Hvem har herpa stua til united?

Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning

  • united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    Jeg har lovet å ta med noen damer på sopptur (en av gangen) i de nærmeste dager. Så jeg tok en snartur ut i skogen i dag, for å se om stedet hvor jeg etterlot veldig mange små og mellomsmå kantareller her forleden, om de fortsatt var der, bare større. Det viste seg at stedet var var støvsuget, det var helt tomt! Tydeligvis ikke alle som gjør som jeg, som tar de største men lar småttisene være igjen.

    Jaja, måtte derfor dypere inn i skauen, for å se om det var det samme med det andre stedet, det som ikke lå så klint inntil veien.

    20240712_140000 (1).jpg


    Og der var de fortsatt, bare større. Gule og grønne skoger er et pent syn

    20240712_140151.jpg


    plukket med meg ca 10 prosent av dem, resten får vokse seg større. Selvsagt kan det bli noen andre enn meg som forsyner seg neste gangen, med fornuftig forvaltning kan det nok hentes ut kg på kg her framover.

    20240712_140412.jpg


    Sikret meg en kg denne gangen, hadde egentlig ikke tenkt å plukke i dag, men jeg er ikke alene i området, og det blir ikke før neste uke det blir neste besøk på dette stedet.

    20240711_185400 (1).jpg


    En steinsopp - dvs to - endelig, som ikke var markspist, måtte også bli med hjem

    20240711_191652 (1).jpg


    Litt av den piggsoppen i hekseringen ble også stjælt. Uten at heksa fikk det med seg. Det tror jeg, i det minste.

    20240712_170030 (1).jpg


    Bruker litt solar energi til tørk, selv om jeg ikke har bestemt meg for hva jeg skal gjøre med disse kantarellene. Noen havner i kjøleskapet til den hverdagslige middagen.

    I morgen kan jeg jeg bare leke med bikkjene, mens Linda heller får være den som må krype rundt på alle fire for å skaffe seg sopp. Enkelt å være snill og gi bort all fangsten når man har kjøleskapet fullt. Og det skal jeg ikke si!.
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    her kom pissregnet som bestilt! Dermed blir jeg tvunget til ikke å stikke ut i skauen og se etter sopp.

    For gårdagens tur sitter som betongsekker i beina, tre dager på rad er minst to for mye. Men klarte i det minste å prakke all kantarellen på Linda, ca halvannen kg, dermed slapp jeg etterarbeidet. Plukker man feks som @TerryGib , er ikke jobben ferdig når man ankommer heimen.;)

    Jeg kom hjem med EN - 1 - sopp, og den var ikke stor

    20240713_163634.jpg


    Fløyelsrørsopp er ny for meg

    20240713_163707.jpg


    Får vel smake på den, ta en bit, og se om man overlever.

    20240714_130158.jpg


    En fin tid til pusling, det jeg ikke har spist eller er i kjøleskapet av kantarell, var ferdig tørket.

    20240714_130408.jpg


    fin dag å spille plater er det også. Svalt nok til at verandadøren kan lukkes, dermed slipper jeg all støyen fra gresshopper, lekende barn og menn med høytrykkspyler.
     
    Sist redigert:

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    20240717_133147.jpg


    Kanskje den beste av de vanlige soppene, piggsoppen , den begynner det å bli størrelse på. Straks er den markspist, så det er lurt å konse på den, plukke, spise eller "samkoke" og fryse. Nam nam.

    20240716_160723.jpg


    i dagens gryte var det både piggsopp, kantarell og champignon, en soppkombinasjon av ypperste merke! 1 + 1 +1 = 5, minst. ;)

    I tillegg ubetydelig tilbehør som breiflabbkinn, gulrot, rødløk, poteter, paprika, pepper, salt, chili, hvitløk, biter av chorizo, kokosmelk, soyasaus og soppsoya. Grei hverdagskost, til årgangsvann (2024) fra det lokale vannverk.
     
    Ble medlem
    27.10.2023
    Innlegg
    3.264
    Antall liker
    7.939
    Sted
    Norge
    Torget vurderinger
    5
    Vis vedlegget 1040373

    Kanskje den beste av de vanlige soppene, piggsoppen , den begynner det å bli størrelse på. Straks er den markspist, så det er lurt å konse på den, plukke, spise eller "samkoke" og fryse. Nam nam.

    Vis vedlegget 1040376

    i dagens gryte var det både piggsopp, kantarell og champignon, en soppkombinasjon av ypperste merke! 1 + 1 +1 = 5, minst. ;)

    I tillegg ubetydelig tilbehør som breiflabbkinn, gulrot, rødløk, poteter, paprika, pepper, salt, chili, hvitløk, biter av chorizo, kokosmelk, soyasaus og soppsoya. Grei hverdagskost, til årgangsvann (2024) fra det lokale vannverk.
    "Grei Hverdagsmat"
    Dagen understatement:unsure: Spiser det gjerne på en søndag
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    "Grei Hverdagsmat"
    Dagen understatement:unsure: Spiser det gjerne på en søndag
    Hehe, man skal jo ha det bra im hverdagene også, de er det jo flest av!

    Men det var enkelt, gikk ganske kjapt. For det var tatt flere snarveier. Fisken og potetene var rester, mao allerede varmebehandlet. Chilien og hvitløken var fra knust pasta på glass, bare en liten teskje av hver i en dash olivenolje i panna som basis i sausen. Brukte bare den ene stekepanna, så oppvasken var det nær zero Innsats med. Men selvfølgelig, tar man med soppturen inkludert rens gikk totaltiden opp fra 20 min til 4 timer. ..
     
    Ble medlem
    27.10.2023
    Innlegg
    3.264
    Antall liker
    7.939
    Sted
    Norge
    Torget vurderinger
    5
    Hehe, man skal jo ha det bra im hverdagene også, de er det jo flest av!

    Men det var enkelt, gikk ganske kjapt. For det var tatt flere snarveier. Fisken og potetene var rester, mao allerede varmebehandlet. Chilien og hvitløken var fra knust pasta på glass, bare en liten teskje av hver i en dash olivenolje i panna som basis i sausen. Brukte bare den ene stekepanna, så oppvasken var det nær zero Innsats med. Men selvfølgelig, tar man med soppturen inkludert rens gikk totaltiden opp fra 20 min til 4 timer. ..
    Liten innsats for et herremåltid:)
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    Løvgresshoppe som vil inn.

    20240720_142239.jpg


    De er greie innsekter, holder fred om morgenen og gir meg gratis hørselstest hver sommer. Lydnivået på stereoen må opp på de varme sensommerkvelder, og det er jo greit.

    20240720_142339.jpg


    Men du trenger ikke komme inn. Husk at du regnes som en delikatesse i stekepanna!
     
    Ble medlem
    27.10.2023
    Innlegg
    3.264
    Antall liker
    7.939
    Sted
    Norge
    Torget vurderinger
    5
    Et sjokoladetrekk, nam,nam.:)
    Burde vært flinkere til å komme seg ut i skogen, rett bak huset, 1min og vi er der.
    Trøsten får bli blåbær, bringerbær og tyttebær på egen tomt, hadde vi ennå vært
    flinkere til å plukke.
    20240721_175550.jpg
    20240721_175609.jpg
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    20240726_144159.jpg


    siden sola er gjemt bak regnbygene, er det sopptørkeren som får jobbe i dag. Tok med litt for mye skogsfangst i går, å ta sånn passe er en vanskelig kunst.

    20240726_144210.jpg


    Godt at det er "noen" som jobber her, Fraulein Steeba har kjøkkentjenesten.
     
    Sist redigert:

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    20240727_232623.png


    det ble litt søl i går (svenskeøl asså), de to doble espressoene har hittil ikke virket, men samma det, det går jo an å ligge på sofaene for det. Nesten bare en fordel å være trøtt.

    20240728_102422.jpg


    Ser at sola skinner og at strømmen en gratis, da er det en selvfølge å bruke solar energi og la innetørkemaskiner hvile. Solar hentyder i denne betydningen selvsagt til sol og ikke dieselolje (som det er det jeg automatisk tenker på).

    20240728_102445.jpg


    fresher samtidig opp noen klippfiskbiter til en framtidig bacalao.

    Det er fint ute og enda finere på sofaen.

    Ha en god hviledag!
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    20240730_131850.jpg


    du vet det er høst når traktkantarellen er kommet. Snart er det jul.

    20240730_161500.jpg


    Nei, trakten får vente. I panna noen sopper som ble med hjem i dag. Kantarell, piggsopp og steinsopp. Blir en grei pastasaus med bacon, løk og fløte med diverse krydder.

    En tur innom Posten for å hente noen plater. Mark Germino døde her forleden, og denne plata hans, visstnok hans beste, finnes ikke digitalt, så vidt jeg har funnet ut. De to andre i pakka ble mest med for å bli sikker på at tollerne ville interessere seg. Så får de noe å drive på med, og som ikke kommer fra Temu. Dette var en Discogs-handel:)

    20240730_163023.jpg
     

    Sluket

    Holistisk Hifi Helt
    Ble medlem
    11.08.2006
    Innlegg
    57.397
    Antall liker
    109.983
    Torget vurderinger
    23
    Ja takk! Bare send det i oppkrav! 😋 😋 😋
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    Båt fra Grip i går, deretter i bil ned gjennom Gudbrandsdalen, i skauen i Øssfoll i dag. Det er norgesgeografi det.

    20240826_155027.jpg


    nå er det ikke lenger noen sport i å "jakte" på sopp

    20240826_143140.jpg


    for lett

    20240826_165243.jpg


    men mosjon, god mat og tur i skauen er vel alltids verdt noe

    20240826_180920.jpg
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    Det var litt av noen mengder :) Sopp år i år ser det ut som

    mvh
    ja mye sopp nå. Jeg har egentlig som mål å plukke ca 0, 5 kg per tur, det er passe. Blir det over en kg regner jeg vanligvis soppturen som mislykket, og i dag ble det sikkert 4-5-6 kg. Total fiasko! ;)

    Men steinsopp som ikke er markspist kan man ikke gå forbi, dessuten trenger jeg 7-8 kg skogssopp til høstens batch med soppsoya, så helt skandale var ikke turen. Bare det ikke gjentar seg!
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    Som i går, også i dag ble det litt steinsopp

    20240829_131524 (1).jpg


    jo mindre prosentandelen med kantarell blir, jo bedre er det!?

    20240828_151718.jpg


    men lunsj og lek med bikkjene når man er ute i skogene i Øssfoll, det man jo ta seg tid til

    20240829_191938.jpg


    tid til en tur innom Posten for å hente bestilte countryskiver bør man også rydde plass til. Disse hadde ellers snart blitt returnert. Joja, J Mascis har ikke så veldig mye country i seg, medgir det, men spiser man nok spids nøgenhat, hører man nok banjoen.

    20240829_141453.jpg


    nuvel, noen steinsopp ble med hjem i dag også. Godt råstoff.

    20240829_141638.jpg


    ikke mye markspist. De som er det, ;)blir igjen ute i skauen

    20240829_153440.jpg


    Det ble omelett med seks typer skogssopp i dag: steinsopp, skrubb, kantarell, traktkantarell, piggsopp og fåresopp. Fortsatt er nok eggene og baconet viktigst!

    20240829_144157.jpg


    Og så sørger man for å tørke litt til trangere tider, etter direktiv fra Hamstrings- og Sikkerhetsdirektoratet. Blir det krig og strømstans, går det i øl, sopp og klippfisk.

     
    Sist redigert:

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    EN time i skauen ble til EN pose steinsopp og EN pose kantareller.

    Pluss en pose andresorteringssteinsopp til soppsoyaen. Oppstarten på den produksjonen nærmer seg, mangler bare et par kg traktkantareller og (helst) noe granskjellpigg. Er mulig å sanke traktkantereller allerede nå, men det blir enklere om et par uker, da er det mer av dem. Enklere er lik bedre i mitt late hode.

    20240904_133746.jpg


    Gikk ganske raskt å renske bollesoppen, brukte vel nesten like lang tid å bestemme meg for konserveringsmetode. Valgets kval endte til slutt med tørka.

    20240904_151812.jpg
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    planla visst ikke dette så godt. Også kantarellene skulle visst tørkes, selv om det har regna mye og den var følgelig over gjennomsnittlig fuktig. Burde bare samkokt den. Men men, tørking betyr at fryseren full av fisk slipper økt press, det er da noe.

    Siden dehydratoren er opptatt med steinsoppen, ble det varmepumpa som fikk jobben med kantarellene. Etter at kveldens to doble espressoer var helt ned i sluket.

    20240904_200020.jpg


    om et par uker er det meste unnagjort på soppfronten. Bortsett fra etinga da.
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    haha, jajo, men man bør dessverre være kjedelig og saklig og ikke for løsluppen med sin soppsanking, det er jo livsfarlige greier. Gynekologen leker med ilden.

    Jeg føler meg noenlunde sikker på rødmende fluesopp nå, men noenlunde er jo ikke godt nok, så de har fått bli igjen et år til. Denne under kunne jeg plukket i dag, men granmatrisken er det ganske vanskelig å finne et bra eksemplar av, de fødes nok markspiste.

    20240904_123302.jpg
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    her har det skjedd et par ting i det siste:

    20241017_124246 (1).jpg


    gullet (rørblokkene) er kommet hem (fritt etter brannfansen). Meget velkomment det.

    Også F5 har kommet på plass igjen. Foreløpig i kraft av EN monoblokk bygget om til stereotrinn. Den andre ble tatt av et strømbrudd her i vår. 25 w i stedet for 100 watt, men den spiller jo godt for to. På sikt er planen at de igjen skal bli to. Men ingen hast.

    20241029_192232.jpg


    inn har også kommet en genial liten sak fra italienske (?) IK Multimedia, etter tips fra H.R., dette firma har jeg faktisk tidligere kjøpt inn fra (proffutstyr til jobben). Et "standalone" romkorrigeringssystem. Ingen PC er koblet til. Sett opp og glem. Billig og bra. Det er også mulig å bruke plugin på PC om man trenger en PC i lydkjeden, men med passive høyttalere trenger man jo ikke komplisere ting.

    Har egentlig ikke hatt særlig god lyd siden jeg flytta hit for fire år siden. En EQ har avhjulpet saken noe, men ikke i nærheten av så bra som som dette.

    20241029_192506.jpg


    Vi (H.R. med bittelitt assistanse fra meg) fikk laget et tre meters bredt sweetspot til meg, trengte ikke prioritere sofakroken spesielt.

    Langtidsvarslet fra YR melder om en god kommende vinter i sofaen.
     

    Vedlegg

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.594
    Antall liker
    35.000
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    Med rommet muligens temmet og referanser på forsterkerfronten på plass måtte et par andre forsterkere prøves i anlegget. To som ikke helt overbeviste sist, hva ville de levere nå?

    20241102_142249.jpg


    Fosi Audio monoblokker, så små at du kan ha begge to i EN neve eller baklomme, med en pris som står til størrelsen. Både RCA og XLR inn, 240 W effekt i 4 ohm, mer enn nok krefter, opplevde dem muligens litt skarpe forrige gang jeg prøvde dem. Men det var da, for de spiller bedre enn bra nå!

    20241102_124150 (2).jpg


    I den andre enden av skalen vekt- og størrelsesmessig, Akai aa-1050 receiver, med 13 kg og 50 W i 8 ohm. Utgangen av EAR pre rett inn i aux.

    20241105_185348.jpg


    Spiller som en drøm, jo!

    DE to var tiltenkt som reserver, men jeg fikk litt å tenke på nå. Rørblokkene skal stå i racket, de er sikre på laget, men hvilken transe skal stå fast i liberoposisjonen på amp-svitsjen?.

    Uansett er det godt å konstatere at jeg med det første og andre ikke blir opprådd på den fronten. Fosiene kan greit oppbevares i en brevkonvolutt i en skuff, og receiveren kan muligens stå i hems-anlegget. Men der er jo quad-settet. Akaien er penere enn F5-boksen. Luksusproblemer. Hører omtrent ikke forskjell på de tre trinnene, men føler / fornemmer at akaien per nå er ca på høyde med F5. Vi får se, dvs høre, når jeg bytter tilbake til F5.

    Med rommet litt ute av verden skal det kanskje ikke så mye til.

    Det er ARC Studio som er helten.
     
    Sist redigert:
  • Laster inn…

Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning

  • Laster inn…
Topp Bunn