lars_erik skrev:
dag1234 skrev:
Men julegøten lunker seg og freden senker seg i stall og i stue:
Julegøten?
En lokal variant det, eller?
Skrivefeil - igjen... ???
Det er en lokal variant, ja. Såkalt 'gammalgrøt', event 'gomolgraut'. Vi begynner å lunke på den i slutten av september, så er det ferdig frem mot jul. Som regel. Kan sammenliknes med gammelsei, som de har der nordpå. En fisk de har drevet og druknet i månedsvis før den berges på land og settes til livs sammen med store mengder poteter, sviskekompott og dram.