Hvem har herpa stua til united?

Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning

  • united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.381
    Antall liker
    34.029
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    Jeg har lovet å ta med noen damer på sopptur (en av gangen) i de nærmeste dager. Så jeg tok en snartur ut i skogen i dag, for å se om stedet hvor jeg etterlot veldig mange små og mellomsmå kantareller her forleden, om de fortsatt var der, bare større. Det viste seg at stedet var var støvsuget, det var helt tomt! Tydeligvis ikke alle som gjør som jeg, som tar de største men lar småttisene være igjen.

    Jaja, måtte derfor dypere inn i skauen, for å se om det var det samme med det andre stedet, det som ikke lå så klint inntil veien.

    20240712_140000 (1).jpg


    Og der var de fortsatt, bare større. Gule og grønne skoger er et pent syn

    20240712_140151.jpg


    plukket med meg ca 10 prosent av dem, resten får vokse seg større. Selvsagt kan det bli noen andre enn meg som forsyner seg neste gangen, med fornuftig forvaltning kan det nok hentes ut kg på kg her framover.

    20240712_140412.jpg


    Sikret meg en kg denne gangen, hadde egentlig ikke tenkt å plukke i dag, men jeg er ikke alene i området, og det blir ikke før neste uke det blir neste besøk på dette stedet.

    20240711_185400 (1).jpg


    En steinsopp - dvs to - endelig, som ikke var markspist, måtte også bli med hjem

    20240711_191652 (1).jpg


    Litt av den piggsoppen i hekseringen ble også stjælt. Uten at heksa fikk det med seg. Det tror jeg, i det minste.

    20240712_170030 (1).jpg


    Bruker litt solar energi til tørk, selv om jeg ikke har bestemt meg for hva jeg skal gjøre med disse kantarellene. Noen havner i kjøleskapet til den hverdagslige middagen.

    I morgen kan jeg jeg bare leke med bikkjene, mens Linda heller får være den som må krype rundt på alle fire for å skaffe seg sopp. Enkelt å være snill og gi bort all fangsten når man har kjøleskapet fullt. Og det skal jeg ikke si!.
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.381
    Antall liker
    34.029
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    her kom pissregnet som bestilt! Dermed blir jeg tvunget til ikke å stikke ut i skauen og se etter sopp.

    For gårdagens tur sitter som betongsekker i beina, tre dager på rad er minst to for mye. Men klarte i det minste å prakke all kantarellen på Linda, ca halvannen kg, dermed slapp jeg etterarbeidet. Plukker man feks som @TerryGib , er ikke jobben ferdig når man ankommer heimen.;)

    Jeg kom hjem med EN - 1 - sopp, og den var ikke stor

    20240713_163634.jpg


    Fløyelsrørsopp er ny for meg

    20240713_163707.jpg


    Får vel smake på den, ta en bit, og se om man overlever.

    20240714_130158.jpg


    En fin tid til pusling, det jeg ikke har spist eller er i kjøleskapet av kantarell, var ferdig tørket.

    20240714_130408.jpg


    fin dag å spille plater er det også. Svalt nok til at verandadøren kan lukkes, dermed slipper jeg all støyen fra gresshopper, lekende barn og menn med høytrykkspyler.
     
    Sist redigert:

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.381
    Antall liker
    34.029
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    20240717_133147.jpg


    Kanskje den beste av de vanlige soppene, piggsoppen , den begynner det å bli størrelse på. Straks er den markspist, så det er lurt å konse på den, plukke, spise eller "samkoke" og fryse. Nam nam.

    20240716_160723.jpg


    i dagens gryte var det både piggsopp, kantarell og champignon, en soppkombinasjon av ypperste merke! 1 + 1 +1 = 5, minst. ;)

    I tillegg ubetydelig tilbehør som breiflabbkinn, gulrot, rødløk, poteter, paprika, pepper, salt, chili, hvitløk, biter av chorizo, kokosmelk, soyasaus og soppsoya. Grei hverdagskost, til årgangsvann (2024) fra det lokale vannverk.
     
    Ble medlem
    27.10.2023
    Innlegg
    2.218
    Antall liker
    5.841
    Sted
    Norge
    Torget vurderinger
    1
    Vis vedlegget 1040373

    Kanskje den beste av de vanlige soppene, piggsoppen , den begynner det å bli størrelse på. Straks er den markspist, så det er lurt å konse på den, plukke, spise eller "samkoke" og fryse. Nam nam.

    Vis vedlegget 1040376

    i dagens gryte var det både piggsopp, kantarell og champignon, en soppkombinasjon av ypperste merke! 1 + 1 +1 = 5, minst. ;)

    I tillegg ubetydelig tilbehør som breiflabbkinn, gulrot, rødløk, poteter, paprika, pepper, salt, chili, hvitløk, biter av chorizo, kokosmelk, soyasaus og soppsoya. Grei hverdagskost, til årgangsvann (2024) fra det lokale vannverk.
    "Grei Hverdagsmat"
    Dagen understatement:unsure: Spiser det gjerne på en søndag
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.381
    Antall liker
    34.029
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    "Grei Hverdagsmat"
    Dagen understatement:unsure: Spiser det gjerne på en søndag
    Hehe, man skal jo ha det bra im hverdagene også, de er det jo flest av!

    Men det var enkelt, gikk ganske kjapt. For det var tatt flere snarveier. Fisken og potetene var rester, mao allerede varmebehandlet. Chilien og hvitløken var fra knust pasta på glass, bare en liten teskje av hver i en dash olivenolje i panna som basis i sausen. Brukte bare den ene stekepanna, så oppvasken var det nær zero Innsats med. Men selvfølgelig, tar man med soppturen inkludert rens gikk totaltiden opp fra 20 min til 4 timer. ..
     
    Ble medlem
    27.10.2023
    Innlegg
    2.218
    Antall liker
    5.841
    Sted
    Norge
    Torget vurderinger
    1
    Hehe, man skal jo ha det bra im hverdagene også, de er det jo flest av!

    Men det var enkelt, gikk ganske kjapt. For det var tatt flere snarveier. Fisken og potetene var rester, mao allerede varmebehandlet. Chilien og hvitløken var fra knust pasta på glass, bare en liten teskje av hver i en dash olivenolje i panna som basis i sausen. Brukte bare den ene stekepanna, så oppvasken var det nær zero Innsats med. Men selvfølgelig, tar man med soppturen inkludert rens gikk totaltiden opp fra 20 min til 4 timer. ..
    Liten innsats for et herremåltid:)
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.381
    Antall liker
    34.029
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    Løvgresshoppe som vil inn.

    20240720_142239.jpg


    De er greie innsekter, holder fred om morgenen og gir meg gratis hørselstest hver sommer. Lydnivået på stereoen må opp på de varme sensommerkvelder, og det er jo greit.

    20240720_142339.jpg


    Men du trenger ikke komme inn. Husk at du regnes som en delikatesse i stekepanna!
     
    Ble medlem
    27.10.2023
    Innlegg
    2.218
    Antall liker
    5.841
    Sted
    Norge
    Torget vurderinger
    1
    Et sjokoladetrekk, nam,nam.:)
    Burde vært flinkere til å komme seg ut i skogen, rett bak huset, 1min og vi er der.
    Trøsten får bli blåbær, bringerbær og tyttebær på egen tomt, hadde vi ennå vært
    flinkere til å plukke.
    20240721_175550.jpg
    20240721_175609.jpg
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.381
    Antall liker
    34.029
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    20240726_144159.jpg


    siden sola er gjemt bak regnbygene, er det sopptørkeren som får jobbe i dag. Tok med litt for mye skogsfangst i går, å ta sånn passe er en vanskelig kunst.

    20240726_144210.jpg


    Godt at det er "noen" som jobber her, Fraulein Steeba har kjøkkentjenesten.
     
    Sist redigert:

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.381
    Antall liker
    34.029
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    20240727_232623.png


    det ble litt søl i går (svenskeøl asså), de to doble espressoene har hittil ikke virket, men samma det, det går jo an å ligge på sofaene for det. Nesten bare en fordel å være trøtt.

    20240728_102422.jpg


    Ser at sola skinner og at strømmen en gratis, da er det en selvfølge å bruke solar energi og la innetørkemaskiner hvile. Solar hentyder i denne betydningen selvsagt til sol og ikke dieselolje (som det er det jeg automatisk tenker på).

    20240728_102445.jpg


    fresher samtidig opp noen klippfiskbiter til en framtidig bacalao.

    Det er fint ute og enda finere på sofaen.

    Ha en god hviledag!
     

    united

    Æresmedlem
    Ble medlem
    23.07.2009
    Innlegg
    24.381
    Antall liker
    34.029
    Sted
    Indre Østfold
    Torget vurderinger
    2
    20240730_131850.jpg


    du vet det er høst når traktkantarellen er kommet. Snart er det jul.

    20240730_161500.jpg


    Nei, trakten får vente. I panna noen sopper som ble med hjem i dag. Kantarell, piggsopp og steinsopp. Blir en grei pastasaus med bacon, løk og fløte med diverse krydder.

    En tur innom Posten for å hente noen plater. Mark Germino døde her forleden, og denne plata hans, visstnok hans beste, finnes ikke digitalt, så vidt jeg har funnet ut. De to andre i pakka ble mest med for å bli sikker på at tollerne ville interessere seg. Så får de noe å drive på med, og som ikke kommer fra Temu. Dette var en Discogs-handel:)

    20240730_163023.jpg
     
  • Laster inn…

Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning

  • Laster inn…
Topp Bunn