Tidlig mandag morgen rett over kl. 05.00 så satte vi oss i bilen og kjørte ned til Bardstown Kentucky, the bourbon capital. Ca. 6 timer senere så var vi fremme og langt foran skjemaet til første whiskey trail. Da var det veldig naturlig å svinge innom Jim Beam for lunch og en flight


Fikk i tillegg smake noen whiskyer som var litt utenom det vanlige. Suntory eier store deler av Jim Beam og de har derfor startet å eksperimentere litt me forskjellige cask typer, bl.a sherry cask. Dette er strengt tatt da ikke en bourbon!
Så var det tid for den første skikkelige bourbon trailen, Willet destilleri. Et av de små destilleriene og med eiere med norske aner. Tradisjonelle og gode bourbon og rye
Dagen etter så ble det tid til å besøke Lux Row destilleri før turen opp til Chicago. Dette er et topp moderne anlegg som sto ferdig i 2018, men de har vært i bransjen i flere tiår. Meget bra omvising og gode bourbon og ryes
Bardstown, the bourbon capital of the world er en liten super koselig liten småby. Jeg var redd dette skulle være en skikkelig hillbilly og rednecks småby, men det viste seg å være veldig vennlig og hyggelig. Mange småhus med ”viktoriansk" stil mange ok restauranter og barer


De har vel skjønt at skal de tjene penger på turister så må de legge av seg de værste hillbilly faktene