Vi har da township i Norge også... Oslo kalle det
Med rør og stativhøyttalere skal Bjørns Hi-Fi land bygges
- Trådstarter Bjørn.H
- Startdato
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
Neppe.Den frontruta går ikke gjennom EU kontrollen
HeheVi har da township i Norge også... Oslo kalle det
Voi s*tan! Den siste der har slurva med leggbarberinga en stund
En klar anbefaling her i Port Elizabeth når det kommer til restauranter, er De Kelder på Summerstrand.
Jeg har besøkt De Kelder ved flere anledninger, også før covid. Her forleden benyttet jeg og en kollega muligheten til å bestille en litt eksklusiv rett: Chateau Briand, eller "Chateaubriand" i ett ord som det står i menyen...
Denne lages av kokken ved bordet, og flamberes med brandy så flammene står i taket til publikums forlystelse.
Dette er en 650 grams "whole fillet of beef", og det bør holde til en voksen mann eller to... Retten ble forøvrig bestilt medium rare.
Chateaubriand ble forøvrig servert med asparges og sopp. Heldigvis var vi to som delte retten på 650 gram kjøtt. Til maten ble en Sør-Afrikansk Shiraz drukket.
Det ble ganske tidlig klart for oss at det øvrige tilbehøret var helt uinteressant, og all fokus ble derfor lagt på kjøttet på tallerkenen.
Hvordan det smakte? Vel, det er ingen overdrivelse å si at dette er det møreste kjøttet fra storfe jeg noen gang har spist. Tennene skled tvers igjennom nesten som smør... Det var sannelig godt og en opplevelse å nyte.Sist redigert:
Kjenner jeg misunner deg når jeg ser slike bilder Så helt fantastisk ut
mvh
Ja, det var skikkelig godt. Jeg måtte stå inne for rundt 350 gram av det kjøttet, da min kollega «redistribuerte» litt kjøtt til meg da fatene kom på bordet. Det jeg fant litt utrolig, var hvor lettspist det kjøttet var. Du trengte ikke en gang gebiss for å tygge det, så mørt var det.Sist redigert:
HeheJeg hadde ikke gitt fra meg 1 av de 650 grammene…
-ja, men jeg må si at dette er en rett for to personer. Klarer du å ete opp alt det der alene, da eier du ikke magemål, det er jeg helt sikker på 
Det finnes heldigvis ingen kannibaler her.
Dem er i allefall på god vei med dagens politiske vanstyre, stigende skatter, renter, avgifter og strømpriserHehe
Forskjellen mellom det du finner her og det man klager over i gamle Norge kan knapt sammenliknes. I Norge er arbeidsledigheten eksempelvis ca. 3,2%. Her i Sør-Afrika er den ca 34% -langt over hva vi kan forestille oss.. I tillegg lever mange av de fattige på eksistensgrensen og jeg har selv sett folk grave i søpla etter ting de ser nytten i. Vi i Norge har relativ fattigdom hos en mindre andel av befolkningen. Om du betaler 43 eller 44% skatt betyr ikke at Norge vanstyres. Pengene kanaliseres inn til skoler, sykehus, eldreomsorg, samferdsel, forsvar, rettsvesen, pensjoner osv. Her nede er det faktisk mye som ikke fungerer så godt, og korrupsjonen er skyhøy. Vi har strøm døgnet rundt, her er den borte tre-fire ganger i døgnet. Heldig er de som har et strømaggregat her nede. Deler av landet er helt mørklagt når strømmen slås av. Load-Sharing kaller de det.Dem er i allefall på god vei med dagens politiske vanstyre, stigende skatter, renter, avgifter og strømpriser
Sist redigert:
Vi må kunne klage her også..
Spesielt når man bor i en kommune som nå skal kutte 50-100 sykehjemsplasser når det allerede er venteliste..
Når barneskolen er en brakkerigg i skolegården fordi bygget i seg selv er over 100år gammelt og urørt med tanke på vedlikehold siden nytt..
Og når man bor på landet så er det ofte strømbrudd, og jeg har ikke aggregat
Jaja, selvsagt er det lov å klage. Strømbrudd forekommer jo mange steder, men blir ikke borte en time eller to i slengen flere ganger daglig. Selvsagt må det bygges ny skole og eldreomsorgen må opprettholdes -den er uansett lovpålagt. Men det er langt fra hvordan ting fungerer her nede. Her er skolebyggene mange steder permanent rønner, overfylte med 40-80 barn i klasserommet, og eldreomsorg? Det er det bare privilgierte som har og således stort sett et familieansvar.
Så ble det en liten tur en til safari style bush camp i Glendore Road i Port Elizabeth. Ikke så veldig mye ute i bushen, men stilen likner. Her ble det mat og sosialt. Lam tilberedt i gryte, kudu i lasagne-liknede stil, ris, poteter og grønnsaker med mer til. Måten var god den, og stemningen hyggelig.
Det er ting som ikke er bra i Norge også, men når man reiser litt rundt må jeg si at jeg betaler skatten min «med glede».
Alle burde hatt et par runder i slike strøk for å få litt perspektiv på hvor privilegerte vi er.
mvh
Fun fact: I nabolandet Namibia brygges det fremdeles øl etter tyske Reinheitsgebot-regler.
De gangene jeg har besøkt Sør-Afrika og Namibia har jeg likt Windhoek godt.
Windhoek Beer - Premium Draught and Best Lager
windhoekbeer.com
Et annet kulinarisk sted å spise her i Port Elizabeth er Muse. Måten ting serveres på, og maten i seg selv holder ganske høy hipster-faktor, for å si det mildt. Dette er åpenbart stedet å gå for dem som vil oppleve smak og det eksotiske.
Her får man gode matopplevelser, uten at det blir spesielt dyrt for en nordmann. Jeg bestilte forrett, hovedrett og dessert. Men før maten fikk vi "charcoal bread", med hvitløkssmør. Smøret byttes ut med et annet fra dag til dag, for å skape variasjon.
Til forretten måtte en god hvitvin nytes. Denne kan anbefales videre og var sjeldent god. Så god at vi måtte ta med oss en flaske ekstra da vi forlot restauranten.
Forretten "Duck Samosa" var and, pent og pyntelig pakket inn. Andekjøttet var revet, eller "pulled" som noen kanskje vil kalle det.
Hovedretten "Lamb Rump" var lammelår, medium rare. Med konfitert potet potet med parmesan, en slags potetmos med revet ost på toppen og rødvinssaus. Velsmakende lammelår som toppes av sausen, paprika Romesco, med mer...
Til denne ble det "servert" en rett som er mer til duft og opplevelse. Tørris og blader som tydeligvis inngår i krydringen av lammelåret, eller noe i den gata...
Til hovedretten fikk vi en meget god rødvin med en klar og gjennomsiktig rødfarge.
Desserten var en "Caramel Fondant", eller chocolate ganache, med salt karamellsaus med popcorn og mandler og vaniljeis til. Mye smak.
Humor har de også. Min kollega fikk servert en "Deep Fried Almond and Cranberry Nougat" som kom i en litt tvilsom konfigurasjon...
Alt i alt en god opplevelse med mye latter og hipt opplegg. Jeg kan legge til at bordet ved siden av hadde noen unge lokale damer som foruten å være antrukket i korte trange kjoler, åpenbart poserte og dokumenterte sine opplevelser samtidig som de holdt på med stol-leken for å få de beste bildene til Instagram.Sist redigert:
Så litt tvilsomt ut med sugerøret men kanskje det var godt med en stripe etter middag
mvh
Ja, det så litt sprøtt ut, og det hadde kanskje ikke blitt tatt godt imot i gamlelandet. Men det skapte i alle fall stemning rundt bordet.Så litt tvilsomt ut med sugerøret men kanskje det var godt med en stripe etter middag
mvh
Hmm, mja… Det ville vært frekt av meg å ta bilder av dem. Men skjørtene var korte, kvinnene unge og fagre, og hadde de invitert på fest så kunne det jo hende at mange ville ha blitt svært smigret…Ehhh... nabobordet.. bilder?
Sist redigert:
Du hadde likt dem. Alle tre…
- Ble medlem
- 29.10.2016
- Innlegg
- 9.480
- Antall liker
- 24.637
- Sted
- Hjortshøj, Danmark.
- Torget vurderinger
- 2
-
Laster inn…
her er et eksempel. Andre har spisse stolper eller elektriske gjerder.
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
Laster inn…