Liv Lagga

Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning

  • Powerpoint

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    23.04.2003
    Innlegg
    7.657
    Antall liker
    13.981
    Ahhhh....takk for turen "down memory lane" Lagga :love:
    Den vin forretningen hadde jeg hatt store problemer med å komme ut av 🥳
    Morsomt at innehaveren/guiden dro frem amarone grappa når dere først var der.
    Jeg minnes den med velbehag.
    God tur videre :cool:
     

    Powerpoint

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    23.04.2003
    Innlegg
    7.657
    Antall liker
    13.981
    Østerdalen har jo vært en laaang parkeringsplass i årevis, så jeg anbefaler Rendalen mellom Tynset og Elverum.
    Fra Tynset og ned til Åkrestrømmen, hardt babord, deretter like hardt styrbord og bæng ned (215?) på østsiden av Storsjøen - tjohoi!
    Riktignok er det en smule topologi, geologi og gudvethva der også, men siden jeg har null peil på vassdrag i området syns jeg (inntil videre) at det er en myyye lurere (les: raskere) plan for veitrafikk.

    Tog går det nok der også, både 8. mars, 1. og 17. mai.
    En riktig så ryddig og memorerbar rutetabell, helt i tråd med hva jeg vokste opp med, men den duger neppe for tyngre gods enn barneporsjoner med flagg, pølser og is. Og øl. :D
    Nå er det ikke alltid slik at transportetappen trenger å gå så fort Skranglefant.
    Du nevner både geologi, topografi og vassdrag som kan være kjekt og besiktige under reisen.
    Eksempelvis er fjellet Tron ovenfor Alvdal en absolutt severdighet som gir en utsikt over dalføret helt opp til Tynset mot nordøst, og langt nedover Østredalen i sydvest. Lenger opp har du Jutulhogget som også er vel verdt å se opptil flere ganger for slike som meg.

    De forskjellige parader/tog som avholdes i dalførene på gitte datoer, kan man med lett hjerte hoppe over om man ikke er hardbarket feminist, fagforeningspamp eller tidligere soldat med en hang til nasjonalromantiske kleskodekser ;)
    På den annen side har jeg ennå til gode å kjøre opp eller ned Rendalen, hvilket i seg selv bør være et mål.
     

    Karmana

    Æresmedlem
    Ble medlem
    13.06.2008
    Innlegg
    26.152
    Antall liker
    72.806
    Sted
    Bergen
    Torget vurderinger
    42
    Dere bare KAN å feriere! 🥰 Ankomsten deres lignet litt på den kona og jeg hadde da vi var en tur innom for noen år siden. Vår sommertur sammenfalt også med operafestivalen, uten at vi visste om det på forhånd. Tok oss en tur innom på dagtid og så på fasilitetene og hørte heller litt opera på kvelden fra utsiden med noe godt i glasset 😊
     

    ou812rh

    HiFi, humle, malt & sykkel
    Ble medlem
    21.03.2006
    Innlegg
    6.017
    Antall liker
    19.783
    Sted
    Oslo
    Torget vurderinger
    10
    Ser ut til at dere koser dere i Verona @Lagga (y) Jeg har faktisk sett halve Aida i Arena di Verona og det var storslått så lenge det varte👏 På grunn av været så ble det kun spilt halvparten av operaen og da slapp de også refundere pengene😆 Kan også anbefale Museo Nicolis som ligger like utenfor sentrum. Utstilling av klassiske biler, motorsykler og sykler (dessverre ingen tog:() Kos dere videre:cool:🍷

    PS! Fant også en bar med et meget bra og stort utvalg av whisky i en av sidegatene;)🥃
     
    Sist redigert:

    Lagga

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    22.09.2005
    Innlegg
    9.454
    Antall liker
    32.437
    Sted
    Sarpsborg
    Torget vurderinger
    3
    Snaue hundre meter fra hotellet vårt, fant vi en fantastisk bruschetteria, her får
    vi en snasen frokost.

    CDE6219D-FAF8-4EE5-9F9C-9A2D7E71683B.jpeg


    Enkelt og innbydende.

    196AF1A3-4CA6-49AD-8610-6CD20DD339AE.jpeg
    A045F5E4-31B1-45AD-9E94-FF258F582EC0.jpeg


    Bare å notere seg folkens.

    8B0270B9-B811-4677-9856-2EE6153DDEB2.jpeg
    6A662B33-65D4-4A84-9F91-87FE6F36143A.jpeg
    1D9D661F-B5E8-465C-B592-D0F5A08992A1.jpeg


    Der var den i boks.

    9AAB26B3-FC0B-4A61-8679-A918D0BB7AA3.jpeg


    Gårsdagens ettermiddag ble tilbrakt sammen med Michelin-Chef Simona, vi var
    ni stk som hadde meldt oss på en Gelato masterclass.

    18906EDF-2E27-4A47-99C1-F6BF7FAACA25.jpeg


    En veldig morsom og underholdende dame Simona. Som hun selv sa; de siste syv årene har jeg bare skreket til folk på kjøkkenet. Dette er MYE hyggeligere... 🤪😅

    FE73DC57-53A3-41C2-8B4E-85D29434FBAC.jpeg


    Det meste var gjort klart, men vi skulle så klart få jobbe alle sammen.

    257039FB-9D07-40F8-95E7-B43457527624.jpeg
    57C2CEBC-CA7F-41B0-AABD-B4C4846EE27A.jpeg


    Før vi i det hele startet, spurte jeg Simona litt om kaffemousse/kaffeis, så da tok hun det på sparket - «Morten liker kaffeis, er det noen som ikke tåler kaffe? Greit, da lager vi kaffeis!»

    C48B887D-865C-4320-B693-5691E4348BDF.jpeg


    Det var ganske forutsigbart hvem som måtte i ilden da...

    15E71C1C-5139-4D59-9F3E-CAA93F1B32A6.jpeg


    Veldig morsomt å se den samme maskinen vi har hjemme, i drift her. Vi har hatt vår i snart ti år, og å se den her, hvor det er to kurs om dagen, året rundt, er - betryggende.

    A1013330-9A7A-4EBB-927D-0B56F6101C2C.jpeg


    Vi skulle lage fire forskjellige gelatoer, to melkebaserte, en med egg og en med kun frukt, vann og sukker.

    FBC6B14D-A7AE-4D5D-97B3-D6424E6BFAA6.jpeg
    5BBA061E-B9D1-4C14-88CA-C222B0D824C1.jpeg
    A393CC93-4279-458E-9C52-7D69AAF3B3F5.jpeg
    144B9931-2441-4EE2-BE5B-B451D5BF6686.jpeg
    447E64F2-B3EC-4790-B7A6-32E2D1D7E964.jpeg


    Viktig å ha sjekk på temperatur, spesielt når det er egg i miksturen.


    DDC836C8-552E-4D34-8708-794990B4ECF7.jpeg


    Mmmmm - sjokolade...


    0F565D68-961B-4C0E-848E-F0DD62A9C219.jpeg
    CDE7607E-3959-4A5F-BEEA-37DC765EF5D4.jpeg
    0D0D5EB9-A63F-4507-BEC0-734EA6657349.jpeg


    Grappa gjør ingen fortred...

    0E63F9AE-F8B5-4F1B-87EF-1B545C561302.jpeg


    Et lite kaffedryss og en klype salt, gjør susen i kaffeisen.

    6EB7A583-9C96-4215-9CA6-3EEA8094C3D8.jpeg


    Det første som var ferdig, var en helt plain gelato, som vi testet ut med forskjellige «toppinger»; salt, pistasjnøtter, olivenolje, rød pepper og balsamico.

    3BAE08D4-F1D9-47D4-A558-089D08BA9A2D.jpeg


    Så var det kaffe-isen sin tur, laget helt annerledes enn vi har pleid å gjøre det, ille god!

    921C9C11-E32D-4696-B34D-56CDFF22DE3A.jpeg


    Så kom sjokolade-gelatoen vår. Laget med egg og to hele plater mørk sjokolade, syndig god.

    08739037-76A6-44CA-8D95-24F424930985.jpeg


    Mye smatting rundt bordet.


    8287D6C0-AD73-43EC-9D15-DE95A93FB107.jpeg


    Til slutt var det altså ferskenisen, det var nesten den mest kremete av de, noe som var pussig i og med at den inneholdt kun frukt, vann og sukker, og litt grappa...

    D2E4D0F2-7282-45F7-A35C-C28F1CB2133F.jpeg


    Toppingene våre.

    348C618A-E042-43A8-8181-548014CF9AD6.jpeg


    Simona ga også en del gode råd om å kjøpe gelato ute, bl.a. at god gelato smelter fort, så om gelatobaren har topper av is i bakkene sine, gå forbi. Er det grønnfarge i pistasjisen, gå forbi. Har de mer en typ ti, maks tolv sorter, gå forbi, osv.

    Så, vi skal tilbake til isbaren hvor byvandringen vår endte for et par dager siden. Der var det kanskje ti sorter, og all is lå i «bøtter», med lokk over, mao: håndlaget gelato. 😉


    2726DB46-7E5B-4169-A581-1C121FC25B70.jpeg



    Super seanse dette.
     
    Sist redigert:

    Lagga

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    22.09.2005
    Innlegg
    9.454
    Antall liker
    32.437
    Sted
    Sarpsborg
    Torget vurderinger
    3
    Siste dag i Verona, moving day i morgen. Så ble det en tur inn i Arena, hvor det ble gjort klart for aftenens forestilling - Tosca.

    Helt spinnvilt å tenke på hva som har foregått her i romersk tid. Arenaen lå utenfor bymurene, og det hadde med stanken av død og forråtnelse å gjøre. A rena; med sand. De strødde sand over alt blod og gørr, derav navnet.

    765473E5-1110-4D89-938D-6F24B212C5B6.jpeg
    59DDBEFA-89F6-41C4-A9D7-76E5F49E0668.jpeg
    D5819AA2-EBDD-48EE-96E7-E2579EA9B2D8.jpeg
    3646D11C-37A3-4573-9CCC-4839C238FE17.jpeg
    D5B9764E-71E2-45C7-A749-3EB4475ED0E5.jpeg
    9B6C1CC8-8C4D-4A93-9CE3-404D4564D47F.jpeg
    F5CB546E-8C63-4434-8883-883566515C2F.jpeg


    Fru Lagga gir til beste en liten aria.

    5850E5BD-0871-406C-805A-FA280D9E40B8.jpeg
    8082648C-BA4A-4747-979B-7E6BA3C860C5.jpeg
    C193893C-7F47-4C75-B4CD-70A0D01401FA.jpeg
    AC490421-85C9-4721-B9C3-78C8522E1711.jpeg
    EE05A29E-8CC4-40F1-A3CF-9CF963160D97.jpeg


    Chef Simona anbefalte Ballini, så de måttte testes i dag.

    DFD21EE4-1420-4E9F-9D10-214BE7FDCD6D.jpeg
    53AB317F-DADA-483B-A754-606C420E27A0.jpeg
    79075874-7BF9-4C0C-BE12-A89834452CCB.jpeg


    Et skikkelig Hole in the Wall, gelatoen var fantastisk!


    09290117-83F7-4AF5-A170-623FA832EE88.jpeg


    Gaffa altså, det bare funker.

    E297413E-1D59-4782-A57C-67D7E86D0DEA.jpeg


    Siste middag ble på Punto Rosa, da hadde vi mao to middager hver på tre spisesteder, to av de stod også på lista til Simona. 😄

    0A913065-D69B-49E1-A099-ACFCC11D02E5.jpeg


    En Mackmyra i Verona...

    7DDAF9A6-949C-4DF9-94BD-BBC1F53CD686.jpeg
    41822E8A-43A9-4E56-9F6F-66ED28003BF5.jpeg


    Til min forrett fulgte det med en GT - go figure...



    9E7C7627-6504-4714-B675-E5E653D5DC48.jpeg


    Det ble kalv i morkel og ostesaus på meg.

    46176C49-2F55-44BE-975D-FC816601C1C5.jpeg


    Fruen gikk for no’ Ibericosvin.

    2C456350-2ACD-4A85-AA8C-EB1846AF0DED.jpeg
    B78FB828-44A7-4998-AF07-99A8844256A1.jpeg
    F20CCFD2-2E23-452F-BA3A-433F0260F24C.jpeg


    Hvis noen har noe innspill på dette handler om, er jeg interessert.

    6DD71BCC-3F12-4F23-94BA-7E63C8EA416B.jpeg
    E3868E32-B3F8-498F-827A-6AD943F94B28.jpeg
    DD48EE72-F5CE-4957-ABB4-8B092CD67B01.jpeg


    Siste kvelden, så vi slo oss til på torvet for et par kveldsdrinker og se på livet.

    A142380F-62BE-4D03-9293-44B9D148ABA7.jpeg


    Svett, varm og passe sliten, i Bologna blir det varmere...

    B38B4048-B1B6-497F-9A46-E394A3711013.jpeg


    Vi hørte det begynte å dra seg til i Arena, så da ruslet vi tilbake til hotellet. Begynte å pakke litt, og satte på direktesendingen av Tosca på TV’n. 🤗

    9455A76B-B67D-4DB9-A625-CEE13D18BED4.jpeg
    B8894A6E-83F4-435E-8911-DD3702B51A32.jpeg
    380D3F3C-D917-4C32-91E9-6BCD004E379E.jpeg
    95BF4F0F-5EAD-416F-9BF6-E62BFFA90460.jpeg
    799A5FEC-0E45-4BBF-807C-ED6BAAE3DCD9.jpeg



    /Morten
     

    HasseBasse

    OVK-Generalkonsul of Jutland :-)
    Ble medlem
    29.10.2016
    Innlegg
    9.416
    Antall liker
    24.475
    Sted
    Hjortshøj, Danmark.
    Torget vurderinger
    2
    Hvis noen har noe innspill på dette handler om, er jeg interessert.
    "Verona, Italy. Via Roma street, the monument dedicated to the motorcycle champion Bruno Ruffo. Ruffo, who died in 2007, was the first world champion in the 250cm3, in 1949."
    In 1949 he won the inaugural 250cc World Championship riding for the Italian Moto Guzzi factory. During the 1950 season, Ruffo was annoyed that Moto Guzzi instructed him to let his teammate win the Championship that year while he finished third. That same year, Ruffo rode a Mondial to claim the 125cc World Championship. In 1951 he once again captured the 250cc World Champion with four victories
     

    jmolnes

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    09.06.2003
    Innlegg
    1.880
    Antall liker
    6.175
    Høg kvalitet på reisebrevet, akkurat slik det brukar å vere! God helg til Laggas!😊
     

    Focal

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    11.03.2007
    Innlegg
    2.612
    Antall liker
    5.763
    Torget vurderinger
    1
    Suverene fine bilder og tekst, Du og fruen får ha en fin helg med masse god mat og drikke. :giggle:
     

    Lagga

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    22.09.2005
    Innlegg
    9.454
    Antall liker
    32.437
    Sted
    Sarpsborg
    Torget vurderinger
    3
    Takker folkens! Vi ankom Bologna for litt siden, har fått installert oss på hotellet, skyllet av reisestøv, og skal ut og flanere. Men, tenker på dere og - og det ER jo fredag, så…

    IMG_2523.jpeg
    IMG_2522.jpeg
    IMG_2521.jpeg
    IMG_2520.jpeg
    IMG_2519.jpeg
    IMG_2518.jpeg
    IMG_2517.jpeg
    IMG_2516.jpeg
    IMG_2515.jpeg
    IMG_2514.jpeg
    IMG_2513.jpeg


    Ønsker dere alle en god weekend, svett helgehilsen fra Laggas. 😎
     

    Lagga

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    22.09.2005
    Innlegg
    9.454
    Antall liker
    32.437
    Sted
    Sarpsborg
    Torget vurderinger
    3
    .............. og i Bologna ?....... håper dere fikk et rom med "Climatizzazione"...... så dere ikke svimer av i varmen.
    Takk for omtanken, det er leit varmt her. 🥵 Vi bor heldigvis bra her i Bologna, så sjokket kommer ikke før vi går ut... vi hadde jo flytskjema ferdig for dagene, men vi har måttet sette tempo ned en god del, handler om å stikke fingeren i (den varme) jorda...
     

    PederP

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    27.04.2019
    Innlegg
    7.800
    Antall liker
    22.084
    Sted
    Nordvest på Jæren
    Torget vurderinger
    4
    Når me var i Bologna (for mange år sidan) dumpa me oppi live konsert på Placaen med Philip Glass. Det var bare fantastisk.
    Me var og på omvisning på Ducatifabrikken og museet. Det bør de få med dykk!
     

    Lagga

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    22.09.2005
    Innlegg
    9.454
    Antall liker
    32.437
    Sted
    Sarpsborg
    Torget vurderinger
    3
    Beklager at jeg hopper litt i tid og sted, men vi hadde jo også en tur ut i vinmarkene - Soave og Valpolicella og Amarone.

    Et par avbestillinger gjorde at vi fikk en dag med Ariana for oss selv.

    IMG_9427.jpeg


    Ser ut som vi er på sporet av noe godt...

    IMG_9431.jpeg


    Første stopp var vinhuset Canoso.

    IMG_9438.jpeg




    IMG_9442.jpeg


    Iacopo - Jakob - serverte husets bobler, så vi hadde noe å kose oss med mens vi fikk en tur i vinmarkene.

    IMG_9447.jpeg


    Litt sure ennå...

    IMG_9451.jpeg


    Man blir jo litt salig.

    IMG_9453.jpeg


    Mmmm...

    IMG_9460.jpeg


    Obligatorisk bilde blant vinrankene.

    IMG_9467.jpeg


    Jeg drømte meg bort, og ble hengende litt etter...

    IMG_9477.jpeg


    En liten innføring i området, Soave ble veldig populært på et tidspunkt, noe som førte til en mer industriell framstilling for å dekke etterspørsel, som igjen førte til et bratt fall i anseelse. Canoso er en av produsentene i Classico-området som jobber for å reise kjerringa ift Soave-vinenes «standing» i vinverdenen.


    IMG_9485.jpeg
    IMG_9492.jpeg


    Vi kan begge skrive under på at dette er «noe helt annet», distinkte og tydelige viner, som virkelig falt i smak hos oss.

    IMG_9495.jpeg



    Våre testobjekter, servert sammen med lokale skinker og ost.

    IMG_9500.jpeg


    Lett opprømte tok vi veien fatt igjen.

    IMG_9502.jpeg


    /Morten
     
    Sist redigert:

    Lagga

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    22.09.2005
    Innlegg
    9.454
    Antall liker
    32.437
    Sted
    Sarpsborg
    Torget vurderinger
    3
    Neste stopp var vinhuset Marco Mosconi, hvor vi ble tatt i mot og vist rundt av fruen i huset, Valentina.

    IMG_9524.jpeg


    Mosconi ble sertifisert økologisk i 2020’ så vi ble naturlig nok nysgjerrige da Valentina fortalte om at de hadde sprøytet vinrankene tidligere i måneden for å bekjempe sykdom. Men som hun viser her, sprøytemiddelet var et avkok av forskjellige urter.

    IMG_9531.jpeg


    Produksjon

    IMG_9537.jpeg


    Og lagring

    IMG_9541.jpeg


    Valentina gir en innføring i områdene.

    IMG_9547.jpeg


    Mosconi lager også sin egen olivenolje, og honning - begge deler ble servert med tiltygget.

    IMG_9548.jpeg


    At huset brenner for driften og produktene sine, var helt klart - men med god grunn, dette var kvalitet fra A til Å.

    IMG_9556.jpeg


    Snadder.

    IMG_9559.jpeg


    Koser vårs.

    IMG_9566.jpeg


    Hva vi «jobbet» oss gjennom, inkl olivenoljen. 😄


    IMG_9568.jpeg


    Så var det farvel til Mosconi, og korteste vei tilbake til byen.

    IMG_9572.jpeg


    /Morten
     

    Vedlegg

    Lagga

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    22.09.2005
    Innlegg
    9.454
    Antall liker
    32.437
    Sted
    Sarpsborg
    Torget vurderinger
    3
    Takk og takk!
    Det kommer noen flere feriebilder, men just nu sitter vi på flyplassen i Bologna og venter på check in. Dagens værutsikt er ganske likt slik vi har hatt det de siste to ukene - det er egentlig greit, vi har fått vår dose varme… 😅
    Blir veldig godt å komme hjem til Gio og, dagmamma har sendt jevnlige oppdateringer. ♥

    IMG_0847.jpeg
    IMG_0850.jpeg
    IMG_0853.jpeg
    IMG_0852.jpeg
    IMG_0851.jpeg
    IMG_0849.jpeg
    IMG_0848.jpeg
     

    Lagga

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    22.09.2005
    Innlegg
    9.454
    Antall liker
    32.437
    Sted
    Sarpsborg
    Torget vurderinger
    3
    Takker, jeg kommer nok til å plage dere med noen flere ferieinnslag Tore…
    Når vi først var i Bologna, var det nærliggende med en dagstur til San Marino,
    vi startet med tog Bologna - Rimini.

    Lokfører går ombord

    IMG_0320.jpeg


    Nei, ikke denne avgangen - men måtte bort og tognerde litt da, sjekke togsettet, signalbilder, avgangsprosedyre osv... 😁

    IMG_0323.jpeg


    IMG_0327.jpeg


    Her kommer vårt tog!

    IMG_0333.jpeg


    Så er det en shuttle-buss videre fra Rimini

    IMG_0341.jpeg


    Det bærer oppover

    IMG_0343.jpeg


    - og oppover

    IMG_0345.jpeg


    Typisk souvenirbutikk i San Marino. 😜


    IMG_0346.jpeg


    - og oppover, til første tårn.

    IMG_0350.jpeg


    Bedre temperatur og mere luft her oppe i høyden.

    IMG_0354.jpeg


    - og en fabelaktig utsikt til tårn 2.


    IMG_0360.jpeg
    IMG_0357.jpeg


    Utsikten er generelt flott, uansett hvilken retning du ser.

    IMG_0361.jpeg


    Der borte i horisonten er Rimini og Adriaterhavet, San Marino er verdens eldste republikk og ligger som en enklave i Italia, 12 km på det bredeste.


    IMG_0364.jpeg
    IMG_0366.jpeg
    IMG_0368.jpeg
    IMG_0372.jpeg
    IMG_0380.jpeg
    IMG_0382.jpeg
    IMG_0386.jpeg


    Tårn to var dessverre stengt - det restaureres, tårn tre er visst alltid stengt.


    IMG_0394.jpeg


    Men vi gikk litt rundt tårn to, dvs i den grad det er mulig, det stuper rett ned på ene siden.

    IMG_0402.jpeg
    IMG_0406.jpeg
    IMG_0409.jpeg


    På vei tilbake

    IMG_0411.jpeg
    IMG_0412.jpeg


    Tar "toget" ned til shuttle-bussen.

    IMG_0413.jpeg


    Så er det farvel til San Marino....

    IMG_0427.jpeg


    /Morten
     
    Sist redigert:
  • Laster inn…

Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning

  • Laster inn…
Topp Bunn