Liv Lagga

[Lagga]

Ja, god helg gutta!

Jeg er vel ikke utpreget rask på kjøkkenet, her går det i slow food, så fru Lagga tok saken i egne hender,
og vips var det en forrett på bordet;
Birkebeinerskinke, spekeskinke fra Skjeggeby, cherrytomater, buffaloost og en god Balsamico, ikke feil...



Det blir vel en "skumpa" til, så fruen tar et hvileskjær med vann, - selv tar jeg et annerledes hvileskjær....



Imens putrer den indiske retten lystig i gryta.....



Forøvrig kom disse tre eskene inn av døra i går kveld:



Dessverre ikke undertegnedes godsaker, men jeg skal skru det hele sammen for en felles hifientusiast her i
nabolaget, det blir gøy! - og en serie bilder til uka...... :

Vennlig hilsen

Morten

 

[J.J]

Hvilken Glidare ;D ......... Hvilken versjon er den ?

Har en sånn sjøl ... SL S

 

[Lagga]

Tja, er ikke helt husvarm i Benzhierarkiet jeg, men den står Glider - SL på esken væffal.
- den største esken står det forøvrig Michell på...

8)

/ Morten

 

[J.J]

Har jo sagt det før ... den er veldig korrekt - om jeg skal bruke et enkelt ord på det. Noen liker det - og noen vil ha det med mer trøkk i 8).

At det blir et flott kombo er jeg ikke i tvil i ... gleder meg til monteringsbilder og oppsett ;D

 

[Elektron]

Hmmm! Hvileskjær med vann, Er det minilagga på gang

mvh Elektron

 

[Dazed]

selv tar jeg et annerledes hvileskjær....

Der sier du noe. Jeg var jo i Strømstad i går og fylte opp lageret med snobbe-øl. Passer bra å ta med seg ned i kjelleren en tur nå som svigermor har bestemt seg for å bli her en uke til.

God helg!

 

[Lagga]

Bilder kommer JJ, men ikke før til uka.

Minilagga, he he, nei - nei, det er sjokk nok at Junior fylte 18 for tre uker siden.
Hadde fruen vært i omstendigheter, ville det vært KUN et eneste langt hvileskjær i 24 måneder + .....

:

/ Morten

PS @ Dazed; der sympatiseres, trøsteøl er nok tingen! DS

 

[Destiny]

Detta kommer til å bli lekkert Lagga ;D

Hvis du trenger manualen til SME armen så bare si fra.

God helg i Lagga huset, og så får vi stemme på Maria

Destiny..

 

[Lagga]

Uff ja, takk for påminnelsen Destiny, glemte å svare på mld - fordi det ringte på døra, - og jeg fikk manualen i hånd,
så det er i boks.

Tittet på armen i dag, og det er jo kjent og kjær SMEingeniørkunst, men det er alltids små utviklinger og forandringer,
så det er kjekt å kunne etterprøve gammel kunnskap med den nye utviklingen. :

Idol rusler over skjermen, Degærn for en framføring av en Coldplaylåt Marie fremførte!!!!!!!!!

8)

/ Morten

 

[Dazed]

PS @ Dazed; der sympatiseres, trøsteøl er nok tingen! DS

Takk. Spretta en Samuel Adams Black Lager. Absolutt anbefalingsverdig!

 

[Lagga]

Mmmm, ja; der har du funnet deg potent drikke Dazed, en trøst-og-en-halv!

Lukta litt på en Carlsberg Export her nå, en meget potent pilsner...... :

/ Morten

 

[Destiny]

Uff ja, takk for påminnelsen Destiny, glemte å svare på mld - fordi det ringte på døra, - og jeg fikk manualen i hånd,
så det er i boks.


Det var bra Lagga Da har du full kontroll Ha en fortsatt fortreffelig helg

Destiny..

 

[Cash 63]

PS @ Dazed; der sympatiseres, trøsteøl er nok tingen! DS

Takk. Spretta en Samuel Adams Black Lager. Absolutt anbefalingsverdig!

Det er de jag sagt tidl! Det beste ølet/ølen for kjøpt i Swe til beste pris ;D

 

[Lagga]

PS @ Dazed; der sympatiseres, trøsteøl er nok tingen! DS

Takk. Spretta en Samuel Adams Black Lager. Absolutt anbefalingsverdig!

Det er de jag sagt tidl! Det beste ølet/ølen for kjøpt i Swe til beste pris ;D

Vi som bor her vis a vis grensen/Svinesund krangler nok ikke på akkurat det cash....... :

/ Morten

 

[Cash 63]

Lagga, kan rekomendere dere og prøve Oppigård sitt øl, fine ale's Ett mikrobryggeri som kommer fra mitt hjemsted.
les mer her, men klikke rett : http://www.oppigards.com/

 

[JanR]

Lagga, kan rekomendere dere og prøve Oppigård sitt øl, fine ale's Ett mikrobryggeri som kommer fra mitt hjemsted.
les mer her, men klikke rett : http://www.oppigards.com/

Må man dra til bryggeriet for å få en smaksprøve ?

Og jada, jeg trykket riktig på første forsøk

/jan

 

[Cash 63]

Finnes nog i Strømstad, men kanske ikke så mange sorter, men finnes i bestillings sortimentet.

 

[JanR]

Finnes nog i Strømstad, men kanske ikke så mange sorter, men finnes i bestillings sortimentet.

Da er man berget
Får røske med seg ett par flasker neste gang man er bortom.

/jan

 

[Lagga]

Oppigårds har jeg testet i lystig lag her hjemme cash, og ja - det er kvalitet!
I sommer hadde de tre varianter å velge i, i Strømstad.

Helgen er dessverre litt i moll, feber og dritt, men jeg deler i det minste det med flere...

Fruen bestemte således at jeg hadde behov for litt sykebrennevin, så hun cashet ut disse to
i Strømstad i dag:



Siden man suller sjuk hjemme og synes synd på seg selv, ble det et par pickupbytter i dag,
Stanton 681 EEE gikk til Gyro Dec, og gjennom ARC PH5, spiller friskt og morsomt.



Syntes forsåvidt at AT 33 EV'n hadde ligget lenge nok i esken sin, den har ennå ikke mer enn ca 50 timer spilletid,
og var nysgjerrig på hvordan den ville spille gjennom Malmins MI 14 RIAA.
Grunnen til at den har ligget lenge i esken, er forsåvidt at jeg opplevde den som en fattigmanns Lyra Argo i, mer
tilbakelent i forhold til Lyra'en, men ellers en lignende signatur. (Hvilket innebærer at AT 33 EV er et hinsides godt
kjøp, bare så det er sagt.... )

I mitt oppsett, opplevde jeg at Lyra og MI 14 kunne bli i overkant pågående på en del innspillinger, så derfor var jeg
nysgjerrig på hvordan EV'n ville fungere, vi konstaterte for noen dager siden at Benz Ebony TR, som er enda mer
tilbakelent enn 33 EV; spilte fabelaktig her.

Vel.....



Dette spiller som svarte sat@n! Friskt, luftig og med betydelig trøkk, innmari moro! Kjenner at EV'n skal spilles ferdig
inn nå, dette er moro!

( bildene er tatt MED støv, for your viewing pleasure...... ;D )

Vennlig hilsen

Morten

 

[_RoDa_]

Har fortsatt veldig lyst på en sånn AT når Rondo Blue en dag er utslitt.
Høres ikke ut som det er så dumt basert på dine beskrivelser 8)

 

[Lagga]

Kjørte bl.a. en gammel standard testskive her RoDa:



Gammel fin Sheffield Lab innspilling, er nærmest vokst opp med den plata, Solberg HiFi hjemme
i Særp, og den svingte helt rått!

Så jeg måtte hente fram no' heftig -70tall:



Det svingte også heftig, så i øyeblikket er det denne som går:



- for å si det enkelt; vi er i ferd med å rive ned veggene her! Akkurat nå er jeg 16 år igjen,
og dette er det tøffeste i hele verden...... ;D

/ Morten

 

[_RoDa_]

Hehe, den 'testskiva' har jeg og. Om enn i slitt forfatning. :-X

 

[Lagga]

Min har også en del år på baken, men er heldigvis i kurant stand.

Ellers; the music goes on and on....





EV'n spiller i denne kombinasjonen, NA Dais, Jelco 10,5", MI 14 og LS 26, med en frapperende
grad av autoritet, innmari morsomt å høre den slik!



/ Morten

 

[Cash 63]

Uuff trist med feber og dårlig form Lagga men en omtenksam frue har du Mitt favorit øl er ellers fra Gøteborg, også ett mikro brygg. http://www.ahlaforsbryggerier.se/?ab=hem prøv Ahlafors ljusa ;D men må nog bestilles i Strømstad.

 

[Lagga]

Takk for trøst og tips cash.

Fruen vil man ikke være foruten nei, hun er slett ikke den verste til å prioritere.... :

Tenkte å legge inn en bestilling på noen hveteøl før neste tur til Strømstad, så da passer
det bra å ta med noen Ahlafors også....

Vennlig hilsen

Morten

 

[Norlenning]

Artig å høre at du syns EV svinge Hvilken last bruker du? Her kjøres det 400 ohm via stepup,den liker det lett skjønner du 8) EDIT; og det blir gjerne ennu høyere via vanlig MC-RIIA,kanskje 500-1000ohm

mvh Filip

 

[Lagga]

Hei FE,
har kjørt EV'n på 500 Ohm i kveld, men MI 14 er trinnløst justerbar fra 47 til 1050 Ohm, så det
er en smal sak å teste ut.....

Vennlig hilsen

Morten

 

[Norlenning]

Da skjønne æ godt det svinge,lav ohm/høy last like ikkje denne PUen,har "tyngste" valget her i form av 80ohm "sett" last,det e krise;dødt,lukket og udynamisk Du e nok på rette vei 8) Syns dette e en kjempebra PU som spille det den får servert uten å dissekere det vess du skjønne Skål og kos dæ

mvh Filip

 

[Lagga]

Svinger, gjør det her FE, det er det ingen tvil om. 8)

AT33-serien gir jamnt over, uvanlig mye for pengene - og det er helt konge å høre
hvordan EV'n blomstrer i denne kombinasjonen, en annen stakkar blir jo rent.... - glad.....

Vennlig hilsen

Morten

 

[Lagga]

Ja - jeg ble i det hele tatt så satt ut i går av EV'n, at jeg glemte matbildene,
hiver dem ut i dag jeg, så får jeg hive meg rundt å begynne på dagens, - fruen har fanget en elg,
så der er søndagen reddet..... :

Anyway, i går var det roast-beef på menyen, her er den svidd av og klar for ovnen



Fruen laget en sellerirotpuré



Samt en potetgrateng, med en generøs dose hvitløk, her har den stått i ovnen ca 25 minutter, så er det ut for å
vende den, ostedryss, og nye 25 minutter.



En neve asparges er ikke feil, godt tiltygg, og litt farge til tallerkenen

 

[Dazed]

fruen har fanget en elg,

Oi. Forsøkte å se henne for meg på vei ut i skogen med klubbe i hånda for å fange elg, men fikk det ikke helt til.

 

[Lagga]

Herlig bilde Dazed, men dagens elg ble nok fanget i fryseren.....

Så kan det vispes sammen en god saus



Kjøttet og potetene er ferdige, ligger og hviler litt sammen - skal bare bli litt venner.... :



Da er det på tide å få trukket aftenens vin



Aspargesen, som i mellomtiden er forvellet, avkjølt og tørket, får så en runde med smør i pannen



Et voila, så ble det middag, vi rakk det såvidt før midnatt...... ;D



Vennlig hilsen

Morten

 

[J.J]

Det er ikke så mye som skal til for å skremme opp potetene ... Og det er vel dem aller fleste ganske trauste.
Det bør gjøres noe med ... så mye som vi nordmenn tross alt spiser av dem ...
Gratinere dem slik - så blir det jo lett en nytelse. Ellers så er oxo min favoritt asparges - når det gjelder grønne ting å ha på tallerkenen.

Ser makaløst godt ihvertfall.... og ble med ett sulten etter at en har vært og gått en drøy mil ....


MAAAAAAAAAAAAT ;D


/JR

 

[Lagga]

Poteter er digg ja, og det er mye som kan gjøres med dem, i dag er det Hasselbackpoteter på programmet.

Vi begynner som nevnt på middagen nå, elgen skal kjøres på 80 grader i, tja, hva blir det da, ca 4 timer....?

Fruen har frabedt seg så sen middag i dag også..... :

Asparges er ellers meget populært her i huset, noe vi bruker ofte.

Vennlig hilsen

Morten

 

[Bjørn.H]

Oi oi. Mye bra mat ja.

 

[Lagga]

Jo takk bjornh, fruen og undertegnede jobber "hardt" på kjøkkenet, med aftenens middag; elg i solnedgang,
akkompagnert av Hasselbackpoteter og stuet sopp.
Morgendagens Osso Buco forberedes også, samtidig som det godgjøres noe chutney.

Så, for å korte ventetiden, og for å sy matlagingen sammen med forrige dagers fotoseanser, kobles her piker,
mat og en skofetisj....... ;D (i mangel av egnet vinyl)
Evt et kurs i å spise med pinner, om man vil se det slik....







Gakk hen og gjør likeså...... ;D

Vennlig hilsen

Morten

 

[J.J]

;D

 

[Lagga]

MÅ forresten bare dele dette med dere også, det dukket opp på
Facebook for noen dager siden, og fotografen bemerket det faktum at FB i første omgang hadde
sensurert det vekk, da jeg smalt det opp på min profil, fikk jeg også problemer med sperret FB, sperrede sider
og masse rart, ja ja, den "moralske" minoritet er stadig i live og påvirkningsdyktig, skremmende egentlig....



Vennlig hilsen

Morten

 

[Lagga]

Det var altså Elg i Solnedgang på menyen i aften, her ligger dyret og
koser seg i ovnen



Det var god tid til å forberede Hasselbackpoteter, i og med at elgen ble langtidsstekt på 80 grader,
her er potetene snittet og lagt i form



Tilbehøret som skal på, hvitløk er vårt eget påfunn...



Ferdig dresset, og klar for ovnen



En god viltsaus underveis, vi tester i latskap ut "Erlings viltfond", som fungerer utmerket som en start



/ Morten

 

[Lagga]

Når dyret har nådd sine 60 grader, er det ut av ovnen for hvile, etter en liten
stund pakkes den i folie, ovnen kan kjøres opp, og potetene går inn, disse skal ha
ca 45 minutter på 220 grader, et par ganger underveis, pensles de med smør.



Når potetene nærmer seg ferdig, er det på tide med tilbehøret, stekt champignon



Potetene er ferdige



Så kan kjøttet deles opp, saftig og blodig



Ferdig lagt opp, he he, det ble sen middag denne gangen også.... :



Vennlig hilsen

Morten