Mat, drikke og røyk Whisky

[Danke]

Talisker er god, men litt mild iforhold til barskere saker som Laphroaig og Ardbeg, Caol ILA, Bowmore og Lagavulin og Ledaig. Så vet de sarte og skjøre hva de skal holde seg unna Dersom jeg vil ha noe snilt tar jeg heller en gammel cognac, evnt en Gammel Bunnahabhain.

 

[lars_erik]

Dette er den beste jeg til nå har smakt. En kompleks lukt, og en ettersmak som kommer snikende og blir der lenge. Dyr,rundt en lapp, men verdt hver ei krone.

 

[KJ]

Bannabein som jeg kaller dem ;-) Darach ur er heller ikke ille:



Bunnahabhain

mvh
KJ

 

[Danke]

Bannabein som jeg kaller dem ;-) Darach ur er heller ikke ille:

Vis vedlegget 184490

Bunnahabhain

mvh
KJ

Denne er snadder, lukter som nyspon og smaker mye eik...

 

[lars_erik]

Bannabein som jeg kaller dem ;-) Darach ur er heller ikke ille:

Vis vedlegget 184490

Bunnahabhain

mvh
KJ

Denne er snadder, lukter som nyspon og smaker mye eik...

Sammenlignet med 18y; hvordan er denne?

 

[KJ]

...
Sammenlignet med 18y; hvordan er denne?

Bannabein sine tasting notes for 18 åringen:
This beautiful golden spirit’s nose releases honeyed nuts and a slightly sea-induced salty tang. Rich toffee and leathery oak aromas can be sensed upon further inspection. The palate is influenced by mellow sherried nuts and shavings of the finest natural oak wood.

Ditto for Darach ur:
The nose offers lovely spicy sweet oak aromas, heather blossom, pencil shavings and hints of pine, cloves and nutmeg.
The taste is a wonderful balance of sweet vanilla oak with dried fruits and creamy nutty toffee. Smooth and creamy with citrus flavours and a hint of cinnamon.
The finish has a lovely texture of vanilla gingerbread spiciness and toasted cereals.
The voyage ends with dry notes that are interspersed with mixed spices fading magnificently into a light salt and sherry finale.

Jeg har ikke sammenliknet, jeg er også usikker på om jeg egentlig har smakt 18-åringen, så jeg vet ikke. Men jeg tipper at at Darach ur har vesentlig mer eik, er litt «friskere», kantete, råere og tørrere. Dvs contra kompleks, «smooth» og raffinert som jeg vil forvente av 18-åringen i direkte sammenlikning.

mvh
KJ

 

[Danke]

Darach ur har veldig mye Eik og vaniljesmak. Vanlige Bunna smaken ligger mest i bakgrunnen. Ganske ung whisky selvom den eldste blandingen er 20 år, så er det mye ung whisky i den. Jeg synes det er en kosewhisky. Men du må like eik og trespon lukten og smaken.

 

[ansepe74]

Får vel ta en kveld med musikk og whiskysmaking når jeg en gang får "røra" er tilbake. Har Cragganmore, Mitchell (blended) og Laga 16 og Ardbeg Gallileo, som kunne trengt litt "lufting"

Følte litt for dele en greie fra en skotsk aften som jeg var med på for litt siden...
Iallefall fant jeg ut at det var ett passende sted å sprette godsakene og la gutta der få seg en liten "dram"...
Det gikk fin og alle nøyt den med velbehag...
Inntil det dukka opp en fyr. Fylte opp ett lite glass... og tror du ikke nissen shotta den?? Hadde det vært så, så tror jeg at jeg kjøper en Famous Grouse til neste gang
Må jo bli en neste gang nå som jeg har skaffa meg kilt

 

[lars_erik]

Får vel ta en kveld med musikk og whiskysmaking når jeg en gang får "røra" er tilbake. Har Cragganmore, Mitchell (blended) og Laga 16 og Ardbeg Gallileo, som kunne trengt litt "lufting"

Følte litt for dele en greie fra en skotsk aften som jeg var med på for litt siden...
Iallefall fant jeg ut at det var ett passende sted å sprette godsakene og la gutta der få seg en liten "dram"...
Det gikk fin og alle nøyt den med velbehag...
Inntil det dukka opp en fyr. Fylte opp ett lite glass... og tror du ikke nissen shotta den?? Hadde det vært så, så tror jeg at jeg kjøper en Famous Grouse til neste gang
Må jo bli en neste gang nå som jeg har skaffa meg kilt

Bilder???

 

[Danke]

Får vel ta en kveld med musikk og whiskysmaking når jeg en gang får "røra" er tilbake. Har Cragganmore, Mitchell (blended) og Laga 16 og Ardbeg Gallileo, som kunne trengt litt "lufting"

Følte litt for dele en greie fra en skotsk aften som jeg var med på for litt siden...
Iallefall fant jeg ut at det var ett passende sted å sprette godsakene og la gutta der få seg en liten "dram"...
Det gikk fin og alle nøyt den med velbehag...
Inntil det dukka opp en fyr. Fylte opp ett lite glass... og tror du ikke nissen shotta den?? Hadde det vært så, så tror jeg at jeg kjøper en Famous Grouse til neste gang
Må jo bli en neste gang nå som jeg har skaffa meg kilt

Hehehe, far min blander Cognac XO med cola på elgjakt. Vi andre rister på hodet. Hva er vitsen med å kjøpe Thomas prestige XO når du skal mixe 50/50 med coca cola....

 

[Sluket]

Enig. Svine til Cola på den måten = straffbart. BTW, min svoger bælmer god whisky m/is OG Cola (til og med Cola Zero..!!) hver eneste helg.

 

[Roysen]

Wow, denne tråden har gått meg hus forbi. Begynner på begynnelsen og kommer etter. Jeg har tre favoritter selv: Macallan, Bowmore og Ardbeg.

Mvh
Roysen

 

[Roysen]

Enig. Svine til Cola på den måten = straffbart. BTW, min svoger bælmer god whisky m/is OG Cola (til og med Cola Zero..!!) hver eneste helg.

Hva sier du da til Whisky og Red Bull - favoritten til et par fruntimer jeg kjenner.

Mvh
Roysen

 

[Sluket]

Vel, Roy, dersom det fjerner trusene i en fei så er det vel greit nok..

 

[Roysen]

Vel, Roy, dersom det fjerner trusene i en fei så er det vel greit nok..

De syptomene har så langt vært fraværende........

Mvh
Roysen

 

[Danke]

Vel, Roy, dersom det fjerner trusene i en fei så er det vel greit nok..

Hehe, bror min som ungkar pleide alltid å kjøpe inn X antall flasker Black Tower og Baylies til fest, han hatet skvipet selv. Men det viktigste var jo at jentene eeeeelsket det.

 

[Vermin]

Vel, Roy, dersom det fjerner trusene i en fei så er det vel greit nok..

Hehe, bror min som ungkar pleide alltid å kjøpe inn X antall flasker Black Tower og Baylies til fest, han hatet skvipet selv. Men det viktigste var jo at jentene eeeeelsket det.

Gutten sin det!
Men Absolut Citron og Bacardi Razz tjener deg to timer på og komme i trusa på dem, så rekker du en bytur også etterpå

 

[roger]

Kjøpt meg en flaske Ardbeg 10 igjen jeg da. Det er og blir favoritt whiskyen min, fra favoritt øya Islay.

Den er veldig god, men spander på deg en Ardbeg Alligator, den er helt vanvittig god (men koster 900,-)

Roger

 

[Danke]

Kjøpt meg en flaske Ardbeg 10 igjen jeg da. Det er og blir favoritt whiskyen min, fra favoritt øya Islay.

Den er veldig god, men spander på deg en Ardbeg Alligator, den er helt vanvittig god (men koster 900,-)

Roger

Hva synes du om Ardbeg Uigedaill? Den ligger vist på 640 på systembolaget, skal også være ganske gammel...

 

[Vermin]

Kjøpt meg en flaske Ardbeg 10 igjen jeg da. Det er og blir favoritt whiskyen min, fra favoritt øya Islay.

Den er veldig god, men spander på deg en Ardbeg Alligator, den er helt vanvittig god (men koster 900,-)

Roger

Hva synes du om Ardbeg Uigedaill? Den ligger vist på 640 på systembolaget, skal også være ganske gammel...

Uigedaihl er imo perlen av Ardbeg, passe søt, passe røkt, passe "bite". En fantastisk whisky

 

[Roysen]

Dette er den beste Ardbeg jeg har smakt: "Lord of the Isles".


Mvh
Roysen

 

[Danke]

Koser meg i kveld med Ardbeg10 hjemmebrygget Brown Ale og Rob Dougan fra stereoen.

Min søster som har vært på tur til Roma har visstnok kjøpt inn en Bowmore Enigma 12 år (snill søster).

Noen som har kjennskap?

 

[Pug-Nose]

Holdt meg til høylandet ikveld. Det ble ett glass Glenmorangie Nectar D'or og en Glenfarclas 105. Imellom disse to tok jeg meg en hjemmelaget øl av typen IPA. Fornøyd.

 

[Roysen]

Koser meg i kveld med Ardbeg10 hjemmebrygget Brown Ale og Rob Dougan fra stereoen.

Min søster som har vært på tur til Roma har visstnok kjøpt inn en Bowmore Enigma 12 år (snill søster).

Noen som har kjennskap?

Noe større andel av innholdet er lagret på Sherry-fat enn standard Bowmore 12 år. Den er derfor fn anelse mer sødmerik. Ellers er den meget bra til prisen. Du kan glede deg.

Mvh
Roysen

 

[Spiralis]

Du vet at du har et godt forhold til den lokale "glassbanken" når sjefen der stopper deg på gata og sier at hun har snublet over en gammel eksklusiv whisky i Polets "roterom" Og hun har også bestillt den til deg!!

Kjempe jenta, og utrolig søt/pen også!!

Er det rart at jeg har satt av et helt spesiellt rom i hjertet til henne?

 

[Olav E]

Du vet at du har et godt forhold til den lokale "glassbanken" når sjefen der stopper deg på gata og sier at hun har snublet over en gammel eksklusiv whisky i Polets "roterom" Og hun har også bestillt den til deg!!

Kjempe jenta, og utrolig søt/pen også!!

Er det rart at jeg har satt av et helt spesiellt rom i hjertet til henne?

Heldiggris!

Kan ikke skryte av annet enn en laaaang skitur med venner som er avsluttet med god mat og en liten leksjon i Steve Ray Vaughans eminente gitarspill, paret med et drøyt innhogg i hyttas lille lager av Talisker.

Mvh Olav E.

PS. Norsk utflukt med "Gutta" sneik seg inn på slutten. Jeg tror jeg går å slår av lyset nå. Ha en fortsatt fortreffelig natt alle nytere av god lyd og livets edle dråper. DS.

 

[sorgenfri]

 

[prnesse]

Vis vedlegget 185665

Fåes denne på resept?

 

[POB]

Kjøpt meg en flaske Ardbeg 10 igjen jeg da. Det er og blir favoritt whiskyen min, fra favoritt øya Islay.

Har aldri smakt Ardbeg, men har investert i en makan, og den skal testes i kveld.
Skulle ikke forundre meg om jeg liker den også

 

[Danke]

ikveld blir det Caol Ila 12 og litt hjemmebrygg, har Ardbeg også fra før, men intensjon om å spare denne lol (hellig)...
Til Uka skal jeg en tur til Systembolaget, og se om jeg kan skaffe den mye omtalte Ardbeg Uigedaill.

Fra Stereoen hører jeg nå nydelige Gunnhild Sundli/Gåte.

God helg Hifi folket....

 

[roger]

Det blir denne i kveld

Selv om jeg egentlig er en Islay-mann

Roger

 

[roger]

Det blir denne i kveld Vis vedlegget 185918

Selv om jeg egentlig er en Islay-mann

Roger

Kan anbefale denne, selv for Islay-kara. Meget bra, men trenger noen få dråper med vann (all sprit må brekkes ned til så vidt under 40% for å bringe frem aromaene).
Roger

 

[Novus]

Her går det i den beste Whiskeyen en student har råd til. En klassiker, nemlig Bell's Original.

 

[Danke]

Bells er godt, husker mange hyggelige kvelder med Bells i ungdommen..

 

[ou812rh]

Vis vedlegget 172296
Nå graver jeg meg gjerne ned for vinter,n
Vil virkelig anbefale den 15år gamle Nikka til høyre.
Dyr? Synes ikke det.
Rack-Mannen

Skal til Tokyo om to mnd. og planlegger å drikke div. fine Nippon malts. Sist så glemte jeg å notere/dokumentere og husket ikke allverden he he

Kom gjerne med tips!

 

[Dazed]

I helga gjorde jeg en vri med denne. Overraskende kjempegod!

Jada, jada. Veldig off topic i whiskytråden. Sue me! Jeg drakk den av et Glencairn whiskyglass, hvis det hjelper.

 

[atonal]

Hrrmfph, okeida
Gilde NPU er fin den.

 

[Torja]

Antagelig neppe det beste, men den lå igjen fra forgje uke, en skvett etter at brutter hadde vært her, så små smaker på den...

 

[Spiralis]

Nå har hemmeligheten sluppet ut og vi må regne med "run" på Polet!!



Ja jeg hadde nok drukket whisky likevel, men nå har vi da verdens beste unskyldning!

Og forumets medisinske ekspertise bes vennligst holde kjeft og ikke blande inn saklige argumenter i debatten!

 

[POB]

Viktig å merke seg at det må være single malt.