Hadde noen herlige dager i Tromsø denne uken. Det ble gjort mye kulturelt, blant annet en tur innom Mach sine gamle lokaler der det i dag er et lite mikrobryggeri. Mikrobryggeriet lager stort sett øl kun til Ølhallen, Tromsøs eldste pub. Noe sært også at dette er en dag pub og stenger 19.00 på hverdager, 18.00 på lørdag og stengt helligdager. Veldig irriterende, men slik hadde det vist alltid vert siden 1928 fikk vi opplyst. Hmm.... en smule sært, og da også litt tøft.
Ølet fra Mach sitt mikrobryggeri var absolutt brukende. Litt vassent og ikke tatt helt ut som andre, men godt øl trenger jo ikke å være ekstrem øl.
Ellers hadde ølhallen muligheten til opp til 70 ølsorter på fat. JA....70, nullen skal være med. De hadde vel et par og femti når jeg var der. Fra et av de faste innslagene i hallen skulle dette være Europas beste utvalg på tapp. Skulle ikke forundre meg om han har rett i det.
Og siden vi er på et hifi-forum kan dette glede enhver: Alt øl på mikrobryggeriet blir laget med herlig musikk spilt UTELUKKENDE fra vinyl. Er det ikke fra vinyl er det ikke godtkjent. Albumene som blir spilt under brygging blir notert ned og følger ølet videre som annen nyttig info (temperaturer, humletyper brukt ect.) Musikken var også helt klart innenfor med Opeth, Stones, Hendrix og Mastodon for å nevne noen.
Beklager snikreklamen
Men jeg mente hvert ord av det....