Mat, drikke og røyk Oss ølhunder i mellom

[Chalshus]

Var på Haandverksstuene her om dagen. Ble mye forskjellig. Av høydepunktene kan det nevnes
Green Flash Imp Stout på 8,8%. Frisk i smaken, ganske lett og veldig god.

Avsluttet med en Cap Imperial Stout på 10,5%. En stor øl på alle måter. Får prøve å fa tak i denne i butikk.


Nå drikker jeg en Oude Gueuze Tilquin a láncienne. 375ml flaske. 6% alk. 70 kroner på Vinmonopolet. Farge som grapefruktjuice og lukter som grapefruktjuice også. Grapefrukt, appelsin, noe aprikos kanskje. Vaskelig å beskrive smaken, men jeg synes det er godt. Fin balanse.

Kameraet er ikke samarbeidsvillig, så her er et bilde fra webben.

 

[Minutten]

IPA'en var ikke god i det heletatt, ser at Aperitif lurte på om de hadde fått en dårlig flaske når de testet den og sånn smakte min også.
Da var den danske jule IPA'en bedre.

@@@@

 

[Cash 63]

Offret den siste Ale'n i Søndagens høyrygg og øl gryte

 

[Chalshus]

Mekkeøl i går kveld. Luktet kaffe, ubestemmelige krydderier og fjøs. Smakte litt rart, men det gikk da ned. Fyldig konsistens. Har en flaske til, den blir nok gitt bort.

 

[Danke]

smakte en haandbryggeriet nissefar til ribbe. Den var kjempegod. terningkast 6

 

[Trane]

Pokker da, - har en Hornbeer Winterporter stående i ølboden.

 

[Chalshus]

Smaken er heldigvis forskjellig.

 

[oyvjorge]

Mekkeøl i går kveld. Luktet kaffe, ubestemmelige krydderier og fjøs. Smakte litt rart, men det gikk da ned. Fyldig konsistens. Har en flaske til, den blir nok gitt bort.

Prøv denne fra samme bryggeri. Hornbeer - smager alts? godt...

 

[roger]

Kjøpte denne i helgen
og må si at det var en positiv opplevelse, med tanke på at dette er et fabrikkøl.
Det er ingen typisk IPA, det er det for lite humle og alkohol til, men allikevel et godt øl.
R

 

[Sluket]

Må prøves - drar til Bergen på torsdag Ikke så mye annet å finne på enn å bælme..

 

[Cash 63]

Kjøpte denne i helgen Vis vedlegget 226880
og må si at det var en positiv opplevelse, med tanke på at dette er et fabrikkøl.
Det er ingen typisk IPA, det er det for lite humle og alkohol til, men allikevel et godt øl.
R

Den er fin mtp boks øl, IPA trenger ikke alltid og va som stoppe næsen i en blomsterkvast!

 

[Chalshus]

Caribbean er selvfølgelig prøvd. Den var helt OK mener jeg å huske. Jeg er generelt ikke så veldig glad i stouts som har ligger på cognac, whisky, romfat. Synes de aller fleste ølene da får en sur bismak som vokser i kjeften på en. Unntak finnes her og, blant annet BrewDog Isle of Arran som er meget godt balansert.

Nå drikker jeg Nøgne Ø 1000 og 1001.

Smaksnotiser og Bilder kommer neste gang jeg drikker greiene. Men det er godt.

 

[oyvjorge]

Sikkert gode de også.

Hvorfor står det nei som "signatur" i innleggene dine?

 

[JEJ]

Caribbean er selvfølgelig prøvd. Den var helt OK mener jeg å huske. Jeg er generelt ikke så veldig glad i stouts som har ligger på cognac, whisky, romfat. Synes de aller fleste ølene da får en sur bismak som vokser i kjeften på en. Unntak finnes her og, blant annet BrewDog Isle of Arran som er meget godt balansert.

Nå drikker jeg Nøgne Ø 1000 og 1001.

Smaksnotiser og Bilder kommer neste gang jeg drikker greiene. Men det er godt.

Venter i spenning

 

[Wergeland]

Var på Haandverksstuene her om dagen. Ble mye forskjellig. Av høydepunktene kan det nevnes
Green Flash Imp Stout på 8,8%. Frisk i smaken, ganske lett og veldig god.

Avsluttet med en Cap Imperial Stout på 10,5%. En stor øl på alle måter. Får prøve å fa tak i denne i butikk.


Nå drikker jeg en Oude Gueuze Tilquin a láncienne. 375ml flaske. 6% alk. 70 kroner på Vinmonopolet. Farge som grapefruktjuice og lukter som grapefruktjuice også. Grapefrukt, appelsin, noe aprikos kanskje. Vaskelig å beskrive smaken, men jeg synes det er godt. Fin balanse.

Kameraet er ikke samarbeidsvillig, så her er et bilde fra webben.

Både Cap og Green Flashen (heter vel egentlig Double Stout) er på Vika nå. Double Stout i fine 35cl flasker. Har bare vært på storflasker tidligere.

Pierre Tilquin er i ferd med å bli en topp blender (får sin lambic fra bla. 3 Fonteinen og Cantillon). Han har en Quetsche (plomme) på polet nå.

Minutten: Fra Cap så har jeg bare smakt deres pale ale Endless Vacation. Fant den superfersk (2 uker gammel) på polet og var ikke dårlig (vond), men jeg vil ikke anbefale den heller. Cap | Ale, Porter & Stout

Men jeg lurer på om storflaskene i deres 'I'm Curious'-serie er bedre. Alshus skryter jo av imp stouten og så har de en imp ipa i tillegg (tilgjengelig på spesialpolene nå).

 

[leon]

Brew Dog - Hoppy Christmas.
God som de fleste Brew Dog, men om den smakte så mye juleøl er jeg ikke sikker på.. ( beklager vridd bilde

 

[Trane]

Nøgne Ø kan bli kjøpt opp

Vis vedlegget NøgneØ.bmp

"Ifølge Fædrelandsvennen går det rykter om at Hansa Borg er i ferd med å kjøpe opp Nøgne Ø-bryggeriet i Grimstad.18.11.2013

– Du får ikke noen kommentar på dette. Vi har blitt enige om ikke å si noen ting, sier daglig leder Tore Gunnar Nybø til Fædrelandsvennen.
Han bekrefter likevel at de har signert en konfidensialitetsavtale med en aktør. Hva som ligger i denne avtalen, og hvem de har signert med, hvil han ikke si.
– Vi kan si mer rundt månedsskiftet, sier han.
En anonym kilde hevder overfor Fædrelandsvennen at det over lang tid skal ha foregått forhandlinger mellom Hansa Borg Bryggerier og det lokale bryggeriets aksjonærer om salg. Etter det vedkommende vet, ligger det i kortene at Hansa Borg Bryggerier overtar litt over 50 prosent av aksjene i Nøgne Ø. "

 

[Wergeland]

Nybø beholder visstnok sin eierandel, mens bla. Jikun selger alle sine akskjer. Sier ryktene i hvert fal.

 

[Chalshus]

Så dette på E24. Her må det være noe galt? Hverken 1664 eller Proper Job er noe særlig spesielt.

 

[Danke]

Sikkert fordi de kjøpte noe annet enn pils...

 

[ou812rh]

Drakk et par gode fra Brooklyn denne helgen!




OU812

 

[ou812rh]

Endelig har en av mine favorittøl kommet i polhyllene igjen!

 

[ou812rh]

Nøgne Ø kan bli kjøpt opp

Vis vedlegget 228045

"Ifølge Fædrelandsvennen går det rykter om at Hansa Borg er i ferd med å kjøpe opp Nøgne Ø-bryggeriet i Grimstad.18.11.2013

– Du får ikke noen kommentar på dette. Vi har blitt enige om ikke å si noen ting, sier daglig leder Tore Gunnar Nybø til Fædrelandsvennen.
Han bekrefter likevel at de har signert en konfidensialitetsavtale med en aktør. Hva som ligger i denne avtalen, og hvem de har signert med, hvil han ikke si.
– Vi kan si mer rundt månedsskiftet, sier han.
En anonym kilde hevder overfor Fædrelandsvennen at det over lang tid skal ha foregått forhandlinger mellom Hansa Borg Bryggerier og det lokale bryggeriets aksjonærer om salg. Etter det vedkommende vet, ligger det i kortene at Hansa Borg Bryggerier overtar litt over 50 prosent av aksjene i Nøgne Ø. "

Ble vel bekreftet i dag!

OU812

 

[Minutten]

Så dette på E24. Her må det være noe galt? Hverken 1664 eller Proper Job er noe særlig spesielt.

Jo, Proper Job er spesielt god.

 

[Wergeland]

Så dette på E24. Her må det være noe galt? Hverken 1664 eller Proper Job er noe særlig spesielt.

Kronenburg er jo skikkelig kvalitetsøl: Kronenbourg 1664
Proper Job er en av altfor mange kjipe IPAer som har vært i Vinmonopolets standardsortiment aaaaaltfor lenge.

Artikler om spesialøl er den nye vi-kjøper-platespiller-og-vinyl-som-aldri-før. (Gjerne med sitater om den "varme lyden")

Kjedeligere og dårligere journalistikk finnes f... ikke.

 

[Wergeland]

Endelig har en av mine favorittøl kommet i polhyllene igjen!

Er jo i det faste sortimentet, men enkelte pol kan være utsolgt til tider. Med nytt Kinn-bryggeri nå så har produksjonen øket betraktlig. Bør ikke være utsolgt like ofte nå.

 

[Danke]

Sammenlignet med den ufiltrerte smaksbomben fra Kinn er Proper Job dårlig. Men ellers vil jeg si det er en helt grei filtrert IPA. I samme kategori som Brooklyn, Brewdog Punk IPA etc, men nå om dagen synes jeg Hansa Ipa som er rimeligere og lavere styrke er bedre enn de nevnte filtrerte IPA.


Man må se forskjell på ufiltrerte og filtrerte øl.... Det er mange som ikke liker gjærrester og uklare øl, og for de er det greit med filtrerte øl.

Men klart er mye mer smak i ufiltrerte øl. Jeg vurderer ofte øl fra førstevurdering utifra utseende og lukt, dersom det ikke er gjennomskinn i ølen/dvs at man ikke kan se gjennom den, så ser jeg på det som et bra tegn.

 

[leon]

Sammenlignet med den ufiltrerte smaksbomben fra Kinn er Proper Job dårlig. Men ellers vil jeg si det er en helt grei filtrert IPA. I samme kategori som Brooklyn, Brewdog Punk IPA etc, men nå om dagen synes jeg Hansa Ipa som er rimeligere og lavere styrke er bedre enn de nevnte filtrerte IPA.


Man må se forskjell på ufiltrerte og filtrerte øl.... Det er mange som ikke liker gjærrester og uklare øl, og for de er det greit med filtrerte øl.

Men klart er mye mer smak i ufiltrerte øl. Jeg vurderer ofte øl fra førstevurdering utifra utseende og lukt, dersom det ikke er gjennomskinn i ølen/dvs at man ikke kan se gjennom den, så ser jeg på det som et bra tegn.

Brewdog Punk IPA er da veldig god, spesielt rett fra fat.

 

[Gjestemedlem]

Jeg synes dere er slem med Proper Job, ikke på langt nær i NØ-klasse men en helt annen type øl, men det er en god øl. Kinn sin IPA smaker middelmådig hjemmebrygg. Hansas IPA liker jeg, men ikke mer en 2-3 i slengen.

Kongen etter min smak i dette smaksområdet er vel framleis NØs India Saision.

 

[Danke]

Det at Kinn Vestkyst smaker middelmådig hjemmebrygg synes jeg er morsomt å høre. Tror det er få bryggerier som bruker mer ingredienser enn Kinn hva gjelder malt og humle også. For min del er den kongen av IPA.

Nøgne India Saison, pleier å være veldig god. Men det er en miks av to øltyper også da og kan ikke egentlig sammenlignes med vanlig IPA.

Proper Job og Brewdog IPA er helt greie IPA, samme gjelder Brooklyn IPA.

Men flaskemodnede og ufiltrerte brygg er litt i en annen klasse da...

Når det gjelder øl drikker jeg aldri mer enn 3-4 i slengen i helgen uansett, men jeg liker å smake litt forskjellige øl.

 

[ou812rh]

Endelig har en av mine favorittøl kommet i polhyllene igjen!

Er jo i det faste sortimentet, men enkelte pol kan være utsolgt til tider. Med nytt Kinn-bryggeri nå så har produksjonen øket betraktlig. Bør ikke være utsolgt like ofte nå.

Har vært utsolgt i Oslo omr. i snart et år, men nå er det bare lykke

 

[Chalshus]

Drakk denne her om dagen. Kjøpt på Vika i vår/sommer.

Helt uten skum i glasset. Meget lite karbonering. 12%.
"Skitten"/ ugjennomsiktig brun i glasset. Ikke noen vakker øl, om man kan si det.
Ganske søtt maltpreg.Mengder av karamell, plomme, rosiner, dadler og annet snadder. Lite eller ikkeno humle/bitterhet.

Denne kjøper jeg igjen.


Ikke noe eget bilde da jeg har glemt kameraet i Fredrikstad.

 

[slowmotion]

Jeg har drukket litt av denne i det siste.
God sammen med middagen.

 

[vredensgnag]

Denne tråden gjør meg så tørst ...

Her i innlandet har vi en gjeng som lager bl.a. Kvek, Staut og Brisk. Staut er det jeg liker best. Mørkt og fyldigere enn de andre. Går med en del under rakfiskfestivalen ...

 

[Gubra]

Siden det var prat om Kinn lenger opp i tråden, jeg (det vil si kona) kjøpte ei flaske Kinn Juleøl.
Desverre bortkastede penger, tynt og lite smak. Aass Premium derimot....

 

[leon]

Siden det var prat om Kinn lenger opp i tråden, jeg (det vil si kona) kjøpte ei flaske Kinn Juleøl.
Desverre bortkastede penger, tynt og lite smak. Aass Premium derimot....

Var det vanlig eller sterkøl ?

 

[ou812rh]

Denne tråden gjør meg så tørst ...

Her i innlandet har vi en gjeng som lager bl.a. Kvek, Staut og Brisk. Staut er det jeg liker best. Mørkt og fyldigere enn de andre. Går med en del under rakfiskfestivalen ...

Vis vedlegget 228331

Har et et par flasker Kvek stående, mens Trøll gikk for noen uker siden. Tror den faktisk ble prøvd til fårikål

OU812

 

[ou812rh]

Et veldig lokalt øl Juleøl og IPA fra gjesterommet til en kamerat!

 

[Gubra]

Siden det var prat om Kinn lenger opp i tråden, jeg (det vil si kona) kjøpte ei flaske Kinn Juleøl.
Desverre bortkastede penger, tynt og lite smak. Aass Premium derimot....

Var det vanlig eller sterkøl ?

Sterkøl.

 

[Danke]

Jeg synes Haandbryggeriet Nissefar er et kjempegodt juleøl i år. Passer med ribba også.