Mat, drikke og røyk Hvilken Vin har vi i glasset?

[erato]

Dette er spesielt, 100% Malbec fra 2300 moh i Calchaqui dalen i Argentina på særdeles gamle stokker, mange over 100 år. Spennende vin.

 

[Dr Dong]

vi fattige hiver i oss

 

[Figge]

vi fattige hiver i oss
Vis vedlegget 661599

Libanon kan behöva allt stöd de kan få.

 

[BangBang]

Denne var ikke dum

 

[65finger]

Ch. Dudon Reserve de la Cave 2002 - 209 kr løp og kjøp-. første slurk nja, 2 slurk hmm, 3 slurk ikke gærnt, 4 slurk jøss og er det ikke mer i flaska. tok ikke bilde ,men fant et bilde av 2000 årgangen. flasken er ellers lik,
tørket frukt, urter og lær. fantastisk til prisen.

 

[PederP]

 

[otare]

I dag blir det denne, som er en av favorittene.

Må vel åpne min (Musar) 1996 snart. Regner med at den tåler 25 år i kjelleren

 

[erato]

Det gjør de. Tror den eldste jeg har smakt var en 71.

 

[Singh]

Ja disse holder godt

 

[Figge]

Bättre idag än i går.

 

[Vintage Silver Pioneer]

 

[Bx]

Skeiet ut med denne for et par uker siden. Den falt i smak, for å si det forsiktig.

 

[65finger]

det er en supergod vin, har en kasse av den i kjelleren

 

[Bx]

Heldiggrisen. Var ikke klar over at det var en supertoscaner da jeg kjøpte den. Tok den på Vivino-anmeldelser som også inneholdt poeng-giving fra seriøse vinanmeldere. Det er ikke alltid jeg er enig med Vivino-vurderingene, men denne gangen var det full klaff og vel så det.

 

[Gjestemedlem]

Det er høyst uvanlig i Norge å finne en vin som ikke blakker deg som samtidig smaker godt. Men her er en:


Heger Pinot Noir:

https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Heger-Pinot-Noir/p/11901801

 

[65finger]

Heldiggrisen. Var ikke klar over at det var en supertoscaner da jeg kjøpte den. Tok den på Vivino-anmeldelser som også inneholdt poeng-giving fra seriøse vinanmeldere. Det er ikke alltid jeg er enig med Vivino-vurderingene, men denne gangen var det full klaff og vel så det.

dette er et godt og billigere alternativ. usikker på om den er å få på polet. uansett den er få 20 min biltur fra Hirtshals https://www.supervin.dk/do-ut-des-2015-igt fantastisk vinforretning hvis du er på de trakter

 

[Bx]

Det har gått en del av denne i det siste - Fontodi Chianti Classico: https://www.vinmonopolet.no/vmp/Producenter/Az-Agr-Fontodi/Fontodi-Chianti-Classico-2017/p/3278801

En velbalansert og drikkeklar Chianti til en langt mer overkommelig pris.

 

[65finger]

den er god. ellers kan jeg anbefale denne "supertoscaneren"

https://www.vinmonopolet.no/vmp/search?searchType=product&q=il%20leccio%202018:relevance:visibleInSearch:true

det er mye vin for pengene

 

[Bx]

Mange takk, 65finger, den skal prøves.

 

[Figge]

Till fjällröding och potätmos.

 

[Figge]

 

[otare]

Drakk denne på fredag:

2014. "Korrekt" pinot på nese, med både bringebær og boysenbær. Svært behagelig munnfølelse. Myk, med lite tanniner. Folk som er bedre kjent med pinot noir fra Burgund ville sikkert si at den var litt endimensjonal, men jeg likte den godt.

 

[Figge]

 

[65finger]

Hvitvin på kontoret med potetgull og peanøtter. Litt smør, tropisk gul frukt, frisk med god munnfølelse. startet fra kjøleskapet og ble bedre og bedre etter som tempraturen økte.Serveres mellom 12 og 14 grader. ca 300+ på polet. Godt kjøp

 

[Figge]

 

[65finger]

Til lammefilet. en match som fyrer av noe helt jævlig, 2 timer på karaffel, serverringstemp 12 grader. mørkebær, kirsebær og jordbær, når tempen økte et par grader, lakris,tobak og lær. en fabelaktig vin

 

[utgatt medlem 1034]

Akkurat nå Nytes denne

 

[Figge]

Fredag igen

 

[Trondmeg]

Smaksrik og god chardonnay

 

[PUKK OG GRUS]

 

[jane]

Waffles & Moet
En frisk start på dagen.



Behagelig å være litt i kakken i god tid før lunch.

 

[Figge]

Tillbaka till Italien med salsiccia och fungi Karl Johan. Helt underbart.
Avec café coretto.

 

[Grumpy]

Heldiggrisen. Var ikke klar over at det var en supertoscaner da jeg kjøpte den. Tok den på Vivino-anmeldelser som også inneholdt poeng-giving fra seriøse vinanmeldere. Det er ikke alltid jeg er enig med Vivino-vurderingene, men denne gangen var det full klaff og vel så det.

I det hele tatt er vel vinhuset Antinori noe av det sikreste å kjøpe fra ...både for oss med normalganer og kanskje for de som har fått smaken av gull ;-)

 

[MoonDust]

Ikke et toppår men med litt lagring gjør den seg ikke bort.

 

[erato]

En nydelig og lekker liten burgunder og et fremragende kjøp som er tilgjengelig på polet nå. 320 kr for en Premier Cru er i dagens marked særdeles rimelig.

 

[noruego]

Villsvin i morkelsaus, smørdampet rosenkål og hvitløksgratinerte poteter til voksenmiddag med fruen i kveld.

Dertil, en 2003 Umathum Blaufränkisch.

 

[erato]

Spennende valg!

 

[MoonDust]

En nydelig og lekker liten burgunder og et fremragende kjøp som er tilgjengelig på polet nå. 320 kr for en Premier Cru er i dagens marked særdeles rimelig.

Vis vedlegget 667690

Har du link?

 

[Bx]

Villsvin i morkelsaus, smørdampet rosenkål og hvitløksgratinerte poteter til voksenmiddag med fruen i kveld.

Dertil, en 2003 Umathum Blaufränkisch.

«Sikle»

God rødvin fra Østerrike er j.... godt.

For ikke å snakke om de hvite...

 

[bambadoo]

Har du link?

https://www.vinmonopolet.no/vmp/Land/Frankrike/Patrick-Pestre-Savigny-les-Beaune-1er-Cru-Aux-Serpenti%C3%A8res/p/12151601