Mat, drikke og røyk Oss ølhunder i mellom

[Danke]

Her blir det Metallica Through the never bluray og to lavprosent spesialøl. St Eriks IPA og Double Chocolate Stout..

 

[Auditor]

Danke: Stikk innom Systemet, og forsikre deg om utvalget før jeg kommer din vei...Litt lenger opp ligger Konsum. Gidder du å se hva prisen på kaffeblokkene fra Arvid Nordquist er?

 

[Danke]

Danke: Stikk innom Systemet, og forsikre deg om utvalget før jeg kommer din vei...Litt lenger opp ligger Konsum. Gidder du å se hva prisen på kaffeblokkene fra Arvid Nordquist er?

Det er ellers en The og kaffe butikk ved siden av Strømstad bad, der har de god kaffe og det koster ikke så mye heller. Men klart jeg er stadig innom Konsum, og kan sjekke hva kaffeblokkene koster.

Utvalget kan du lett sjekke på Systembolagets sider.

https://www.systembolaget.se/sok-dryck/?subcategory=Öl&fullassortment=0

 

[Auditor]

Danke, Danke! Stikk bort og se, du..

 

[Danke]

Danke, Danke! Stikk bort og se, du..

Det er vel de prisene som står her, men jeg vet ikke om de har alle disse typene...


https://www.coop.se/handla-online/sok/Arvid




Nå høres det nesten ut som du driver gjøn med meg fordi jeg bor i Sverige. Det er veldig enkelt å sjekke priser og varebeholdning på nett (eller via telefon for de som ikke har tilgang til nett hjemme..)

 

[Auditor]

Da har jeg litt å regne på for et år til!! Bare å fikse sjåfør og fylle saft på bilen..

 

[Holmium]

Nytes i kveld

 

[Dr Dong]

Endelig fredag kveld!

Har fått veldig sansen for Kellerbier - denne er polvare.

 

[Danke]

Øl og single malt...


Samme her, gått i en ipa, Svartipa og en imperial stout attåt Laphroaig Select, en meget smooth og oljet røykwhisky med fruktrøykt ettersmak.

Normalt sett er ikke røykwhisky "smooth", men smoothness kommer av god lagring, og mange skjønner ikke dette.
Mer lagring/smetoder mer avbalansert røykbitt.

Men Lafferøyken er klart der infusert i brente mashmallows i ekte bringebærsyltetøy, med tykk oljet fløtekrem.

 

[Auditor]

Holmium: No way!!! Får du tak i de der hjemme?? Gi meg en PM om utvalg, utsalgssteder og priser , er du snill!!! Tydelig at jeg må hive meg på et fly...og så få ned et par kasser..

 

[Holmium]

Akkurat den det er bilde av fås kun kjøpt på bryggeriet, veldig god! Fruen har vært der og kjøpte med noen flasker hjem til meg


Det skal være tre (evt 4) som skal være i salg i Tromsø, er dog usikker på hvor.
Men et par steder er mer sannsynlig enn andre, kan sjekke og gi tilbakemelding.

Tror ho ga 57 kr pr flaske der.

 

[Auditor]

Holmium: takk! Resultat ventes pr PM.

 

[Tårnfalk]

Selv om det er butikk øl så er denne fra Lysefjorden veldig fin og smaksrik. Nytes i siste rest av høst sola i dag. Fantastisk (øl..) vær!

 

[Antonsen]

Nøt en av mine favoritt øl igår, fra tap - stort bedre blir det ikke.

 

[Trane]

Karmeliet fra fat? Var det på Amundsen? De har i hvert fall hatt det og det var knallbra. Nesten like bra som en perfekt lagret 750ml flaske. Oppi all hypen rundt mikrobryggerier har klassisk belgisk øl fått alt for liten oppmerksomhet her hjemme.

Siden juleøl kun skal nytes i måneder med R i navnet så et det på høy tid:

 

[ottone]

Vi har fått ny favorittbutikk i byen, og jeg har allerede erklært meg som fast kunde.

Rett ved siden av polet, gangavstand fra heimen, ikke meg imot.




Lokale godsaker. Stort utvalg, og ikke en eneste øl fra de store. Helt fint spør du meg.

 

[vargen]

Vi har fått ny favorittbutikk i byen, og jeg har allerede erklært meg som fast kunde.
Vis vedlegget 408049
Rett ved siden av polet, gangavstand fra heimen, ikke meg imot.

Vis vedlegget 408050

Vis vedlegget 408051
Lokale godsaker. Stort utvalg, og ikke en eneste øl fra de store. Helt fint spør du meg.

Er ikke lenge til det åpner en på Gjøvik heller. Har vært innom på Hamarbutikken en del ganger, går aldri tomhendt ut derfra.

 

[Antonsen]

Karmeliet fra fat? Var det på Amundsen? De har i hvert fall hatt det og det var knallbra. Nesten like bra som en perfekt lagret 750ml flaske. Oppi all hypen rundt mikrobryggerier har klassisk belgisk øl fått alt for liten oppmerksomhet her hjemme.

Siden juleøl kun skal nytes i måneder med R i navnet så et det på høy tid:

På fat ja, var på 3 små rum i gøteborg, en av mine absolutte favoritt utesteder.

3 små rum

Ellers, så er jeg helt klart enig - belgiske klassikere er ett hestehode forran allslaks IPA og lignende - når man først får smaken for det. Har nylig begynt å skikkelig like surøl...

 

[Dr Dong]

Fra IPA via belgisk til surøl, og så ender vi i det som gulpes opp…

Mer alvorlig; helt klart at belgisk øl er fantastisk - om enn skummelt med sin ofte høyre gehalt av alkohol -, men jeg har ennå ikke helt fått smaken på surøl; ambivalent. Men som med så mye øl; det er en tilvennet smak. Personlig er jeg nå i en periode med tysk Kellerbier. Noen pol har det, Menybutikken jeg er innom iblant har det, men det er faktisk fraværende hos Gulating i gamlebyen i Fredrikstad. Skam!

 

[Voff]

Voff: Ja. Dersom du greier å holde kontroll på inntaket. ..

A sixpack a day keep the doctor away.....

 

[Trane]

I mikrobryggerienes tid glemmes lett selve helligdommen.

Belgian beer culture is intangible cultural Heritage - it's official!

 

[Slubbert]

Anbefaler på det varmeste en tur med Steven i Belgian Beer Brewery Visit. Du blir hospitert i idylliske omgivelser i Achouffe og kjøres rundt til typisk to bryggerier hver dag. Små og store, og du bestemmer i stor grad selv hvilke du vil besøke.

Home - Belgian Beer Brewery Visit

Da vi bestilte gruppetur fikset han en kasse Westvleteren 12 til oss som bonus uten ekstra kostnad, og dro i løpet av turen også en 1983 Cantillon Grand Cru Bruocsella opp av hatten. Han mente også at trappistbryggeriene står i reell fare for å forsvinne i fremtiden, fordi politiet har sluttet å frede munkene for pedofilianklager.

 

[Dr Dong]

Det burde være en lov mot slikt:



Bruspulver med 3,8%. Stod der og skulle gjøre meg et pek i ølkalenderen fra Ølgaareden. (Det er i stunder som dette at en hyller renhetsloven.)

(Ja, den gikk i vasken!)

 

[Antonsen]

Da ble det en slik i helgen, utrolig god



Ellers smakte jeg mye godt i helgen - endel forskjellige "gamle" Panneport og ikke minst Saison Dupont.

 

[Danke]

Julegaver fra lillesøster...

3 Spesialøl, 1 norsk Nøgne Ø #100 Barleywine, og to belgiske ekte 0,75 øl. En Dubbel Witbier på 7% og en Tripel på 8,5%

Stas...

 

[Spiralis]

Kjøpte Jule Avec til julen 2014 etter anbefaling fra min venninne "pol bestyreren". Den falt IKKE i smak, smakte skarpt og brente svisker. Noen flasker ble da stående i kjøleskap fram til nå. Jeg tenkte at "fan heller" det må prøves før jeg hiver dem, og til en smule undring kan jeg konstatere at de faktisk hadde endret karakter. Den brente smaken var borte! Nå er det fortsatt "kraftig smak" av dette ølet. Hadde det vært whisky ville det vært en Alligator eller heftigere! Kraftfullt og heftig. Hva slag mat den bør gå til er jeg usikker på, men som et meget mørkt øl til kaffen ( bløtkake!) som et Cognac substitutt er det meget velegnet. Så om det finnes igjen flere flasker på mitt lokale pol blir jeg å kjøpe for lagring til julen 2018.

Lagring/modning av øl er vel ikke så veldig utbredt men jeg har faktisk opplevd det tidligere også at øl kan ha godt av å ligge ganske lenge før det brukes. Min erfaring ( og den er ikke stor! ) er at dette fungerer best med mørke ølsorter. Pils er ferskvare mens bokkøl og lignende tåler bedre/ har godt av lagring.

Andre med lignede erfaringer?

 

[Slubbert]

Stout, porter, juleøl, belgisk og andre mørke og malttunge øltyper kan gjerne lagres, likeså med surøl. Men det er begrenset hvor lenge, og de kan ødelegges hvis de står for lenge. Høyere ABV kan lagres lengre, finnes masse info om forskjellige typer på internett. Tipper at en Juleavec fint kan lagres 5-10 år hvis den står mørkt, kjølig og under noenlunde konstant temperatur. IPA, pils og tilsvarende bør IKKE lagres, det er ferskvare.

 

[runeb]

Det er stille på DIY fronten når det gjelder HiFi om dagen. Da må man jo bruke tiden til noe annet. Hvorfor ikke brygge øl! Kjøpte først et komplett anlegg, men ærlig talt, man er jo DIY`er! Som sagt så gjort! Har lagt det ut her:
https://forum.norbrygg.no/threads/d...amp-whirlpool-og-sirkulasjon-av-mesken.35620/

Mvh
runeb

 

[Danke]

Stigberget er et bra bryggeri. Smakte Eko Pale ale og West coast IPA. Veldig humlet og fersk fruktig og syrlig smak... Full score...

 

[Jim I Hendriksen 2nd Edt.]

Øl fra Lervig kåret til Norges beste

 

[Jim I Hendriksen 2nd Edt.]

Dagens findings fra helt bakerst i skapet. Vet ikke om den lages lengre etter at det ble nye eiere. Så i tilfelle den ikke finnes så ble den drukket med andakt. Og hvis den enda produseres så er det fint for den er virkelig god.

 

[room]

Fin den her!!

 

[Luvaton]

Dette var digg

Sent fra min SM-G930F via Tapatalk

 

[room]

Juicy Ale ish.? Hvordan smaker dette?

 

[Luvaton]

Juicy Ale ish.? Hvordan smaker dette?

New England IPA

Masse citra i denne. Veldig god.
https://www.ratebeer.com/beer/lervig-tasty-juice/473097/

Sjekk også ut Lervigs perler for svin2

Sent fra min SM-G930F via Tapatalk

 

[Luvaton]

Sent fra min SM-G930F via Tapatalk

 

[Jim I Hendriksen 2nd Edt.]

I serien "komme hjem med øl fra et mikrobryggeri som man ikke visste fantes" så ble denne med hjem fra dagens poltur. Det er en jungel med øl der ute....

Skal nytes i dag...ser på klokka nå og konstaterer at det ikke blir lenge til..

 

[Svein Arne]

Sjalabais.

 

[Terje-A]

Pokker Å, etter å fått konstatert at jeg ikke tåler gluten så må jeg greie meg med denne.
Den er grei nok, og veldig gammel. 1004 er jo vikingtiden. Men jeg savner virkelig en kald stout eller porter.

 

[Svein Arne]

Det var leit å høre, Terje-A. Det er vel ikke så lett å bli kvitt heller. Men det kan jo være at du tåler litt gluten, sånn at du kan ta deg en stout eller poter i ny og ne.