Mat, drikke og røyk Whisky

[Powerpoint]

Nei da, Laphroaig 10 yrs har lang ettersmak, men i min gane overdøver røyk-, og torvsmaken de finere nyansene.
En kompis kjørte et triks for en 8-9 år siden for meg.
Han skjenket opp nevnte whisky, tilsatte 3 litt vann, la over en kaffe asjett og så ventet vi i 10 min.
Da begynte det å skje ting, og etter 2 runder til med tilsats av vann og totalt en halv time med venting, så kom vanilje frem i brennevinet.
Hvem skulle trodd det?

En flaske 0,7 ltr. Glengoyne 21 yrs er prissatt til 2 299 SKr.

Så er vi hjertens enig i dette med at mangfold er en god ting.
Bekymringen omkring rå sprit og utvanning av godt brennevin som man påstår er 10-12-15-17 år gammelt deler vi.
Eksempelvis har det lenge vært kjent at gitt omsetningen av cognac i verden, så kan simpelthen cognac distriktet i Frankrike levere det volumet som selges.
Hva gjør man da? Jo, da kjøper man rå sprit av "ugni blanc" druen og andre druetyper ra Spania, og "hvitvasker" opphavet i Frankrike.
Så for å gjøre en lang historie kort, deretter selges produktet tilsatt tilstrekkelig mengde sukkerkulør som en eller annen cognac.
Lenge leve markedskreftene og folks grådighet.

 

[4-string]

Det har blitt noen år siden jeg smakte den Glengoyne 21 så vet ikke om den holder samme standard lenger, men den var farlig god. Hadde den som flytende julekonfekt et år.

 

[ou812rh]

Whisky wednesday, skål

 

[Motorhome]

Denne er noe kraftig i smak, så det får klare seg med en dram. God på smak Det bli en Monkey Shoulder i morgen.

 

[vim]

I denne varmen må det bli på is

 

[rca45]

Nytt destilleri på Islay. Ardnahoe…Hunter Laing and Company er kanskje mest kjent som en »independent bottler», men nå har de utvidet virksomheten til også å omfatte destillasjon i egen regi. Første flaske ut i markedet er en 5 år gammel whisky som er lagret både på bourbon- og sherryfat. Mye positiv omtale rundt om har debutflaska fått. Og ja…den er røket. Kan faktisk kjøpes både på Systembolaget og Vinmonopolet. Dog noen kr billigere hos søta bror.
Det gledes.

 

[Figge]

Nytt destilleri på Islay. Ardnahoe…Hunter Laing and Company er kanskje mest kjent som en »independent bottler», men nå har de utvidet virksomheten til også å omfatte destillasjon i egen regi. Første flaske ut i markedet er en 5 år gammel whisky som er lagret både på bourbon- og sherryfat. Mye positiv omtale rundt om har debutflaska fått. Og ja…den er røket. Kan faktisk kjøpes både på Systembolaget og Vinmonopolet. Dog noen kr billigere hos søta bror.
Det gledes.
Vis vedlegget 1055295

Nästan 300:- billigare att vara svensk.

 

[Deng1]

Dear Committee Member

In case you hadn’t already marked the date on your calendar, today is the day Ardbeg Anthology: The Unicorn’s Tale, Ardbeg Traigh Bhan 19yo Batch 6 and Ardbeg Vintage_Y2K 23yo are all released in Norway.

A FANTASTICALLY RARE ARDBEG

Inspired by tales of unbelievable encounters – brushes with the strangest creatures ever purported to stalk Islay – The Ardbeg Anthology Collection welcomes another legendary whisky into the fold… The Unicorn’s Tale.

Aged for 14 years in a marriage of aromatic Madeira and classic Ardbeg bourbon casks, powerful smoke and notes of zesty lime canter across the palate. Soft barley and burning cedarwood linger in the distance. Syrupy sponge pudding and tropical baked fruits are pierced by sharp peat smoke. The influence of these rare Madeira casks is undeniable, with menthol, clove and camphor coming together in a whimsically smoky finish.

A CLASSIC CRESCENDO

The latest in our award-winning Traigh Bhan series masterfully performs the impossible, balancing a crescendo of intense flavours. Always released in small batches, the recipe for this 19 Years Old is different each year, yielding a taste profile that’s totally unique and unrepeatable.

Batch 6 is matured in ex-bourbon and Oloroso sherry casks, and this meticulously aged Ardbeg greets the senses with gentle hints of olive oil, followed by waves of smoky soot and chocolate ginger. The palate is mouthcoating and slightly oily, leading to an intense, minty sweetness. A generously unhurried finish follows, carrying with it notes of coffee grounds and liquorice.

SPIRIT FROM THE START OF A NEW MILLENIUM

Today we also release our first vintage of the millennium - Ardbeg Vintage_Y2K 23 Years Old. Intensely sweet and classically peaty, this phenomenal whisky is the first edition in a highly-limited series created during a milestone year at Ardbeg.

Crafted with some of the very first spirit of the millennium, the inaugural edition in the Ardbeg Vintage Y2K series was distilled in the historic still - which served Ardbeg for over 50 years before being retired in 2001 - and then matured in some of the finest bourbon and Oloroso sherry casks around.

The result is a single malt jampacked with bright zesty notes and intensely sweet, sooty flavours – a smoky anomaly never to be repeated. Aromas of lemon balsam reminisce with linseed oil and heather honey, while soot and peppermint stir up memories of aniseed on the palate.

All three of these releases can be found at Vinmonopolet HERE today.

Slàinte!

Jackie Thomson
Ardbeg Committee Chair

Availability and onsale dates will vary in other countries.

 

[Deng1]

Venner som gir bort slike gaver, kommer automatisk inn på brennevin til jul-lista


Blended dette og dem har klart og matche dette fint.
La meg være diplomatsk og si at denne kan få mange venner her inne.
Dette er ikke kirkebrann og det er heller ikke candyking
Men man kan ane litt røyk og litt sødme selvfølgelig.
En snill og god venn idag, det blir nok at jeg må teste noen glass av denne ikveld !!!



Skål mine venner !!!

​

 

[steinost]

Venner som gir bort slike gaver, kommer automatisk inn på brennevin til jul-lista


Blended dette og dem har klart og matche dette fint.
La meg være diplomatsk og si at denne kan få mange venner her inne.
Dette er ikke kirkebrann og det er heller ikke candyking
Men man kan ane litt røyk og litt sødme selvfølgelig.
En snill og god venn idag, det blir nok at jeg må teste noen glass av denne ikveld !!!



Skål mine venner !!!

Vis vedlegget 1056549​

Ser ut til å bli en bra kveld.

 

[Multikanal]

Har kommet en ny blended på det lokale polet, likte den godt.
Maclean's Nose:

 

[Laban MK3]

Denne smakte røyk hilsen en som er røykfri på 4 året snart.

 

[Cash 63]

Det ordner seg nok for tørste gutter

 

[Tor]

Litt Campbeltown inn i heimen

2 x Longrow Red 7 YO 57,1%
Hazelburn 15 YO 55,8%
Kilkerran 8 YO Cask Strenght Sherry Wood 57,4%
Kilkerran Heavily Peated Batch 10 57,8%

 

[Deng1]

Scarabus Islay Single Malt
Noen som har prøvd den ?



Sitter her med den første smaken av denne, noensinne.
Non Chilled Filtered

Igår hadde jeg en dram av denne,
og den er fantastisk !



Og nå sitter jeg her og lurer på om jeg stoler på meg selv.
For dette er da smaker som er ganske nære i smaksbildet..
Merker dog at Scarabus er noe yngre (skulle bare mangle).
Men den har et fint røykpreg (ikke stavkirke edt)
og er lett syrlig, med friske smaker, men en viss "lærsmak" er det og.
Kompleks sak må jeg si..

Anbefalingen kommer evnt siden, her må jeg prøve mer ..



Slante!!
​

 

[rca45]

Litt Campbeltown inn i heimen

2 x Longrow Red 7 YO 57,1%
Hazelburn 15 YO 55,8%
Kilkerran 8 YO Cask Strenght Sherry Wood 57,4%
Kilkerran Heavily Peated Batch 10 57,8%

Vis vedlegget 1060511

Etter det jeg har forstått, så er det der siste runde med Longrow Red med angitt alder på etiketten.

 

[Tor]

Etter det jeg har forstått, så er det der siste runde med Longrow Red med angitt alder på etiketten.

Ja, jeg hørte noe om det. Ble smått forundret over å finne 1 stk på Bolaget i Strømstad, av alle steder.

 

[Cash 63]

Då var det klart
Mackmyra whisky köps av gamle ägaren och investmentbolag | SVT Nyheter

 

[4-string]

Irsk her i kveld. Minner om julemarsipan, skål.

 

[Bulter]

En liten duell på lørdagskvelden. Mine smaksløker foretrekker Caol Ila. PX Cask blir for voldsom, ikke minst alkoholmessig.

 

[4-string]

Caol Ila 12 er lite jålete, real whisky. Laffe PX er vel heller et eksempel på det motsatte, dessverre. Og jeg er egentlig veldig glad i Laffe.

 

[4-string]

Dagens innkjøp, var heldig på siste weblansering. De 300 og noen flaskene forsvant fort.

 

[vim]

Ganevennlig og medstrøms i kveld.

 

[KapteinUfattelig]

Fikk i gave og debuterer i kveld. Noen kjennskap til denne?

 

[ou812rh]

To veldig forskjellige, men veldig gode

 

[Terje-A]

Har kommet en ny blended på det lokale polet, likte den godt.
Maclean's Nose:


Vis vedlegget 1056582

Er på min andre av denne her. Den er god. En blended som har fått veldig gode karakterer rundt om. Inneholder 70% maltwhisky, resten er hvete og det gir en litt krydderaktig smak. Og den er rimeligere i Norge enn i Sverige

 

[Laban MK3]

Nja ikke noe til gjentakelse.

 

[KapteinUfattelig]

Denne var god

 

[rca45]

Tappedato 7. oktober…Ferskvare fra Campbeltown.
Det gledes

 

[Laban MK3]

Nam

 

[Tor]

Kurerer man flu

 

[Deng1]

Man kan godt være uenig med meg, men Kårevrikkan er bare en absolutt høydare her

 

[Bulter]

Glimt fra Whisky and Wine Place i Warszawa.

 

[Deng1]

Har bare 5 av de her ...

 

[Laban MK3]

Har bare 5 av de her ...

Bare 5 ? Meget dårlig på å fortære du

 

[Figge]

Dyrt att dricka lokalproducerat.

 

[Grumpy]

I dag var Corryvreckan overlegen Smoketrails. Neste gang kan det være motsatt 🫨
Jeg skulle gjerne ha prøvd meg på enTraigh Bhan om det er mulig å få tak i. Noen som har forslag på fordelaktige steder å handle fra?

 

[rca45]

Speyburn 18 på gang her. Ble merkbart bedre etter noen måneder i åpnet flaske. En litt "slow starter" dette. Nice shit

 

[Deng1]

Bare 5 ? Meget dårlig på å fortære du

Beklager !! Skal prøve og skjerpe meg !! Garanterer dog ingenting!!

 

[Cash 63]

Gjør som Grumpy skjenker meg en flaske Smoketrails.