Park, og har mer karakter og gir noe mer motstand enn Oban uten å lugge så mye i ganen. Smakte den da jeg var i UK for et par uker siden, den falt i smak og jeg grabbet med meg en flaske fra Gatwick. Denne blir garantert kjøpt inn igjen.

 

[vargen]

Er det noen av dere som har besøkt Mackmyra i Gävle? Jeg og en kamerat skal østover i helgen, og har blant annet bestilt destilleriomvisning og prøvesmaking på Mackmyra. Lurer da på om noen har vært der, og kan si litt om hva de synes. Sixpence og sigarer er pakket med.

 

[Svein Arne]

Har ikke smakt, men kom gjerne med en rapport. Alltid gøy å høre hva andre synes.

Her er jo lillelørdag, og jeg unner meg en fjortis. Blir ikke lei av denne.

 

[Danke]

En cl Ledaig 10 og en cl Ardbeg Uggie her.. mulig det blir 1,5 cl da... Med litt headfi

Sent fra min HUAWEI SCL-L21 via Tapatalk

 

[vargen]

Har ikke smakt så mye selv, så ser frem til turen. Vi stikker nok innom Bishop Arms i Gävle på fredag, de skal ha et greit utvalg whisky der. Skal gi litt tilbakemeldinger, kanskje jeg får tatt noen bilder og.

I kveld unner jeg meg en Kinn Dampen og en liten Ardbeg 10YO. Greit med litt vann ved siden av denne.

 

[vargen]

Se der, ble ikke helt riktig det der. Skylder på nettbrettet jeg.

 

[Danke]

Se der, ble ikke helt riktig det der. Skylder på nettbrettet jeg.

Er det det som heter å hella ned på høykant? Ang bildet..

 

[Svein Arne]

Se der, ble ikke helt riktig det der. Skylder på nettbrettet jeg.

Er det det som heter å hella ned på høykant? Ang bildet..

Trodde han hadde ramla helt utpå og blitt skeiv. Men så var det visst et annet rusmiddel man ble det av...

 

[vargen]

Hehe. Går sikkert an å få snudd på bildet, men det gidder jeg ikke nå. Bruker heller tid på å finne ut hva neste whisky i samlingen skal bli.

 

[baluba]

Se der, ble ikke helt riktig det der. Skylder på nettbrettet jeg.

Er det det som heter å hella ned på høykant? Ang bildet..

Trodde han hadde ramla helt utpå og blitt skeiv. Men så var det visst et annet rusmiddel man ble det av...

Det rusmidlet bør isåfall gjøres påbudt av Trumps regime, siden barnefødsler ser ut til å være en belastning på det samfunnet.
Gay, and proud of saving America!

 

[Danke]

Se der, ble ikke helt riktig det der. Skylder på nettbrettet jeg.

Er det det som heter å hella ned på høykant? Ang bildet..

Trodde han hadde ramla helt utpå og blitt skeiv. Men så var det visst et annet rusmiddel man ble det av...

Det rusmidlet bør isåfall gjøres påbudt av Trumps regime, siden barnefødsler ser ut til å være en belastning på det samfunnet.
Gay, and proud of saving America!

Ikke dra den Trumpfyren inn i whisky tråden da... Whisky har ikke noe med politikk å gjøre annet enn avgifter, Vinmonopol og forbudstid.

Jeg er forresten sterkt trump-kritisk.

 

[baluba]

Trodde han hadde ramla helt utpå og blitt skeiv. Men så var det visst et annet rusmiddel man ble det av...

Det rusmidlet bør isåfall gjøres påbudt av Trumps regime, siden barnefødsler ser ut til å være en belastning på det samfunnet.
Gay, and proud of saving America!

Ikke dra den Trumpfyren inn i whisky tråden da... Whisky har ikke noe med politikk å gjøre annet enn avgifter, Vinmonopol og forbudstid.

Jeg er forresten sterkt trump-kritisk.

Men humor er det vel lov å blande inn i en tråd som handler om beruselse?

 

[Danke]

Trodde han hadde ramla helt utpå og blitt skeiv. Men så var det visst et annet rusmiddel man ble det av...

Det rusmidlet bør isåfall gjøres påbudt av Trumps regime, siden barnefødsler ser ut til å være en belastning på det samfunnet.
Gay, and proud of saving America!

Ikke dra den Trumpfyren inn i whisky tråden da... Whisky har ikke noe med politikk å gjøre annet enn avgifter, Vinmonopol og forbudstid.

Jeg er forresten sterkt trump-kritisk.

Men humor er det vel lov å blande inn i en tråd som handler om beruselse?

Jo hadde tenkt til å nevne at glimt i øyet og humor er lov. Men jeg liker ikke å blande politikk og hygge... Jeg synes ikke politikk er hyggelig, det er mer mas og jobb med å lese og kilder osv...

Å lese om whisky er noe helt annet, det er hyggelig å spennende. Politikk er negativ ladet, er det ikke det man sier to ting man aldri skal nevne er politikk og religion?


I Trump tråden er det derimot bare greit med litt sånn snakk... synes jeg.

 

[Svein Arne]

Mine foreldre sa alltid at man skal holde seg fraå diskutere politikk og religion i selskapslivet.
Og så gjorde de sitt ytterste for å bryte det påbudet. Helsikes krangel hver gang vi skulle ha det festlig.

Det må være lov å tøyse litt i en tråd som dette, også med krig og fred og sånt. Men ikke krangle, da er det fort slutt på feelgood. Synes nå jeg, da.

 

[Danke]

Jo kanskje best jeg ikke nevnte dette med politikk..

Jeg skal få en veldig rimelig single malt av kona som skal på vennindetur til Kiel... På den sjøturen skal hun forsøke å skaffe noe Bowmore 12, til 260 kr helflasken... Det er vel ikke gal pris for en 12 åring?

Jeg liker Bowmore 12, for de som ikke liker kraftig røyksmak, men vil smake en Islay så er den rimelig og å anbefale.

Den minner meg veldig mye om en øywhisky som heter Highland Park 12...

 

[Svein Arne]

Da er den i min gate. Merker meg det navnet, zu danke für das, Danke.

 

[vargen]

Da har man vært på whiskytur til Gävle. Mulig jeg legger inn noen bilder senere, men de ligger inntil videre på en annen enhet.

Jeg og min gode venn besøkte Mackmyra whiskyby på lørdagen. Det første vi gjorde, var å bli med på en omvisning på selve destilleriet. Mackmyra har bygd i høyden, og bruker tyngdekraften i forbindelse med destilleringen. Moro å se hvordan de gjør det.
Neste post på programmet var whiskysmaking. Vi var såpass heldige at det bare var oss to på smakingen, så det ble både litt ekstra i glasset, og litt mer informasjon omkring de forskjellige whiskyene. Vi smakte på det de kaller småfat, som er 30-liters fat. Man kan faktisk kjøpe disse selv, og komme på testing av sine fat en gang eller to i året, eller man kan velge å flaske det. Vi vurderer sterkt å investere i et slik fat.
Selv om Mackmyra er et ungt destilleri, har de klart å få frem god whisky med gode smaker. Anbefales å ta en tur om man er på de kanter(knappe to timer nord for Stockholm)!

Ellers tilbragte vi en del tid på Bishop Arms, som har mye god drikke. Jeg fikk blant annet testet en 1978 Ardbeg (76 ble for dyr, 450 kr/cl).
Det ble med en Mackmyra Vinterdrøm hjem fra bolaget i Gävle by, som er ganske kurant og lettdrikkelig.

 

[baluba]

Da er den i min gate. Merker meg det navnet, zu danke für das, Danke.

Bowmore 12 er standard på Haugesund Lufthavn, Karmøy. Derfor har det blitt kjøpt endel av dem når jeg ikke har fått tid til å sondere utvalget på flyplassen jeg reiste fra. Helt kul tolvåring, og som Danke skriver, ganske smooth.

 

[Danke]

Jeg liker Svensk rök fra Mackmyra, imponert over hva de får til og indualiteten.

Sent fra min HUAWEI SCL-L21 via Tapatalk

 

[Svein Arne]

Artig tur vargen, og fint at du tar deg tid til å skrive.

 

[vargen]

Danke:
Svensk Rök er finfin, et fint hint av røyk i den. Om du får mulighet, smak på sesongwhiskyene og evt småfat. "Brukswhiskyene" til Mackmyra er veldig gode, men blekner litt i forhold til forannevnte.

Svein Arne:
Tenker det kan være greit å nevne egne opplevelser, både med tanke på selve destilleriet og det de lager. Håper dere andre gjør det og, synes selv det er spennende å lese hva andre mener og har opplevd.

 

[Dr Dong]

Jeg liker Bowmore 12, for de som ikke liker kraftig røyksmak, men vil smake en Islay så er den rimelig og å anbefale.

Da bør du også prøve Kilchoman fra den øya. Sanaig og Loch Gorm. Fin fine saker fra øya, men avrundet i forhold til røyk-, jod- og taresmaken på en del andre varianter.

 

[Danke]

Jeg liker Bowmore 12, for de som ikke liker kraftig røyksmak, men vil smake en Islay så er den rimelig og å anbefale.

Da bør du også prøve Kilchoman fra den øya. Sanaig og Loch Gorm. Fin fine saker fra øya, men avrundet i forhold til røyk-, jod- og taresmaken på en del andre varianter.

Vis vedlegget 431057

Kilkchoman er vel den eneste Islayen jeg aldri har smakt... Må prøves en gang.





Jeg fikk Laphroaig QA cask 1 liter i gave fra kona, samt en helflaske Jegermaister! Venninda kjøpte en jeger til mannen sin også... Når jentene fant ut at de hadde handlet litt for mye sprit så heldte de ut litt jeger i vasken på båtlugaren og gikk på rødt i tollen... ;D

Det gikk bra det også selvom de bare helte ut en, to cl eller noe sånt...

Tilbake til Laphroaig QA cask som jeg har smakt før.. Jeg anbefaler den, til prisen på taxfree. Men ikke andre steder eller på nett der den er svært mye dyrere. Den er i Laphroaig 10 og Select sin klasse. Jeg synes alle disse har gode individuelle egenskaper... 10 er intens og røyket, Select er røyket og sherry og oljet og rund, QA er Røyk og vanilje og fatolje.

Quartercask og PX cask, Triple wood er i en klasse over.

Alle disse er svært røyket, og jeg ville ikke anbefalt engang den mildeste Select til noen som ikke er fan av røyk.

 

[Terje-A]

Fikk en whisky av en nabo her om dagen som vet at jeg er veldig glad i whisky.. ( hyggelige naboer her i Østfold ) Liker Kilchoman, Bowmore, Nikka from the Barrel o.l. Men har åpent sinn og sier ikke nei til en
Speyside heller. Denne fikk en bøtte poeng av Jim Murray og er et kjempekjøp. Rund, ingen spritsmak, vanilje, karamell, frukt......Ha en riktig god lørdag alle sammen.

 

[Dr Dong]

Bestilling hentet. Goodie

 

[vargen]

Spørs om det blir en liten Ardbeg 10yo i kveld og. Fikk forresten smakt på en Ardbeg Alligator sist helg, under ølfestivalen på Lillestrøm. Nydelig!

 

[baluba]

Spørs om det blir en liten Ardbeg 10yo i kveld og. Fikk forresten smakt på en Ardbeg Alligator sist helg, under ølfestivalen på Lillestrøm. Nydelig!

Fikk tak i ei flaske Alligator på polet i Kopervik da den fortsatt var å få kjøpt. Det er sjelden jeg kjøper denslags whisky, men den falt i smak.

 

[vargen]

Noget misunnelig, kjenner jeg. Den var absolutt godkjent, passe branntomt.

 

[baluba]

Ingen ungpike-whisky, nei. Alligator er for ekte mannfolk.

 

[Terje-A]

Ingen ungpike-whisky, nei. Alligator er for ekte mannfolk.

Liker du både Alligator og Apekattskulder så er du allsidig når det gjelder whisky, det er helt sikkert. Men jeg er enig, alt til sin tid. Branntomt en kveld og vanilje og frukt en annen gang

 

[baluba]

Ingen ungpike-whisky, nei. Alligator er for ekte mannfolk.

Liker du både Alligator og Apekattskulder så er du allsidig når det gjelder whisky, det er helt sikkert. Men jeg er enig, alt til sin tid. Branntomt en kveld og vanilje og frukt en annen gang

Uten en variert (schizofren?) smak er livet for mye gråtoner.

 

[Danke]

Alligatoren er vel bortsett fra Uigadail og supernova av de bortsett fra 10 jeg kunne tenke meg.. Men litt dyrt for min del.

Sent fra min HUAWEI SCL-L21 via Tapatalk

 

[vargen]

Har 10yo, Corry og Uige. Kommer jeg over en Alligator en dag, kjøpes den. På torsdag blir forresten Ardbeg Kelpie Committee tilgjengelig. 1352 flasker, ikke mange av de. Typisk nok jobber jeg dag da.

 

[vargen]

Det ble forresten en god Cream Liqueur fra Edradour, en av de minste destilleriene i Skottland. Tenker den er innafor siden det brukes en god whisky i den.
Dessuten tar jeg meg nok en liten Glenfiddich 12 etterpå, da den snart er tom.

 

[atonal]

Er nysgjerrig på denne Alligator`en. Men i smaksbeskrivelsen fra `polet står det: Torvkarakter, krydder, ingefær, sjokolade. Litt skeptisk til det i en single malt, hmmm. Dere som har smakt den, hva sier dere?

 

[Spiralis]

Er nysgjerrig på denne Alligator`en. Men i smaksbeskrivelsen fra `polet står det: Torvkarakter, krydder, ingefær, sjokolade. Litt skeptisk til det i en single malt, hmmm. Dere som har smakt den, hva sier dere?

Branntomt?

 

[Terje-A]

Er nysgjerrig på denne Alligator`en. Men i smaksbeskrivelsen fra `polet står det: Torvkarakter, krydder, ingefær, sjokolade. Litt skeptisk til det i en single malt, hmmm. Dere som har smakt den, hva sier dere?

Jeg kjenner ingenting til noe ingefær i Alligator, etter min mening ligger den i samme smaksgate som Uigeadail og Corryvreckan.
Og den er selvfølgelig god hvis man liker røyk, torv og mange andre smaker. Ardbeg er flinke til å lage komplekse whiskyer.