Mat, drikke og røyk Whisky

[Snickers-is]

Svensken ble nok en pingle i dette laget.

 

[sbf]

Vis vedlegget 777029

Godt nyttår!

Hvordan er den Ledaigen? Sammenlignet med Lagavulin for eksempel?

 

[Snickers-is]

Klart mer kompleks og nyansert. Men ikke i nærheten så tydelig røyk og torv. Kilchoman overrasket skikkelig, den har jeg ikke smakt før. Ikke er den så dyr heller. Den smakte veldig mye dyrere enn hva den er.

 

[sbf]

Ok, må prøve den også da. Har en Machir hjemme, som jeg synes har mye bra ved seg

 

[4-string]

Kilchoman Sanaig er godt.

Med fare for å gjenta meg selv igjen, for alle med tilgang på det store utland anbefales Highland Park Cask Strength. Tappet på nette 63.3% og dermed ikke lovlig for salg her til lands. Men den finnes hos f.eks. søta bror og da til SEK299,- for en halvflaske, og det er et kupp etter min smak.

 

[2xJ]

^ Ikke bare bare om man blir stoppet på grensen heller ...

Synd det ikke er lov og selge slike godsaker her til lands...

 

[xerxes]

Svigerson brakte opp whiskey som tema i går kveld. Var i kjelleren og fant en Ardbeg 10-åring som har tilbrakt snart 14 år dernede. Med på lasset fulgte en Glenfidich 12år. Også den med mange år i kjelleren. Ardbeg er en av mine favoritter, Glenfidich not so much. Det ble noen små glass på oss begge. Smakte nydelig, drukket lite whiskey de senere åra. Lite betyr 0.

 

[Snickers-is]

Kilchoman Sanaig er godt.

Med fare for å gjenta meg selv igjen, for alle med tilgang på det store utland anbefales Highland Park Cask Strength. Tappet på nette 63.3% og dermed ikke lovlig for salg her til lands. Men den finnes hos f.eks. søta bror og da til SEK299,- for en halvflaske, og det er et kupp etter min smak.

Jeg har hatt en slik, og tok ikke sjansen på å dra den over grensa. Men var det ikke mindre enn 0,35-flaske?

Husker den som veldig god.

 

[4-string]

De jeg har kjøpt (og det har blitt noen...) har alle vært 0.35. Jeg har egentlig ikke tenkt over at det var noe problem å ta dem med over grensa en gang, har som regel kjøpt tre i slengen. Fine gaver, svogeren likte den han fikk til jul.

Kjøpte en Glenlivet Nadurra Oloroso rett før jul som også bikket 60%, tok med den over grensen med den største selvfølge også. Har aldri opplevd at noen har sjekket innholdet så nøye, men man vet jo aldri så klart.

 

[2xJ]

Hehe - bøtesatsen blir etter "narkotikalovgivningen"..... evnt... neppe noe biggie... men verdt og tenke på ihvertfall....
Men man kjører jo fortere enn fartsgrensene og noenganger... valg man tar

 

[Hønndjevelen]

Hehe - bøtesatsen blir etter "narkotikalovgivningen"..... evnt... neppe noe biggie... men verdt og tenke på ihvertfall....
Men man kjører jo fortere enn fartsgrensene og noenganger... valg man tar

Bortsett fra at det er en liten forskjell på å tas med en brukerdose, og å smugle noe over grensen.

 

[Hardingfele]

Noen som har kommet over denne på Pol eller Bolag?

Nc'nean Distillery: Organic and sustainable whisky

Nc'nean is a small, independent, organic whisky distillery on the west-coast of Scotland. Creating experimental spirits and pioneering sustainable production.

ncnean.com

 

[Hardingfele]

^ Til dem som ønsker seg privatisering av Polet. Fikk svar på fem minutter. Kommer på bestillingsliste litt senere i januar. Finnes foreningen Vinmonopolets venner?

 

[Spiralis]

Polet er genialt!

Gjelder selvsagt ikke hvis du tilhører H eller FrP og er tilhenger av ACER.

 

[4-string]

God vinterdram dette.

 

[Avgatt19087]

For de av oss som er litt begeistret for whiskyer som heter Glen…ett eller annet…Glen Garioch 15…Knakande god sherrybombe fra Highlands detta. Opprinnelig for tax-free markedet, men, kan kjøpes på nett i Tyskland. Holder respektable 53,7% abv. Destilleriet har holdt det gående siden 1797, og de kommer nok til å holde på en stund til. Svisker/dadler/julekake osv. Kort sagt flytende konfekt. Me like.
Der går Dortmund opp i ledelse også. Morro altså.

 

[4-string]

Sherrybomber blir sjelden feil.

Fikk meg liksom ikke den store julekakewhiskyen denne gangen, må muligens rette opp i det i løpet av vinteren.

 

[Tor]

Ble en Glen på meg også. Lenge siden jeg har hatt folierykk på noe fra dette destilleriet. Hyggelige 48 % på denne

 

[Avgatt19087]

Det er noen rundt om som liker denne utgaven. Her er en:

Glenlivet 12 YO Licensed Dram — Whisky Saga

Glenlivet 12 YO Licensed Dram, 48 %

www.whiskysaga.com

Hyggelig priset på polet også.

 

[Avgatt19087]

Pakke fra polet…Agitator har valgt å lansere sin røkede whisky i Norge og Finland før den blir gitt ut i Sverige. Lagret på tønner fra Islay og tønner av kastanjetre. Det gledes.

 

[Hardingfele]

Polet leverte som lovet og jeg ble begeistret. Tipser om dokumentaren The first lady of whisky på Arte. Fornøyelig og årsaken til at jeg bestilte noen flasker.

Her er et godt intervju, med tasting notes i bunnen.

Master of Malt tastes... Nc'Nean Organic Single Malt Whisky | Master of Malt Blog

After 2 years of fundraising, 2 years of building, & 3 years of ageing, organic Scotch whisky distillery Nc’Nean has bottled its first single malt.

www.masterofmalt.com

 

[Lars DK]

Tak for tips, "put i kurv" netop nu , den glæder jeg mig til at smage. De unge kan også være ret gode ...

 

[Cash 63]

Måtte bare plukke med en butelj svenske whisky når den fantes i hyllene på mitt pol
Prisen helt innafor ogsåom den nå smaker godt

 

[4-string]

God helg

 

[2xJ]

Go Hælj i fra Beste VestBredden !!!

 

[4-string]

Eget glass og greier!

 

[2xJ]

Har ikke alle det her inne ??



Her er link, så kan dere sette personlig preg på glassene og !!!

https://www.getpersonal.no/bar-glass-kjokken/glass/whiskey-glass-gravering

 

[Avgatt19087]

Cash 63:
I min bok så er dette knakande god 3 å gammel whisky. De som koker whisky på Agitator er de samme som kokte på Grythyttan. Sier det meste mener nå jeg da.
Og Brauten vant i dag ogaå. imponerende.
Cheers .

 

[Avgatt19087]

God helg Vis vedlegget 783392

Og der gikk folien på den 18-åringen.
Nåh…falt det i smak?

 

[4-string]

Og der gikk folien på den 18-åringen.
Nåh…falt det i smak?

Hehe, ja ikke noe å samle på vel.

Er av de bedre denne syns jeg, mer rufsete enn 15-åringen syns jeg, på bra typisk Springbank-aktig måte. Kan jo endre seg nedover i flaska, vi får teste ved anledning.

 

[Avgatt19087]

Fortsatt noenlunde hyggelig priset på Bolaget…Det gledes.

 

[Avgatt19087]

Så at Ralfy Mitchell ga 82 poeng til Glen Scotia Seasonal Release i går på Youtube.

Samme whisky får 92/93 poeng på The Spirits/Whisky News i Sverige.

Old-School Glen Scotia med Victoriansk stramhet till jul! - The Spirits News

Glen Scotias julutgåva spårar i ny terräng. Det här är old school-whisky med en tilltalande stramhet som skärper sinnena men samtidigt är avkopplande eftersom man slipper starkvinsexcesserna. En victoriansk whisky som skulle ha platsat på ett brittiskt julbord på 1800-talet. Med lite vatten...

spiritsnews.se

En ting kan man sikkert være enig om, at dette med smak og behag, er veldig individuelt.
Heldigvis...

 

[Spiralis]

Lurer litt på hvordan denne smaker?
Sikkert ikke verd de $50.000,- som den koster?

 

[2xJ]

Sånne ting gir glede i at ikke alle kan drikke slikt, definitivt ikke meg heller.
Eksklusivitet er noe helt eget.

Kanskje det er en grunn til at jeg lar meg friste av en slik "infiniti bottle" INGEN har lik og du får definitivt ikke kjøpt den.. et livslangt prosjekt som bare utvikler seg sammen med din smak ...

 

[Spiralis]

Jeg fikk en god ide for noen år siden, men dessverre uansett noen år for sent.

Hvis man hadde kjøpt et fat whisky eller to i dåpsgave til ungene så ville de i godt voksen alder kunne ha solgt innholdet på
auksjon hos Sothebyes for heftig mye penger.

Da jeg sjekket hva et fat ville koste så lå de i pris mellom 12.000,- og 22.000,- ex vat og tax avhengig av hvilket destilleri man ville kjøpe hos. Tror faktisk at det ville vært en meget god "sparepakke"!

 

[Avgatt19087]

Vis vedlegget 784958

Lurer litt på hvordan denne smaker?
Sikkert ikke verd de $50.000,- som den koster?

Batch 2 er tilgjengelig nå i London hos The Whiskyexchange for den nette sum av £31.250,-
Var i den butikken i 2018 og da hadde de Batch 1 på hylla.
Den kostet da £23.500,-
Tilsier sånn ca. 35% opp på tre år...
De som kjøper dette, kjøper eksklusivitet og ikke noe annet.
Det er min ærbødige påstand.
Kanskje de har i en skvett ingefærøl også

 

[4-string]

Heftig røyk, men liker denne. Lurer på om jeg kanskje sammenlignet denne med Laphroaig 16 en gang. Ikke helt fair, Laffen er mye rundere og mer kompleks.

Denne kan heller måles opp mot Ardbeg An Oa tror jeg, mer samme liga.

Apropos sammenligning, har allerede en Uigedail og lurer på om jeg skal fleske til med en Laphroaig Lore også. Dyrt for en NAS, men i rent forskningsøyemed er det kanskje verdt prisen..

Skål og god helg!

 

[Spiralis]

Ingefærøl i Single Malt????? BARBAR!!!

Nå er ikke jeg noen ekspert i å finne fram ting fra nettet, men de fleste har vel sett Pondusstripen der han "redder" en flaske fra kompisen fordi denne blandet med Cola!

Whisky drikkes bar, med noen dråper vann i. Is? Kun i nødsfall, men da tørkes den med trekkpapir før den legges i glasset! En mye bedre løsning er klebersteins terninger som bor i fryseren! Men nedkjølt whisky er på mange måter også noe feil!

OK jeg vet!.......... jeg er mere fundamentalistisk når det kommer til whisky enn hva Taliban er i forhold til profetens skjegg!

 

[4-string]

Solera (eller Infinity) bottle er litt gøy. Jeg dro i gang min i høst en gang, og allerede har det vært spennende. Mitt utgangspunkt var Kilkerran Heavily Peated (DEN er god!), så det var jo litt særpreg i starten. Men du verden så moro det er å slå på en bitteliten klunk med f.eks. Balblair 11 og kjenne hvilken forskjell det gjør!

Skjønner at produsentene kan komme langt med hovedandelen middelmådig ung whisky, og så jazze opp med noen dråper av de virkelige godsakene.

 

[Dr Dong]

the bootleg series

jeg har stor sansen for bildene til the song and dance man, men liker dem bedre på veggen enn på flaska… USD 545 ligger i overkant av min betalingsvillighet

The Bootleg Series | Heaven's Door Whiskey

Bootleg Vol. III (2021) from Heaven’s Door features a cask strength 13-year Kentucky Bourbon finished in Spanish wine barrels. Named after Bob Dylan’s “Bootleg Series” of albums, this annual limited release blends art and craft with rare expressions presented in a handmade leather case and...

www.heavensdoor.com