Mat, drikke og røyk Kaffe...

[Deng1]

kaffa.no

Disse selger grønne bønner.
Og det er sikkert flere når jeg får tenkt meg om


Ofte så tror jeg det kan være en ide og ta kontakt med en kaffeleverandør om dem kan selge,
selvom dem ikke har tilgjengelig i nettbutikk.​

 

[Deng1]

Ny i denne tråden, men etter å ha kjøpt en kaffemaskin med bønner, hvilke er bra (når man liker mørkbrent) og hvor er det best å kjøpe? Jeg har kun smakt den mørke fra Elkjøp til nå.

Dette er et ok sted og starte https://www.kaffekapslen.no/ ok priser og godt utvalg, jeg liker mørkbrent ifra Lavazza, men du kan finne din favoritt her vil jeg tro.

 

[defacto]

Dette er et ok sted og starte https://www.kaffekapslen.no/ ok priser og godt utvalg, jeg liker mørkbrent ifra Lavazza, men du kan finne din favoritt her vil jeg tro.

Nja, det var ikke spesielt billig der, så er kvaliteten så mye bedre enn de man får på eksempelvis Elkjøp?

 

[Deng1]

Nja, det var ikke spesielt billig der, så er kvaliteten så mye bedre enn de man får på eksempelvis Elkjøp?

Kaffe er dyrt, se på KG prisen og sammenlign, hvilken kaffe du liker og hva du vil gi, må du nesten finne ut av selv.

 

[defacto]

Kaffe er dyrt, se på KG prisen og sammenlign, hvilken kaffe du liker og hva du vil gi, må du nesten finne ut av selv.

Joda, men kaffebønnene på Elkjøp var billigere. Det var poenget mitt. Så har noen testet om kvaliteten er lavere?

 

[JMM]

er kvaliteten så mye bedre enn de man får på eksempelvis Elkjøp?

Har aldri kjøpt kaffe på Elkjøp, men jeg er glad i Monsooned Malabar og Kalossi Blend fra Meny. Begge holder svært god kvalitet ifølge min gane.

Jeg er typisk svært glad i Monsooned Malabar (og sør-øst asiatisk kaffe generelt), men alle de andre norske brenneriene jeg har kjøpt fra brenner den alt for lys. Joh. Johannson (som leverer til Meny) brenner den imidlertid tilnærmet perfekt for meg.

 

[ynot]

Joda, men kaffebønnene på Elkjøp var billigere. Det var poenget mitt. Så har noen testet om kvaliteten er lavere?

Vi drikker mindre kaffe, men mye bedre kaffe etter at vi falt inn i det dype kaffehullet

 

[habicht]

Generelt vill jeg sagt at kaffekapslen har ok priser. Har bestilt en del derfra for mine daily driver. Nå sist Illy Classic som gikk av med seieren i en omfattende smakstest hos Kaffemacher med fokus på tradisjonell italiensk espresso

. Drikker også Lavazza decaf derfra.
Har litt mer spennende saker på vei fra Stavanger kaffebrenneri nå

 

[defacto]

Har aldri kjøpt kaffe på Elkjøp, men jeg er glad i Monsooned Malabar og Kalossi Blend fra Meny. Begge holder svært god kvalitet ifølge min gane.

Jeg er typisk svært glad i Monsooned Malabar (og sør-øst asiatisk kaffe generelt), men alle de andre norske brenneriene jeg har kjøpt fra brenner den alt for lys. Joh Johannson (som leverer til Meny) brenner den imidlertid tilnærmet perfekt for meg.

Det var noen voldsomme priser i forhold til Elkjøp.

 

[habicht]

Hvor du kjøper Lavazza spiller vel ingen rolle det er det det er. Sammenligner man epler med epler kan man kjøpe hvor det passer en best.
Men kaffe er et helt univers av smaker

 

[JMM]

Det var noen voldsomme priser i forhold til Elkjøp.

Bare nevnte det jeg liker selv. Jeg drikker ikke nok kaffe til å bry meg om prisen, jeg bare kjøper det jeg liker best.

 

[habicht]

Det som er vært å ta med seg inn i tanker om pris på kaffe er hele verdikjeden. Kjøper man single origin kaffe som gjerne koster rundt 800 nok / kg da har man bedre sikkerhet i at de som har dyrket og høstet kaffen har gjort det under akseptable betingelser en i en del andre sammenhenger. Smaken og om det er vert det blir opp til hver og en. En annen sak er at priser på kaffe globalt stiger veldig for tiden.

 

[Deng1]

Det som er vært å ta med seg inn i tanker om pris på kaffe er hele verdikjeden. Kjøper man single origin kaffe som gjerne koster rundt 800 nok / kg da har man bedre sikkerhet i at de som har dyrket og høstet kaffen har gjort det under akseptable betingelser en i en del andre sammenhenger. Smaken og om det er vert det blir opp til hver og en. En annen sak er at priser på kaffe globalt stiger veldig for tiden.

@Morten S får korrigere meg, men råkaffe kom vell opp mot 10$ pr kg i New York nå

edit , fant https://borsen.dagbladet.no/nyheter/prissjokk-aldri-skjedd-for/82693678

 

[Deng1]

Joda, men kaffebønnene på Elkjøp var billigere. Det var poenget mitt. Så har noen testet om kvaliteten er lavere?

Det handler ikke bare om kvalitet, det handler om smak, og hva du liker kan ingen av oss si.

 

[Hønndjevelen]

@Morten S får korrigere meg, men råkaffe kom vell opp mot 10$ pr kg i New York nå

edit , fant https://borsen.dagbladet.no/nyheter/prissjokk-aldri-skjedd-for/82693678

110 kr pr kilo, med frakt brenning emballering distribusjon salg og moms er man fort tett på+/- 300 kroner i Norge.
Specialty Coffe fra singel estates koster fort dobbelt av råvare børsen, så 800 høres riktig ut.
Som med vin, noen skal bare ha det rimeligste, andre er ute etter andre kvaliteter

 

[Deng1]

https://www.elkjop.no/search?q=kaff...,1003]&sort=ActivePrice.Amount-asc#result-top

Er Elkjøp så mye billigere ? Lavazza Oro 299 pr kg
Kaffekapselen . Lavazza Oro 219 pr kg som eksempel

Nevergood ligger på det billigste på 180 pr kg

Om man liker Løfbergs, så har Eurpris tilbud støtt og stadig

 

[Deng1]

110 kr pr kilo, med frakt brenning emballering distribusjon salg og moms er man fort tett på+/- 300 kroner i Norge.
Specialty Coffe fra singel estates koster fort dobbelt av råvare børsen, så 800 høres riktig ut.
Som med vin, noen skal bare ha det rimeligste, andre er ute etter andre kvaliteter

Helt enig, og pris sier nødvendigvis ikke noe om kvalitet i det lavere prissjiktet, definitivt ikke noe om smak.

 

[Hønndjevelen]

Du kan ikke sammenligne industrielle kaffe farmer, med specialty dyrkere, ofte drevet av en familie eller et lite kooperativ, som både kurses i best mulig dyrking og betales såpass godt at unga deres kan gå på skole og ikke er nødt til å arbeide fra tidlig alder.
Jeg har funnet mine favoritter, gjerne dyrket i høylandet i Colombia eller Guatemala
Det er den kaffen som er litt dyrere for smakens skyld, ikke nevergood

 

[Deng1]

Noen velger pris forran smak, og det må vi respektere. Jeg kjøper begge deler.

 

[Hønndjevelen]

Noen velger pris forran smak, og det må vi respektere. Jeg kjøper begge deler.

Den daglige morrakoppen(e) min er ofte Friele Cafe Noir.
Synes den har sunket i kvalitet (i motsetning til pris) i det siste, kan det ha med markeds situasjonen å gjøre?

 

[JMM]

Du kan ikke sammenligne industrielle kaffe farmer, med specialty dyrkere, ofte drevet av en familie eller et lite kooperativ, som både kurses i best mulig dyrking og betales såpass godt at unga deres kan gå på skole og ikke er nødt til å arbeide fra tidlig alder.

Jepp, dette er viktig for min del. Jeg holder meg unna typisk supermarkedkaffe av den grunn og kjøper ting jeg vet bidrar til at produsentene kan ha et anstendig liv.

 

[Deng1]

Den daglige morrakoppen(e) min er ofte Friele Cafe Noir.
Synes den har sunket i kvalitet (i motsetning til pris) i det siste, kan det ha med markeds situasjonen å gjøre?

Vanskelig og si... tror det er mange faktorer. Kanskje dem har ansatt en ny roaster ? Kjøper en annen og billigere kaffe?
Rett og slett vil endre smaksprofil, fordi den passer flere, men ikke deg?

 

[Hønndjevelen]

Vanskelig og si... tror det er mange faktorer. Kanskje dem har ansatt en ny roaster ? Kjøper en annen og billigere kaffe?
Rett og slett vil endre smaksprofil, fordi den passer flere, men ikke deg?

Det jeg har merket det mest på er at istedenfor 4 skjeer må jeg nå bruke 5 for å få styrken jeg er vant til.
( Men siden vi er på et HiFi forum, kan hende også smaksløkene og ikke bare hørselen svekkes i framstegen alder)

 

[JMM]

Spørs jo hvor raskt endringen har skjedd. Snakker vi over multiple år så kan det være løkene dine, men er det fra et kjøp til et annet så ligger nok forklaringen annetsteds og mest sannsynlig i noe som har med penger å gjøre.

 

[Deng1]

Det jeg har merket det mest på er at istedenfor 4 skjeer må jeg nå bruke 5 for å få styrken jeg er vant til.
( Men siden vi er på et HiFi forum, kan hende også smaksløkene og ikke bare hørselen svekkes i framstegen alder)

Jeg har ingen tro på at det er deg det står på !!
Men, det er sånn kaffe blir dyrere pr kopp.... rett og slett. Og så når vi er inne på den tanken, så er jo faktisk kaffetraktere og termos en synder til svinn, som og gjør kaffen dyrere pr kopp.

 

[habicht]

Her er en link til en lang hyggelig samtale med James Hoffmann der han også kommer innom økende priser på kaffe og faktorer bak det samt tanker om fremtiden for kaffe.

 

[Deng1]

Fantastisk innsikt i endel som enn har lurt på....
Nå må vi atpåptil se at prisene går opp pga at kineserne har begynt og få elsk på kaffe..
De vil ta 1/3 av verdensproduksjon, og de kjøper opp hele produksjoner for flere år fremover......

 

[habicht]

Ja, mange interessante aspekter som de tar opp i den samtalen

 

[Hønndjevelen]

Fantastisk innsikt i endel som enn har lurt på....
Nå må vi atpåptil se at prisene går opp pga at kineserne har begynt og få elsk på kaffe..
De vil ta 1/3 av verdensproduksjon, og de kjøper opp hele produksjoner for flere år fremover......

Ja, det gjør noe med verdenshandelen at 1 milliard er løftet inn i en type middelklasse.
Greit at de ikke er fattige risbønder lenger, men må de kjøpe vår kaffe, vår bourdaux vin og våre kunstgjenstander?

 

[Deng1]

Ja, det gjør noe med verdenshandelen at 1 milliard er løftet inn i en type middelklasse.
Greit at de ikke er fattige risbønder lenger, men må de kjøpe vår kaffe, vår bourdaux vin og våre kunstgjenstander?

Det blir sånn når vi handler alt av dem... fra Temus like....... det er nå vi må betale prisen !!!

 

[Hønndjevelen]

Det blir sånn når vi handler alt av dem... fra Temus like....... det er nå vi må betale prisen !!!

De kjøper opp all godis fra vesten fordi vi handler ræl fra Temu?

 

[Deng1]

De kjøper opp all godis fra vesten fordi vi handler ræl fra Temu?

Ja.. de tjener mer penger derborte pga av all handel de har ifra vesten.

Ifølge Wirthschafts Wosche sender de to markedsplassene til sammen mellom 4000 og 5000 tonn gods over hele verden hver dag. Dette tilsvarer rundt 100 fraktfly av typen Boeing 777.

Dette blir det penger av serru.. https://netthandel.no/temu-og-shein-tar-over-luftrommet-trenger-100-fraktfly-hver-dag/

 

[JMM]

De kjøper opp all godis fra vesten fordi vi handler ræl fra Temu?

I overført betydning så er vel det ganske korrekt. Kina har blitt rike(re) i stor grad på grunn av vestens ubehendige trang til å kjøpe billig drit.

 

[Morten S]

@Morten S får korrigere meg, men råkaffe kom vell opp mot 10$ pr kg i New York nå

edit , fant https://borsen.dagbladet.no/nyheter/prissjokk-aldri-skjedd-for/82693678

Prisene har vært/er historisk høye. Men det skal sies denne prisen beskriver ganske lav kvalitet og spesialkaffe-bransjen har kjøpt kaffe til høyere priser og har ikke forhold til børsen så mye de siste 10 årene. Før nå. Prisene som har steget mest er kaffe i litt lavere kvalitet, mens den dyreste kaffe i er alltid dyr. Uavhengig av børsen.

Alle farmer har forresten en andel lav kvalitet og kaffe blir screenet der defekter blir tatt ut. Alt blir solgt og alt har et market. Denne kaffen har økt mest i pris.

 

[PederP]

 

[Deng1]

Som kaffenerd så kom jo denne til meg raskt, og jeg er game !!!

Ukraino !!

Eieren av en engelsk kaffebar er så sint på USAs president Donald Trump at hun dropper kaffedrikken Americano.

https://www.dagbladet.no/nyheter/kafe-gjor-grep-ukraino/82781094​

 

[Hønndjevelen]

Kanskje ukrainske soldater har mere bruk for en caffe corretto enn den utvanna amerikanske varianten?

 

[Deng1]

Kanskje ukrainske soldater har mere bruk for en caffe corretto enn den utvanna amerikanske varianten?

Selvfølgelig !! og dem er vel ikke helt hjelpeløse der vil jeg tro

 

[Jim I Hendriksen]

Som kaffenerd så kom jo denne til meg raskt, og jeg er game !!!

Ukraino !!

Eieren av en engelsk kaffebar er så sint på USAs president Donald Trump at hun dropper kaffedrikken Americano.

https://www.dagbladet.no/nyheter/kafe-gjor-grep-ukraino/82781094​

Lagde et par kopper for noen dager siden og fruen kalte dem canadio..

 

[Deng1]

2 slow der altså