Politikk, religion og samfunn Hvorfor må maten være så billig i Norge?

[Audiophile-Arve]

First World Problems.

eller:
Last world problems.

 

[Audiophile-Arve]

Det- og en større fokus på kortreist, høykvalitativ mat. Noe skal vi bruke penger på også, da..og Norge er så stort, værhardt og glissent befolket at vi stopper uten motorisert transport- som tåler det vi utsetter den for.

Dette med kortreist mat er interessant - å dyrke tomater i drivhus i Norge er langt mer ødeleggende for miljøet enn å dyrke dem i Spania og fly dem opp til Norge. Man slipper ut 100 ganger mer CO2 ved å dyrke tomater i Norge enn å importere dem fra Spania. Da er utslippene fra frakt medregnet.

Så kortreist mat i et land som ikke egner seg spesielt for matproduksjon er ikke nødvendigvis så veldig miljøvennlig.

Kvifor tomat?
Dyrk kålrabi i staden. I hagen.
Unngå importert økologisk vegetarpizza, dersom det let seg gjere.

 

[Aurora]

Når jeg mener at maten i Norge ikke er spesielt billig, så var det ikke latmannsproduktene jeg siktet til - de er til for de som er mest opptatt av dagens episode av de fjørten TV-serien de må følge med på. Godt kjøtt og ost er for eksempel ikke spesielt billig her jeg bor, - fiskeprisene i Sør-Norge skal jeg ikke nevne, da jeg bor i et av Norges største fiskevær.....
Forøvrig har jeg i mange år drevet egenproduksjon av lamme og sylteruller, fenalår, klippfisk og salt fisk, - og andre innfall som dukker opp i ny og ne . Røykeriet er på gang ( hadde eget allerede som guttunge ) Forøvrig - de som er interessert i mat - sjekk bloggen Far min sitt kjøkken.....

En god del av problemene i norsk matbransje er storkjedenes monopolmakt og et komplett idiotisk distribusjonssystem for feks norske grønnsaker....

 

[cruiser]

Godt kjøtt koster i kroner marginalt mer enn dårlig kjøtt. I mange tilfeller mye mindre om man ser på hvilken kvalitet man får pr krone. Problemet er selvsagt at de strimla biffnissene som weld77 snakker om ødelegger markedet da de hverken er opptatt av pris eller kvalitet.. kun at det skal være enkelt. Media hjelper heller ikke til her med sine "tester". Den berømte handlevogna til VG er et godt eksempel, grønnsak a er ikke nødvendigvis det samme som grønnsak B selvom om begge er en tomat

 

[Larson]

strimla biffstrimler har jo sin nytte. avskjær fra biff i skiver.

 

[Espen R]

Rema 1000 har en rekke søndagsåpne butikken fra i går.

Når butkken er 600m2 strekkes det et sperrebånd som dekker 100m2 rundt inngangen, fruktdiskene og kassaområdet. Der får kundene lov å oppholde seg. Så springer Rema-ansatte rundt i de resterende 500m2 og henter varer til kundene og rekker dem over sperrebåndet.
Dette er pr definisjon lovlig søndagshandel.

For en tulle-verden vi lever i

 

[Slubbert]

Molboregler fører til molboløsninger.

 

[Trane]

REMA ba om at reglene håndheves. Svaret var henleggelse og denne loven bruker ikke politiet tid på. Da blir resultatet hva vi ser nå.

Et politisk krumspring og en dustelov som fra dag en har vært strekt og bøyd uten avklaring eller håndhevelse.

 

[erato]

Rema 1000 har en rekke søndagsåpne butikken fra i går.

Når butkken er 600m2 strekkes det et sperrebånd som dekker 100m2 rundt inngangen, fruktdiskene og kassaområdet. Der får kundene lov å oppholde seg. Så springer Rema-ansatte rundt i de resterende 500m2 og henter varer til kundene og rekker dem over sperrebåndet.
Dette er pr definisjon lovlig søndagshandel.

For en tulle-verden vi lever i

Dette har REMA gjort for å fremprovosere en grenseoppgang fra myndighetene i forhold til konkurrentene.

Verre:
Mattilsynet har bestemt at 200 tonn med sjokoladepålegget Nugatti må kastes, ifølge VG. Orkla Foods har klaget på vedtaket.
Sjokoladepålegget kreves kastet fordi det er brukt hasselnøttpasta som er ulovlig innført fra Tyrkia, under produksjonen.
– Vedtaket er fattet på bakgrunn av at vi ikke på korrekt måte har meldt partiet med nøtter inn til Mattilsynet før fortolling.

Pga formalia i fortolling kaster vi brukbar "mat" (ingen Nugattifan her, men dog).

Mattilsynet krever at 200 tonn Nugatti kastes - Aftenposten

 

[Boffen]

brukbar? til hva da ?

 

[erato]

Brukbar til det som folk som kjøper dette bruker det til. Gi nå Orkla en bot for Guds skyld og ikke destruer brukbare næringsmidler i en verden der folk sulter, bare pga en fortollingsmessig teknikalitet.

 

[BT]

Varepartiet tilhører en gruppe risikoprodukter som omfatter særlige beskyttelsestiltak på grunn av potensielt høye muggsoppgifter.

 

[erato]

Det er ikke det som står i artikkelen:

Sjokoladepålegget kreves kastet fordi det er brukt hasselnøttpasta som er ulovlig innført fra Tyrkia, under produksjonen.
– Vedtaket er fattet på bakgrunn av at vi ikke på korrekt måte har meldt partiet med nøtter inn til Mattilsynet før fortolling. Likevel ble partiet med nøtter frigitt i tollen og dermed satt i produksjon av oss, sier kommunikasjonsdirektør Dag Olav Stokken i Orkla Foods.

– Det vi fortviler over nå, er at dette er førsteklasses varer – og det er det ingen som bestrider – som nå står i fare for å havne rett i søpla. Det gjør denne feilen så mye større, sier Stokken til VG.

 

[BT]

Det sto i VGs artikkel om det samme. Der fikk den andre parten også anledning til å uttale seg, til en forandring.

http://www.vg.no/forbruker/mat-og-d...n-halv-million-bokser-med-nugatti/a/23651775/

 

[erato]

"Kommunikasjonsdirektøren understreker at Mattilsynet har blitt gitt mulighet til å kontrollere at produktene er trygge, og at de selv har fått gjennomført analyser hos godkjente tredjepartis-laboratorier for å dokumentere at produktene er trygge."

Da gjenstår det å se om dette bare dreier seg om formalia og prosedyrefeil, eller om dette er basert på en reell risikoanalyse. Folk som spiser Nugatti utsetter seg uansett for en rekke risiki, hull i tennene, diabetes, overvekt og ikke minst nedlatenhet i matspalter og sosiale media.

 

[BT]

Dagbladet tar med litt mer.

"Mattilsynet står på at hasselnøttpastaen er innført ulovlig fordi den ikke ble framstilt for endelig grensekontroll.

- Jeg skjønner at Orkla kan synes regelverket er firkantet, men vår jobb er å beskytte folkehelsa, sier avdelingssjef Annette Haugane ved avdeling grensekontroll og import ved Mattilsynet Region Stor-Oslo.

Hun understreker at hasselnøttpasta er risikoprodukt som kan inneholde kreftframkallende muggsoppgifter (aflatoksiner).

Det skjer om pastaen lagres og oppbevares feil. Derfor er det importforbud. Orkla får dispensasjon fra forbudet. Regelverket er likt for hele EU og EØS-området."

Kom med bil og ikke med b?t: N? kan 200 tonn Nugatti havne p? dynga - tema - Dagbladet.no

Tenk vi spier 3600 tonn Nugatti i året.

 

[erato]

Ikke vi. Dere.

Nok en grunn til å holde seg unna altså.

 

[cruiser]

Heh, nugatti ja. Var hos svigers i påska, de er helt nazi på hva som fores i bikkja, men serverer gjerne barnebarna både nugatti og sjokade

 

[Trane]

Aftenposten just nu.

Prøver den gamle tanta å fortelle oss noe ?

 

[Pink_Panther]

Betenkelig at Orkla/Hagen forsøker å smugle inn til landet noe risikofylt gugge for å kunne tjene noen kroner ekstra.

 

[Hardingfele]

Hasselnøttproduksjonen er laber her hjemme. Men når man kjøper i slike kvanta er nok utgangskvaliteten så som så, samme hva Orkla påstår. Og muggsopp er det greit å unngå. Fatter ikke at folk hiver i seg rosiner, for eksempel. Er vel ikke ett parti uten muggsopp.

 

[Gjestemedlem]

Nugatti er ikke bare et norsk fenomen. Nutella selger i syke mengder lenger sør i Europa. Størrelsen på og mengden av de boksene man ser på hyllene i Roma eller Paris hos pannekakesjappene alene er imponerende.

Tror nordmenn kommer langt bak i køen når det gjelder entusiasme for søtt klissete nøttepålegg.

 

[Gjestemedlem]

Hasselnøttproduksjonen er laber her hjemme. Men når man kjøper i slike kvanta er nok utgangskvaliteten så som så, samme hva Orkla påstår. Og muggsopp er det greit å unngå. Fatter ikke at folk hiver i seg rosiner, for eksempel. Er vel ikke ett parti uten muggsopp.

Hvor har du dette fra? Det hadde vel ikke vært lov å selge rosiner om man fant mykotoksiner i helsefarlige mengder.

Er mer skeptisk til ymse tørkede frukter i rare pakker rundt juletider.

 

[Hardingfele]

Hasselnøttproduksjonen er laber her hjemme. Men når man kjøper i slike kvanta er nok utgangskvaliteten så som så, samme hva Orkla påstår. Og muggsopp er det greit å unngå. Fatter ikke at folk hiver i seg rosiner, for eksempel. Er vel ikke ett parti uten muggsopp.

Hvor har du dette fra? Det hadde vel ikke vært lov å selge rosiner om man fant mykotoksiner i helsefarlige mengder.

Er mer skeptisk til ymse tørkede frukter i rare pakker rundt juletider.

Guggel er din venn. Aspergillus finner man vel i alt som har vært av prøver. Veldig vanlig i tørket frukt, og rosiner er verst i byen.

Småbarn, som får disse overalt, bør ikke spise rosiner.

 

[Gjestemedlem]

Hasselnøttproduksjonen er laber her hjemme. Men når man kjøper i slike kvanta er nok utgangskvaliteten så som så, samme hva Orkla påstår. Og muggsopp er det greit å unngå. Fatter ikke at folk hiver i seg rosiner, for eksempel. Er vel ikke ett parti uten muggsopp.

Hvor har du dette fra? Det hadde vel ikke vært lov å selge rosiner om man fant mykotoksiner i helsefarlige mengder.

Er mer skeptisk til ymse tørkede frukter i rare pakker rundt juletider.

Guggel er din venn. Aspergillus finner man vel i alt som har vært av prøver. Veldig vanlig i tørket frukt, og rosiner er verst i byen.

Småbarn, som får disse overalt, bør ikke spise rosiner.

Soppsporer finner du i ALT hva du putter i deg. Det er bare å åpne et hermetisk lukket glass med hvasomhelst, skru korken på plass og se forskjellen på det glasset du ikke åpnet etter noen uker.

For forbrukere bør det handle om hvorvidt skadelige stoffer finnes i store nok konsentrasjoner til at de er helseskadelige.

Det er jo dette grenseverdiene som helsetilsynet fastsetter handler om.

Tenk på all den kosmiske strålingen du utsetter deg for hver natt siden du ikke har kledd soverommet ditt med blyplater!

 

[Spiralis]

Nugatti er ikke bare et norsk fenomen. Nutella selger i syke mengder lenger sør i Europa. Størrelsen på og mengden av de boksene man ser på hyllene i Roma eller Paris hos pannekakesjappene alene er imponerende.

Tror nordmenn kommer langt bak i køen når det gjelder entusiasme for søtt klissete nøttepålegg.

Du trenger ikke dra til sør i Europa heller. Våre russiske naboer er også veldig glade i søte ting!

 

[Spiralis]

Tenk på all den kosmiske strålingen du utsetter deg for hver natt siden du ikke har kledd soverommet ditt med blyplater!

Fan, MÅ det være blyplater??? Jeg hadde ikke råd til det da jeg byggde så jeg brukte aluminiumsfolie, dobbelt lag selvsagt! Men du mener at det ikke er tilstrekkelig??

 

[Hardingfele]

Hasselnøttproduksjonen er laber her hjemme. Men når man kjøper i slike kvanta er nok utgangskvaliteten så som så, samme hva Orkla påstår. Og muggsopp er det greit å unngå. Fatter ikke at folk hiver i seg rosiner, for eksempel. Er vel ikke ett parti uten muggsopp.

Hvor har du dette fra? Det hadde vel ikke vært lov å selge rosiner om man fant mykotoksiner i helsefarlige mengder.

Er mer skeptisk til ymse tørkede frukter i rare pakker rundt juletider.

Guggel er din venn. Aspergillus finner man vel i alt som har vært av prøver. Veldig vanlig i tørket frukt, og rosiner er verst i byen.

Småbarn, som får disse overalt, bør ikke spise rosiner.

Soppsporer finner du i ALT hva du putter i deg. Det er bare å åpne et hermetisk lukket glass med hvasomhelst, skru korken på plass og se forskjellen på det glasset du ikke åpnet etter noen uker.

For forbrukere bør det handle om hvorvidt skadelige stoffer finnes i store nok konsentrasjoner til at de er helseskadelige.

Det er jo dette grenseverdiene som helsetilsynet fastsetter handler om.

Tenk på all den kosmiske strålingen du utsetter deg for hver natt siden du ikke har kledd soverommet ditt med blyplater!

Du er en raring. Hvem har du gitt rosiner til nå? Det er OK, bare tenk deg om, neste gang. Og dette var et standardvarsel - har også vært akuttvarsler forbundet med riktig fæle partier, som har sluppet ut til folk. Skjønner godt at Mattilsynet er på vakt nå, de har vært slepphendte tidligere når det gjelder altfor høye nivåer av mycotoksiner.

Vær påpasselig med inntak av rosiner til små barn | Barn | Råd til spesielle grupper | matportalen.no - Informasjon om mat og helse fra offentlige myndigheter

 

[Spiralis]

Og muggsopp er det greit å unngå. Fatter ikke at folk hiver i seg rosiner, for eksempel. Er vel ikke ett parti uten muggsopp.

Men hva med Chateau d'Yquem da?? Er den også farlig??

 

[Hardingfele]

Og muggsopp er det greit å unngå. Fatter ikke at folk hiver i seg rosiner, for eksempel. Er vel ikke ett parti uten muggsopp.

Men hva med Chateau d'Yquem da?? Er den også farlig??

Vanskelig å unngå. Du finner mycotoksiner mange steder. Det handler om nivåene. Jeg spiser ikke rosiner, i noen form. Det har sine grunner.

http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-2008-1001.ch009

 

[Gjestemedlem]

Du er en raring. Hvem har du gitt rosiner til nå? Det er OK, bare tenk deg om, neste gang. Og dette var et standardvarsel - har også vært akuttvarsler forbundet med riktig fæle partier, som har sluppet ut til folk. Skjønner godt at Mattilsynet er på vakt nå, de har vært slepphendte tidligere når det gjelder altfor høye nivåer av mycotoksiner.

Vær påpasselig med inntak av rosiner til små barn | Barn | Råd til spesielle grupper | matportalen.no - Informasjon om mat og helse fra offentlige myndigheter

Vel...

"I den nye vurderingen opplyser imidlertid FHI at: ”dersom de høyeste nivåene som ble funnet i rosiner i 2010 benyttes i beregningene, vil verdien for tolerabelt ukentlig inntak (TWI verdien) for 1-2 åringer kunne overstiges ved å spise ca seks esker rosiner à 45 gram i uken”. "

Så selv om du klarer å finne frem til de mest tvilsomme rosinpakkene du kan oppdrive, fra så overskrider man ikke grenseverdiene selv om man gir en ettåring en kvart kilo i uken.

Jeg ville nok vært mer bekymret for at de skulle sette dem i halsen.

For voksne er er man vel innenfor grenseverdien om man spiser flere kilo i uken, og dette selv om du leiter frem den med de høyeste nivåene de har målt i det året de foretok målingene.

..

Så jeg ville ikke fått panikk om jeg hadde tygget en hvetebolle og oppdaget at det var rosiner og ikke sjokoladebiter i den.

 

[Gjestemedlem]

Og muggsopp er det greit å unngå. Fatter ikke at folk hiver i seg rosiner, for eksempel. Er vel ikke ett parti uten muggsopp.

Men hva med Chateau d'Yquem da?? Er den også farlig??

Vanskelig å unngå. Du finner mycotoksiner mange steder. Det handler om nivåene. Jeg spiser ikke rosiner, i noen form. Det har sine grunner.

http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-2008-1001.ch009

En god måte å redusere nivået av mycotoksiner i mat på, uten å bruke for mye soppmidler, å omprogrammere planten en smule.

GMOs Have "This One Weird Trick" for Eliminating Dangerous Mycotoxins

Ny teknologi vil kunne gi oss nye og sikrere varianter av maten vi dyrker.

 

[BT]

Tenk på all den kosmiske strålingen du utsetter deg for hver natt siden du ikke har kledd soverommet ditt med blyplater!

Hva vet du om det?

 

[BT]

Har man skrudd klokka en time feil feil vei her på forumet?

 

[Gjestemedlem]

Noen ganger er det helt greit å bo på vestlandet.

Krabbe er bare så sykt godt.

Apropos krabbe. den lokale OBSen selger snøkrabbebein/ledd til 206 kr/kg, og dette kjører karusell rundt kongekrabbe!

 

[Terje-A]

Mye som er farlig gitt, har noen her på sentralen litt tinnfolie til overs..

 

[weld77]

Test av Adams Matkasse i D2.

http://www.dn.no/smak/2016/05/17/20...p-bundet-til-adams-matkasse-var-det-verdt-det

Åttehundreogførtifem kroner for det som er på bildet (antar det er hele innholdet i kassen). Folk har jammen stor betalingsvilje for å slippe å gå på butikken og slippe å finne ut hva de skal ha til middag...



Litt kjapp sleggeregning med priser fritt etter hukommelsen:
Bladpersille: 5 kroner (jeg køper 10 ganger så mye som på bildet for 15 kroner)
En pakke sukkererter: 20 kroner
En chili: 2 kroner
En halv liten bit ingefær: 2 kroner
En hvitløk: 4 kroner
Et blomkålhode: 15 kroner
En pakke risnudler: 15 kroner
Litt poteter: 10 kroner
Noen tomater: 20 kroner
2 strå sitrongress: 5 kroner
Noe buljong: 5 kroner
Pak choi: 20 kroner
En liten søtpotet: 5 kroner
En sjarlottløk: 1 krone
En søt paprika: 10 kroner
Gulrøtter: 10 kroner

Dvs "tilbehør" for ca 150 kroner give or take litt

Da gjenstår 700 kroner å bruke på kylling, torsk og svinekoteletter.

En hel kylling av kurant kvalitet fås for 150 kroner, da har man i tillegg lår og et skrog og koke kraft/suppe på.
Svinekoteletter koster fra 40 kroner kiloen og oppover
Ser ikke hvor mye torsk det er, men tilsvarande mengde bør greit fås for en hundrings eller så.

 

[Pink_Panther]

^Skal du virkelig være urban, smart og moderne så må du finne deg i at det koster litt

 

[Hardingfele]

Test av Adams Matkasse i D2.

Anders Kemp er journalist i Dagens Næringsliv. Hver uke tester han matkasser med sin kone og tre barn - DN.no

Åttehundreogførtifem kroner for det som er på bildet (antar det er hele innholdet i kassen). Folk har jammen stor betalingsvilje for å slippe å gå på butikken og slippe å finne ut hva de skal ha til middag...

Vis vedlegget 381714

Så du Kokkelørens kasse, uken før? Et plasthelvete, med ferdiglagd pizzabunn.

 

[Sluket]

845,-? Gud bedre!