SLUK-O-RAMA - parental guidance strongly advised

[WayAhead]

Mosselukta har vel fordreid alt av smak og luktesans i mils omkrets....

Eller også... jævlig dårlige pølser

 

[Hønndjevelen]

Pølse i lompe derimot, bør inn på verdensarv lista
Har aldri sett det utenfor kongerikets grenser
Danskene vil nå bevare sine pølsevogner,
vi burde slå ring om de få pølsebodene som er igjen.
Syverkiosken er en klassiker, og Åkerberg Skoglund pølsene (nå produsert hos StrømLarsen) svikter aldri

 

[Pink_Panther]

Siden vi snakker om brød; den siste uken har jeg spist lunch mer enn en gang på cafe og hver gang har brødet vært noe fancy opplegg hvor brødskiven er stekt sprø. Sist gang smørbrød med egg og bacon. Setter man gaffel og kniv i skosålene forvandles de til krutonger. Fryktelig irriterende.

 

[WayAhead]

Ja slike referansebuer er viktige kulturnariske saker som bør tas vare på men det er kanskje ikke høykulturell nok ?

AboutOSLO | Den aller siste trekiosken

Før fantes det flere hundre av dem. Nå står en igjen. I Oslos siste trekiosk får du byens beste pølser, med fantastisk lokalhistorie som tilbehør.

www.visitoslo.com

 

[Hønndjevelen]

Siden vi snakker om brød; den siste uken har jeg spist lunch mer enn en gang på cafe og hver gang har brødet vært noe fancy opplegg hvor brødskiven er stekt sprø. Sist gang smørbrød med egg og bacon. Setter man gaffel og kniv i skosålene forvandles de til krutonger. Fryktelig irriterende.

Har du ikke lært?
Du kan opparbeide apetitten ute, men du må spise hjemme.
Det sa alltid min eks til meg.

 

[WayAhead]

De serverer gammelt brød. Smart trix post kÅrÅna....

 

[Pink_Panther]

Har du ikke lært?
Du kan opparbeide apetitten ute, men du må spise hjemme.
Det sa alltid min eks til meg.

Joda, men når man er på langtur og ikke har el-bil må man ta til takke med cafemat fremfor ostepølser. Første krutongstedet var Fønix i Ørsta og siste en av cafeene i Lom.

 

[svart-hvitt]

De har slike Broiche greier på Meny. Hvis man vil spise søt kake til frokost, lunch, middags og kvelds er de bare å fyre løs.

Har bare smakt Broiche pølsebrød og de var helt forferdelige. Søte greier.

Søk etter "brioche" | Meny.no

meny.no

Brioche kommer nok i ulike varianter.

Og så har du croissanter.

Croissant fra Åpent Bakeri til frokost og brioche med rosiner fra Kaffebrenneriet til lunsjdesserten er

 

[Balle Clorin]

Søndagsfrokost er lett ristet Jokobsbrød med røkelaks,etterfølges med en hjemmestekt varm Croissant med Englemark solbærsyltetøy , og en kopp Earl Gray med litt melk. Mens jeg observerer byens liv fra balkongen . Ah rutiner er bra!!

 

[Hønndjevelen]

Søndagsfrokost er lett ristet Jokobsbrød med røkelaks,etterfølges med en hjemmestekt varm Croissant med Englemark solbærsyltetøy , og en kopp Earl Gray med litt melk. Mens jeg observerer byens liv fra balkongen . Ah rutiner er bra!!

Tiltredes!
Med unntak av tørka blader i kokt vann
My drug of choice er nymalt medium dark roast Colombian Huelin, med en liten melkeskvett

 

[HasseBasse]

Om du virkelig vil markere aromaen, da bruker du en skvett 38% piskefløte i stedet for melk

 

[sandecker]

Bløyta

Kjøp bløyta

Kjøp bløyta

www.nrk.no

 

[svart-hvitt]

Søndagsfrokost er lett ristet Jokobsbrød med røkelaks,etterfølges med en hjemmestekt varm Croissant med Englemark solbærsyltetøy , og en kopp Earl Gray med litt melk. Mens jeg observerer byens liv fra balkongen . Ah rutiner er bra!!

Tradisjoner er bra. Men melk som drikke passer bare til varm sjokolade. Og selv da bør andelen melk være så lav som mulig

 

[Drossel]

Mælk er bare for katter.

 

[Hønndjevelen]

Mælk er bare for katter.

Nej Nej Nej.
Katter skal ikke have mælk.
Måske kalver.

 

[Bergfinn]

På Moss Melløs Stadion var slageren pølse i vaffel
Ble vel ikke helt en trend i resten av landet

Det var kokken Hellstrøm som "fant opp" pølse i vaffel.
Dem gikk tom for pølsebrød, og måtte finne en kjapp løsning.

 

[Pink_Panther]

Både pølse i vaffel og bløyta viser at fotballfolk ikke er helt navla.

 

[WayAhead]

En kan ikke sette disse opp mot hverandre. "Bløyta" riktig gjort i motsetning til hva man ser i klippet fra "MIF/MjøndÆrn´ er veldig godt, og nei, den skal ikke "suges" inn det må kun være på MIF kamper.

Stein Erling hadde en runde ved pølseboden midt i MjøndÆrn´hvor man kunne se hvordan det skal gjøres, dessverre finnes ikke dette klippet noe sted. Etter en lang seanse med dama i boden spør han om han kan få bløyta brød (uten pølse) for 50 øre. Det var nemmelig alt han hadde. SE sin slut kommentar var vel slik: "Nå ble du vel sur på meg nå", etter at han hadde oppholdt henne i lang tid med å forsøke å prute ned prisen på pølse i brød.

Heromlandet har det aldri vært solgt ordinære rundstykker som pølserundstykker.

Tvers over elven for MjøndÆrn´holder Klausen Bakeri til. De leverer førsteklasses varer. Pølsebrødene til venstre på bildet er ekte vare. De til høyre er mer til barneselskap.

Dessuten brukte MIFferene helt sikkert Gildepølser og ikke originalene..

 

[Pink_Panther]

^Pølsebrød/rundstykke dyppet i pølsevann er noe griseri, uansett pølser og rundstykkers opphav. Det er jo bare sjuke mennesker som anser det som en delikatesse.

 

[Audiophile-Arve]

Brød kan kjøpast på Bakerie på Bryggja, Maurstad. Og i einskilde butikkar i Stad og Kinn kommunar. Men heimebakt er også eit alternativ å tenke på..

 

[Singh]

Helt enig, sinnessjukt og dyppe brødet eller ha pylsa i vaffel.

 

[WayAhead]

Har man smakt bløyta da? Bløytinga i klippet er ikke representabel. Ren skjending.


Fremfor pølse i vaffel ville det naturligvis heller blitt pølse i lanken i stedet. (dvs i papir )

 

[Pink_Panther]

Har man smakt bløyta da? Bløytinga i klippet er ikke representabel. Ren skjending.

Nei, og ikke vil jeg heller. Brød dyppet i pølsevann er brød dyppet i pølsevann. Æsj.

 

[Drossel]

Det var kokken Hellstrøm som "fant opp" pølse i vaffel.
Dem gikk tom for pølsebrød, og måtte finne en kjapp løsning.

Er det bare mig som synes det er synd for vaffelen?

 

[Aurora]

Pølse i vaffel kan vel være OK nok... kombinasjonen av søtt og salt virker ulogisk på mange, men kan være ganske godt... som feks pannekaker og ertesuppe..

 

[WayAhead]

Geitost med surkål på brød har jeg sett.

 

[Bergfinn]

En på jobben liker brødskive med sjokoladepålegg, og sprøstekt bacon oppå.

 

[Aurora]

Det må i så fall være hvit geitost... Gravide kvinner og fyllesjuke menn har tildels merkelige lyster...

 

[inpain1968]

Ja slike referansebuer er viktige kulturnariske saker som bør tas vare på men det er kanskje ikke høykulturell nok ?

AboutOSLO | Den aller siste trekiosken

Før fantes det flere hundre av dem. Nå står en igjen. I Oslos siste trekiosk får du byens beste pølser, med fantastisk lokalhistorie som tilbehør.

www.visitoslo.com

Verden ble litt vakrere etter å ha lest denne historien om Syverkiosken

 

[TrompeteN]

Tusen takk for «lytten» her om dagen Sluk!Det var både hyggelig og mye å lære som vanlig.
Kos deg med sol og sommer mens du venter....

Den gården din er virkelig flott.

 

[saabsub]

En på jobben liker brødskive med sjokoladepålegg, og sprøstekt bacon oppå.

Bacon passer til alt. Også til bacon.

 

[WayAhead]

Surkål på brød i England. Hent edrue. Norsk julemat in vain.

 

[Sluket]

En "nerd" på besøk....@ TrompeteN

"Tusen takk for «lytten» her om dagen Sluk!Det var både hyggelig og mye å lære som vanlig.
Kos deg med sol og sommer mens du venter...."

Same same! Og det virker som vi er rimelig samstemte på dette med digitale forhold, opptaksteknikker etc. Herlig!

Meanwhile... a Badass trumpeter if there ever was one - Terence Blanchard!!

Har blant annet laget filmmusikken til "Inside Man" som er en av mine absolutte favoritter med Denzel Washington.
Denne cd'en anbefales, flott stemningsmusikk og med et Leit Motif som går igjen hele veien.
Snurrer på Tivolianlegget her as we speak! Fantastiske orkesterarrangementer.

​

Mens du venter på cd'en så kan du forlyste deg med et litt mer intimt format;
Terence med div. venner i en NPR Music Tiny Desk Consert! Vel anvendt snau halvtime.

​

​

 

[Pink_Panther]

Bacon passer til alt. Også til bacon.

Alt blir bedre med bacon | Christopher Sjuve | ARK Bokhandel

 

[Drossel]

Lars Vester Pedersen. Fra Mantrasound har lagt det her op fra igår aftes. De spillede engang hver Mandag men nu kun fire gange om året. Desværre kun for folk med adgang til Facebook.

https://m.facebook.com/profile.php?id=100000894523940&ref=content_filter

 

[Ludo]

En "nerd" på besøk....@ TrompeteN

"Tusen takk for «lytten» her om dagen Sluk!Det var både hyggelig og mye å lære som vanlig.
Kos deg med sol og sommer mens du venter...."

Same same! Og det virker som vi er rimelig samstemte på dette med digitale forhold, opptaksteknikker etc. Herlig!

Meanwhile... a Badass trumpeter if there ever was one - Terence Blanchard!!

Har blant annet laget filmmusikken til "Inside Man" som er en av mine absolutte favoritter med Denzel Washington.
Denne cd'en anbefales, flott stemningsmusikk og med et Leit Motif som går igjen hele veien.
Snurrer på Tivolianlegget her as we speak! Fantastiske orkesterarrangementer.

Vis vedlegget 732918
​

Takk for tips, herlig skive!!

 

[Bartesam]

 

[Bartesam]

 

[Sluket]

Ideelt musikkstykke for tonedøve HFS medlemmer det der!

Jobbdag i dag, bilfiksing, hageavfall levert på gjenbruken og butikkrunde unnagjort.
Belønningen er nettopp fortært;

Den omreisende gledesspreder Chalshus' prisbelønnede kanelknutee!!
Avsindig god og perfekt match til
en stor kopp Jakobs "Blå Java"

 

[HasseBasse]

Ideelt musikkstykke for tonedøve HFS medlemmer det der!

Jobbdag i dag, bilfiksing, hageavfall levert på gjenbruken og butikkrunde unnagjort.
Belønningen er nettopp fortært;

Den omreisende gledesspreder Alshus' prisbelønnede kanelsnurre!!
Avsindig god og perfekt match til
en stor kopp Jakobs "Blå Java"

Vis vedlegget 733090​

Den mangler glasur...... det bli´r for tørrt det.
Skal se så´n ut:

ellr så´n:

eller så´n: