Søkeresultater

Det var et meget merkelig apropo.

Kan være greit å få med seg at "nerdekaffe" som regel er mye lysere brent enn det de fleste kaffedrikkende mennesker er vant til - og det kan i seg selv være en stor overgang. Noen brennere fokuserer mye på syrlighet og fruktighet, så mye at kaffen ligner mer på te for de som er vant til svart...

Enig. Aeropress er OK om du bare drikker 1 kopp - jeg synes ofte det blir veldig godt om det gjøres riktig. Men det er ikke noe i veien for å håndbrygge 1 kopp heller. Litt mindre fuss. Selv brygger jeg filterkaffe med Chemex sin trakter, men det går mest i espresso på maskinen min.

Tut som er lett å helle fra er kjekt, men ikke nødvendig. Har laget masse pourovers med vannkoker eller liten kjele med helletut. Ser at de det ofte nevnes at man vil ha mer eller mindre kokende vann fra kannen uansett, temperaturen faller fort i kontakt med kaffen og utstyret rundt. Som sagt...

Sorry altså, men automatmaskiner gir kun komfort i form av enkel bryggemetode. Ordentlig god kaffe krever to hovedelementer: rent utstyr og god kverning. Begge disse to parametere er vanskelig med automater. Du får også begrenset kontroll på bryggingen. Aeropress er billig og enkelt. En kvern...

50 shys a day!

Jeg har nok et mindre firkantet forhold til dette enn andre, og ser ingen motsetninger. Erfaringen min tilsier at dette ikke handler om at det er analogt eller digitalt i det hele tatt. Jeg har musikk som låter best fra digital streaming sammenligned med tape/vinyl. Jeg har musikk som låter best...

Lat lørdag fortsetter etter innkjøp av nye poser espresso. Denne låter fantastisk.

Det er noen gullkorn i denne samlingen….

Tenk å være hund når denne spilles da, og ikke ha hender til å dekke ørene med.....

Hjelper ikke. Kvalmen har overtatt og smaken av oppkast truer bak på tungen. Og da har vi enda har vi ikke tatt tak i visse bowlingkule-fargede spillere fra engelske skoger…

Endelig en skikkelig maskin hos Tosken. Strikk er så usexy at jeg heller hadde levd uten platespiller.

Å gjenskape en frekvensrespons som låter bra i et bestemt rom i et annet gir som oftest ikke så godt resultat. Du kan hvertfall ikke forvente lik lyd. Her spiller rommet for mye inn. Har selv skrudd lyd hjemme som er innenfor 0,5db av Shys lyd i eget anlegg som et eksperiment. Kan peke i en...

Gjemmekontor.

... og enkelte ting passer bedre på kammerset.

På første siden foreløpig, men slett ikke ille!

Men hvordan er det med resten av anlegget da, Espen? Kommet på plass med plassering og justeringer?

Hører denne nå. Fantastisk lyd!

Hentet frem to av eskene jeg arvet, må begynne å sortere og bli kjent med platene. Den ene var nesten bare bokser. Den store Mahlerbokser har jeg allerede hørt gjennom, og denne var veldig fin: