Mat, drikke og røyk Oss ølhunder i mellom

Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning

  • Minutten

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    15.12.2007
    Innlegg
    8.442
    Antall liker
    3.383
    Torget vurderinger
    4
    Lervig Rye IPA, klar rekomendation.
    Veldig god øl.
    Lervig har gått fra å lage noe av det dårligste ølet i Norge til noe av det beste etter at Mike Murphy ble bryggerimester. (IMO)
     
    Sist redigert:
    D

    Danke

    Gjest
    Nesten alltid fornøyd med Lervig... eneste, synes Konrads Imperial Stout var litt alminnelig/kjedelig i smak. I en Imperial Stout venter du jo som regel et angrep av komplekse smaker. Konrads fra Lervig nådde ikke helt opp til Nøgne Imperial Stout, Haandbryggeriet Dark force eller Haandbryggeriet Odins Tipple. Men det skal sikkert litt til også....
     

    bjarnetv

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    28.03.2008
    Innlegg
    3.894
    Antall liker
    5.848
    Sted
    oslo
    tenkte jeg skulle toppe en bayer og kose meg med det.
    må jo spare smaksløkene til oslomesterskapet i morgen; har 19L Mosaic humlet WIT som skal deles ut. :cool:
     

    Townes

    Æresmedlem
    Ble medlem
    03.04.2009
    Innlegg
    15.640
    Antall liker
    10.643
    Sted
    www.skranglefantene.com
    Torget vurderinger
    1
    Første gang eg smaker denne

    DSC_0673.jpg

    Ølen altså. Chipsen smaker eg stort sett kver helg :) Uansett, Ægir IPA. Tjah...tjo...Vetkje helt eg. Har smakt bedre IPA, til tross for at eg ikkje har smakt veldig mange av de. Syns den var litt "besk" eller noe i ettersmaken. Mæh, tror ikkje eg kjøper denne flere ganger.
     

    slowmotion

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    02.05.2009
    Innlegg
    6.507
    Antall liker
    3.616
    Nøgne Ø India Pale Ale akkurat nå. Smaker ok, men jeg synes den er for sterk, dvs for høyt alkoholinnhold.
     
    D

    Danke

    Gjest
    Ægir IPA er ganske mild og snill. Ikke min favoritt heller selvom den vant prisen for Norges beste øl. Men jeg liker den ikke fordi den er besk men fordi den ikke er nok besk/bitter. :)
     

    Townes

    Æresmedlem
    Ble medlem
    03.04.2009
    Innlegg
    15.640
    Antall liker
    10.643
    Sted
    www.skranglefantene.com
    Torget vurderinger
    1
    Smak og behag, og min ølsmak er såpass lite raffinert at enten liker eg det, eller så liker eg det ikkje :) Den gikk jo ned, men fristet ikkje til gjentagelse

    Nå er det denne

    saints and beer.jpg

    Tror eg er mye mer glad i Porter enn IPA ja. Og det funker som ei kule sammen med mørk sjokkis og plater med pupper på coveret...
     

    leon

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    20.03.2008
    Innlegg
    1.613
    Antall liker
    191
    Sted
    Trondheim
    Akkurat nå; Brew Dog Cocoa Psycho. Russisk imperial stout. Brygget med sjokolade og kaffe.


    Jæskla fin øl altså. Nydelig farge på skummet, som en espresso. Beksvart farge.
    Konsistensen er skikkelig tykk, nesten som varm akasiehonning. Silkemyk munnkjensle. I like it!


    Lukter som en elegant stout skal gjøre, kaffebønner, mørk, mørk sjokolade, pepper. Endel vanilje også.
    Overraskende lett å drikke til å være en så potent øl. Lett varmende alkohol. Vinøs, som i portvin. Lang og overraskende kraftig ettersmak. Kan kjøpes på følende polutsalg.





    Den skal jeg prøve! Da blir det Citysyd i morgen, et grusomt sted forresten.. men noe må mann ofre for ølen, takker for tips.
     
    D

    Danke

    Gjest
    Smak og behag, og min ølsmak er såpass lite raffinert at enten liker eg det, eller så liker eg det ikkje :) Den gikk jo ned, men fristet ikkje til gjentagelse

    Nå er det denne

    Vis vedlegget 215193

    Tror eg er mye mer glad i Porter enn IPA ja. Og det funker som ei kule sammen med mørk sjokkis og plater med pupper på coveret...
    Helt sant, smak er forskjellig. Er selv også veldig glad i Porter.
     

    Stein Ivar

    Overivrig entusiast
    Ble medlem
    12.01.2008
    Innlegg
    540
    Antall liker
    416
    Torget vurderinger
    6
    20130907_192320.jpg

    Ser det er flere som har prøvd Ægir her. Dette er i alle fall min favoritt av det jeg har prøvd av Ægir. Veldig godt øl syns jeg :)
     
    T

    tce-teams

    Gjest
    Nyter noen Heineken før man går over til det viking fjorden :D

    Heineken.jpg
     

    lassemann

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    27.05.2007
    Innlegg
    2.966
    Antall liker
    4.794
    Sted
    Fredrikstad
    Torget vurderinger
    1
    Hjemmelaget IPA "Ingen Ø" 8,1 alc % Intet annet enn meget god, bedre enn orginalen vil jeg absolutt si.. 100 nye liter på gang ;-) De som måtte bo i nærheten.... vel muligheten er jo der. Hyggelig å dele..

    mvh
    lassemann
     
    T

    TT.

    Gjest
    Hjemmelaget IPA "Ingen Ø" 8,1 alc % Intet annet enn meget god, bedre enn orginalen vil jeg absolutt si.. 100 nye liter på gang ;-) De som måtte bo i nærheten.... vel muligheten er jo der. Hyggelig å dele..

    mvh
    lassemann
    Sitter du med 100 liter øl,inviterer og ikke forteller hvor du holder til??? ;):rolleyes:
     

    lassemann

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    27.05.2007
    Innlegg
    2.966
    Antall liker
    4.794
    Sted
    Fredrikstad
    Torget vurderinger
    1
    Har jo gjort det før.. Invitt kan jo komme den.. Fredrikstad er byen ;) EDIT: Spiller jo ikke helt feil her heller....

    Hjemmelaget IPA "Ingen Ø" 8,1 alc % Intet annet enn meget god, bedre enn orginalen vil jeg absolutt si.. 100 nye liter på gang ;-) De som måtte bo i nærheten.... vel muligheten er jo der. Hyggelig å dele..

    mvh
    lassemann
    Sitter du med 100 liter øl,inviterer og ikke forteller hvor du holder til ;):rolleyes:
     
    D

    Danke

    Gjest


    Ægir Blonde Ale Bryggve idag, smakte Nøgne Ø Bitter før dette, begge veldig gode og synes bedre enn sist gang jeg smakte de. Laphroaig Quarter Cask i bakgrunn som også nytes et par av...

    Kona ser på TV, jada jeg holdt følge med henne halveis ut i KOM SKAL VI DANSE, men da var det også nok og rolig rock og grunge ble satt på via BW-P5 fra iPhone med godt ale og whisky ved siden av... :)

    Nydelig Lørdag med hjemmelaget kylling, taco pizza som kona har teken på, ikke noe grandiosa.... :) I morgen blir det vist lam til middag.
     
    D

    Danke

    Gjest
    Kinns Vestkyst er også min favoritt, men er ikke fan av Two Captains.

    Ægir Ratatosk er en dobbel IPA som jeg liker, pga fylde i smak og farge.
     
    Sist redigert:

    Townes

    Æresmedlem
    Ble medlem
    03.04.2009
    Innlegg
    15.640
    Antall liker
    10.643
    Sted
    www.skranglefantene.com
    Torget vurderinger
    1
    Nærbutikken har et temmelig drøyt ølutvalg. Rundt 250 ulike sorter visstnok. Han som driver sjappa tipset meg i går, og det ble litt ymse nytt, deriblant denne

    london cab stout.jpg

    London black cab stout. Joda joda, eg liker sånne øl - gjør nok det ja. Kaffe, sjokolade og denslags. Mmmmmmm. Det var godt ja. Ukritisk som eg er :)
     

    B Rasse

    Overivrig entusiast
    Ble medlem
    01.05.2012
    Innlegg
    1.005
    Antall liker
    477
    Kinn sin Inni Svarte Helvete i går, 2 stk.
    Dobbel stout, herleg, anbefales og yeah yeah yeah.
     

    Proffen

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    12.01.2005
    Innlegg
    9.774
    Antall liker
    2.994
    Sted
    Bæææærgen
    Torget vurderinger
    5
    I helgen fikk jeg gleden av å besøke Nøgne Ø`s bryggeri, rett utenfor Grimstad.
    Må bare si at omvisningen og bevertningen stod til terningkast 6 og vel så det.
    Informativt så det holdt, og med passende snacks til hver av de 6-7 ølsortene som ble servert, ble det nesten som en vinsmakeøkt.
    Synes særlig det stod respekt av effekten øl og snacks hadde sammen.
    En ting er i alle fall sikkert; øl er ikke bare øl. Fra og med nå bør man seriøst begynne å vurdere "bruksområdene" til øl, på samme måte som man tidligere har gjort mht vin.
    Et slikt besøk kommer på 399,- per hode, forutsatt at man klarer å stille med 12 pers....


    mvh
    Proffen
     

    leon

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    20.03.2008
    Innlegg
    1.613
    Antall liker
    191
    Sted
    Trondheim
    I helgen fikk jeg gleden av å besøke Nøgne Ø`s bryggeri, rett utenfor Grimstad.
    Må bare si at omvisningen og bevertningen stod til terningkast 6 og vel så det.
    Informativt så det holdt, og med passende snacks til hver av de 6-7 ølsortene som ble servert, ble det nesten som en vinsmakeøkt.
    Synes særlig det stod respekt av effekten øl og snacks hadde sammen.
    En ting er i alle fall sikkert; øl er ikke bare øl. Fra og med nå bør man seriøst begynne å vurdere "bruksområdene" til øl, på samme måte som man tidligere har gjort mht vin.
    Et slikt besøk kommer på 399,- per hode, forutsatt at man klarer å stille med 12 pers....


    mvh
    Proffen

    Kult!
     
    D

    Danke

    Gjest



    Tror jeg skal unne meg en flaske st.Peters Cream stout og et glass Caol Ila12 for å feire at jeg har blitt far. Alene hjemme og venter på at mor og sønn kommer hjem om en dag eller to.
     

    Townes

    Æresmedlem
    Ble medlem
    03.04.2009
    Innlegg
    15.640
    Antall liker
    10.643
    Sted
    www.skranglefantene.com
    Torget vurderinger
    1
    Kveldens jomfrutur

    Moor Dark Alliance. Ble sterkt anbefalt av mannen som driver sjappa borti gata her med over 200 sorter.

    barrence.jpg

    Og jaggu var det ikkje godt dette også. Men mektig ja. Dessertøl?
     

    bjarnetv

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    28.03.2008
    Innlegg
    3.894
    Antall liker
    5.848
    Sted
    oslo
    fant en hansa ipa på min lokale rema 1000.
    endelig en produsent som leverer en billig og god humlet øl i butikkstyrke!
    balansert smak, mer i retning en tradisjonell ipa enn de mer ekstreme variantene som har blitt så populære i det siste.
    akkurat slik jeg liker det ;)

    klarer seg fint med kun 4.6% alkohol.

    (lånt bilde)
     

    stingrayV

    Hi-Fi entusiast
    Ble medlem
    22.02.2011
    Innlegg
    480
    Antall liker
    245
    Sted
    Skodje
    Torget vurderinger
    4
    image.jpg
    Nøgne Ø fornekter seg ikke. Kraftig tørr IPA. 13 humletyper fra syv land. Global Pale Ale kaller det beistet.
    Denne kommer jeg til å ha flere av til "spikjelede" i høst.
     

    Proffen

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    12.01.2005
    Innlegg
    9.774
    Antall liker
    2.994
    Sted
    Bæææærgen
    Torget vurderinger
    5
    Kveldens jomfrutur

    Moor Dark Alliance. Ble sterkt anbefalt av mannen som driver sjappa borti gata her med over 200 sorter.

    Vis vedlegget 218954

    Og jaggu var det ikkje godt dette også. Men mektig ja. Dessertøl?
    ....da kanskje du kan si litt om hvilken gate det er snakk om....sånn at flere kan få den gleden å svippe innom.... :cool:

    mvh
    Proffen
     
  • Laster inn…

Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning

  • Laster inn…
Topp Bunn