Hva har vi i glasset, nok en gang..

[roffe]

Rødvin fra 3-liter i dag. Men den var slettes ikke verst, likevel.

 

[Back_Door]

Rødvin fra 3-liter i dag. Men den var slettes ikke verst, likevel.

Ja, 3 liter rødvin gjør nok susen.. ;D

 

[roffe]

Er det noen som har blitt susen i dag?

 

[Bach_Man]

En flaske Hermitage (ekte, ikke Crozes) etterfulgt av 12 år gammel Macallan. Susen nå, men lykkelig.

 

[berxter]

Først en flaske Ch. la Gombeaude (Margaux) '99
Så noen skvetter med 15 år gammel Aberlour
Til slutt himmerik: Hardy Manager's own Cellar.... Oh bliss! Nunc dimittis Domine servum tuum... Jøsseball den var god! Og jeg som vanligvis sier neitakk til Cognac..

Bernt K

 

[Audiophile-Arve]

Etter kvart som eg kom djupare og dupare ned i raudvinsdunken i plast, vart vinen betre og betre.
Kvar skal dett eende?

 

[Slabbedask]

Etter kvart som eg kom djupare og dupare ned i raudvinsdunken i plast, vart vinen betre og betre.
Kvar skal dett eende?

Ser ut som det ender med dysleksi. ;D

 

[impulse]

"All mat til de orbnile" ;D

 

[Haubokk]

Arbeidshelg = kaffe i stoore mengder

 

[Spiralis]

Samme her, sitter på jobb. kaffe og kald Cola

 

[Parelius]

Jobber jeg også; malt!

 

[oddgeir]

Jobber meg ned fra also sprach zaratustra, via alan jackson, til elvis. Slik er det å være på bygdefest på nesodden.
ved gud, jeg lider med dem. nå, når jeg omsider er hjemme, tar jeg et dypdykk i rach 2, og en dertil tilhørende Aas. Hallelujah.

 

[Bjørn.H]

Øl

 

[bambadoo]

Idag har vi hatt cognac fest. Jeg brodern og svogern. Kom hjem for litt siden, der sitter kona med venninner og trøkker Jeff Buckley. Og jeg skal sove i rommet ved siden av

 

[Audiophile-Arve]

Idag har vi hatt cognac fest. Jeg brodern og svogern. Kom hjem for litt siden, der sitter kona med venninner og trøkker Jeff Buckley. Og jeg skal sove i rommet ved siden av

Kva er Jeff Buckley?
Sommaren er over, og eg har ein time ekstra å dille på....

 

[Komponenten]

Jobber meg ned fra also sprach zaratustra, via alan jackson, til elvis. Slik er det å være på bygdefest på nesodden.
ved gud, jeg lider med dem. nå, når jeg omsider er hjemme, tar jeg et dypdykk i rach 2, og en dertil tilhørende Aas. Hallelujah.

Så et interessant innslag fra Nesodden i går, paddetunnel. Har du prøvd den? Kanskje noe å prøve på vei hjem fra bygdefest..?

Blir vel en kopp te snart bare for å ikke avspore...

 

[Chalshus]

Akkurat nå er det denne:

God

 

[Berg]

Akkurat nå en nytraktet kaffe.

I går ble det en liten Talisker på kveldingen.

I dag fikk jeg kloa i byens siste flaske Ardbeg Almost There som skal prøves i kveld etter et en bedre 3 retters ;D

 

[Alfred]

Kartongvin Laroche. God.

 

[Parelius]

Spritholdig, maltbasert. Det er som å legge synapsene i et silikonbad. Om de nå bare kunne holde seg helt i ro…

 

[bambadoo]

GT. Og ut på byen (Oslo) om 2 min.

 

[Holmium]

Rødvin: Fabelaktig Douro - portugisisk 2005;Knallgod, men 2004-produksjonen var enda bedre.

 

[JackX]

Armador - 2004-utgave her også

Carmenère

Valle del Maule, Chile

(odfjell)

Må tempereres og luftes.

Klar eiekpreg, topp til biff

Cheers!

 

[olemar]

Ardbeg Uigeadail single malt whisky. En smaksbombe ;D

 

[Spiralis]

Har akkurat avsluttet en slik flaske kjøpt på Heatrow for 4-5 år siden.
Trist at den er tom ! :'(

 

[oddgeir]

Tør jeg anbefale en ny tur til nevnte flyplass? Stikker over til uken. Julebrygg og Tryllefløyten nå.

 

[Trane]

Ardbeg Uigeadail single malt whisky. En smaksbombe ;D

Den er bare nyyyyydelig !!!!!

I Kveld diverse juleøl:
Nøgne Ø
Borg
CB
Schonberg
Aass
Mikrobryggeriet
...2xMikrobryggeriets Steamer

 

[JEJ]

Deilig highland park 18 years med en Newcastle Brown

livet er flott ;D

 

[Morpheus]

Deilig highland park 18 years med en Newcastle Brown

livet er flott ;D

Ikke værst nei .

I kveld ble sesongens første Hansa Julebrygg konsumert (ble bare med 1 ikveld ) Selv om jeg får mindre og mindre til overs for denne årstiden er det et lite lyspunkt at Juleøl og Aquavit atter står på menyen . Så forresten at Dahls Juleøl kom best ut i test, men vanskelig å oppdrive Dahls i Bergen etter min erfaring.

 

[AlexanderK]

Ho ho.. Her er det en kasse Dahls. ;D

 

[AlexanderK]

Riktignok så er ikke hele kassa i glasset på én gang..

 

[berxter]

Cragganmore og kaldvann.

Bernt K

 

[Jurassic]

Drakk nok igår så i kveld er det coca cola som gjelder.

 

[AlexanderK]

Jeg lurer på om jeg skal ha et "tweakerom" på neste hifimesse. Det er jo ganske utrolig at mitt anlegg høres utrolig mye bedre ut enn alle anleggene på messen gjorde tilsammen, etter en liten gjeng med alkohol.

"Alexanders tweakerom - featuring cognac og øl"

 

[Spiralis]

Jeg lurer på om jeg skal ha et "tweakerom" på neste hifimesse. Det er jo ganske utrolig at mitt anlegg høres utrolig mye bedre ut enn alle anleggene på messen gjorde tilsammen, etter en liten gjeng med alkohol.

"Alexanders tweakerom - featuring cognac og øl"

Kommer på besøk jeg. ;D Må man ta med eget øl og Cognac ??

 

[Spiralis]

Har tømt en flaske Masi Campofiorin med fruen. Ganske tradisjonellt med ost og kjeks. Ingen dårlig rødvin forøvrig. Det samme kan ikke sies om den Faustino I jeg åpnet først. Den var så sur at det snurpet i nesen da jeg prøvesmakte den. Nei man må vel kjøpe et spesial vin kjøleskap er jeg redd.

Noen som har erfaring med å bruke sur rødvin i saus? Funderer på å bruke den sure Faustinoen i sausen til middag i morgen.

 

[Gjestemedlem]

Har tømt en flaske Masi Campofiorin med fruen. Ganske tradisjonellt med ost og kjeks. Ingen dårlig rødvin forøvrig. Det samme kan ikke sies om den Faustino I jeg åpnet først. Den var så sur at det snurpet i nesen da jeg prøvesmakte den. Nei man må vel kjøpe et spesial vin kjøleskap er jeg redd.

Noen som har erfaring med å bruke sur rødvin i saus? Funderer på å bruke den sure Faustinoen i sausen til middag i morgen.

Prøv dette:

Karamelliser 2 ts sukker i en panne
tilsett flasken med vin
kok til det er blitt nesten sirup
tilsett godt innkokt kraft f.eks. fra oksehaler
kok det hele ennå mer inn, det skal være konsentrert og kraftig smak
monter med litt kaldt smør

server til steik, soppstuing, kokte poteter og asparges og belger med erter/sukkererter

 

[Spiralis]

Takk Deph, den skal jeg prøve.

 

[AlexanderK]

Jeg lurer på om jeg skal ha et "tweakerom" på neste hifimesse. Det er jo ganske utrolig at mitt anlegg høres utrolig mye bedre ut enn alle anleggene på messen gjorde tilsammen, etter en liten gjeng med alkohol.

"Alexanders tweakerom - featuring cognac og øl"

Kommer på besøk jeg. ;D Må man ta med eget øl og Cognac ??

He he.. Du kan komme neste helg?

Eneste problemet mitt er at jeg bor sammen med 4 andre idioter som ikke vil la meg ha stua mi i fred.. Studentlivet er hardt..

Nå må jeg på byen og gjøre den utrygg.. Dét blir bra det! Men! Hvis du har lyst til å høre på verdens beste stereoanlegg, så er du mer enn velkommen. Cognac og øl er det alltids nok av. Vi studenter er så rike atte.

 

[Berg]

Talisker 10yo